Tavsiyemiz gerçek Ayvalık zeytinyağı kullanın

Günümüzde sağlıklı beslenmenin her bireyin önceliği haline geldiğini belirten Başkan Mesut Ergin, “Çünkü biliyorsunuz, bakıldığında çevremizde her türlü tağşişli ürüne rastlayabilmek mümkün. Bugün tüm otoriteler zeytinyağıyla beslenme şeklinin, en sağlıklı beslenme şekli olduğunu savunuyor. Bence tüketicilerimizin gerçekten sağlıklı beslenmek istiyorlarsa, hakiki zeytinyağına ulaşabilmeleri gerekiyor. Bizim de bu konudaki tavsiyemiz, gerçek Ayvalık zeytinyağlarını kullanmaları ve böylelikle de yaşam kalitelerini arttırmalarına yöneliktir” dedi.

Ayvalık bir gastronomi şehridir

Ayvalık Zeytinyağının kısa sürede AB tesciline kavuşmasını beklediklerini vurgulayan Başkan Mesut Ergin, “Ayvalıklı sanayicileri ve butik firmaların ürünleri de, Avrupa ülkelerindeki marketlerin reyonlarında yerini alır. Zaten bu yönde çok ciddi girişim ve çabalar var. Özellikle Ayvalık Ticaret Odası’nın bu yönde çok ciddi çabaları var. Ayvalık Belediyesi olarak bizim de; zeytinyağını yanı sıra gastronomi alanındaki değerlerinin coğrafi işaret ve patentlerinin tescillenmesine yönelik ciddi girişimlerimiz var. Biz de 5 yıldır Ayvalık Mutfağının ve dolayısıyla gastronomisine ait damak lezzetlerinin hak ettiği noktaya ulaştırılması için yoğun bir çabanın içindeyiz. Her defasında vurguladığımız gibi, Ayvalık bir gastronomi şehridir. Tabi gastronomi kenti olabilmesinin ana unsuru da zeytinyağıdır. Zeytinyağının yanı sıra deniz ürünleri, ot çeşitleri de bu unsurların bazılarıdır. Bu lezzetlerin yapımında da zeytinyağı olmazsa olmazdır. Ayvalık bu anlamda da son derece şanslıdır. ‘Ayvalık, bir gastronomi kentidir’ derken, elimizdeki argümanlar çok kuvvetlidir. Bu yüzden de biz, Ayvalık’ın gastronomi kenti olduğunu her fırsatta vurguluyoruz” dedi.

Ayvalık için zeytinyağının bir yaşam biçimi

Ayvalık için zeytinyağının bir yaşam biçimi olduğunu vurgulayan Başkan Mesut Ergin şöyle devam etti:“Bugün biz; kahvaltılarımızda, yemeklerimizde mutlaka kullanıyoruz. Ayvalıklılar olarak bizler kahvaltı yaparken, soframızda ekmeğimizi banabileceğimiz bir zeytinyağı tabağı olmazsa, bir eksiklik hissediyoruz. Üstelik zeytin ağaçlarının bulunduğu bölgemizde soluduğumuz hava bile farklı ve son derece sağlıklı. Zeytinyağı bizlere sağlıklı beslenmeyi de beraberinde getiriyor. Biz Ayvalıklılar, zeytin ağacı ve zeytinyağının kokusuyla büyüdük, bu yaşlara geldik. Çocukluğumuzda; fabrikaların zeytinyağı üretirken yaydığı o mis gibi zeytinyağı kokularını ciğerlerimize çektik. Günümüzde o zeytinyağı kokusunu hissedenler, ‘Bu nasıl bir koku?’ diye düşünüyordur. Ama bizler o kokuları benimsemiş ve o kokularla büyümüş insanlarız. O yüzden de zeytinyağı Ayvalık için sadece katma değerli bir ürün değil, aynı zamanda da yüzyıllardan bu yana bir yaşam şekli haline gelmiştir.”

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’den internet üzerinden Ayvalık zeytinyağı alacak olan tüketicilere uyarı! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Edremit Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekiplerince yapılan hasatta elde edilen zeytinyağları birinci elden tüketiciye ulaşacak. Edremit Belediyesi’ne ait arazilerde binlerce zeytin ağacının hasadı başladı. Edremit Belediyesi kendi markasıyla satışa sunulmak üzere zeytin hasadını gerçekleştiriyor. Geçen seneden daha yüksek rekolte sağlamayı hedefleyen Edremit Belediyesi, en kaliteli zeytinyağını en düşük asitle elde ediyor. Elde edilen ürünler edremitinzeytini.com internet sitesi üzerinden Türkiye’nin ve dünyanın her yerine ulaştırıyor.

Edremit Belediye Başkanı Selman Hasan Arslan da işçileri ziyaret etti.  Kolaylıklar dileyerek bereketli bir yıl olmasını temenni eden Edremit Belediye Başkanı Selman Hasan Arslan, “Yeni sezon hasata başlamış bulunmaktayız. Zeytin bizim en büyük değerimiz bu değeri daha da yüceltmek için belediye olarak ciddi bir çalışma içindeyiz. 2 senedir zeytinyağımızı Edremit Belediye markalı olarak üreterek tüketime sunduk. Oldukça olumlu tepkiler alıyoruz. Çok büyük müşteri portföyümüz oluştu. Bunu daha da geliştireceğiz inşallah. 60 bin ağaca sahip bir belediyeyiz. 60 bin ağacı kendimiz hasat edip kendi imkanlarımızla zeytine zeytinyağına dönüştürmek, bununla ilgili tesisler kurmak hedefimiz. Adım adım ilerliyoruz. İleride tesislerimizi de kurarak Edremit Belediyesi zeytin ve zeytinyağı markamızla çok daha geniş anlamda hasat ederek çok iyi bir noktaya getireceğiz. Türkiye’de bir marka olmayı hedefliyoruz. Arkadaşlarımızın alın teriyle toplanan bu ürünlerin yansıması mutlaka çok daha güzel oluyor. Yeni hasat sezonumuzun hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum.” dedi.

Edremit Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Taner Akıncı da belediyeye ait araziler ve bahçelerde periyodik bakımların yapıldığını, zeytinyağı kalitesinin yüksek olduğunu belirtti.

Tarımsal Hizmetler Müdürü Taner Akıncı, “Belediyemiz Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü olarak bu sene zeytin sezonuna başlamış bulunmaktayız. Sezon içerisinde 3 aylık bir çalışma planlamış durumdayız. Belediyemizin uhdesinde bulunan yeşil alanlardan ve kendi zeytinliklerimizden toplayacağımız tahmini keşfimiz 1800 çuvaldır. 1800 çuvalı topladıktan zeytinyağı fabrikalarında sıktırdıktan sonra belediyemiz tarafından satışı gerçekleştirilmektedir. Toplanan zeytinlerimizin aroması ve tadı gayet güzeldir. Mevsimsel durumlara göre alacağımız miktar değişmektedir. Tahmini beklentimiz 30 ton civarı.” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Başkan Arslan: En kaliteli zeytinyağını elde ediyoruz yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.