100 DEKARLIK ALANDA 41 FARKLI BİTKİ TÜRÜ

İstanbul Maltepe Halk Eğitim Merkezi Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Kursu Eğitmeni Betül Çiner ve kursiyerleri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Arslanbey Yerleşkesi’nde bulunan Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Distilasyon Merkezi’ni ziyaret ederek, yürütülen çalışmaları yerinde inceleme fırsatı buldu. Teknik gezi kapsamında ziyaretçiler, yaklaşık 100 dekarlık alanda kurulu Ar-Ge ve Üretim Sahası içerisinde yer alan ve 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki türünden oluşan Bitki Müzesi’ni gezdi. Teknik personeller tarafından bitkilerin yetiştiriciliği, bakım süreçleri ve hasat yöntemleri hakkında detaylı bilgiler verildi.

 ÜRETİM YÖNTEMLERİNİ YERİNDE İNCELEDİLER

Katılımcılar; kekik, nane, melisa, lavanta ve benzeri birçok tıbbi ve aromatik bitkinin farklı üretim yöntemlerini yerinde gözlemleme imkanı buldu. Toprak hazırlığı, sulama sistemleri, mekanizasyon uygulamaları ve modern tarım teknikleri hakkında bilgi alan ziyaretçiler, birim alandan yüksek verim elde etmeyi amaçlayan örnek yetiştiricilik modellerini yakından inceledi. 

TEORİK BİLGİ UYGULAMAYLA BULUŞUYOR

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen merkez, yalnızca üretim yapılan bir alan olmanın ötesinde, öğrencilerin ve üreticilerin teorik bilgilerini uygulamayla birleştirebildiği önemli bir eğitim sahası olarak öne çıkıyor. Özellikle ziraat fakültesi öğrencileri, akademisyenler ve üreticiler tarafından yoğun ilgi gören merkez, Türkiye’deki benzer projelere de örnek teşkil ediyor. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçiler, burada uygulanan başarılı modeli inceleyerek, kendi bölgelerinde hayata geçirebilecekleri çalışmalara ilişkin bilgi ediniyor.

 TOPRAKTAN TÜKETİCİYE UZANAN ÜRETİM YOLCULUĞU

Arazi incelemelerinin ardından ziyaretçiler, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki Sekapark A.Ş tarafından işletilen distilasyon tesisini gezerek, tıbbi ve aromatik bitkilerin katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülme süreçlerini yerinde gördü. Tesiste buhar distilasyonu yöntemiyle elde edilen uçucu yağlar, bitki hidrosolleri, kurutma sistemleri, ayıklama üniteleri ve soğuk sıkım makineleri hakkında kapsamlı bilgilendirme yapıldı. Böylelikle ziyaretçiler, tıbbi ve aromatik bitkilerin topraktan başlayan, ardından işlenerek tüketiciye ulaşan tüm üretim sürecini yakından gözlemleme imkanı buldu.

SÖZLEŞMELİ TARIM MODELİ TANITILDI

Teknik gezi kapsamında Büyükşehir Belediyesi’nin üretici odaklı sözleşmeli tarım modeli de katılımcılara anlatıldı. Üreticilerin gelirlerini artırmayı ve kırsal kalkınmayı desteklemeyi hedefleyen model hakkında bilgi alan ziyaretçiler, uygulamayı başarılı ve örnek bir çalışma olarak değerlendirdi. 

KATMA DEĞERLİ ÜRETİMLE KIRSAL KALKINMAYA DESTEK

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Arslanbey Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Kullar’daki Distilasyon Merkezi’nde yürüttüğü çalışmalar sayesinde tıbbi ve aromatik bitkiler yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Böylelikle hem üreticilere yeni gelir kapıları oluşturuluyor hem de kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlanıyor.

ZİYARETÇİLER ÇALIŞMALARI BEĞENDİ

Teknik gezi sonunda misafirler, Ormanya markası altında üretilen aromatik ve kozmetik ürünleri inceleyerek alışveriş yaptı. Katılımcılar, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal destek ve kırsal kalkınma alanında ortaya koyduğu vizyondan duydukları memnuniyeti dile getirirken, edindikleri güzel izlenimler ve unutulmaz anılarla Kocaeli’den ayrıldı.

Büyükşehir’in örnek projesi TABİP’e yoğun ilgi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

5 MİLYON FİDE TOPRAKLA BULUŞTU

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yaklaşık 5 yıl önce çiftçilerin gelir düzeyini artırmak ve tarımsal kalkınmaya katkı sunmak amacıyla başlatılan “Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi” (TABİP) ile il genelinde yaklaşık 1.140 dekarlık alana 5 milyon fide dikildi. İstenilen boya gelen tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı yoğun şekilde sürüyor.

KOCAELİ ÜRETİCİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR

Büyükşehir Belediyesi’nin destek projeleri; turizm, sanayi, eğitim, tarım ve hayvancılığın bir arada yürütüldüğü Kocaeli’de üreticilere nefes oluyor. Başkan Tahir Büyükakın’ın öncülüğünde yürütülen TABİP ile biberiye, tıbbi nane, oğul otu ve kekik gibi yüksek katma değerli bitkiler destekleniyor. Böylece üreticiler gelir elde ederken, atıl durumdaki tarım arazileri de ekonomiye kazandırılıyor.

HASATTA YERLİ MAKİNE KULLANILIYOR

Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı ve Sekapark A.Ş. tarafından yürütülen projede hasatlar hem insan gücüyle hem de tamamen yerli ve milli imkânlarla üretilen römork yüklemeli tıbbi ve aromatik bitki hasat makinesiyle gerçekleştiriliyor. Bu makine, bitkilere zarar vermeden hızlı ve verimli hasat yapılmasını sağlıyor.

TÜRKİYE’NİN EN BÜYÜK DİSTİLASYON MERKEZİ

Hasadı yapılan bitkiler, Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Türkiye’nin en büyük “Tıbbi Aromatik Bitkiler Distilasyon Merkezi”nde işleniyor. Burada bitkiler distile edilerek uçucu yağlara dönüştürülüyor. Elde edilen yağlar ilaç, takviye gıda ve kozmetik sektörlerinde değerlendiriliyor.

YÜKSEK TEKNOLOJİ İLE EKSTRAKT ÜRETİMİ

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) iş birliğiyle kurulan Sekapark A.Ş. Süper Kritik Akışkan Ekstraksiyon Tesisi’nde yüksek teknoloji kullanılıyor. Bu tesiste bitkiler, çekirdek grupları ve yağlı tohumlardan ekstraktlar elde ediliyor. Ar-Ge çalışmaları ve üretimler uluslararası standartlara uygun şekilde yapılıyor.

KIRSALA DÖNÜŞ TEŞVİK EDİLİYOR

Proje, kırsaldan kente göçün önlenmesini ve kentten kırsala dönüşün teşvik edilmesini hedefliyor. Ayrıca kırsalda yaşayan kadınlara istihdam imkânı sunularak kadınların üretim süreçlerine aktif katılımı sağlanıyor.

ORGANİK TARIM SERTİFİKALARI

TABİP kapsamında yetiştirilen tüm bitkiler organik tarım yönetmeliğine uygun olarak üretiliyor. Organik yöntemlerle yetiştirilen bitkilerin tesiste işlenmesine yönelik gerekli organik sertifikalar alınarak süreç belgelendirildi.

ARAZİLER SİGORTA KAPSAMINDA

Proje dahilindeki üretim sahaları 5 yıl boyunca sigorta kapsamına alındı. Tarımsal faaliyetler Sekapark A.Ş. kontrolünde uluslararası standartlara göre yürütülüyor. Çiftçilere sertifikalandırma, eğitim ve teknik danışmanlık hizmetleri veriliyor. Ayrıca fidelerin dikildiği araziler için yıllık bitkisel ürün sigorta poliçeleri Sekapark A.Ş. tarafından karşılanıyor.

1.140 dekarlık alanda biberiye zamanı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.