146 yıllık tecrübe ve kalitenin birlikteliği Pirge, 3 – 8 Mayıs 2025 tarihleri arasında Almanya Frankfurt’ta düzenlenen et işleme, protein üretimi ve gıda teknolojileri alanında dünyanın önde gelen fuarı IFFA’ya (Uluslararası Et ve Alternatif Proteinler Fuarı) katıldı. Her üç yılda bir düzenlenen fuarda Pirge, profesyonel çözümlerini 70’ten fazla ülkeden gelen sektör profesyoneline tanıttı. Pirge, fuarda sergilediği yenilikçi ürünleriyle profesyonel kullanıcılara vadettiği işlevsellik, güvenlik, kullanım ergonomisi ve verimliliği global arenada görücüye çıkarmış oldu. Et işleme sürecinin tüm aşamalarını temsil eden sektör profesyonelleri için geliştirdiği 100’den fazla ürünü sergileyen Pirge, IFFA ile birlikte özellikle Avrupa başta olmak üzere uluslararası varlığını ileri taşıyacak iş birliği görüşmeleri de gerçekleştirdi. 

“Bıçaklarımızı globalde tanıştırmak istediğimiz onlarca ülke, milyonlarca mutfak var”

Fuar katılımıyla ilgili açıklamalarda bulunan Pirge Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ömer Pirge, “Sektörün en önemli buluşma noktalarından IFFA’daki yerimizi alarak; global arenadaki varlığımızı, gerek doğrudan temas ettiğimiz sektör profesyonelleri gerek yurt dışı pazarlardan gelen satın almacılar ve gerçekleştirdiğimiz iş birliği görüşmelerimizle çok daha sağlamlaştırdık. IFFA’da yer almanın bizim için bir diğer önemli yanı da sektörün önemli oyuncularına bıçak, ürün çözümleri ve üretim teknolojilerinde geldiğimiz noktayı, ürünlerimizin kalite, dayanıklılık ve işlevselliğini, iş verimliliğine olan katkılarını ilk ağızdan, uygulamalı olarak anlatabilmemiz oldu. Yine IFFA ile globaldeki rekabetimizi artırmak, her geçen yıl sektöre çok daha iyi çözümler sunabilmek adına sektördeki gelişmeleri yerinde takip ettik. Pirge olarak bugün 80’den fazla ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz. Hikayesi Bursa’da başlayan bir marka olarak globalde oldukça güzel bir ivme yakaladık. Ancak kalitemizi, dayanıklı, ergonomik ve işlevsel bıçaklarımızı globalde tanıştırmak istediğimiz onlarca ülke, milyonlarca mutfak var. IFFA’nın da bizi bu amacımıza yaklaştırdığına inanıyoruz. Yüzlerce global oyuncunun yer aldığı böylesi bir alanda katılımcıların standımıza ve ürünlerimize gösterdiği yoğun ilgi inancımızı daha da güçlendiriyor” dedi.   

Pirge, IFFA Frankfurt 2025’te sektörün global profesyonelleri ile buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“Şeflerimizin mutfaklardaki profesyonel beklentilerini dinledik”

Etkinlik hakkında görüşlerini aktaran Pirge Kurumsal Eğitim Uzmanı Fırat Erbil, “Pirge olarak geçmişten bugüne edindiğimiz tecrübemizi ülkemize, kültürümüze ve en önemlisi de ülkemiz mutfağına aktarma bilincindeyiz. Bu anlayışla da mutfağımızın ve kültürümüzün tanıtılması, bunu yaparken de çok daha bilinçli mutfaklar yaratmak amacıyla sektörün dört önemli markası harekete geçti ve Mutfakta 4 As hareketi başlamış oldu. Alanının öncü markaları olarak düzenlediğimiz etkinliğimizle şef ve mutfak profesyonelleriyle bir araya geldik her anlamda verimli, zaman, kaynak ve maliyet yönetimini baz alan mutfaklar için sunumlar düzenledik. Pirge olarak hangi ürün için hangi bıçak kullanılmalı, bıçağın anatomisinden bıçakta kullanılan metal ve içeriklerin besin değeri ve lezzet için önemine, çevreci bıçakların doğaya olan katkısına kadar oldukça farklı konulara değindik. Yine şeflerimize Pirge’nin tarihini, üretim teknolojilerini, yurt dışındaki başarılarımızı, ödüllerimizi ve sektördeki misyonumuzu anlattık. Ürettiğimiz her yenilikçi bıçakta şeflerin hayatını ne denli kolaylaştırdığımızı uygulamalı olarak gösterdik. Son olarak şeflerimizin mutfaklardaki profesyonel beklentilerini dinledik. Pirge olarak şef ve profesyonellerin görüş ve beklentilerinden elde ettiğimiz verileri, yeni ürün geliştirme süreçlerine adapte ederek profesyonel ya da ev kullanımı fark etmeksizin çok daha iyi bir mutfak deneyimi sunan ürünlerin geliştirilmesinde kullanacağız” şeklinde konuştu.    

Pirge, Mutfakta 4 AS etkinliği ile şeflerle bir araya geldi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.