Nilüfer Belediyesi tarafından Pancar Deposu’nda düzenlenen Arkeoloji Gündemi söyleşisinin son konuğu Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Arkeoloji Bölümü Ortaçağ Arkeolojisi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Derya Şahin oldu. “Kent Arkeolojisi ve Apollonia ad Rhyndacum (Gölyazı) Kazıları” başlıklı söyleşide arkeolojinin, kenti anlamlandıran ve köklendiren bir araç olduğu konuşuldu.

Kenti, “ekonomik ve sosyal katmanların üst üste biriktiği canlı bir organizma” olarak tanımlayan Prof. Dr. Şahin, arkeolojinin bu organizma içindeki rolünü, “Geçmişin kaydını tutmakla yetinmez; yer duygusunu inşa eder, kente kimlik kazandırır” sözleriyle özetledi.

Söyleşinin odak noktasında, Bursa’nın köklü antik yerleşimlerinden Gölyazı’da yürütülen çalışmalar yer aldı. Özellikle Zambaktepe Tiyatrosu ve Demeter Kutsal Alanı’ndaki araştırmalara dikkat çeken Prof. Dr. Şahin, 2025 kazı döneminde elde edilen bulguları katılımcılarla paylaştı. Şahin, tiyatro alanındaki kazılarda mimari süslemeler, boyalı sıvalar ve sikkeler gibi dönemin yaşantısına ışık tutan önemli eserlerin gün ışığına çıktığını belirtti.

Şahin, tiyatro yapısında Roma dönemin yapılan mekansal düzenlemelerin, o dönemdeki toplumsal zevklerde yaşanan değişimi somut bir şekilde ortaya koyduğunu ifade etti.

KAZILARDA MODERN TEKNOLOJİ

Geçmişi aydınlatırken modern teknolojinin imkanlarından da yararlandıklarını aktaran Şahin, Zambaktepe Tiyatrosu’nun kültürel hacmini belgelemek ve korumak amacıyla fotoğrafmetre ile 3D modelleme yöntemini kullandıklarını belirtti. Şahin, elde edilen tüm bu bilimsel verilerin ve teknolojik çalışmaların, Bursa’nın tarihsel derinliği ile günümüzün modern dokusu arasındaki bağı daha kuvvetlendirdiğinin altını çizdi.

Arkeoloji Gündemi, bir sonraki buluşmada arkeoloji alanın usta isimlerini aynı masada buluşturacak özel bir panel ile devam edecek.

Gölyazı kazıları Pancar Deposu’nda anlatıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi tarafından Pancar Deposu’nda düzenlenen “Nasıl Yapmışlar?” söyleşi serisinde, Doç. Dr. Levent Ünsaldı, kültürel çalışmalar alanının kurucu isimlerinden Richard Hoggart’ın sosyolojik yaklaşımlarını ve araştırma yöntemlerini anlattı.

Söyleşide, Hoggart’ın “Okuryazarlığın Kullanımları” adlı eseri merkeze alındı. Doç. Dr. Levent Ünsaldı konuşmasında, sosyolojinin salt makro yapılar ve istatistiklerden ibaret olmadığını; odağına doğrudan “yaşanan” hayatı alması gerektiğini belirtti. Hoggart’ın işçi sınıfına bakış açısını detaylandıran Ünsaldı, bu kesmi yalnızca ekonomik bir birim veya sömürülen bir kitle olarak tanımlayan klasik Marksist çerçevenin dışına çıkıldığını ifade etti. Ünsaldı, işçi sınıfının kendine özgü bir kültür ve değerler bütünü olarak ele alan bu hümanist ve liberal yaklaşımın sosyolojiye katkılarına dikkat çekti.

Gündelik yaşamın dinamiklerinin masaya yatırıldığı söyleşide, sıradan insanın dünyayı “biz” ve “onlar” olarak ikiye bölme eğilimi ile mahalle hafızasının toplumsal kimlik inşasındaki rolü incelendi.

Giderek yaygınlaşan kitlesel popüler kültürün yerel ve sahici bağları nasıl zayıflattığı konusu ise Hoggart’ın “kültürel yerinden edilme” kavramı üzerinden tartışıldı. Doç. Dr. Ünsaldı, yazarın kendi yaşamından beslene otobiyografik tarzını, işlevsel bir araştırma yöntemi olarak tanımladı.

Pancar Deposu’nda “sıradan insanın” sosyolojisi konuşuldu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi’nin tarih ve arkeoloji meraklılarını bir araya getirdiği Pancar Deposu’ndaki Arkeoloji Gündemi söyleşileri devam ediyor. Bu ayki buluşmada Bursa Uludağ Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Şahin, 2014 yılında bir hava fotoğrafıyla tesadüfen keşfedilen İznik Gölü’ndeki tarihi bazilikayı ve kentin tarihsel katmanlarını anlattı. Etkinlikte, su altındaki yapının Hristiyanlık dünyası için bir dönüm noktası sayılan Birinci İznik Konsili ile olan bağı güncel veriler eşliğinde ele alındı.

Sunumuna İznik’in antik kökenlerinden ve Roma dönemindeki neokros ile metropolis unvanlarından bahsederek başlayan Şahin, kıyıdan 50 metre açıkta ve iki metre derinlikte yer alan bazilikanın mimari geçmişine dair detaylı bilgiler verdi. 2016 yılında başlayan su altı kazılarının sonuçlarını aktaran Şahin, M.S. 368’deki depremle yıkılan bu küçük kilisenin M.S. 380 civarında günümüze ulaşan ikinci evresiyle yeniden inşa edildiğini saptadıklarını belirtti. Şahin, 1065 yılında yaşanan büyük depremle birlikte yapının tamamen göle gömüldüğünü sözlerine ekledi.

Keşfin Hristiyanlık dünyası açısından taşıdığı tarihi değere dikkat çeken Şahin, yapının M.S. 325 yılında toplanan 1. Konsil’in gerçekleştiği yer olma ihtimali hakkında açıklamalarda bulundu. Şahin, buranın toplantıya katılan 318 piskoposun anısına inşa edilen “Kutsal Pederler Kilisesi” olabileceğini söyledi.

İznik’in küresel ölçekte bir turizm destinasyonu olarak büyük bir potansiyel taşıdığını belirten Prof. Dr. Mustafa Şahin, bu su altı keşfinin kenti özellikle inanç turizmi açısından benzersiz bir noktaya taşıdığını ifade etti.

İznik Gölü’nün sular altındaki tarihi Pancar Deposu’nda konuşuldu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın hazırlayıp sunduğu “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” buluşmalarının beşincisi “Boran Geldi Kış Geldi Safa Geldi Hoş Geldi Sinemalarda” temasıyla gerçekleştirildi. Yemek ile müzik ilişkisini ele alan etkinlikte, bu ay sinemanın büyüleyici dünyası ve lezzet kültürü konuşuldu. Prof. Dr. İlkay Kanık’ın konuk olduğu programda, katılımcılar Bursa’nın sinema tarihinden Yeşilçam mutfağına uzanan geniş bir yelpazede bir yolculuğa çıktı.

Etkinlik, sinema kültürünün ayrılmaz parçaları olan Uludağ Gazozu ve patlamış mısır ikramıyla başladı. Bursa’nın sinema geçmişine vurgu yapan Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, 1923 yılında Türk kadınlarının ilk kez rol aldığı “Ateşten Gömlek” filminin Bursa’da gösterilen ilk film olduğunu, ayrıca ilk sesli Türk filmi olan İstanbul Sokakları’nın da Muhsin Ertuğrul tarafından yine Bursa’da çekildiğini hatırlattı.

Prof. Dr. İlkay Kanık ise konuşmasında Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün sinemaya verdiği öneme dikkati çekti. Atatürk’ün bir sinema senaryosu yazdığını ve sinemanın bir milletin çağdaşlaşmasındaki gücüne inandığını belirten Kanık, Yeşilçam’ın doğuşuna giden yolun bu vizyonla açıldığını ifade etti. Kanık, “Türkiye’de ilk film gösterimi 1897 yılında yapılmıştır ve o günden bugüne film sektörü çok yol kat etmiştir. Türk filmlerinde yemekler ve çeşitli lezzetler hep ön plana çıkmıştır” dedi.

SES VE LEZZET EŞLEŞTİRMESİ
Etkinlikte katılımcılara dinledikleri müzikler ile tattıkları lezzetler arasındaki duygusal bağı keşfetmeleri için anketler de dağıtıldı. Ratatuy, Neşeli Günler, Tosun Paşa, Muhsin Bey ve Chocolat gibi filmlerden kesitler paylaşılırken; aynı anda filmlerde yer alan çiğ köfte, kuru fasulye, boza ve çikolata gibi yiyecekler ile sahneler ve lezzet eşleştirmeleri gerçekleştirildi.

Etkinliğin sonunda Bursa’da çekilen Hacivat Karagöz Neden Öldürüldü? filmi üzerinden gölge oyunu, semai kahvehaneleri ve bozahaneler eşliğinde eski Bursa’nın canlı kültürü ele alındı. Prof. Dr. İlkay Kanık, bu tür anlatıların toplumsal dönüşümü yansıttığını belirterek, “Filmlerde kurulan sofralar, pazarlar ve yemekler ile dönemin ve bölgenin canlılığı ve kültürü bize yansıtılmaktadır” değerlendirmesinde bulundu.

Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar etkinliği, önümüzdeki aylarda farklı temalarla devam edecek.  

Pancar Deposu’nda sinema ve lezzet yolculuğu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Farklı disiplinlerden konuların ele alındığı “Nasıl Yapmışlar?” söyleşi dizisinin bu ayki konusu, sosyoloji tarihinin köşe taşlarından Max Weber ve onun otorite anlayışı oldu. Doç. Dr. Levent Ünsaldı tarafından düzenlenen söyleşide, toplumların bir gücü neden meşru kabul ettiği ve itaat mekanizmalarının nasıl çalıştığı tartışıldı.

Söyleşide Weber’in sosyolojisindeki temel ayrımlara dikkat çeken Doç. Dr. Ünsaldı, Weber’in salt bir “otorite”den ziyade “meşru egemenlik” meselesine odaklandığını vurguladı. Ünsaldı, Weber’in insanların kaba güce neden boyun eğdiklerini değil, o gücü kullanmayı neden haklı ve yerinde gördüklerini anlamaya çalıştığını belirtti. Bu bakış açısına göre toplumlar, sadece korktukları için değil, yönetenlerin otoritesini geçerli ve doğru buldukları için de itaat etmektedir.

Konuşmasında Weber’in tanımladığı otorite tiplerini de karşılaştıran Ünsaldı; geleneksel, karizmatik ve yasal-ussal (akılcı) otorite kavramlarını detaylandırdı. Geçmiş toplumlar ile günümüz toplumları arasındaki farkı bu kavramlar üzerinden açıklayan Ünsaldı, modern toplumun en belirgin özelliğinin “yasal-ussal otorite”nin giderek baskın hale gelmesi olduğunu ifade etti.

Söyleşi, soru-cevap bölümüyle sona erdi.

Pancar Deposu’nda Max Weber sosyolojisi anlatıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen “Depoda Sanat Var” etkinliğinde, sanatçı Burcu Güven yürütücülüğünde “Şeffaf Katmanlar Atölyesi” gerçekleştirildi.

Pancar Deposu’nda gerçekleşen atölyede, gündelik hayatta sıkça kullanılan ofis malzemelerinin sanatsal bir ifade araca dönüşme olanakları ele alındı. Burcu Güven eşliğinde çalışmalar yapan katılımcılar; geçirgenlik, iz, tekrar ve dönüşüm kavramları üzerine yoğunlaştı. Şeffaf bant ve mürekkep kullanılarak yapılan çalışmalarda, malzemelerin sınırları zorlanarak katmanlı dokular elde edildi. Katılımcılar bu süreçte hem teorik bir tartışma ortamı buldu hem de malzemeyle doğrudan ilişki kurarak kendi üretimlerini gerçekleştirdi.

Pancar Deposu’nda gündelik malzemeler sanata dönüştü yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi Pancar Deposu’nda Mimar Sinan Üniversitesi Heykel Bölümü mezunu olan ve yüksek lisansını sanat yapıtında biyolojik materyal kullanımı üzerine yapan sanatçı Nergiz Yeşil, biyoplastik atölyesi gerçekleştirdi. Etkinlikte, kaynak kullanımı, sanat yapıtında biyolojik materyallerin yeri, materyal üretimi ve yetiştiriciliği, çevre dostu üretim yöntemleri üzerine konuşuldu. Yeşil, “Sürekli geri dönüşüm konuşuyoruz. Ancak bunun yerine minimum tüketim, ileri dönüşüm ve en son geri dönüşümü ele almalıyız” dedi. Yeşil, eserlerini üretirken bu yaklaşımla çalıştığını anlattı.

Eser üretiminde öncelikle kullanacağı malzemeyi kendi ürettiğini ve ileri dönüşüm yöntemi kullandığını dile getiren Nergiz, “Doğaya zarar vermeden üretim yapmayı tercih ediyorum. Meseleye bütüncül bir yerden yaklaşıyorum. Makine kullanmadan kendim üretebiliyorsam, malzemeleri kendim üretiyorum” diye konuştu.

Etkinliğin ikinci bölümünde katılımcılar, temel bir reçete üzerinden kendi biyoplastiklerini üretmeye çalıştı.

İkinci oturumda ise katılımcılar temel bir reçeteyle kendi biyoplastiklerini üretti ve alternatif formüller deneme fırsatı buldu. Böylece plastiğin çevreyle ilişkisini tartışırken, onun çevre dostu bir alternatifini yaratmayı da deneyimlediler.

Pancar Deposu’nda biyoplastik atölyesi düzenlendi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Çevre Eğitim ve İnovasyon Merkezi’nde düzenlenen atölyeler yoğun ilgi görüyor. Birbirinden faydalı bilgilerin verildiği atölyeler kapsamında  yılın 12 ayı tüketilebilen fermente içecek pancar kvassın yapımı anlatıldı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Çevre Eğitim ve İnovasyon Merkezi, pancar kvass atölyesi gerçekleştirdi. Ekolojik Yaşam Hareketliliği Derneği Başkanı Meziyet Avcı, pancarın fermente edildiğinde hem sindirim sistemi hem de kalp ve damar sağlığı için güçlü bir probiyotik ve destekleyici bir gıda haline geldiğini vurguladı. Ekolojik Yaşam Hareketliliği Derneği Başkanı Meziyet Avcı, atölyede katılımcılara fermente içeceğin yapımını ve sağlık açısından önemini anlattı.

12 AY SOFRAMIZDA OLMALI

Atölye de eğitim veren Meziyet Avcı, pancar kvassın çok faydalı olduğunu ifade ederek

“Yılın 12 ayı herkesin tüketebileceği, hatta tüketmesi gereken bir fermente gıda. Kışa hazırlık için bugün Antalya’da pancar kvass hazırladık. Pancar başlı başına çok faydalı bir besin; fermente gıdaların da kıymeti yavaş yavaş anlaşılmaya başlandı. Pancarın faydasını yoğurt altı suyu, kefir gibi faydalı mikroorganizmalarla fermente ederek katbekat artırıyoruz. Sindirim sistemimize çok güçlü bir probiyotik desteği sağlıyor. Ayrıca pancardaki nitratın nitrit-oksite çevrilmesiyle kalp ve damar sağlığı açısından, son yıllarda bilimsel çalışmalarla da ortaya konan iyileştirici bir etki gösteriyor. Bugün de Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Çevre Eğitim ve İnovasyon Merkezi’nde bununla ilgili bir atölye çalışması gerçekleştirdik “ dedi.

İnovasyon Merkezi’nde eğitici atölyeler sürüyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

ŞEHİT BARBAROS VE HAKAN AY’IN İSİMLERİNİ YAŞATACAK

Şehit Barbaros ve Hakan Ay Kardeşler Camii adını taşıyacak olan yeni ibadethanenin temeli dualarla atıldı. Yapılan duanın ardından protokol üyeleri ve hayırseverler hep birlikte start butonuna basarak beton harcının dökümünü gerçekleştirdi.

MODERN VE GENİŞ İBADETHANE

Torbalı Belediyesi tarafından yer tahsisi yapılan cami, bodrum katı ve iki normal kattan oluşacak şekilde modern bir tasarımla inşa edilecek. Toplam 2 bin 304 metrekarelik kapalı alana sahip olacak cami, Pancar Mahallesi’nin uzun yıllardır artan ibadethane ihtiyacına yanıt verecek. Proje kapsamında ayrıca 98 metrekarelik imam lojmanı da yapım planına dahil edildi.

PANCAR MAHALLESİ’NDE SEVİNÇ YAŞATTI

Yaklaşık 75 yıllık eski caminin yerine daha geniş ve modern bir ibadethanenin yapılacak olması, mahalle sakinleri arasında büyük bir memnuniyet ve heyecan yarattı. Yeni caminin tamamlanmasıyla birlikte Pancar Mahallesi’nin önemli bir ihtiyacı daha karşılanmış olacak.

Cami Temeli Dualarla Atıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi, kültür sanat alanındaki çalışmalarına bir yenisini ekleyerek Akbank Sanat ile anlamlı bir iş birliğine imza attı. İki kurumun gerçekleştirdiği ortak proje kapsamında “Akbank Sanat Her Yerde” mottosuyla düzenlenen Akbank Sanat Atölyeleri, Pancar Deposu’nda çocuklarla buluştu.

Yürütücülüğünü Merve Salihoğlu’nun üstlendiği gün boyu süren etkinliklere çocuklar yoğun ilgi gösterdi.

Günün ilk atölyesi olan “Küçük Şeylerin Peşinde: Uzakta Ne Var?” atölyesine katılan çocuklar; “Uzak ne demek olabilir?” sorusundan yola çıkarak, hayallerinden, günlük yaşamlarından ve masallardan örneklerle kendi “uzak” kavramlarını oluşturdu. Doodle tekniğiyle özgün çizimler üreten çocuklar, hayal güçlerini özgürce ifade edebilme imkanı buldular.

İkinci atölyeye katılan çocuklar ise Bursalı ressam Hale Asaf’ın yaşamını ve eserlerini keşfetti. “Hale Asaf’tan İlhamla Bursa Manzaraları” başlıklı atölyede çocuklar, sanatçının renk, biçim ve kübik yaklaşımını inceledikten sonra günümüz Bursa’sından ilham alarak kendi baskı çalışmalarını ortaya koydu. Renkli kağıtlar ve çeşitli baskı teknikleriyle üretilen kübik kompozisyonlarda çocuklar özgün bakış açılarını yansıttılar. 

Nilüfer Belediyesi ve Akbank Sanat tarafından düzenlenen atölyeler Aralık ve Ocak aylarında da Pancar Deposu’nda ücretsiz olarak gerçekleştirilecek. 

Çocuklar Pancar Deposu’nda sanatla buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen Nilüfer Felsefe Buluşmaları, bu ay da felsefe meraklılarını bir araya getirdi. Pancar Deposu’nda düzenlenen etkinliğin bu ay ki konuğu, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Felsefe Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Hatice Nur Beyaz Beyaz Erkızan oldu.

Aristoteles’in felsefesinin günümüze yansımalarının ele alındığı söyleşide Prof. Dr. Erkızan, “insanın potansiyeli,” “etik sorumluluk” ve “iyi yaşam” temaları üzerinden bir sohbet gerçekleştirdi. Erkızan, Aristoteles’in dunamis (olma/potansiyel) ve energeia (olma/etkinlik) kavramlarını katılımcılara anlattı. 

Prof. Dr. Erkızan, bu iki temel kavram eşliğinde, bireyin kendi potansiyelini nasıl gerçekleştirebileceği, bu süreçteki etik sorumlulukların neler olduğunu ve “iyi bir yaşam” sürmenin felsefi temelleri üzerine analizlerde bulundu.

Etkinlikte, Prof. Dr. Hatice Nur Beyaz Erkızan, katılımcıların sorularını da yanıtladı.

Aristoteles’in felsefesi Pancar Deposu’nda konuşuldu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi, eğitim öğretim yılının ilk ara tatilinde çocukları Pancar Deposu’nda buluşturdu. Farklı yaş gruplarına yönelik düzenlenen ücretsiz atölyelerde çocuklar, yaratıcılıklarını keşfetme fırsatı buldu.

“Çocuklar Depoda” etkinliği kapsamında dört farklı atölye gerçekleştirildi. Mutfak Atölyesi’nde küçük şefler önlüklerini giyip çikolatalı kurabiye yaptılar. Seramik Obje Yapım Atölyesi’nde çamurla şekil veren çocuklar, kendi tasarımlarını hayata geçirdi. Baskıyla Kalemlik Tasarımı Atölyesi’nde her biri özgün kalemlikler hazırlarken, Oyunlarla Drama Atölyesi’nde oyun ve tiyatro teknikleriyle kendilerini ifade etmeyi öğrendiler.

Nilüfer’de ara tatil Pancar Deposu’nda renklendi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Şirket, 2025 yılından itibaren Çumra Sera’da yapılan iyileştirme ve geliştirme çalışmaları sayesinde mevcut kapasitesini de arttırarak sadece kendi üretimlerini değil, iş ortaklarının Türkiye ve Avrupa’daki üretim sahalarından gelen tohum numunelerini de test ediyor.

AVRUPA VE TÜRKİYE’DEKİ TOHUM NUMUNELERİ TEST EDİLİYOR

Çumra Ar-Ge Serası’nda yürütülen bu testlerde, her bir numune ayrı parsellerde yetiştirilerek tohuma kalkan pancar oluşumunun önüne geçilmesi ve verim kaybının engellenmesi amaçlanıyor.

Bilimsel veriler ışığında belirlenen oranın üzerinde sapa kalkma gösteren tohumlar üretime dahil edilmiyor. Bu sayede hem çiftçinin verimi artırılıyor, hem de fabrikaların pancar işleme potansiyeli destekleniyor.

Beta Ziraat’in Çumra’daki Ar-Ge çalışmaları, Türkiye’de tarımsal üretimin verimliliğini artırma yolunda önemli bir adım olarak görülürken, şirket, yüksek kaliteli, dayanıklı ve yerli tohumları geliştirerek çiftçilerin hizmetine sunmayı, böylece tarımsal sürdürülebilirliği güçlendirmeyi amaçladı.

Konya Şeker, Pancar Sektöründe Uluslararası Başarıyla Dikkat Çekti yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi, yemek, müzik ve kültürü bir araya getiren yeni bir söyleşi serisine başladı. “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” adıyla düzenlenen serinin ilk buluşmasında, pancarın tarladan fabrikaya uzanan öyküsü, müzik ve yemek kültürüyle harmanlanan zengin bir anlatımla sunuldu.
Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın hazırlayıp sunduğu “Pancar Pezik Değil Mi?” başlıklı söyleşide, Doç. Dr. Erhan Akarçay konuk olarak yer aldı. Pancar Deposu’nda gerçekleşen etkinliğe Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in eşi Nuray Özdemir de katıldı.

Etkinlik boyunca katılımcılar hem pancarla ilgili şarkılar dinledi hem de çeşitli pancar yemeklerini tatma fırsatı buldu. Şeker pancarı, pancar pekmezi, pezik turşusu, pezik turşusu yemeği ve pancar kvassı gibi farklı lezzetler sunulurken, her tadımda farklı bir ezgi ve hikaye paylaşıldı.

YEMEK VE MÜZİĞİN KÜLTÜREL HAFIZADAKİ YERİ
Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, gastroetnomüzikoloji kavramını açıklarken, yemek ve müzik ilişkisine getirdiği yeni bakış açısını anlattı. Varlı, gastronomi uzmanlarının şölen yemeklerinden bahsederken şölenin içeriğine derinlemediğini, etnomüzikologların ise hasat ritüellerinden söz ederken hasatın kendisine odaklanmadığını belirtti.
Bir yemeğin, bir ürünün varoluş sürecinde sesin, müziğin ve dansın nasıl iç içe olduğunu göstermek istediklerini belirten Varlı, “Cenaze, düğün gibi ritüellerimizde müzik vardır ama bu genelde unutuluyor. Biz bunları hatırlatmak ve Türkiye’ye özgü anlatılar üzerinden bir veri tabanı oluşturmak istiyoruz” dedi. Varlı, etkinliklerin ilkine, mekanın geçmişine atıfla pancardan başladıklarını, ekim-kasım aylarının da pancar hasadı dönemi olduğunu ekledi.

ÜRETİMDEN KOPUŞUN TOPLUMSAL YANSIMALARI
Doç. Dr. Erhan Akarçay ise modern kentlerde yaşayan bireylerin üretimden kopuşuna dikkat çekti. Bursa gibi hızla dönüşen kentlerde yaşayanların tarımsal üretim koşullarından ve emek süreçlerinden tamamen uzaklaştığını vurgulayan Akarçay, bunun büyük bir yabancılaşmayı beraberinde getirdiğini söyledi.
“Şekerin fiyatı arttığında nihai tüketici olarak hissediyoruz ama şekerin üretim koşullarına, çiftçilerin tarımsal üretim ilişkilerinde nasıl dönüşüm geçirdiklerine dair bağlamdan uzaklaşmış durumdayız” diyen Akarçay, etkinliğin yapıldığı Pancar Deposu’nun da eskiden üretim ilişkileriyle tanımlanan bir mekandan, kültürel üretime dönüştüğünü belirtti.

ŞEKERİN TARİHSEL YOLCULUĞU VE CUMHURİYET SANAYİSİ
Akarçay, şekerin tarihsel süreçte aristokratların erişebildiği değerli bir üründen, günümüzde alt sınıfların kalori ihtiyacını karşılayan temel besin maddesine dönüşümünü anlattı. Türkiye’de şeker pancarından şeker üretiminin Cumhuriyet’in sanayi politikalarıyla yakından ilişkili olduğunu vurgulayan Akarçay, Alman teknolojisiyle kurulan fabrikaların sadece üretim merkezi değil, okuluyla, hastanesiyle bütün bir yaşam kompleksi oluşturduğunu söyledi.
“Eskişehir’de Şeker Mahallesi var. Bu, şeker fabrikasının bir kentin mahallesine adını verebilecek kadar kurumsal kültür ve dayanışma yarattığını gösteriyor” diyen Akarçay, pandemi döneminde kolonya üretimi için şeker fabrikalarının etil alkol sağlamasının, bu tesislerin ne kadar hayati olduğunu kanıtladığını belirtti.
Cumhuriyet’in kuruluş yıllarında “üç beyaz” olarak un, şeker ve dokumanın sanayileşme politikalarının temelini oluşturduğunu hatırlatan Akarçay, günümüzde nüfusun yüzde 85’inin kentlerde yaşamasına rağmen tarımın hala ülkenin en önemli meselelerinden biri olduğunu vurguladı.

Söyleşinin sonunda katılımcıların da sorularını yanıtlayan Doç. Dr. Erhan Akarçay’a, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in eşi Nuray Özdemir günün anısına hediye verdi.    

Nilüfer’de pancarın öyküsü müzik, ritüel ve lezzetle buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi, yaz akşamlarını renklendiren kültür sanat etkinliklerine devam ediyor. Ağustos ayı boyunca her pazar akşamı Pancar Deposu’nda düzenlenen açık hava sinema gösterimlerine, vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor.

10 Ağustos Pazar günü “Ördeklerin Göçü” filmiyle başlayan açık havada sinema gösterimleri, 17 Ağustos günü Atlas+ grubunun konseri ve ardından “Bursa Bülbülü” filminin gösterimiyle devam etti.

Türk müziğinin sevilen eserlerini kendilerine has tarzıyla yorumlayan Atlas+ grubu, performanslarıyla izleyenlerin beğenisini topladı.

Konserin ardından sinema keyfi, yönetmenliğini Hakan Algün’ün üstlendiği, senaryosunu Ata Demirer’in yazdığı, başrollerinde Ata Demirer, Cem Gelinoğlu ve Özge Özacar’ın yer aldığı “Bursa Bülbülü” filminin gösterimi yapıldı. 1980’lerde Bursa’da bir çay bahçesinde şarkıcılık yapan Cengiz’in kaset çıkarma hayalini mizahi bir dille anlatan film, izleyenlere keyifli dakikalar yaşattı. Etkinliği Nilüfer Belediye Meclis Üyesi İrfan Özer de takip etti.

Pancar Deposu’ndaki açık hava sinema gösterimleri 24 Ağustos Pazar günü “Mufasa: Aslan Kral” filmiyle devam edecek. Programın son etkinliği ise 31 Ağustos Pazar günü “Atatürk 2” filmi gösterimiyle gerçekleştirilecek.

Pancar Deposu’nda açık havada sinema keyfi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“Ördeklerin Göçü” filmiyle başlayan açık havada sinema gösterimleri, Atlas+ grubunun konseri ve ardından “Bursa Bülbülü” filminin gösterimiyle devam etti.

Türk müziğinin sevilen eserlerini kendilerine has tarzıyla yorumlayan Atlas+ grubu, performanslarıyla izleyenlerin beğenisini topladı.

Konserin ardından sinema keyfi, yönetmenliğini Hakan Algün’ün üstlendiği, senaryosunu Ata Demirer’in yazdığı, başrollerinde Ata Demirer, Cem Gelinoğlu ve Özge Özacar’ın yer aldığı “Bursa Bülbülü” filminin gösterimi yapıldı. 1980’lerde Bursa’da bir çay bahçesinde şarkıcılık yapan Cengiz’in kaset çıkarma hayalini mizahi bir dille anlatan film, izleyenlere keyifli dakikalar yaşattı. Etkinliği Nilüfer Belediye Meclis Üyesi İrfan Özer de takip etti.

Pancar Deposu’ndaki açık hava sinema gösterimleri 24 Ağustos Pazar günü “Mufasa: Aslan Kral” filmiyle devam edecek. Programın son etkinliği ise 31 Ağustos Pazar günü “Atatürk 2” filmi gösterimiyle gerçekleştirilecek.

Bursa Nilüfer’de Pancar Deposu’nda Açık Hava Etkinliği Keyfi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Müdürlüğü ile Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’nün birlikte düzenlediği yoga etkinlikleri Mayıs ayı boyunca her hafta salı günleri tüm kadınlara açık olacak.

Yoga buluşmalarının ilki Pelin Arı Çekiç eğitmenliğinde gerçekleşti. 

Nilüfer’in farklı mahallelerinden yaklaşık 50 kadının katıldığı etkinlik büyük ilgi gördü. 

Matlarını alıp gelen kadınlar, nefes kontrolüyle egzersiz ve meditasyon yaptı.

Ücretsiz gerçekleştirilen yoga buluşmaları, salı günleri  10.30 – 11.30 saatleri arasında Pancar Deposu’nda yapılacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Pancar Deposu’nda yoga buluşmaları devam ediyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“Birlikte düşünüyoruz, birlikte üretiyoruz!” sloganıyla yola çıkan, toplumun farklı kesimlerini tasarım süreçlerinde bir araya getirerek, katılımcılık anlayışıyla tasarlanan Nilüfer Pancar Deposu kendi hikayesini yazanlara ev sahipliği yaptı. 

Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Şehir Plancısı Ali Faruk Göksu ve Mimar Doğu Kaptan “Tasarım Buluşmaları”nın ilkinde Pancar Deposu’nun dönüşüm sürecini izleyicilerle paylaşarak gelecekteki hedefleri paylaştı. Projenin katılımcı süreçleri, tasarım ve mimari çözümleriyle yeniden kazandığı işlevin konuşulduğu söyleşinin modaretörlüğünü Nilüfer Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Nejla Aslan yaptı.  

Toplantıya eşi Zeynep Terzioğlu Erdem ile birlikte katılan Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, 5 yıllık dönemde yaptıkları çalışmaların kısa bir özetini paylaştı. Görev süresi boyunca her yılı farklı bir tema üzerine kurduklarını kaydeden Başkan Erdem, kentin geleceğini Nilüferlilerle birlikte tasarlamak amacıyla 2023 yılını “İkinci Yüzyıl için Tasarım” yılı ilan ettiklerini ve bunun sonucunda da “Pancar Deposu” projesinin ortaya çıktığını belirtti. 25 yıldır atıl vaziyette duran Pancar Deposu’nun, Nilüfer Belediyesi tarafından çok amaçlı bir etkileşim atölyesi olarak kente kazandırıldığını ifade eden Turgay Erdem, “2024 yılını da gençliğe adamıştık. Bu projeyi siz gençler çalışmalarınızla yaşatacaksınız. Pancar Deposu, bölgeye değer katan bir proje oldu. Burası kentin belleğinde önemli bir yer edinmiş, o nedenle ismini değiştirmedik. Burayı gençler başta olmak üzere tüm kesimler sahip çıkarak aktif şekilde kullanmalıdır” dedi. 

Pancar Deposu’nun lokasyon olarak da çok doğru yerde olduğunu ifade eden Başkan Turgay Erdem, “Mekan doğru yerde olunca proje de doğru tasarlandı. Yönetimsel anlamda içindeyiz ama işlev olarak bağımsız kullanılması arzusundayız. Amacımız burada etkileşimi arttırmak. Bunda da gençlere önemli görev düşüyor. Oluşturduğumuz mekanların verimli kullanılması bizim asıl hedefimiz” ifadelerini kullandı. 

Projede büyük katkıları bulunan Şehir Plancısı Ali Faruk Göksu da yaşanan süreç hakkında bilgiler verdi. Pancar Deposu’nun yerinin çok farklı olduğuna değinen Göksu, “Burası yeni nesil bir mekan odu. 2023 yılı “İkinci Yüzyıl için Tasarım” yılı ilan edildi ve bu proje hayata geçti. Bu yıl gençlik yılı ve yeni yüzyılda gençler ön plana çıkmalı. Bu mekan bölge halkının ve gençlerin katkılarıyla yaşayacak. Benim için çok anlamlı bir proje oldu. Ortak akılla bu proje var oldu. Sorunları tespit edip çözüm bulursanız etki yaratamazsınız. Sorunları ilgililerle birlikte tespit edip, çözümü de beraber bulursanız çok değerli adım atılmış olur” dedi.  

  Projenin Mimarı Doğu Kaptan da projenin geleceği ve değerine değindi. Pancar Deposu’nun her kesime katkı sağlayacağını belirten Kaptan, “Proje sürecinde yakalanan uyum başarıyı getirdi. Bizler ve belediye yönetimi arasında güzel bir bağ oluştu. Hayaller gerçek oldu ve Türkiye’ye örnek bir proje hayata geçti. Burası her yönüyle düşünülmüş bir mekan aktif halde kullanılmalı” şeklinde konuştu.  

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Pancar Deposu’nun hikayesini yazanlar anlattı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

‘Ortak aklın ürünü’ olarak faaliyete geçirilen Pancar Deposu, Nilüferli kadınları yeni bir etkinlikte buluşturdu. Nilüfer Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Müdürlüğü ile Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’nün birlikte düzenlediği yoga etkinlikleri Pancar Deposu’nda başladı.

YogaKioo Gönüllü Uzman Eğitmeni Nihan Yönel’in eşliğinde gerçekleşen yoga buluşmalarının ilkine katılım büyük oldu. Matlarını alıp gelen kadınlar, nefes kontrolüyle egzersiz ve meditasyon yaptı. Spor yaparak stresten arınan kadınlar , spor yapmanın memnuniyetini yaşadı.

Ücretsiz gerçekleştirilen yoga buluşmaları bir ay boyunca devam edecek. 20 Şubat, 27 Şubat ve son olarak 5 Mart’taki yoga etkinliklerine isteyen bütün kadınlar katılabiliyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Pancar Deposu’nda yoga buluşmaları başladı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

projeyi kente kazandırdı. Kent belleğinde önemli bir yeri olan ancak 25 yıldır metruk halde

kalan “Pancar Deposu”, yenilenen modern yüzü ile çok amaçlı bir kültür ve etkileşim mekânı

olarak hizmet vermeye başladı.

Nilüfer’in geleceğini Nilüferlilerle birlikte tasarlamak amacıyla 2023 yılını “İkinci

Yüzyıl için Tasarım” yılı ilan eden Nilüfer Belediyesi, bu temaya çok yakışan ve katılımcı bir

süreçle yeni kimlikler kazandırılan “Pancar Deposu” projesini tamamlayarak hizmete açtı.

Uzun yıllar Pancar Kooperatifi’ne ev sahipliği yapan, bu yönüyle kent belleğinde yer

etmesine rağmen 25 yıldır atıl vaziyette duran Beşevler Mahallesi’ndeki Pancar Deposu,

Nilüfer Belediyesi tarafından çok amaçlı bir etkileşim atölyesi olarak kente kazandırıldı.

Cumhuriyet’in ikinci yüzyılına çok yakışan bu nitelikli proje, düzenlenen törenle

hizmet vermeye başladı. Açılışa, Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, CHP Bursa

Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Mustafa Bozbey, CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş,

CHP Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin, sivil toplum örgütü temsilcileri, meslek odaları

temsilcileri, vatandaşlar ve mahalle halkı katıldı. Açılışta konuklara Bursa’ya özgü tahinli

pide ile cevizli lokum, simit gibi tatlar ikram edildi.

Açılışta konuşan Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Pancar Deposu’nun

geçmişi, bugünkü modern yüzü ve geleceği hakkında detaylı bilgiler paylaştı. Uzun yıllar

Pancar Kooperatifi’ne ev sahipliği yapan Pancar Deposu’nu, kente değer katan bir mekâna

dönüştürdüklerini söyleyen Başkan Erdem, “Bu alanda Susurluk Şeker Fabrikası tarafından

kantar binası olarak kullanılan bir bina ile depo olarak kullanılan bir ana bina bulunmaktaydı.

Ancak pancar üretimi azaldığı için yıllardır kullanılmayan bu alan metruk hale gelmişti. Bu

alanı, biz yeni işlevler yükleyerek kente kazandırmak, toplumun farklı kesimlerini yaratım ve

tasarım süreçlerinde bir araya getirecek yaşayan bir etkileşim mekanına dönüştürmek istedik.

O nedenle alanı kamulaştırdık ve katılımcı bir süreçle proje geliştirdik. Bu alana nasıl bir

kimlik kazandıracağımızı planlarken biz, öncelikle bölge halkına fikirlerini sorduk, farklı

gruplarla çalıştaylar yaptık” şeklinde konuştu.

SANAT, TARIM VE GIDA BİR ARADA

Yaklaşık 10 dönüm alan üzerinde hayata geçirilen Pancar Deposu’nu, ek üniteleriyle

birlikte yeniden inşa ettiklerini kaydeden Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, projenin

nitelikleri hakkında da bilgiler verdi. Pancar Deposu’nun 1600 metrekarelik kapalı mekânında

etkinlik alanı, beceri-kodlama ve tasarım atölyeleri, ortak çalışma mekanları, podcast

stüdyosu, toplantı salonları, sergi alanları gibi bölümlerin yer aldığını belirten Başkan Erdem,

alanın 6300 metrekarelik bölümünü de yeşil alan olarak düzenleyip vatandaşların kullanımına

sunduklarına dikkat çekti. Başkan Erdem konuşmasına şöyle devam etti: “Gençler ve çocuklar

için tasarım odaklı düşünmeyi yaygınlaştıracak eğitim programlarının yapılacağı bu mekan,

farklı sanat dallarına da ev sahipliği yapacak. Tarım ve gıda alanındaki çalışmalarımızın

devamı niteliğinde bir işlev de görecek olan bu alanda; bir bostan ile kafeterya da bulunuyor.

Biz bu projeyle; kooperatif mantığından hareketle yaratıcı fikirleri, projeleri olan farklı

disiplinlerden profesyonel ve gönüllü tasarımcıları ortak bir platformda buluşturarak, yeni

nesil ekonomilerin çeşitlenmesine katkı sunmayı amaçlıyoruz.”

KÖY ENSTİTÜLERİ RUHU YAŞATILACAK

Nilüfer Belediyesi olarak Cumhuriyet’in tasarımcısı Mustafa Kemal Atatürk’ün

izinden yürüdüklerinin altını çizen Başkan Turgay Erdem, “O’nun tasarım ilkelerini yeni

yüzyılın beklentileriyle harmanlayarak kurduğumuz Pancar Deposu, Cumhuriyetimizin efsane

projesi Köy Enstitüleri ruhunu nesilden nesile aşılayacak, yeni proje ve fikirlere ev sahipliği

yapacak çok renkli bir kültür ve etkileşim mekanı olacak. Pancar Deposu’na çocukları,

gençleri ve kadınları, yaratıcı fikirleri olan girişimcileri, geleceğin dijital liderlerini ve

özellikle de toplumsal ve çevresel sorunlara duyarlı herkesi bekliyoruz” ifadelerini kullandı. 

Törende konuşan, CHP Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Mustafa Bozbey,

pancar deposunun kente kazandırılması sürecine değindi ve atıl durumdaki deponun böyle bir

mekana dönüştürülmesinin kent adına büyük kazanım olduğunu belirtti. Bozbey, “Buraya

Pancar Deposu adı verilmesi de çok anlamlı olmuş. Bir çoğumuzun bu mekanla ilgili anıları

var. Bu kültürün burada yaşatılması çok önemli” dedi.

CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş da bir zamanlar Bursa’da üretimi çok fazla olan

pancarın, yanlış politikalar sonucu artık üretilmez hale getirilmesine değinerek, eski pancar

deposunun böyle bir mekana dönüştürülmesinin değerli olduğunu belirtti. CHP Nilüfer İlçe

Başkanı Özgür Şahin de çocukluğunda traktörle pancar getirdikleri mekanın şimdi kent

kültürüne katkı vereceğine değinerek, projede emeği geçenleri kutladı. Pancar Deposu’nun

yer aldığı Konak Mahallesi’nin Muhtarı Hale Çağan da Pancar Deposu’nun mahalleli için çok

değerli bir mekan olduğunu belirterek “Burada farklı alanlarda bir çok etkinlikte halkımızla

buluşacağız” dedi. Konuşmaların ardından Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem ve

konuklar hep birlikte Pancar Deposu’nun açılışını gerçekleştirdi. Açılışın ardından ulusal ve

uluslararası alanda ekşi mayalı ekmekler üzerine araştırma ve çalışmalar yapan Hakan Doğan

“Simit Atölyesi” gerçekleştirdi. Etkinliğe katılanlar, evde simit yapmanın püf noktalarını

öğrendi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Pancar Deposu yeni yüzü ve işleviyle hizmete açıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

25 yıldır metruk halde bulunan ve Nilüfer Belediyesi tarafından çok amaçlı bir etkileşim atölyesi olarak yeniden kente kazandırılan “Pancar Deposu” kamuoyunun ardından bölge halkına da tanıtıldı. Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem’in yanı sıra Konak Mahalle Komitesi ve bölge sakinlerinin de katıldığı toplantıda, projenin tanıtımı yapılırken, katılımcılık anlayışıyla fikirler de değerlendirildi. Proje Danışmanı ve Şehir Plancısı Faruk Göksu, toplantıda projenin yapım süreci ve detayları hakkında bilgi verdi. Çeşitli yaş gruplarının katılım gösterdiği toplantıda bölge sakinleri, proje işleyişine katkı sunarak fikirlerini dile getirdi. Yöresel mutfak atölyesi, sportif aktiviteler, mesleki kurslar gibi birçok düşüncenin dile getirildiği toplantıda katılımcılık vurgusu yapıldı. Toplantıya eşi Zeynep Terzioğlu Erdem ile birlikte katılan Başkan Turgay Erdem, bölge halkına ilgilerinden dolayı teşekkür etti.

Pancar Deposu’nun yıllardır metruk bir alana dönüştüğünü söyleyen Başkan Erdem, “25 yıldır kullanılmayan bu alana nasıl bir işlev kazandıracağımıza karar verirken katılımcı bir süreç yürüttük. Bölge halkına fikirlerini sorduk ve toplumun farklı kesimlerinin katıldığı çalıştaylar yaptık. Sonuç olarak atıl vaziyetteki Pancar Deposu’nu, toplumun farklı kesimlerini yaratım ve tasarım süreçlerinde bir araya getirecek çok amaçlı yapıya getirdik. Bundan sonra da sizlerle birlikte burayı işlevsel hale getireceğiz. Her yaştan insan hitap edecek proje katılımcılık anlayışının en güzel örneği olacak. Açık mutfağı ile girişimci lezzetleri, atölyeleri, etkinlik mekanlarıyla kente bambaşka hareketlilik kazandıracak olan Pancar Deposu, bölgenin sosyal hayatında da önemli değişikliklere yol açacak. Bölgeye yakışan ve renk katacak projemiz sizlerle daha işlevsel hale gelecek. Hep birlikte bu önemli projeye sahip çıkalım” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Pancar Deposu bölge halkına tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Nilüfer Belediyesi’nin, katılımcı bir süreçle yeni kimlikler kazandırdığı “Pancar Deposu”

kamuoyuna tanıtıldı. 25 yıldır metruk halde olan alan, yenilenen yüzü ile çok amaçlı bir

etkileşim atölyesi olarak yeniden kente kazandırılıyor.

Nilüfer’in geleceğini Nilüferlilerle birlikte tasarlamak amacıyla 2023 yılını “İkinci

Yüzyıl için Tasarım” yılı ilan eden Nilüfer Belediyesi, bu temaya çok yakışan ve katılımcı bir

süreçle yeni kimlikler kazandırılan Pancar Deposu projesini tamamlama aşamasına geldi.

Uzun yıllar Pancar Kooperatifi’ne ev sahipliği yapan, bu yönüyle kent belleğinde yer eden

ancak 25 yıldır atıl vaziyette duran Beşevler Mahallesi’ndeki Pancar Deposu, Tasarım

Yılı’nda yepyeni bir kimlikle halkın karşısına çıktı. Nilüfer’de katılımcılık örneği bir süreçle

yeni işlevler kazandırılan Pancar Deposu, çok amaçlı bir “Etkileşim Atölyesi” olarak hayata

geçiriliyor. Mimari tasarımı Doğu Kaptan’a ait olan, yaklaşık 10 dönüm üzerinde 1600

metrekarelik kapalı alana sahip mekanda; etkinlik alanı, atölye ve ortak çalışma mekanları,

podcast stüdyosu, toplantı salonları ile sergi alanları yer alıyor. Gençler ve çocuklar için

tasarım odaklı düşünmeyi yaygınlaştıracak eğitim programlarının kurgulandığı Pancar

Deposu, farklı sanat dallarına da ev sahipliği yapacak.

Açık mutfağı ile girişimci lezzetleri, tadım tezgahları, yeni nesil menüleri, birlikte pişir

birlikte ye köşeleri, eğitim ve deneyim mutfağı, atölyeleri, etkinlik mekanlarıyla kente

bambaşka renkler ve hareketlilik kazandıracak olan Pancar Deposu, bölgenin sosyal hayatında

da önemli değişikliklere yol açacak.

Pancar Deposu’nun yeni işlevi, düzenlenen lansman toplantısında kamuoyuna tanıtıldı.

Lansmana, Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem ile eşi Zeynep Terzioğlu Erdem, CHP

Nilüfer İlçe Başkanı Özgür Şahin ile Mustafakemalpaşa İlçe Başkanı Tandoğan Kuru, CHP

Bursa Milletvekili Prof. Dr. Kayıhan Pala ile davetliler katıldı.

Yoğun katılımla gerçekleşen lansman toplantısında konuşan Nilüfer Belediye Başkanı

Turgay Erdem, Pancar Deposu’nun dönüşüm yolculuğunu paylaştı. Kent belleğinde önemli

bir yeri olan Pancar Deposu’nun 1998 yılından itibaren bölgede pancar üretimi yetersiz hale

geldiği için kullanılmayan metruk bir alana dönüştüğünü söyleyen Başkan Erdem, “Alanda

Susurluk Şeker Fabrikası tarafından kantar binası olarak kullanılan bir bina ile depo olarak

kullanılan bir ana bina bulunmaktaydı. Ancak son 25 yıldır kullanılmayan bu alan metruk hale

gelmişti. Biz de bu alana nasıl bir işlev kazandıracağımıza karar verirken katılımcı bir süreç

yürüttük, öncelikle bölge halkına fikirlerini sorduk ve toplumun farklı kesimlerinin katıldığı

çalıştaylar yaptık. ‘Birlikte düşünüyor, birlikte üretiyoruz’ sloganıyla yaptığımız ve proje

danışmanımız Şehir Plancısı Faruk Göksu’nun moderatörlüğünü yaptığı çalıştaylarda, alanın

hangi kimlikle yeniden değerlendirileceği ve bölgenin ihtiyaçları ele alındı. Sonuç olarak atıl

vaziyetteki Pancar Deposu’nu, toplumun farklı kesimlerini yaratım ve tasarım süreçlerinde bir

araya getirecek çok amaçlı bir ‘etkileşim atölyesi’ne dönüştürmeye karar verdik ve inşaat

çalışmaları başladı” diye konuştu.

Pancar Deposu’nu ek üniteleriyle birlikte yeniden inşa ettiklerini ve alanın 6300

metrekarelik bölümünü yeşil alan olarak düzenleyip, vatandaşların kullanımına sunacaklarını

kaydeden Başkan Erdem, “Bu alanın; mahalle halkının sanatsal, sosyal aktiviteler

gerçekleştireceği alan olmasının yanında, bütün Nilüferliler için nefes alma ve buluşma

mekanına da dönüşeceğine inanıyoruz. Nilüfer Belediyesi’nin tarım ve gıda alanında yaptığı

çalışmaların devamı niteliğinde bir işlev de görecek olan alanda bir bostan ile kafeterya da yer

alacak. Çok yakında tamamlayıp hizmete açmayı hedeflediğimiz bu alan; yaratıcı fikirleri

olanlar için, girişimciler için, kısaca toplumun her kesimi için açık bir etkileşim mekanı

olacak. Projenin ikinci etabında ise sokağının yayalaştırılması, cephe yenileme çalışmaları,

farklı sokak lezzetlerine alan açılması ile pancar deposunun etkisi tüm bölgeye yayılacaktır”

ifadelerini kullandı.

Pancar Deposu’nun pek çok insanın emeğiyle projeden, somut bir gerçeğe

dönüştüğünü vurgulayan Başkan Erdem, sözlerini şöyle tamamladı; “Cumhuriyetimizin

tasarımcısı Mustafa Kemal Atatürk’ün izinde, ikinci yüzyıla yakışan pancar deposuna

çocukları, gençleri ve kadınları, yaratıcı fikirleri olan girişimcileri, geleceğin dijital liderlerini 

ve özellikle de toplumsal ve çevresel sorunlara duyarlı herkesi bekliyoruz. Bu gerçeklikte bize

ufuk açan Tasarım Yılı danışmanımız Faruk Göksu’ya, en başından itibaren projeye büyük bir

inançla yaklaşan mimar Doğu Kaptan ve Atelye70 ekibine, sorunları özveriyle çözen

yüklenicimiz Evren Ekici’ye, kentimize böyle yenilikçi bir mekanı kazandırmak için gayretle

çalışan bütün ekip arkadaşlarıma ve tabi ki sizlere katılımınız için çok teşekkür ederim.”

Tasarımı, sadece mimarlık, peyzaj, ürün tasarımı olarak ele almayan bir anlayışı

Pancar Deposu’nda gerçekleştirmek istediklerine dikkat çeken proje danışmanı Şehir Plancısı

Faruk Göksu da, “Birçok atölyeye öncülük ettim ama bu atölyenin farklılıkları var. En

önemlisi 1940’lı yıllarda yaratılan efsane Köy Enstitüleri’nin, yeni nesil beklentilerle buradan

o ruhun yeniden canlanacağına inanıyorum. Yeni bir hikaye yazmamız lazım. Yeni nesil

platformlar burada etki yaratacaklar. Bu mekan herkese açık bir mekan olacak. Açık yönetim

fikrinin, eylemsel olarak burada gerçekleşmesini istiyoruz. Burası, farklı bileşenlerin yer

alacağı yönetim anlayışıyla yönetilecek. Mahalleliyle birlikte sorunları keşfedip, çözmeye

çalışacağız” ifadelerini kullandı.

Lansmanın son bölümünde, toplumun farklı bileşenlerinden katılımcılar da, söz alarak

Pancar Deposu’nun işleyişine dair fikirlerini dile getirdiler.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Nilüfer’de ortak aklın projesi “Pancar Deposu” tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

BÜTÜN İMKÂNLARIMIZLA DEVLETİMİZİN VE MAĞDUR KARDEŞLERİMİZİN YANINDAYIZ

BİR YANDAN DA BU VATAN İÇİN ÜRETİCİMİZİ AYAKTA TUTMAYI ASLİ GÖREVİMİZ OLARAK GÖRÜYORUZ

Konya Şeker, Pancar çiftçisine teslim ettiği pancar bedellerini 15 Şubat 2023 Çarşamba (Yarın) tarihinde ödemeye başlıyor. Konya Şeker yetkililerinden edinilen bilgiye göre, Konya Şeker, 2022 – 2023 Kampanya Döneminde alınan şeker pancarının karşılığı olarak toplamda 6 Milyar 024 Milyon 247 Bin TL’lik üretici ortaklarına ödeme yapmış olacak. Şu ana kadar ayni ve nakdi olarak ödenen avansın toplamı 2 Milyar 572 Milyon 636 Bin TL olarak gerçekleşti. Bu rakam çıkıldığında kalan 3 Milyar 451 Milyon 611 Bin TL nakdi üretici alacağı 15 Şubat itibariyle çiftçilerin hesaplarına aktarılmaya başlanacak.

KONYA ŞEKER BU YIL 497 BİN TON ŞEKER ÜRETTİ 

Konya Şeker’in 2022-2023 kampanya döneminde, Konya ve Çumra Şeker Fabrikalarında toplamda 3 Milyon 508 Bin 100 Ton pancar işlendi ve bunun karşılığı olarak ise iki fabrikasında Konya Şeker 497 Bin Ton şeker üretti. Bunun yanı sıra 785 Bin Ton küspe, 135 Bin Ton melas üretimi de yapan Konya Şeker, ortaya çıkan bu yan ürünlerle de ülkemiz hayvancılığı ve endüstriyel etanol üretimine de büyük katkı sağlamış oldu. Üretim süreci toplamda 149 gün süren Konya Şeker bu üretim ile ülkemiz şeker üretiminin yaklaşık %20’ini karşıladı. 

“BU ZOR GÜNDE SEFERBER OLAN GANİ GÖNÜLLÜ ÜRETİCİMİZE DESTEK OLMAK BOYNUMUZUN BORCUDUR”

Konuya ilişkin PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu da bir açıklama yaptı. Erkoyuncu yaptığı açıklamada; “Ülke olarak, başımıza gelmiş olan asrın en büyük felaketinin derin acısını yaşıyoruz. Binlerce canımızı kaybettik, hayatta kalan canlarımızın acılarını bir nebze de hafifletmek için bütün imkânlarımızı ilk andan itibaren seferber ettik, gücümüz yettikçe de devam ettiriyoruz. Afetin meydana geldiği günün alacakaranlığından itibaren bizlere ulaşan, mesaj gönderen,  varını yoğunu seferber etmek isteyen binlerce çalışanımıza, on binlerce üreticimize sonsuz teşekkürlerimi arz ediyorum. 

Tüm Türkiye’de olduğu gibi ekmeğinin yarısını bölüp deprem bölgesine gönderen mesai arkadaşlarımız, afet bölgesinde fayda sağlayacak kamyonu, kepçesi her neyi varsa seferber eden, hanelerini depremzede kardeşlerimize açan üreticilerimiz büyük Türk Milletinin ferasetini bir kez daha tarihe kayıt olarak düşmüştür. Bütün bunların yanında üreticilerimizin yoğun talebiyle yardım kampanyası başlatılmış, toplanan yaklaşık 8 Milyon TL’lik bağış devletimizin AFAD kurumu resmi hesaplarına aktarılmıştır.

Ülke olarak topyekûn bu felaketin altından kalkmak için mücadele ederken, bir yandan da mağdur kardeşlerimize yardıma koşan üretici ortaklarımızın daha çok üretip daha çok paylaşacağı bir hayatın devamını sağlamayı kendimize görev ediniyor, önümüzdeki tarımsal üretim dönemine daha rahat hazırlık yapabilmeleri için toplam 3 Milyar 451 Milyon 611 Bin TL pancar bedelini 15 Şubat Çarşamba günü itibariyle hesaplarına aktarmaya başlıyoruz. Çiftçilerimize,  2022 Mart ayından itibaren üretim döneminde verilen ayni ve nakdi avans bedelleri ile birlikte toplamda 6 Milyar 24 Milyon TL’lik bir ödeme yapmış olacağız. Tüm üreticilerimize hayırlı bereketli olsun.

Bu zor günlerde ülkemize en büyük desteğin,  üretimin her halükarda devam etmesi olduğu bilinciyle hareket ediyoruz. Fabrikalarımız gece gündüz üretime devam ediyor,  biz durmadan üreteceğiz, tarlalarımızda üretim devam etsin diye her türlü desteği verdik ve vermeye devam edeceğiz. Temennimiz odur ki,  2023 – 2024 üretim dönemimiz tüm çiftçilerimiz için daha bereketli olur” dedi.   
 

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Konya Şeker Pancar Bedellerini Ödemeye Başlıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Lüleburgaz Belediyesi, imar planlarında belediye hizmet alanıyken Cumhurbaşkanlığı kararıyla konut alanına çevrilerek satılmak istenen Pancar Şefliği için bilirkişinin “kamu yararına uygun olmadığı” tespitinin ardından bir kez daha harekete geçti. Belediye, telafisi güç ve imkansız zararın olmaması için Danıştay’a 4’üncü kez yürütmeyi durdurma talebinde bulundu.

Lüleburgaz’da imar planları Cumhurbaşkanlığı tarafından tüm itirazlara, imza kampanyalarına rağmen belediye hizmet alanından konut alanına çevrilen, ardından da satışa çıkartılan Pancar İşletme Şefliği ile ilgili açıklanan bilirkişi raporunun ardından belediye bir kez daha harekete geçti.

Telafisi güç ve imkansız zarar…

Bilirkişilerin, Lüleburgaz Belediyesi’nin ve Lüleburgaz halkının haklı taleplerini doğrular nitelikteki bilirkişi raporunun ardından Lüleburgaz Belediyesi 4’üncü kez yürütmeyi durduma talebinde bulundu. Talepte, söz konusu alanın konut alanı olarak faaliyete geçmesiyle birlikte telafisi güç ve imkansız zarar oluşacağı hukuki gerekçesi ile başvuruldu. Belediyenin başvurmuş olduğu talep sonucu inceleme ve kararı bekleniyor.

Bilirkişi ne demişti?

Bununla birlikte Pancar İşletme Şefliği’yle ilgili hazırlanan bilirkişi raporunda, yapılan imar planı değişikliği idari işleminin şehircilik ilkelerine, planlama tekniklerine, imar mevzuatına ve kamu yararına uygun olmadığı tespiti gerçekleştirilmişti.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Pancar Şefliği için o talep yinelendi! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.