Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü başkanlığında oluşturulan “Bursa Siyahı ve Sarılop Çeşidi Taze İncir Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu” tarafından, Aydın ili ve ilçelerindeki emsal teşkil edecek bahçelerde yapılan incelemeler sonucunda, Sarılop çeşidi taze incirin 17 Temmuz 2025 tarihinde kesimine ve 18 Temmuz 2025 tarihinde ihracatına izin çıktı.

İngiliz Kraliyet Ailesinin sofrasının gözdesi Bursa Siyahı taze incirin ise, 21 Temmuz 2025 tarihinde kesimine ve 22 Temmuz 2025 Salı günü ihracatına vize verildi.

Taze incir ihracatı 2024 yılında yüzde 18 arttı

Türkiye’nin 2023 yılında 19 bin 217 ton taze incir ihracatı karşılığında 68 milyon 290 bin dolar döviz getirisi elde ettiği bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024 yılında taze incir ihracatının miktar bazında yüzde 20’lik artışla 23 bin 60 ton’a, döviz getirisinde de yüzde 18’ik yükselişle 68,2 milyon dolardan 80,5 milyon dolara yükseldiğini kaydetti.

2025 yılında taze incir rekoltesinde kısmi bir azlık olduğunun altını çizen Başkan Uçak, “Rekoltedeki azlığa karşın kalite ve kalibre daha iyi olacak. İhracat açısından uygun bir rekolte bizleri bekliyor. 2025 yılında 100 milyon dolarlık taze incir ihraç etmeyi hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.

İncirin, insan vücudunda hücrelerin yenilenmesinden sindirim sisteminin düzgün çalışmasına, bağışıklık sistemine destek olmaktan, insülinin dengelenmesine, kan basıncını kontrol etmekten kalp sağlığını korumaya kadar çok faydaları olduğunu paylaşan Uçak şöyle devam etti; “İncir, aynı zamanda vücudun günlük vitamin ihtiyacını önemli oranda karşılayan bir meyve. Alternatif tıpta ilaç yerine kullanılıyor. Biz taze incirimizi ihraç etmek için yoğun bir mesai vereceğiz. Vatandaşlarımıza da sezonunda taze incir tüketmelerini tavsiye ediyoruz.”

Türkiye’nin 2024 yılında ihraç ettiği 23 bin 60 ton taze incirin 18 bin 67 tonu Bursa Siyahı taze incir olurken, sarılop çeşidi taze incir ihracatı 4 bin 992 ton olarak gerçekleşti. Bursa Siyahı taze incir ihracatından 62,6 milyon dolar döviz getirisi sağlanırken, sarılop ihracatından elde edilen döviz tutarı 17,9 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.

Hem Bursa Siyahı hem de Sarılop taze inciri en çok Almanya talep etti

2024 yılında Bursa Siyahı taze incir ihracatında Almanya 21 milyon dolarlık taleple zirvedeki yerini korurken, ikinci sırada 7,8 milyon dolarla Avusturya yer aldı. Zirvenin üçüncü basamağında 6 milyon dolarla Hollanda, ardında 5,9 milyon dolarla İngiltere, 3,9 milyon dolarla Fransa sıralandı.

Sarılop ihracatında Almanya 6,6 milyon dolarla birinci olurken, Rusya Federasyonu, Türkiye’den 5,9 milyon dolarlık sarılop taze incir talebiyle ikinci sıraya yerleşti. Avusturya 1,2 milyon dolarlık sarılop talebiyle üçüncü basamakta yer buldu.

Cennet meyvesi incirler oldu ihracat yolculuğu başladı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin kuru incir ihracatı 2023/24 sezonunda miktar bazında ise; yüzde 5’lik azalışla 50 bin 61 ton’dan 47 bin 343 ton’a geriledi.

Kuru incir ihracatında miktar bazındaki yüzde 5’lik düşüşe karşın, değer bazındaki yüzde 21’lik artış, kuru incirin ortalama ihraç fiyatının dolar bazında yüzde 27’lik artışı sayesinde mümkün oldu.

Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlenen, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2023 yılı olağan mali genel kurul toplantısında kuru incirin başarılı ihracat yolculuğu konuşuldu.

Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıdalar listesinde yer verdiği kuru incirde Türkiye’nin başarılı bir ihraç sezonu yaşadığı bilgisini veren bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, kuru incirde dünya üretiminin ve ihracatının yüzde 58’ini tek başına gerçekleştiren Türkiye’nin, 101 ülke ve gümrüklü bölgeye 47 bin 343 ton kuru incir ihraç ederek 216 milyon dolar döviz getirisi sağladığının altını çizdi.

ABD’ye TURQUALITY Projesiyle Türk incirini sevdirdik

Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 6 gıda birliğinin Amerika Birleşik Devletleri’nde Türk gıda ürünlerine talebi artırmak için sürdürdüğü ‘Turkish Tastes’ isimli TURQUALITY Projesi, Türk kuru incirine talebi arttırdı.

TURQUALITY Projesi’nin başladığı 2019 yılının ilk yarısında ABD’ye olan kuru incir ihracatının 18,9 milyon dolar seviyesinde olduğunu aktaran Başkan Işık, “5 yıllık süreçte ABD’ye olan kuru incir ihracatımız yüzde 98’lik artış hızı yakaladı ve 37,4 milyon dolara yükseldi” dedi.

Kuru incir ihracatımızda ABD’nin payı yüzde 11’den 17,4’e yükseldi

2019 yılında Türkiye’nin kuru incir ihracatının 235 milyon dolar olduğunu da hatırlatan Işık, “2019 yılına göre 2023 yılında ihracatımızı yüzde 15 artırmamıza karşın, ABD’ye olan kuru incir ihracatımızı yüzde 47 artırdık. Bu başarıda TURQUALITY Projemizin katkıları çok kıymetli. ABD 5 yıl önce kuru incir ihracatımızda en büyük üçüncü ihraç pazarımızken bugün açık ara lider ihraç pazarımız haline geldi. 2018/19 sezonunda kuru incir ihracatımızdan yüzde 11 pay alan ABD, bu sezon kuru incir ihracatımızdan yüzde 17,4’lük pay alır hale geldi” şeklinde konuştu.

Kuru incirimiz Kuzey Amerika’da çok sevildi

Kuru incirimiz Kuzey Amerika’da son 5 yılda ABD dışında, Kanada ve Meksika’ya ihracatta da büyük başarılara imza attı. 2019 yılında Kanada’ya 8,3 milyon dolar kuru incir ihraç ederken, 2023 yılındaki ihracatımız yüzde 45’lik artışla 12 milyon dolara ulaştı. Meksika’ya 2019 yılında 3,2 milyon dolar olan kuru incir ihracatımız 5 yılın sonunda yüzde 25’lik artışla 4 milyon dolara ilerledi.

Türkiye’den Kuzey Amerika’ya yapılan kuru incir ihracatı son 5 yılda yüzde 43’lük arıtşla 44 milyon dolardan, 63 milyon dolara çıkmış oldu.

2023/24 sezonunda hedefimiz 300 milyon doları aşmak

Kuru incir ihracatında 2022/23 sezonunu 73 bin ton karşılığı 258,8 milyon dolarlık döviz getirisiyle geride bıraktıklarını anlatan Başkan Işık, “2023/24 sezonunda rekoltede yüzde 5’lik bir düşüş yaşanıyor. Bu rekolte düşüşünü ortalama ihraç fiyatımızı yüzde 27 artırarak telafi ettik. Geçen sezon 4 bin 200 dolar ortalama ihraç fiyatı olan kuru incirimizi bu sezon 5 bin 400 dolar civarına taşıdık. Kuru incirimiz ton başına 1.200 dolar daha kıymetli hale geldi. Bu sezon sonunda 65 bin ton kuru incir ihraç ederek ihracatta 300 milyon doları aşmayı hedefliyoruz. 300 milyon doları aştığımız takdirde Cumhuriyetimiz ikinci yüzyılına yeni bir ihracat rekoruyla merhaba demiş olacağız” diyerek sözlerini noktaladı.

İhracatta ABD’yi Fransa ve Almanya takip etti

Türkiye’nin kuru incir ihracatında ABD, 37 milyon 400 bin dolarlık tutarla zirvede arayı açarken, ikincilik için Fransa ve Almanya arasında kıyasıya bir yarış yaşandı.

İkincilik yarışında Fransa 25,2 milyon dolarlık Türk kuru inciri talebiyle öne geçerken, 2022/23 sezonunun ikincisi Almanya, Türkiye’den 25,1 milyon dolarlık kuru ithalatıyla üçüncü oldu ikinciliği fotofinişle Fransa’ya kaptırdı.

İtalya 12,6 milyon dolarlık taleple Türkiye’nin kuru incir ihraç ettiği ülkeler listesinde dördüncü basamağın sahibi olurken, Kanada, Türkiye’den kuru incir talebini yüzde 102’lik rekor artışla 5,3 milyon dolardan 10,8 milyon dolara taşıdı ve listede 3 basamak birden yükselerek adını beşinci sıraya yazdırdı.

Türkiye’nin kuru incir ihracatı Japonya’ya yüzde 49’luk artışla 5,8 milyon dolardan 8,7 milyon dolara, İsviçre’nin talebi yüzde 36 gelişerek 5,8 milyon dolardan 7,9 milyon dolara çıktı.

Bu ülkeleri 7,5 milyon dolarla Çin, 6,5 milyon dolarlık Türk kuru inciri talebiyle Hollanda ve 5 milyon dolarlık Türk kuru inciri ithalat talebiyle Birleşik Arap Emirlikleri izledi. 

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 2023 yılı olağan mali genel kurul toplantısında; Yönetim Kurulu ve Denetim Kurulu 2023 yılı faaliyetlerinden dolayı oy birliğiyle ibra edilirken, 2024 yılı iş programı da karara bağlandı. EKMİB’in 2024 yılı bütçesi 50 milyon TL olarak benimsendi. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Cennet meyvesi kuru incirde sezonun ilk yarısında ihracat yüzde 21 arttı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.