Anadolu’nun dört bir yanından topladığı tarifler ve yıllara yayılan yaşam tecrübesiyle tanınan Mahsun Gökçur, kitabında yalnızca mutfak kültürünü değil, hayat mücadelesini ve başarı hikâyesini de okuyucularla buluşturuyor. Büyük ilgi gören lansmanda davetliler, hem kitabı yakından inceleme fırsatı buldu hem de Mahsun Usta ile bir araya geldi.

Kitabın gelirini bağışlayacak

Gecede konuşan Mahsun Gökçur, “Bu kitap benim sadece hikâyem değil, vazgeçmeyen herkesin hikâyesi. Hayatta ne yaşarsanız yaşayın, emek verdiğiniz sürece yeniden ayağa kalkabilirsiniz” dedi. Kitabı özellikle gençlere ve kardeşlerine ilham olması için yazdığını söyleyen Gökçur, kitabın gelirini bir yardım kuruluşuna bağışlayacağını da açıkladı.

Yaşanan bütün zorluklar zamanla birikerek esere dönüştü

Projeye danışmanlık yapan Prof. Dr. Seyfettin Erdoğan ise Mahsun Gökçur ile uzun yıllardır bu proje üzerine çalıştıklarını belirterek kitabın ortaya çıkış sürecine yakından tanıklık ettiğini söyledi. Mahsun Gökçur’un hem akrabası hem de dostu olduğunu ifade eden Erdoğan, “Günlerce oturduk, hayat hikâyesini dinledik; ağladık, güldük. Yaşanan bütün zorluklar zamanla birikerek bugün gençlere örnek olacak güçlü bir esere dönüştü” dedi. Akademisyenlerin ve öğretim üyelerinin görüşleriyle desteklenen kitabın yalnızca bir başarı hikâyesi olmadığını belirten Erdoğan, “Mahkûm’un insanın azimle ulaşabileceği zirveyi anlatan çok özel bir hikâyesi var” ifadelerini kullandı.

“Hiçbir başarı hikâyesi insana dokunmadan, insanı iyileştirmeden ortaya çıkmaz”

Nesil Yayınları Kültür Kitapları Sorumlusu ve “Mahkûm” kitabının editörü Tuğba Akbey İnan ise kitabın yalnızca yaşanmışlıklarla değil, o yaşanmışlıklardan çıkarılan sonuçlarla değer kazandığını söyledi. Mahsun Gökçur’un askerlik döneminde arkadaşlarına annelerinin sıcaklığını hissettiren poğaçalar hazırlamasının ve çalışma hayatında gördüğü olumsuz davranışlardan ders çıkararak kendi iş anlayışını şekillendirmesinin kendisini çok etkilediğini belirten İnan, “Hiçbir başarı hikâyesi insana dokunmadan, insanı iyileştirmeden ortaya çıkmaz. Mahsun Bey’in küçücük yaşlardan itibaren yaşadıklarını bir iyiliğe dönüştürmesi gençlere örnek olmalı” dedi.

Mahsun Gökçur’un hikâyesine ve başarısına yakından şahit olduk

Lansmanda konuşan Nesil Yayın Grubu CEO’su Turan Dikmetaş ise “Mahkûm”un yaşanmış gerçek bir hayat hikâyesini anlattığını vurguladı. Yaklaşık 60 yıllık köklü bir yayınevi geleneğine sahip olduklarını belirten Dikmetaş, Mahsun Gökçur’un hikâyesine ve başarısına yakından şahit olduklarını söyledi. “Bu hikâyeyi iyi anlatmak gerekiyordu. Ortaya çok güzel bir proje çıktı” diyen Dikmetaş, özellikle gençlerin ve çocukların bu kitabı mutlaka okuması gerektiğini ifade etti. Nesil Yayın Grubu olarak gençlere umut veren projelerin yanında olmaya devam edeceklerini söyleyen Dikmetaş, emeği geçen herkese teşekkür etti.

Mahsun Gökçur’dan İlham Veren Hayat Hikâyesi: “Mahkûm” yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“İsmin seni mahkûm edebilir, ama direnişin seni usta kılar.”

Mahsun Usta restoranlarının sahibi, ünlü şef Mahsun Gökçur’un kaleme aldığı “Mahkûm”, raflarda yerini aldı.

Anadolu’nun dört bir yanından topladığı tarifler ve özenle seçtiği malzemelerle misafirlerine kusursuz lezzetler sunan Mahsun Usta, bu kez mutfaktaki ustalığını kaleme taşıyor ve hayatının en çarpıcı kesitlerini samimi bir dille anlatıyor.

Muş’un karlı köylerinden İstanbul’un ışıltılı ama bir o kadar acımasız sokaklarına uzanan bu hikâye, yalnızca bir başarı öyküsü değil; aynı zamanda bir “seçilmiş mahkûm”un özgürlük mücadelesi. Doğduğu gün kulağına ezanla birlikte “Mahkûm” ismi fısıldanan bir çocuğun; yoksulluğa, sorumluluklara ve imkânsızlıklara karşı nasıl bir direniş ustasına dönüştüğüne tanıklık edeceksiniz. Kendi hayatından süzülen gerçek deneyimlerle kaleme alınan eser, özellikle gençlere ilham vermeyi ve hayat yolculuklarında daha sağlam adımlar atmalarına katkı sunmayı hedefliyor.

Yatılı bölge okulunun soğuk ranzalarından İstanbul otogarında geçen o zorlu ilk 24 saate, mutfağın en alt basamağından Türkiye’nin tanıdığı ödüllü bir şefe uzanan bu yolculuk; azmin, emeğin ve inancın güçlü bir yansıması. “Mahkûm”, rızkını taştan çıkaranların, anne duasını zırh yapanların ve pes etmeyi lügatinden silenlerin hikâyesi.

Mahsun Gökçur, kitabını şu sözlerle özetliyor: “Mahkûmiyet” gibi görünen hayat şartları, azim, emek ve cesaretle başarıya dönüşebileceğinin hikâyesi.

Mahsun Gökçur kimdir?

1987 yılında Muş’ta doğan Gökçur, çok küçük yaşlarda İstanbul’a gelerek çalışma hayatına atıldı. Gastronomi alanında kendini geliştirerek sektörün farklı kademelerinde görev aldı ve kısa sürede dikkat çeken bir şef hâline geldi. 2005 yılında dört kardeşiyle birlikte “Mahsun Usta” markasını kurarak ilk restoranını açtı. Bugün Güneşli, Halkalı ve Yeşilköy’de hizmet veren restoranlarıyla hem Türkiye’den hem de yurt dışından misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

30 yılı aşkın mutfak tecrübesini her tabağa yansıtan Mahsun Usta, et yemeklerinden kahvaltı sofralarına kadar uzanan geniş menüsüyle, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturuyor.

Mahkûm kitabının lansmanı 6 Mayıs’ta yapılıyor

Nesil Yayınları etiketiyle yayınlanan “Mahkûm” için düzenlenecek lansman etkinliği, 6 Mayıs 2026 Çarşamba günü 19:00-21:00 arasında Yeşilköy Mahsun Yeşilköy şubesi nde gerçekleştirilecek. Lansman gecesinde katılımcılar, Mahsun Usta’nın ilham veren yaşam öyküsüne yakından tanıklık etme fırsatı bulup kitaplarını imzalatacaklar.

“Mahkûm”, yalnızca bir hayat hikâyesi değil; aynı zamanda insanın kendi sınırlarını aşma mücadelesine dair güçlü bir anlatı sunuyor.

‘Mahkûm’ Bir Başarı Hikayesi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Toplam sekiz bölümden oluşacak dizide Röportaj Adam lakabıyla tanınan, sosyal medyada paylaştığı videolarla milyonlara ulaşan ve son olarak “İllegal Hayatlar” filmiyle gişede büyük başarı elde eden Mahsun Karaca, başkarakter Mahsun’u canlandırıyor.

Kimsenin hayatından memnun olmadığı bir dünyada para için kimin, neyi, ne kadar yapabileceğini sorgulayan bir modern zaman hikâyesi olan Mahsun J., mutluluğu kovalayan kalabalıklar içinde Mahsun ve yakın arkadaşı Leyla’nın sıra dışı ve mizah dolu hikâyesini izleyiciyle buluşturacak.

Gibi ve Dünya Bu’nun yönetmeninden yepyeni bir komedi

Yönetmen koltuğunda “Gibi” dizisinin ilk iki sezonunu ve “Dünya Bu” dizisini yöneten Ömer Sinir’in oturduğu “Mahsun J.”nin senaryosunda ise Öğünç Ersöz imzası bulunuyor.

Mahsun J.’nin kadrosunda Mahsun Karaca’nın yanı sıra; Eda Akalın, Mehtap Özdemir, Engin Yüksel, Tuğçe Yolcu, Yosi Mizrahi, Ayça Damgacı, Fikret Urucu yer alıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

GAİN’in Yeni Dizisi “Mahsun J.” Sete Çıktı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.