Karşıyaka Kent Konseyi ve Karşıyaka Belediyesi tarafından ‘Türkiye Bu Sofrada’ temasıyla, düzenlenen Memleketimin Eli Yemek Yarışması gastronomi ve kültür meraklılarını Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde bir araya getirdi. Vestel’in katkılarıyla gerçekleştirilen yarışmada, ön eleme aşamasında yarışmacıların hazırladıkları yemekleri ve bu yemeklerin hikayelerini anlatan videolar titizlikle incelendi. Değerlendirmelerin ardından finale kalmaya hak kazanan isimler, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nin profesyonel mutfağında jüri karşısına çıktı. Vatandaşlardan yoğun ilgi gören etkinliğe Karşıyaka Belediye Başkan Vekili Kenan Kahraman ile Belediye Başkan Yardımcıları Murat Ilgın, Aykut Kolatar, Tolga Duman, Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürü Şükran Amcalar da katılarak yarışmacıların heyecanına ortak oldu.
Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren Karşıyaka Kent Konseyi Genel Sekreteri Sema İzgür, “Yoğun ama nitelikli çalışmalarla, etkinliklerle dolu bir dönemi daha geride bırakıyoruz. Konseyin resmen kurulduğu 2005’ten bu yana 21 yıldır her dönem olduğu gibi bu dönemde de kente değer katan çalışmalara imza attık. İlk kez gerçekleştireceğimiz Memleketimin Eli Yemek Yarışması da bu örneklerden biri. Bugün burada olan, çalışmalarımıza katkı sunan herkese teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.

KADİM LEZZETLER, HİKAYELERİYLE TANITILDI
Yarışmanın jüri koltuğunda Gazeteci-Yazar Nedim Atilla, Fotoğraf Sanatçı Lütfü Dağtaş, Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Cem Karagözlü, Doktor Öğretim Üyesi Derya Saygılı ve Gastro Şef Günay Kıraç yer aldı. Makedonya’dan babaannemin boboları, Tokat’tan kabak kabuğu yemeği, Eskişehir’den mercimekli haşhaşlı börek, Bitlis’ten gari aşı, Şanlıurfa’dan pendirli helva, Kayseri’den madımak, İzmir’den enginar dolması, Antalya’dan filiz aşı ve Arnavutluk’tan pirinçli böreğin yarıştığı finalde katılımcılar, hazırladıkları tabakları geleneksel sunumlar eşliğinde jüriye sunarak lezzetlerin arkasındaki hikayeleri paylaştı. Jürinin yaptığı hassas değerlendirmeler sonucunda, zeytinyağlı zarafetiyle enginar dolmasını hazırlayan Elvan Yalçın birincilik ödülünün sahibi olurken; Eskişehir yöresine ait mercimekli haşhaşlı börek ile Filiz Tözün ikinciliğe, Şanlıurfa mutfağından peynirli helva ile katılan Mine Mutlu ise üçüncülüğe layık görüldü. Dereceye giren yarışmacılara hava temizleyici, ekmek kızartma makinesi ve blenderdan oluşan hediyeler takdim edilirken, yarışmaya katılan tüm katılımcılara da Kent Konseyi kurslarında hazırlanan el emeği göz nuru ürünler hediye edildi.

FESTİVAL TADINDA ORGANİZASYON
Mutfak yarışmasının yanı sıra festival atmosferinde geçen etkinlik alanında, sivil toplum kuruluşlarının stantları ve atölyeler yoğun ilgi gördü. Ziyaretçiler; yardım dernekleri, vakıflar, kahve stantları ile kadın emeği sergilerini, cam mozaik çalışmalarını inceleme fırsatı buldu. Resim ve keçe atölyeleri alana renk katarken, büyükannelerden miras kalan atasözleri ve deyimlerin asıldığı kültürel hafıza panosu da büyük beğeni topladı. Karşıyaka Belediye Orkestrası Trio Grubu’nun müzik dinletisi sunduğu organizasyonda; kişisel gelişim, doğru nefes teknikleri ve geleneksel Türk mutfağında sağlıklı beslenme konularında bilgilendirici söyleşiler vatandaşlarla buluşturuldu. Ayrıca, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlayan Koleksiyoner Vitali Franco’nun ‘Çaya Kaç Şeker’ sergisi de vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.

“TÜRKİYE’NİN GERÇEK ZENGİNLİĞİ”
Karşıyaka Kent Konseyi Başkanı Dilek Karcı, “Karşıyaka Kent Konseyi olarak, ‘Türkiye Bu Sofrada’ diyerek ilk kez böylesine anlamlı bir kültür ve lezzet yolculuğuna çıktık. Yola çıkarken beklentimiz İzmir ve Ege Bölgesi genelindeydi ancak yurdun dört bir yanından geleneksel tariflerin ve o lezzetlerin arkasındaki eşsiz hikayelerin burada buluştuğunu görmek bizlere çok büyük bir gurur verdi. Bu muhteşem çeşitlilik, Türkiye’nin gerçek zenginliğini yansıtıyor. Karşıyaka Kent Konseyi Yürütme Kurulu üyemiz ve Kültür Sanat Koordinatörü Semih Türetken, yarışmamızın fikir yaratıcıları konseyimizin Kültür, Sanat ve Gelişim Projeleri Çalışma Grubu Başkanı Begüm Ertaş İncekara ve yürütme kurulu üyeleri başta olmak üzere; bu sofraya sevgisini ve emeğini katan tüm katılımcılarımıza, değerli jürimize, Karşıyaka Belediyesi’ne ve bu coşkuya ortak olan tüm vatandaşlarımıza teşekkürlerimi sunuyorum” diye konuştu.

Türkiye’nin lezzetleri Karşıyaka’da buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Buca Belediyesi’nin iştiraki BUCAMAR tarafından işletilen Boudja Gastro, ilçenin tarih kokan sokaklarında misafirlerini ağırlamayı sürdürüyor. Boudja Gastro, Dumlupınar Mahallesi, Uğur Mumcu Caddesi üzerinde yer alan ve halk arasında “Pembe Köşk” olarak bilinen tarihi Hacı Davut Fargoh Köşkü içinde hizmet veriyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan alınan “Gastronomi Turizm Belgesi” ve İzmir Turizm Hijyen Kurulu tarafından verilen “Turuncu Çember” sertifikalarına sahip tesis, kalite ve hijyeni ön planda tutuyor.

ERİŞİLEBİLİR GASTRONOMİ MERKEZİ
Buca Belediye Başkanı Görkem Duman, sosyal belediyecilik anlayışıyla kaliteyi ve lezzeti uygun fiyatlarla vatandaşlarla buluşturmaya devam edeceklerini ifade ederek, “Boudja Gastro, sadece bir işletme değil tarihi dokunun korunduğu, yüksek kalite standartlarının her bütçeye uygun şekilde sunulduğu bir sosyal çalışmamız. Bu tesisi, erişilebilir gastronomi merkezi haline getirdik. Buca’nın zengin kültürünü, hijyen ve kaliteden ödün vermeden herkesin deneyimleyebilmesini hedefliyoruz” diye konuştu.

ZENGİN MENÜ SEÇENEKLERİ
Dünya mutfağının en seçkin örneklerini sunan Boudja Gastro’nun menüsü, her damak tadına uygun geniş bir yelpazeye sahip. Usta mutfak kadrosu tarafından hazırlanan özel soslu makarnalar ve pizzalar, et, balık ve ızgara çeşitleri, taze salatalar ve gurme hamburgerler, misafirler tarafından yoğun talep görüyor. Boudja Gastro, vejetaryen menüsü ile de dikkat çekiyor. Tesis, hafta içi ve cumartesi günleri 10.00 – 22.30, pazar günü ise 12.00 – 20.00 saatleri arasında hizmet veriyor.

Buca’nın kalbinde dünya lezzetleri yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

ŞEFLER EGE MUTFAĞINI FARKLI YÖNLERİYLE ELE ALDI

Festivalin üçüncü gününde akademisyen şef Okan Umut Şimşek, şevketibostanın mutfaktaki yeri ve doğru kullanımına ilişkin bilgiler paylaştı. Şef Umut Karakuş ise Yeni Anadolu mutfağı üzerine değerlendirmelerde bulunarak gastronomideki dönüşüme dikkat çekti. Gün içerisinde şef Zekeriya Yıldırım, deniz ürünlerinden yerel tariflere uzanan lezzet yolculuğunu katılımcılara aktardı. Atölye çalışmalarında şefler Uğur Gömeç ve Merve Akkuş gambilyanın farklı kullanım alanlarını anlatırken, şef Soner Kesgin yabani kereviz ve kuzu eti üzerine hazırlanan tarifleri paylaştı.

SAHNE ETKİNLİKLERİ VE ATÖLYELER İLGİ GÖRDÜ

Festival programı kapsamında Didim Belediyesi Çocuk Korosu ile Cumhuriyet Kadınları Ritim Grubu sahne alarak izleyicilere müzik dolu anlar yaşattı. Gün boyunca düzenlenen atölye çalışmaları ve sahne etkinlikleri, katılımcıların yoğun ilgisiyle karşılandı.

GELENEKSEL TATLAR ÖN PLANDAYDI

Festivalde hazırlanan keşkek, en dikkat çeken lezzetlerden biri oldu. Büyük kazanlarda pişirilen keşkek, hem geleneksel mutfak kültürünün yaşatılmasına katkı sundu hem de paylaşma kültürünü pekiştirdi.

DOĞAL ÜRÜNLER VE KÜLTÜREL DEĞERLER TANITILDI

Ege otları uzmanı Sevim Şahin, bölgedeki bitki çeşitliliği ve bu ürünlerin mutfaktaki kullanımına ilişkin bilgiler verdi. Didim Belediyesi Halk Oyunları Ekibi ise sahne performansıyla festivale kültürel bir katkı sundu.

BAŞKAN HATİCE GENÇAY’DAN TEŞEKKÜR MESAJI

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivale gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, organizasyona katkı sunan tüm paydaşlara teşekkür etti. Başkan, festivalin yalnızca gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda yerel üretimin, kültürel değerlerin ve dayanışma ruhunun güçlendiği bir buluşma olduğunu ifade etti. 

Ayrıca organizasyonun gerçekleşmesinde katkı sunan herkese ve Türkiye’nin farklı bölgelerinden katılım sağlayan tüm ziyaretçilere teşekkürlerini iletti.

Didim Ege Lezzetleri Festivali Akköy’de yaklaşık 140 bin ziyaretçiyi ağırladı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Festivalin ikinci gününde Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçiler ve üreticiler bir araya gelirken, stantlarda sergilenen yöresel ürünler ve geleneksel tarifler büyük beğeni topladı. Etkinlik boyunca düzenlenen tadım etkinlikleri, atölyeler ve gösteriler, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Etkinliğin 2.gününde gerçekleştirilen, Michelin Anahtar Sahibi Ömer Özcan ve Şef Orçun İdiz eşliğinde Mavraki: Didim’in Gizli Balığı Sahneye Çıkıyor isimli Workshop, Prof. Dr. Hasan Yıldırım ve Nihal Kadıoğlu Çevik tarafından gerçekleştirilen Kökten Geleceğe: Gelenek mi, Gelecek mi? isimli Workshop, Prof. Dr. Hüseyin Üreten, Doç. Dr. Sedat Akkurnaz, Dr. Fatma Buse Akkurnaz tarafından gerçekleştirilen Workshop – Miletliler Ne Yerdi? Merveilleux Patisserie & Shortcut Artisan Şef Merve Burcu Akbulut eşliğinde Workshop – Bugün Bir Tatlı Yapmıyoruz… Sadece Onu Bu Coğrafyanın Kimliğine Dönüştürüyoruz, Şef Damla Uğurtaş  eşliğinde Akköy’den Michelin Çıkar mı? ve Ege Otu ve Gurme Restoran İkilemi isimli workshop katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü

Festival alanında Ege’nin birbirinden özel yemekleri, zeytinyağlıları, ot yemekleri ve deniz ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, yerel üreticiler de ürünlerini tanıtma fırsatı buluyor. Katılımcılar hem lezzet yolculuğuna çıkıyor hem de Ege kültürünü yakından tanıma imkânı elde etti.

Festival Göz Dolduruyor

Didim Ege Lezzetleri Festivali, sadece gastronomi tutkunlarını değil, aynı zamanda kültür ve sanat meraklılarını da kendine çekiyor. Renkli görüntüler, samimi atmosfer ve zengin içerik, festivali bölgenin en dikkat çekici etkinliklerinden biri haline getiriyor.

Başkan Hatice Gençay’dan Festival Mesajı

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay yaptığı açıklamada, festivalin her geçen yıl büyüyerek daha geniş kitlelere ulaştığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:

“Ege’nin eşsiz mutfak kültürünü ve yerel değerlerimizi tanıtmak amacıyla hayata geçirdiğimiz Didim Ege Lezzetleri Festivali’nin ikinci yılında da yoğun ilgi görmesinden büyük mutluluk duyuyoruz. Bu festival sadece lezzetleri buluşturmakla kalmıyor, aynı zamanda üreticilerimizi destekliyor, kentimizin tanıtımına katkı sağlıyor. Halkımızı bu güzel atmosferi paylaşmaya davet ediyoruz.”

Ege’nin bereketini ve misafirperverliğini en iyi şekilde yansıtan festival, Didim’in tanıtımına da önemli katkı sağlarken, katılımcılara unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor. Festivali 26 Nisan Pazar günü sona erecek.

Didim 2. Ege Lezzetleri Festivali Coşkusu Sürüyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Manisa’nın kültürel mirasını ve mutfak zenginliğini vatandaşlarla buluşturan festivalde; 17 ilçeye özgü tescilli değerler ve yöresel tarifler detaylı bir şekilde ele alındı. UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi’nde yer alan Mesir Macunu geleneğinin merkezde olduğu programda, kentin gastronomi potansiyeli ve köklü lezzet hafızası katılımcılara aktarıldı.

​“Lezzetiyle Yaşayan Festival” temasıyla düzenlenen etkinlikte; 1.500 yıllık ağaçlardan elde edilen zeytinyağları, Akhisar Köfte, Salihli Odun Köfte, Alaşehir Kapama, Keşkek, Manisa Kebabı, tahinli pide ve üzüm suyu gibi pek çok coğrafi işaretli ürün tadılarak değerlendirildi. Ünlü şef Danilo Zanna, Manisa’ya özgü tahinli pideyi çok beğendiğini ifade ederek, bu lezzeti MasterChef programındaki pide bölümüne taşıyacağının müjdesini verdi.

Başkan Dutlulu: “Festivali Bilim, Sanat ve Gastronomiyle Çeşitlendirdik”

​Programda konuşan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festivalin kapsamını genişlettiklerini vurgulayarak şu ifadeleri kullandı: “Mesir Festivali 486 yıllık köklü bir geçmişe sahip. Son iki yıla kadar daha kısıtlı bir konseptte kutlanan bu geleneği, geçtiğimiz yıl rahmetli Ferdi Başkanımızla başlattığımız vizyonla bu sene daha da zenginleştirdik. Kurduğumuz gastronomi panayırının yanı sıra doğa sporları, fitoterapi (tıbbi bitki bilimi) konferansları, tiyatro oyunları ve sergilerle dolu dolu bir program hazırladık. Mesir aslında 41 çeşit baharatın karışımıyla oluşan şifalı bir ilaçtır. Biz bu şifayı bilim ve sanatla harmanladık.”

​Başkan Dutlulu ayrıca Manisa’nın bereketli ovası ile Spil Dağı’nın sunduğu bitki çeşitliliğinin, kentin mutfak kültüründeki en büyük şans olduğunu belirtti.

​Danilo Zanna: “Manisa Gastronomik Açıdan Çok Şanslı”

​Ünlü şef Danilo Zanna ise Manisa ile olan bağının Türkiye’ye geldiği ilk yıllara dayandığını belirterek, “Türkiye’de keşfettiğim ilk şehirlerden biri Manisa’ydı. Gastronomik açıdan çok büyük bir zenginliğe sahipsiniz; burada bu lezzet mirasını sizlerle birlikte değerlendirmekten büyük mutluluk duyuyorum” dedi.

Manisa’nın Tescilli Lezzetleri Gastronomi Arenası’nda Tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, kentin kültürel mirasını ve gastronomi zenginliğini vatandaşlarla buluşturdu. Festival etkinlikleri kapsamında Ulupark Gastronomi Arenası’nda “Dev Tencerede Manisa Bahar Pilavı” mutfak şovu gerçekleştirildi. Programa, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ile CHP Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu da katıldı. Programın moderatörlüğünü Oyuncu Cenk Doğar yaparken, İzmir Aşçılar Derneği Onursal Başkanı Turgay Bucak ve Pala’nın otağı olarak tanınan fenomen Mehmet Eken de Başkan Dutlulu’ya sahnede eşlik etti.

Başkan Dutlulu, mesir baharatlı bahar pilavı pişirdi

Başkan Dutlulu, festival alanında vatandaşlarla bir araya gelirken, dev tencerede hazırlanan Manisa Bahar Pilavı’nı kardı. Başkan Dutlulu ayrıca, Mesir Macunu Festivali’nin simgesel lezzetlerinden ilhamla hazırlanan Mesir baharatlı pilav da pişirdi.

Ferdi Zeyrek Anısına Manisa Bahar Pilavı

Festival kapsamında düzenlenen “Dev Tencerede Manisa Bahar Pilavı” mutfak şovu, merhum Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in anısına gerçekleştirildi. Etkinlikte, Manisa Gastronomi Derneği, GastroMad-Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği, Gastrochef Manisa Gastronomi Derneği ve Manisa Lokantacılar Odası şefleri de yer aldı.

“Manisa’ya bir renk kattığımızı düşünüyorum”

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, gastronomik açıdan Manisa’nın ülkenin önde gelen kentlerinden biri olduğunu ve tanıtılması için çalıştıklarını belirtti. Başkan Dutlulu, “Yemek yaptım, çok da güzel oldu. Bundan sonra artık sizlerin düşünceleri önemli. Bence şu ana kadar festival çok keyifli geçiyor. Vatandaşımız çok ilgi ve alaka gösteriyor. Umuyorum ki onlar da keyif alıyordur. Manisa’ya bir renk kattığımızı düşünüyorum. Seneye daha fazla misafir ağırlayarak, daha geniş alanlarda bir festival yapacağız. 2 gün daha açık. Tüm vatandaşlarımızı Ulupark’a bekliyoruz. Bugün yaptığımız Bahar Pilavını da merhum Başkanımız Ferdi Zeyrek’in anısına vatandaşlarımıza ikram ettik” dedi.

Manisa’nın Lezzetleri Ulupark’ta Buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Didim Ege Lezzetleri Festivali, 26 Nisan Pazar gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, Zengin Tatlarıyla Başladı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Gençlerin yalnızca akademik hayatlarına değil, sosyal ve kültürel gelişimlerine de katkı sunmayı hedefleyen Osmangazi Belediyesi, düzenlediği gastronomi turu ile öğrencileri Bursa’nın asırlardır damaklarda iz bırakan eşsiz lezzetleriyle buluşturdu. İçmimarlar Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle gerçekleşen tur kapsamında Yalova Üniversitesi’nde eğitim gören öğrenciler; Bursa mutfağının simgeleri arasında yer alan cevizli lokum, tahinli pide, süt helvası ve cantık gibi yöresel tatları deneyimleme fırsatı buldu. Katılımcılar, bu lezzetlerin hazırlanışına dair bilgiler edinirken aynı zamanda kentin gastronomik geçmişine dair önemli detayları da öğrendi. Öğrenciler, Osmanlı’dan günümüze uzanan ticaret ve yaşam kültürünün önemli merkezlerinden biri olan Bursa Hanlar Bölgesi’ni de gezerek tarihi dokuyu yakından gözlemledi. Rehber eşliğinde gerçekleştirilen gezide, hanların mimari özellikleri, kullanım amaçları ve günümüze kadar geçirdiği dönüşüm hakkında da bilgiler verildi. Özellikle iç mimarlık, mimarlık ve tasarım alanlarında eğitim gören öğrenciler için teorik bilgilerin sahada gözlemlenmesi açısından ayrı bir önem taşıyan tur ile mekansal düzen, malzeme kullanımı ve estetik anlayışa ilişkin öğrencilerin mesleki bakış açışlarının gelişimine katkı sunuldu. Gastronomi turuyla birlikte öğrenciler, Dünya Sanat Günü etkinleri çerçevesinde çini çalışması da gerçekleştirdi.

Coğrafi İşaretli Lezzetleri Tattılar

Osmangazi Belediyesi ile birlikte çok güzel bir etkinlik gerçekleştirdiklerini kaydeden İçmimarlar Odası Bursa Şubesi Başkanı Nehir Özbey, Yalova Üniversitesi öğrencilerini ağırladıklarını ifade ederek “15 kişilik bir grup olarak, Osmangazi sınırları içerisinde bulunan tarihi Hanlar Bölgesi’nden başlayarak, Ördekli Kültür Merkezi’ne kadar bir rotada ilerledik. Coğrafi işaretli lezzetlerimizi tattık. Bizim için buralarda yer alan tarihi yapılar da çok kıymetli, onlarla ilgili de bilgiler aldık.” diye konuştu. Özbey, Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a desteklerinden ötürü teşekkürlerini sundu. Odanın yönetim kurulu üyelerinden Dr. Öğretim Üyesi Aylin Aras da yaptığı açıklamada Osmangazi Belediyesi’nin gastronomi üzerine turuyla güzel bir deneyim yaşadıklarını kaydederken, Hayriye Hürdana da, Bursa’nın sanat, kültür ve gastronomi yönünden çok zengin bir şehir olduğunu vurgulayarak “Bu kadar zengin bir şehirde böylesi katma değeri yüksek bir yaşamak bizler için çok keyifli. Kendimizi çok özel hissettik.” yorumunu yaptı.

Birbirinden farklı lezzetleri ilk kez deneyimleyen ve bunun yanında önemli bilgiler de alan Yalova Üniversitesi öğrencileri de, gastronomi turundan çok keyif aldıklarının altını çizerek, tarihi ve hikayesi olan noktalarda bu lezzetleri deneyimlemenin mutluluk verici olduğunu kaydetti. Öğrenciler, desteklerinden dolayı Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini sundu.

Osmangazi Belediyesi Öğrencileri Bursa’nın Lezzetleriyle Buluşturdu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Didim Belediyesi tarafından 24–25–26 Nisan 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, bu yıl ikinci kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Genişletilen programı ve zengin içeriğiyle dikkat çeken festivalin, Ege mutfağının kültürel mirasını daha geniş kitlelere tanıtması hedefleniyor.

Akköy’de lezzet ve kültür buluşması

Akköy Mahallesi’nde düzenlenecek festivalde Ege’nin özgün tatları, üretim kültürü ve gastronomi hikâyeleri bir araya gelecek. Ziyaretçiler, yalnızca yöresel lezzetleri tatmakla kalmayacak; aynı zamanda üretim süreçlerine, geleneksel mutfak pratiklerine ve yerel üretim kültürüne de yakından tanıklık edecek.

Zengin içerik ve atölye programı

Festival kapsamında Lezzet Alayı Yürüyüşü’nün yanı sıra çeşitli söyleşiler, atölyeler ve yaratıcı mutfak deneyimleri gerçekleştirilecek. Programda şu başlıklar öne çıkıyor:

• “Komşu Komşunun Külüne Muhtaç: Ege’nin İki Yakası” 

• “Ege’de Ot ve Hamurun Buluşması” 

• “Salamurasız Zeytin mi?” 

• “Mavraki: Didim’in Gizli Balığı Sahneye Çıkıyor” 

• “Akköy’den Michelin Çıkar mı?” 

• “Şevketibostan: Gerçek Tadı Keşfet” 

Usta şefler, yerel üreticiler ve gastronomi meraklılarının bir araya geleceği festivalin, Ege mutfağını yalnızca tanıtan değil aynı zamanda yeniden yorumlayan bir platform olması amaçlanıyor.

“Didim, Ege’nin lezzet vitrini olacak”

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivalin kentin tanıtımına önemli katkı sunduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Didim’i artık sadece bir tatil destinasyonu olarak değil, Ege’nin üretim kültürünü ve mutfak mirasını dünyaya anlatan güçlü bir merkez olarak konumlandırıyoruz. Bu festival, toprağın emeğini, denizin bereketini ve geleneksel tariflerin ruhunu bir araya getiriyor. Tüm halkımızı bu büyük lezzet yolculuğuna davet ediyorum.”

60 bin ziyaretçi hedefi aşılmıştı

Geçtiğimiz yıl yaklaşık 60 bin kişinin katılımıyla büyük ilgi gören Didim Ege Lezzetleri Festivali’nin, bu yıl daha da geniş katılım ve içerikle Türkiye’nin önemli gastronomi etkinlikleri arasında yer alması hedefleniyor.

Didim’de Ege Lezzetleri Festivali İçin Geri Sayım Başladı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği tarafından sürdürülen URGE Projesi’nde yer alan 8 firma 23 – 26 Mart 2026 tarihlerinde Kanada’ya yönelik pazarlama faaliyetinde bulundu.

Kanada’nın 2025 yılında 10 milyar dolar yaş meyve sebze, 13 milyar 440 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ithal ettiğini dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak Toronto’da gerçekleştirilen heyet programının ilk gününde, market ziyaretleri ve saha araştırması gerçekleştirdiklerini paylaştı.

100 milyon dolar ihracat hedefliyoruz

Türk heyetinin Loblaws, Costco gibi zincir marketleri ziyaret ettikleri bilgisini veren Uçak, “İhracatçılarımız bu marketlerle temas kurma olanağı buldu. Kanada’ya 2025 yılında 60 milyon dolar seviyesinde olan yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatımızı 100 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

Kanada programının ikinci günü Türk firmalarının Kanadalı ithalatçılarla ikili iş görüşmeleri yaptığını aktaran Uçak şöyle devam etti: “Toronto Başkonsolosumuz Can Yoldaş ve Ticaret Ataşemiz Merve Orhan’ın katıldığı ikili iş görüşmelerine Kanada tarafından 18 ithalatçı firma yer aldı. Yaklaşık 70 görüşme gerçekleştirildi. Olumlu görüşmeler gerçekleşen B2B etkinliği başarıyla sona erdi. Heyetin ikinci günü, Ontario Meyve Sebze Hali ziyaret edildi. İkili iş görüşmelerimiz katılamayan ancak heyetimizle görüşmek isteyen 2 ayrı firma da ziyaret edildi. İkinci günün son ziyareti Metro süpermarket zinciri firmasının Ontario ofisine gerçekleştirildi.”

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri Sadık Demircan ve Tolga Selim Kağan heyette yer aldılar.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği tarafından düzenlenen Kanada Yurtdışı Pazarlama Faaliyeti Yaş Meyve Sebze ve Mamulleri Katılımcı firmaları şunlar oldu; “EGE HAZIR YİYECEK DIŞ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, KORAY INT. GIDA SANAYİ İHRACAT İTHALAT LİMİTED TİCARET ŞİRKETİ, LİDYA KONSERVECİLİK MÜTEAHHİTLİK İNŞAAT TURİZM SANYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, ÖZİNAN TARIM ÜRÜNLERİ VE TİCARET ŞİRKETİ, SANFORD GIDA TARIM İNŞAAT TURİZM SANAYİ VE TİCARET ANANONİM ŞİRKETİ, UÇAK KARDEŞLER GIDA ANONİM ŞİRKETİ, YALICAN GIDA TAR.ÜRN.NAK.TUR.SAN VE TİC. LTD. ŞTİ., ZAFER GIDA VE TARIM ÜRÜNLERİ SAN VE TİC LTD ŞTİ”

Türk lezzetleri Kanada sofralarını süsleyecek yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

LEZZETİN VE KÜLTÜRÜN BULUŞMA NOKTASI: AKKÖY
24-25-26 Nisan tarihlerinde Didim’in Akköy Mahallesi’nde gerçekleştirilecek festivalde, yöresel ürünler ve özgün tarifler katılımcılarla buluşacak. Ziyaretçiler, festival süresince hem üretim kültürünü yakından tanıma hem de Ege’nin eşsiz lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulacak.

STANT BAŞVURULARI BAŞLADI
Festival kapsamında stant açmak isteyen katılımcılar için başvuru süreci başladı. Başvurular, 31 Mart ile 10 Nisan tarihleri arasında Didim Belediye Halk Masası üzerinden yapılabilecek.

BAŞKAN HATİCE GENÇAY’DAN DAVET
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, festivale ilişkin yaptığı açıklamada, “Geçtiğimiz yıl ilkini büyük bir başarıyla gerçekleştirdiğimiz Ege Lezzetleri Festivalimizin ikincisini düzenlemenin heyecanını yaşıyoruz. Bu festival, sadece bir gastronomi etkinliği değil; aynı zamanda kültürümüzün, emeğimizin ve yerel değerlerimizin bir yansımasıdır. Tüm üreticilerimizi ve halkımızı bu özel lezzet yolculuğuna davet ediyorum” ifadelerini kullandı.
Didim Belediyesi, festival aracılığıyla hem yerel üretimi desteklemeyi hem de kentin turizm potansiyeline katkı sağlamayı hedefliyor.

Didim Ege Lezzetleri Festivali İkinci Kez Kapılarını Açıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye Milli Katılım Organizasyonu Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yapılan Natural Products Expo West Fuarı’nda sağlıklı atıştırmalıklar, hazır yiyecekler, kuru meyveler, doğal ve organik ürünler sergilendi.  

Natural Products Expo West Fuarı’nda 4. Kez Türkiye Milli Katılım Organizasyonu yaptıklarını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege Bölgesi’nin dünyanın gıda ambarı olduğunu gösterdiklerini ifade etti.

Türk gıda sektörünün ABD’ye ihracatını son 5 yılda yaptığı atakla yüzde 121’lik artışla 781 milyon dolardan 1 milyar 727 milyon dolara çıkardığı bilgisini veren Işık; “Sağlıklı beslenme Amerika’da yükselen trend. Zeytinyağımızdan kuru meyvelere, deniz ürünlerinden meyve sebze mamullerine, baharatlarımızdan meyve sebzelerimize, sağlıklı atıştırmalıklardan organik ürünlerimize Akdeniz mutfağının en sağlıklı lezzetlerini ABD’de tanıtarak, ABD pazarındaki büyümemizi kalıcı hale getirmek istiyoruz. ABD pazarında 30 yıldır New York Fancy Food Fuarı’nda yerimizi alıyoruz. ABD’ye gıda ihracatımızı artırmak için 2018 yılında başlattığımız Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projemiz ve Natural Products Expo West Fuarı’yla ABD pazarında tanıtım sacayağını kurduk. Önümüzdeki 10 yıllık vadede ABD’ye gıda ihracatında 5 milyar doları aşacağımıza inanıyoruz” şeklinde konuştu.

Şubat ayında Almanya’da Nürnberg Biofach Organik Gıda Fuarı’nda yerini alan Ege İhracatçı Birlikleri, Natural Products Expo West Fuarı’nda yılın ikinci büyük buluşmasını gerçekleştirmiş oldu. Ege İhracatçı Birlikleri’nin sonraki durağı 10-13 Mart 2026 tarihleri arasında Tokyo Big Sight’ta düzenlenecek Foodex Japan 2026 51. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı olacak.

Ege İhracatçı Birlikleri’nin Türkiye’nin gıda ihracatını artırmak için 2026 yılında sonraki durakları 28 – 30 Haziran 2026 tarihleri arasında düzenlenecek Summer’26 Fancy Food Show Gıda Fuarı ve 5-10 Kasım 2026 tarihlerinde düzenlenecek olan Çin Uluslararası İthalat Fuarı olacak.

7000 üzerinde katılımcı ve 65.000 üzeri ziyaretçi ile 4-6 Mart 2026 tarihlerinde 45.kez düzenlenen Natural Products Expo West Fuarında Türkiye Milli Katılımı altında 10 firma yer aldı. T.C. Los Angeles Başkonsolosu Menekşe Onuk ve Los Angeles Ticaret Ataşeleri Ali Dolu ve Merve Tüzer Kaya Türk Firmalarını ziyaret etti.

Natural Products Expo West Fuarında Türkiye Milli Katılım Organizasyonuyla katılan firmalar;

CHEF SEASONS GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.,

KIRICI KURU MEYVA VE GIDA SAN VE TİC. A.Ş

LİDYA GRAİN TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

NİMEKS ORGANİK TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.

OSMAN AKÇA TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. A.Ş.

PAGMAT GIDA A.Ş.

SANTE GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.

TARİŞ İNCİR VE GIDA ÜRÜNLERİ A.Ş.

TIMTAS TARIM ILAC VE MAH. TİC. A.S.

YÜCEBAŞ DIŞ TİCARET GIDA SAN. A.Ş.

Türk lezzetleri ABD’de EXPO West Fuarı’nda yerini aldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Gala Yemeğine ABD’li distribütörler ve şeflerin katılırken, öğle saatinde Türk Kahvesi ve atıştırmalıklarla bir etkinlik düzenlendi. Amerikalılar, Türk lezzetlerine hayran kaldı.

Işık: “ABD’de kalıcı gastronomi köprüsü kurmayı amaçlıyoruz”

Amerika Birleşik Devletleri, gıda sektörünün seçkin temsilcilerini Türk lezzetleriyle buluşturmaktan büyük bir mutluluk duyduklarını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin 35 milyar dolara ulaşan tarım ve gıda ürünleri ihracatında Amerika Birleşik Devletleri’nin her geçen yıl daha da stratejik bir önem kazandığını, ABD’ye gıda ihracatında yeni hedeflerinin 5 milyar dolar olduğunu dillendirdi.

Türkiye’nin, dünya kuru meyve üretiminde ve ihracatında lider ülkelerden biri olduğu bilgisini veren Işık, “İncir, kayısı, üzüm ve diğer geleneksel ürünlerle ABD pazarında güçlü bir konuma sahibiz. ABD pazarında yalnızca hacim değil; sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve yüksek kalite standartlarıyla uzun vadeli bir iş birliği kurmayı arzu ediyoruz. Bu amaçla Turkish Tastes TURQUALITY Projesini hayata geçirdik. Turkish Tastes Projesi kapsamında, ülkemizi ziyaret eden değerli şeflere üretim tesislerimizi, tarım altyapımızı ve binlerce yıllık gastronomi kültürümüzü tanıtma imkânı bulduk. Onlardan aldığımız olumlu geri bildirimler, doğru bir yolda ilerlediğimizi gösterdi ve projeye olan inancımızı daha da güçlendirdi. Aynı şekilde siz değerli misafirlerimizin görüşleri, beklentileri ve önerileri de bizim için son derece kıymetli. ABD pazarında daha güçlü ve kalıcı olabilmemiz için sizlerin geri bildirimleri yol gösterici olacak. ABD’nin farklı bölgelerinde katıldığımız fuarlarda hem Amerikalı hem de Türk şeflerle birlikte çalışarak ziyaretçilere Türk ürünlerinden oluşan özel tadım menüleri sunuyoruz. Amacımız yalnızca ürün tanıtmak değil; Türk lezzetlerini Amerikan damak tadıyla buluşturarak kalıcı bir gastronomi köprüsü kurmak. Bu vesileyle sizleri, haziran ayı sonunda New York’ta düzenlenecek Fancy Food Fuarı’nda Türkiye Standımızda gerçekleştireceğimiz tadım etkinliğine ve ihhaziran firmalarımızı ziyaret etmeye davet etmek isterim. Aynı şekilde, önümüzdeki hafta Anaheim’da gerçekleşecek Expo West Fuarı’nda da Türkiye’den ihracatçılarımız yer alacak. Stantlarımıza yapacağınız ziyaretler, iki ülke arasındaki gıda ticaretinin daha da gelişmesine önemli katkı sağlayacaktır” dedi.

Öztürk: “ABD’ye ihracatımız 350 milyon dolardan 900 milyon dolara çıktı”

Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Hububatlardan bakliyatlara, baharatlardan pastacılık ürünlerine, yağlı tohumlardan bitkisel yağlara, şekerli ve çikolatalı mamullerden kedi ve köpek mamalarına geniş ve zengin bir ürün yelpazesini temsil ettiklerini ABD’ye ihracatlarının 2020 yılında 350 milyon dolar seviyesindeyken, 2025 yılı sonunda 900 milyon dolara ulaştığı bilgisini verdi.

“Akşam yemeğinde, özel bir kutlamada ya da keyifli bir kahve molasında mutlaka bizim ürünlerimiz sofranızda yer alıyor. Çünkü biz; mutfağın temelini, lezzetin yapı taşlarını ve tatlı anların vazgeçilmezlerini temsil ediyoruz” şeklinde konuşan Öztürk, “Ege Bölgesinde ve ülkemizde bu ürünleri yüksek kalite standartlarında üreten, uluslararası normlara uygun şekilde işleyen ve dünyanın dört bir yanına ihraç eden güçlü firmalarımızın bulunması bizler için büyük bir gurur kaynağı. Türkiye’nin üretim gücü ile ABD’nin dinamik ve yenilikçi pazarı buluştuğunda ortaya çıkan sinerji ise ihracat rakamlarına açıkça yansımakta. ABD’ye ihracatımızın önemli bir bölümünü şekerli ve çikolatalı mamuller oluştursa da sunduğumuz ürün çeşitliliği çok daha geniş. Turkish Tastes Projemiz ile bu zenginliği ve ürün portföyümüzün derinliğini ABD pazarında daha görünür kılmayı hedefliyoruz. Amacımız yalnızca ürün satmak değil; Türk mutfağının temel lezzetlerini Amerikan sofralarında kalıcı hale getirmek” ifadelerini kullandı.

Girit: “ABD’nin Protein ihtiyacınızı karşılıyoruz”

Et, balık, kanatlı ürünleri, yumurta, peynir ve bal gibi Türkiye’nin yüksek kaliteli protein kaynaklarını dünyaya ulaştırdıklarını dillendiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, ABD ile Türkiye arasındaki gıda ticaretinin her geçen yıl daha da güçlendiğinin altını çizdi.

Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün ABD’ye ihracatının 2025 yılında 150 milyon dolara ulaşmasını iki ülke arasındaki gıda ticaretinin artmasının en en somut göstergesi olarak nitelendiren Girit sözlerini şöyle tamamladı: “Bu başarı yalnızca üreticilerimizin ve firmalarımızın değil, aynı zamanda bizlere güvenen, ürünlerimizi tercih eden ve iş birliğimizi büyüten siz Amerikalı dostlarımızın da başarısıdır. Bu nedenle teşekkürlerimi özellikle sizlere sunmak isterim. İhracatımız yalnızca hacim olarak değil, çeşitlilik açısından da önemli bir gelişim gösteriyor. ABD pazarındaki yolculuğumuza ağırlıklı olarak levrek ve çipura ile başlamıştık. Bugün ise Türk yumurtasını, peynirlerini, balını ve diğer hayvansal ürünlerini de burada daha sık görmenin gururunu yaşıyoruz. Bu çeşitlenme sayesinde son beş yılda su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatımızı üç katına çıkarmayı başardık. Bu büyüme, iki ülke arasındaki karşılıklı güvenin, kalite anlayışının ve uzun vadeli iş birliğinin bir sonucudur. Dallas’ta bu etkinliği ilk kez gerçekleştiriyor olmaktan ayrıca büyük memnuniyet duyuyoruz. Bu bölgenin sunduğu potansiyele inanıyoruz ve Türk ürünlerinin burada daha güçlü bir şekilde konumlanması için sabırsızlanıyoruz. ABD’nin farklı bölgelerinde büyüyen bu iş birliği ağı, Türkiye–ABD gıda ticaretinin geleceğine dair bizlere büyük bir umut veriyor.”

Uygun: “Ege Bölgesi, Türk zeytin ve zeytinyağının kalbi”

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olduğunu, Ege Bölgesi’nin de Türk zeytin ve zeytinyağı sektörünün kalbi olduğunu ifade eden Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, ABD’nin Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü açısından en stratejik ve en öncelikli pazarlardan biri konumunda olduğuna işaret etti.

ABD pazarında Türk zeytin ve zeytinyağını daha görünür kılmak için yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi veren Uygun, “New York, Chicago, Anaheim ve Las Vegas gibi önemli ticaret ve gastronomi merkezlerinde gerçekleştirdiğimiz etkinliklerle Türk gıda ürünlerini tanıtırken; 2025 yılında özellikle zeytin ve zeytinyağı sektörüne odaklanan başarılı bir Ticaret Heyeti programını da hayata geçirdik.Bu yıl da yeni bir heyet organizasyonu ile ABD’li iş ortaklarımızla daha güçlü, daha sürdürülebilir ve uzun vadeli iş birlikleri kurmayı hedefliyoruz. En büyük arzumuz; sağlık yönüyle ön planda olan Türk zeytinyağının ABD’deki market raflarında daha fazla yer alması ve Amerikan sofralarında kalıcı bir konuma ulaşmasıdır. Binlerce yıllık zeytin kültürümüzü modern üretim tesisleri ve uluslararası kalite standartlarıyla buluşturuyoruz. Daha önce ülkemizi ziyaret eden Şef Greg’in Türkiye izlenimlerini büyük bir heyecan ve takdirle paylaşması bizler için çok kıymetliydi. Önümüzdeki dönemde de ABD’li dostlarımızı Türkiye’de ağırlamaktan, zeytinliklerimizi ve modern tesislerimizi yerinde göstermekten büyük mutluluk duyacağımızı özellikle ifade etmek isterim” diyerek ABD’li şefleri ve satın almacıları Türkiye’ye davet etti.

Gala Yemeğine Türkiye’nin Houston Başkonsolosu Ahmet Akıntı, Ticaret Ateşesi Hasan Önal, Turkish Tastes Elçisi Greg Matchett, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği Başkanı Yalçın Ertan, Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege Maden İhracatçıları Birliği Başkanı İbrahim Alimoğlu, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Amerikalı şefler, satın alma yöneticileri katıldı.

Türk lezzetleri Dallas’ta vitrine çıktı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Bursa’nın sahip olduğu tarihi ve kültürel zenginlikleri ulusal-uluslararası platformlarda daha görünür kılmayı hedefleyen Osmangazi Belediyesi, kentin kimliğini oluşturan değerleri geleceğe taşıyan çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor. Kültürle birlikte gastronomiyi de önemli bir tanıtım unsuru olarak ele alan Osmangazi Belediyesi, Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencilerine yönelik düzenlediği özel turla şehrin eşsiz lezzetlerini gençlerle buluşturdu. Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başlayan program, Kayhan Çarşısı’nda cantık ve süt helvası tadımıyla devam etti. Kozahan’da içilen Türk kahvesiyle sona eren gastronomi turunda öğrencilere Bursa’nın tarihi dokusu ve geçmişten bugüne uzanan kültürel serüveni de anlatıldı.

“Gastronomisiyle Öne Çıkan Şehirlerden Bir Tanesi Bursa”

Osmangazi Belediyesi’nin gerçekleştirdiği etkinlik ile birlikte şehir dışından kente gelen pek çok öğrencinin ilk kez Bursa’nın lezzetlerini deneyimlediğine değinen Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. İbrahim Öztahtalı, “Türkiye coğrafyasında da gastronomisiyle öne çıkan şehirlerden bir tanesi Bursa. Osmangazi Belediyesi’nin Bursa gastronomisini bütün dünyaya tanıtmaya çalışan bu organizasyonundan muhteşem bir şekilde etkilendik. Güzel Sanatlar Fakültesi’nde her bölümden 8’er öğrenci çağırdık. Bu öğrencilerin bir kısmı Bursa’dan ama bir kısmı da şehir dışından. İlk defa hayatlarında tahinli pide yediler, inanılmaz lezzetli buldular. Çocukların bu deneyimi Osmangazi Belediyesi ile yaşamaları ayrıca mutluluk verici.” diyerek,  Osmangazi Belediyesi’ne teşekkür etti.

Bursa’nın asırlık lezzetlerini ilk kez tatma fırsatı bulan öğrenciler, kentin köklü mutfak kültüründen büyük bir memnuniyet duyduklarını dile getirdi. Yöresel tatların hem lezzeti hem de sunumuyla kendilerini etkilediğini belirten öğrenciler, desteklerinden ötürü Osmangazi Belediyesi ve Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini sundu.

Bursa’nın tarihini ve kültürel birikimini yansıtan lezzet turlarında, Bursa’ya farklı şehirlerden gelen üniversite öğrencilerini ağırlayan Osmangazi Belediyesi, öğrencilerin kenti daha yakından tanımalarına ve Bursa mutfağına dair kalıcı bir izlenim edinmelerine önemli katkı sağlıyor. 

Osmangazi’de Bursa’nın Dünyaca Ünlü Lezzetleri Gençlere Aktarılıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

KÜLTÜR MÜZESİ’NDE YERLİ MALI
Kocaeli Yerel Kültür Müzesi, her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası’na ev sahipliği yaparak, yerel kültürün önemini vurgulayan özel bir etkinliğe imza attı. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası kapsamında ilköğretim okullarından gelen öğrenciler ağırlandı. Kocaeli Fatihi Akçakoca Gazi sunumuyla başlayan müze turunda, yerli ürünler tanıtılarak tutumlu olmanın, üretmenin ve yatırım bilincinin önemi anlatıldı.

KOCAELİ FATİHİ AKÇAKOCA GAZİ ANILDI
Büyükşehir Belediyesi, “Yerli Malı Haftası” kapsamında müzeyi ziyaret eden öğrencilere kültür yayınlarından “Söğütten Babadağ’a Akçakoca’nın İzinde” kitabını hediye etti. Etkinlikte Kocaeli’nin fatihi Akçakoca Gazi tanıtılırken, çocuklarda tarih bilinci ve merak uyandırmak amacıyla “Akçakoca-Rüzgârla Konuşan Çocuk” masal kitabından okumalar yapıldı. “Akçaoğlan ve Sihirli Heybesi” masalı, maniler, bilmeceler ve topaç çevirme gibi geleneksel oyunlarla öğrenciler keyifli bir tarih yolculuğu yaşadı.

SAMANLI ZEYTİNİ KURMA ATÖLYESİ
Yerli Malı Haftası’na özel olarak düzenlenen “Karamürsel Samanlı Zeytini Kurma Atölyesi” ile öğrenciler kış hazırlığı yaptı. Karamürsel mutfak kültürünün önemli bir parçası olan ve ince kabuğu, küçük çekirdeği ve etli kısmı fazla olmasıyla dikkat çeken zeytin bu atölyeyle hem tanıtıldı hem de bolca tadıldı.

TAŞ DEĞİRMEN ATÖLYESİ DÜZENLENDİ

Müzenin ilgi gören atölyelerinden biri olan “Taş Değirmen Atölyesi’nde” Kocaeli topraklarında yetişen Sarı Buğday, Yaz Buğdayı, Gobak Buğdayı, Kapılca Buğdağı ve çeşitli tohumlar öğrencilere anlatıldı. Buğdaylar taş değirmende öğütülerek geleneksel üretim süreci uygulamalı olarak gösterildi. Atölye kapsamında öğrencilere ata tohumunun önemi ve tohum çeşitliliği anlatılırken, üretmenin değerini vurgulamak amacıyla tohum ve öğütülmüş buğday hediye edildi.

KOCAELİ’NİN YEREL LEZZETLERİ TANITILDI
Yerli Malı Haftası’na özel hazırlanan tanıtım köşesinde Kocaeli’nin zengin yerel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri de yer aldı. Bu ürünler arasında “Kandıra Manda Yoğurdu”, “İzmit Simidi”, “Karamürsel Samanlı Zeytini”, “İzmit Pişmaniyesi”, “Kandıra Karpuzu”, “Kandıra Dartısı”, “Gebze Bayram Çöreği”, “Karamürsel Simit Dolması”, “Gölcük Nüzhetiye Bebeği”, “Karamürsel Sepeti”, “Hereke Halısı” ve “Değirmendere Fındığı” yer aldı. Ayrıca Türkiye genelinde coğrafi işaret tescili almış ürünler hakkında bilgilendirme yapılarak, ilköğretim öğrencileriyle birlikte renkli ve öğretici bir atmosfer oluşturuldu.

KOCAELİ’NİN KÜLTÜREL YOLCULUĞUNA DAVET
Kocaeli Yerel Kültür Müzesi; Manav Türklerinin Kocaeli’ye yerleşimi, yöresel ketenin tarihçesi ve motiflerin dili gibi temaların işlendiği dört ayrı bölümden oluşuyor. Kocaeli’nin kültürel zenginliklerini keşfetmek isteyen ziyaretçiler, pazartesi hariç haftanın altı günü 09.00-17.30 saatleri arasında müzeyi ziyaret edebilir, detaylı bilgi için 0262 331 23 73 numaralı telefondan iletişime geçebilir.

Kocaeli’nin yerel lezzetleri tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Renkli ve eğlenceli görüntülere sahne olan açılış törenine; Ticaret Bakan Yardımcısı Sezai Uçarmak, Ordu Valisi Muammer Erol, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Hilmi Güler, İYİ Parti Adana Milletvekili ve Türk Dünyası ve Yurt Dışı Teşkilatlanma Başkanı Ayyüce Türkeş Taş, Keçiören Belediye Başkanvekili Tolga Turgut, Keçiören Belediye Başkan Yardımcıları Atila Zorlu ve Av. Serkan Bedirhanoğlu, CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım, Anadolu Ordulular Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Duman, Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyon Başkanı Erdoğan Yıldırım, çok sayıda milletvekili, Ordu’nun ilçe belediye başkanları, meclis üyeleri ve vatandaş katıldı.

“Ordulu hemşehrilerimizle aile oluyoruz”

Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan’ı temsilen katılımcılara hitap eden Keçiören Belediye Başkanvekili Tolga Turgut, şu mesajları paylaştı: “Bugün burada Ordulularla Keçiörenli hemşerilerimizin bir araya gelmesine vesile olan Keçiören Belediye Başkanımız Dr. Mesut Özarslan’a çok teşekkür ediyoruz. Ordu günlerinin yapılması için gerekli emeğin, çabanın ve mücadelenin verilmesinde pay sahibi olan herkese ayrı ayrı çok teşekkür ediyorum. Bizler Keçiören’de çok sayıda Ordulu hemşehrimizi ağırlıyoruz, onlarla kapı komşuluğu yapıyoruz, dostluk yapıyoruz, aile oluyoruz. Ben Erzurumlu bir hemşehriniz olarak burada bulunmaktan dolayı çok mutluyum. Hem Ankara Büyükşehir Belediye Başkanımız Mansur Yavaş adına hem de Keçiören Belediye Başkanımız Dr. Mesut Özarslan adına sizlere saygılar, sevgiler sunuyorum.”

“Gurbetteki Ordululara Ordu’yu da hatırlatmak ve unutturmamak gerekiyor”

Ticaret Bakan Yardımcısı Sezai Uçarmak, yaptığı konuşmada, “Gurbetteki Ordululara Ordu’yu hatırlatmak ve unutturmamak gerekiyor. Ben burada stant açmış olanlara, belediyelerimize hayırlı kazançlar diliyor ve bu çabalarının devamını temenni ediyorum. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” dedi.

“Ordu bizim için çok önemli bir şehir”

İYİ Parti Adana Milletvekili Ayyüce Türkeş Taş ise Ordu’nun öneminden bahsettiği konuşmasında, İYİ Parti Genel Başkanı Müsavat Dervişoğlu’nun selamını ileterek şunları söyledi: “Ordu bizim için çok önemli bir şehir. Çünkü biz Ordu’nun yiğit evladı, Genel Başkanımız Müsavat Dervişoğlu’na sahibiz. Bugün buraya Sayın Genel Başkanımız Müsavat Dervişoğlu’nun size en kalbi selamlarını iletmek üzere geldik. Ankara’nın Keçiören sentimde Keçiören Belediye Başkanımızın ve Anadolu Ordular Derneği’nin önderliğinde düzenlenen bu kıymetli organizasyonda emeği geçen herkese çok teşekkür ediyoruz.”

“Çalışmalarımıza ve etkinliklerimize devam edeceğiz”

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Hilmi Güler ise “Bizler Ordu ve Ankara’ya çok güzellikler kattık. Bundan sonra da çalışmalarımıza ve etkinliklerimize devam edeceğiz. Emeği geçen herkese teşekkürler.” diye konuştu.

 “Bu eşsiz kültürü Keçiören’imizde yaşatmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz”

CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım da konuşmasında “Karadeniz’in bereketli topraklarından yükselen Ordu, yeşilin her tonunu barındıran yaylalarıyla, sahilleriyle, Boztepe’siyle, dereleri ve vadileriyle ülkemizin en kıymetli şehirlerinden biri. Bu eşsiz kültürü Keçiören’imizde yaşatmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Keçiören’de yarattığımız dayanışma kültürünü büyütmeye devam ediyoruz. Bugün ilçemizde kurulan bu gönül köprüsünün birlik ve beraberliğimizi daha da güçlendirmesini diliyorum.” ifadelerine yer verdi.

“Orduluyuz, onurluyuz, gururluyuz, birbirimizden sorumluyuz”

Anadolu Ordulular Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Duman, “Biz onurluyuz, gururluyuz, birbirimizden sorumluyuz, çünkü biz Orduluyuz diyoruz. Bu süreçte bizleri yalnız bırakmayan, gurbetteki hemşehrilerimizi bir araya getirip Ordu’yu buraya taşımakta yardımcı olan herkese şükranlarımı arz ediyorum. 81 vilayette Ordulular var. Bugün Ankara’daki nüfusumuz ortalama 110 bin civarıdır. Bundan sonra da Keçiören Belediye Başkanımızın ev sahipliğinde Ordu Günleri’nin daha profesyonel, daha güzel, daha coşkulu olacağına inanıyoruz.” dedi.

Keçiören’de Ordu rüzgârı esti

Protokol üyelerinin yaptıkları konuşmaların ardından yöresel halk oyunlarının sahnelendiği alanda renkli görüntüler oluştu. Gösterilerin ardından stantları gezen protokol üyeleri, Ordu kültürüne yakından şahit oldu. Vatandaşların da ziyaretine açılan etkinlik alanında Ordu’nun yöresel lezzetleri, el sanatları ve tanıtım stantları büyük ilgi gördü. “Ordu Tanıtım Günleri Yöresel Ürünler Kültür ve Sanat Festivali” 14 Aralık’a kadar Keçiören Fatih Stadı’nda devam edecek.

Ordu’nun Kültürü ve Lezzetleri Keçiören’de Halkla Buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Ayvalık Belediyesi, Ayvalık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası iş birliğinde yapılan denetimlerde, coğrafi işaret kullanan Güler Tatlıhanesi, İmren Pastanesi, Çamlık Paşalimanı Kafe ve Cennet Tepesi işletmelerinin imalathaneleri üretim aşamasında incelendi. Rutin denetimler kapsamında, ürünlerin üretim süreçleri, kullanılan malzemeler ve nihai ürün özellikleri ekipler tarafından titizlikle kontrol edildi.

Yapılan incelemelerde, işletmelerdeki üretim aşamalarının ve ürün özelliklerinin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından belirlenen coğrafi işaret kriterlerine uygun olduğu tespit edildi. Denetimlerin ardından hazırlanan resmi raporlar, Türk Patent ve Marka Kurumu’na sunulmak üzere derlendi.

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, coğrafi işaretli ürünlerin yerel ekonomiye önemli katkı sağladığını ve kentin kültürel mirasının korunmasında büyük rol oynadığını vurgulayarak, denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti. Başkan Ergin, “Amacımız coğrafi işaret kullanımını özendirmek ve bu kapsamda üretim yapan işletmelerin sayısını artırmak” dedi.

Öte yandan Ayvalık Tostu, Ayvalık Sakızlı Kurabiye, Ayvalık Lor Tatlısı, Ayvalık Sepet/Kelle Peyniri ve Ayvalık Karadiken ürünlerinin satış ve pazarlamasını yapmak ve coğrafi işaret kullanmak isteyen işletmeler, Ayvalık Belediyesi Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü Bizim Masa Birimi’ne başvuruda bulunabilecekler.

Coğrafi İşaretli Ayvalık Lezzetleri Denetlendi, İşletmeler Tam Not Aldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Şehir dışından gelen öğrencilerin Bursa’ya daha kolay uyum sağlaması amacıyla ‘Yeni Şehrin, Yeni Hikayen’ projesini hayata geçiren Osmangazi Belediyesi, gençlerin eğitim hayatına destek olmanın yanı sıra onların sosyal yaşamına da katkı sunacak anlamlı bir çalışmalara imza atmaya devam ediyor. Osmangazi Belediyesi ve Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi, Bursa Uludağ Üniversitesi’ne farklı şehirlerden öğrenim görmek için gelen öğrencilere Bursa’nın yerel lezzetlerini tanıtmak için gastronomi turu düzenledi. Daha önce Bursa’nın tadı damaklarda iz bırakan lezzetlerini tatma fırsatı bulamayan öğrencilere ilk önce Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramında bulunuldu. Ardından öğrenciler Bursa’nın tarihi lezzeti cantık’ın tadına bakmak için Kayhan Çarşısına götürüldü. Burada cantık ve süt helvasının tadan öğrenciler turu Kozahan’da Türk kahvesi içerek sonlandırdı. 

“Bursa’nın Asırlık Lezzetlerini Öğrencilere Tanıttık”

Tarihi lezzet turunun ilkini gerçekleştirdiklerini ifade eden Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi Başkanı Neslihan Aytekin, “Bu güzel etkinliği Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın destekleriyle düzenlemekteyiz. Rotamız Abdal Meydanı’nda başladı. Burada Bursa’ya özgü lezzetler olan tahinli pide ve cevizli lokum yedik. Buradan öğrencilerle birlikte Kayhan Çarşısı’na giderek burada Bursa’nın asırlık lezzeti cantık’ın tadına baktık. Ardından damaklarda iz bırakan bir Bursa lezzeti olan süt helvası yedik. Turumuzu tarihi Kozahan’da Türk kahvesi içerek sonlandırdık. Güzel bir etkinlik oldu. Katılım sağlayan öğrenciler Bursa’nın lezzetlerini çok beğendi ve hayran kaldı” dedi.

“Bursa’nın Yöresel Lezzetlerine Hayran Kaldık”

 Osmangazi Belediyesi’nin Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi’yle birlikte düzenlediği gastronomi turuna katılan öğrenciler, “Çok güzel bir organizasyonla bir araya geldik. Bizler farklı şehirlerden Bursa’ya üniversite okumak için gelen öğrencileriz. Düzenlenen gastronomi turuyla Bursa’ya özgü lezzetlerin tadına yerinde baktık. Tahinli pide ve cevizli lokumu Abdal Meydanı’nda yedik. Kayhan Çarşı’da cantık ve süt helvasının tadına baktık, ardından da Kozahan’da Türk kahvesi içtik harika bir organizasyon oldu. Bursa’nın yöresel lezzetlerini tadına bakarak hayran kaldık” şeklinde konuştu. 

Bursa’nın Enfes Lezzetleri Osmangazi’de tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Parlak, şenliğin bu yıl panayır havasında geçeceğini vurgulayarak, ❝Osmangazi Belediye Başkanımız Erkan Aydın’ın desteğiyle etkinliğimizi bu yıl Çarşamba Pazar Parkı’nda düzenliyoruz. Gaziantep’in ustalarının hünerlerini sergileyeceği şenliğimizin resmi açılışını 7 Kasım Cuma günü saat 17.30’da yapacağız. Tüm Bursalıları bu güzel yöresel buluşmaya davet ediyorum❞ ifadelerini kullandı.

Beş Gün Sürecek Lezzet Şöleni

Bu yıl 5’incisi düzenlenen “Gaziantep Yemek ve Kültür Şenliği” kapsamında yöresel tatların yanı sıra el sanatları stantları da yer alacak. Şenlik boyunca yöresel sanatçıların konserleri, sıra geceleri, yemek yarışmaları ve ikramlar ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

6 Kasım’da başlayacak etkinlik, beş gün boyunca gece geç saatlere kadar devam edecek. Şenlik, hem Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarını tanıtmayı hem de iki kentin kültürel bağlarını güçlendirmeyi amaçlıyor.

Gaziantep Yemek ve Kültür Şenliği Bursa’da Başlıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Akhisar, 25-26 Ekim 2025 tarihleri arasında bu yıl ilki düzenlenen Leziz Akhisar Festivali’ne ev sahipliği yapacak.

Akhisar’ın lezzetlerini ve üretim gücünü Türkiye’ye tanıtacak festival, Şehir Parkı’nda gerçekleştirilecek.

EMD İzmir Şubesi üyeleri etkinlik kapsamında Akhisar’ın lezzetlerini deneyimleyerek, Akhisar-Sindelli Köyü’nde yer alan 1500 yıllık zeytin ağaçlarının bulunduğu Anıt Bahçe’yi de gezdiler.

EMD İzmir Şubesi üyeleri, Akhisar’ın zeytin üretimindeki konumu ve bu alanda yapılan çalışmaları Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili’den dinledi.

Akhisar’ın yerel lezzetleri tanıtılacak

Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili basın toplantısında yaptığı konuşmada, 25-26 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan Leziz Akhisar Festivali hakkında bilgi verdi.

Festivali düzenlemek için 3 yıldır ön çalışma yaptıklarını ifade eden Kayserili, “Akhisar hem tarihi hem de gastronomisi çok üst düzeyde olan bir kent. Akhisar, artık lezzet rotaları arasında yerini aldı. İnsanlar özellikle Akhisar’ın lezzetlerini tatmaya geliyorlar. Bizde yapacağımız festivalle tüm Türkiye’ye, dünyaya Akhisar’ın yerel lezzetleri pideli paça çorbası, keşkek, katmer, Akhisar Köftesi, kokoreç, sakatatlar, zeytin ve zeytinyağlı menüleri tanıtmak istiyoruz, lezzet severleri Akhisar’da ağırlamak istiyoruz” dedi.

Akhisar’a ‘endüstri bölgesi’ kuruluyor

Akhisar ekonomisinin tarıma dayalı olduğunu söyleyen Kayserili, Akhisar’da üretilen yeşil zeytinin Türkiye’nin yüzde 70’ini, siyah zeytinin de yüzde 30’unu oluşturduğunu ifade ederek, “Zeytinyağı denince akla Ayvalık, zeytin denince Gemlik geliyor. Ancak Gemlik’te satılan zeytinler Akhisar’dan giden, Ayvalık’ta satılan yağlar da Akhisar’dan giden yağlar. Akhisar zeytinin başkenti olmuş durumda. Akhisar’da iki tane Organize Sanayi (OSB) var. Biri Karma OSB diğeri de Zeytin İhtisas OSB. Şu anda iki sanayi bölgemiz de dolmuş durumda” diye konuştu. Kayserili, Akhisar Belediyesi’ne ait 5 bin dönümlük bir arazide üçüncü sanayi bölgesini ‘endüstri bölgesi’ olarak kurmak için çalışmalara başladıklarını söyledi.

Demircan: “Akhisar, ihracatta çeşitlilikte zirveye oynuyor”

EMD İzmir Şubesi Başkanı Murat Demircan da çocukluğunun geçtiği Akhisar’ın ekonomik dönüşümüne dikkat çekerek çarpıcı ihracat verilerini açıkladı. Bir zamanlar tütünün egemen olduğu topraklarda bugün 17 milyon zeytin ağacı varlığıyla Türkiye lideri konumuna yükseldiğini belirten Demircan, “Akhisar 80 bin hektarlık tarım arazileriyle ve ürün deseniyle Türkiye’nin en önemli gıda ambarlarından biri” dedi.

Demircan, Türkiye’de 27 sektörde ihracat kaydı tutulduğunu belirterek, “Akhisar’ın 2024’te 23 sektörde ihracat yapması, ilçenin sektörel zenginliğini net bir şekilde ortaya koyuyor. Zeytin ve zeytinyağı sektörü 47 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, meyve sebze mamulleri sektörü 37 milyon dolar, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü 31 milyon dolar döviz getirisi sağladı. İhracatta ilk üç pazar ise 35 milyon dolarla Irak, 20 milyon dolarla Fransa ve 11 milyon dolarla Almanya oldu. Akhisar, 2024’te toplamda 110 ülkeye ürünlerini ulaştırmayı başardı” diye konuştu.

“Akhisar il olursa ihracatı en az 2-3 kat artar”

Konuşmasında Akhisar’ın il olma hedefine dikkat çeken Demircan, merhum Süleyman Demirel’in Akhisar’a il vaadini hatırlatarak ilçenin 82. İl olmasını diledi.

Akhisar’ın çevresindeki Soma, Kırkağaç, Gördes, Demirci, Sındırgı, Gölmarmara gibi ilçeler için bir çekim merkezi olduğunu belirten Demircan, “Ticaret Bakanlığı iller bazında faaliyet illerine göre ihracat istatistikleri yayınlıyor. Akhisar il olduğunda üretimi Akhisar’da yapılıp ihracat işlemleri başka illerde kayda alınan ihracatta Akhisar’ın ihracat rakamına dahil edilecek. O zaman Akhisar’ın gerçek ihracat rakamının en az 2-3 kata çıkacağına ve 500 milyon dolara ulaşacağına inanıyorum” diyerek sözlerini noktaladı. 

Zeytinin Kalbinde lezzet festivali coşkusu yaşanacak yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Çorum mutfağının öne çıkan tatları; Kargı Tulumu, Çorum Leblebisi, Tereyağlı Su Böreği, Kaz Çullama, Ekşili Erik Yahni, İskilip Dolması ve özel tatlıları Beyaz & Gül Baklava davetlilerle buluşacak.

Araştırmacı yazar Adnan Şahin, Çorum mutfağını şöyle özetliyor:

“Çullama, sadece bir yemek değil, aynı zamanda misafirperverlik göstergesidir. Çünkü kaz, ancak özel günlerde kesilir. Sofraya konduğunda o evde bir kutlama havası olduğu anlaşılır.”

Şef Deniz Şahin ise meyveli yemek kültürüne dikkat çekiyor:

“Ekşili Erik Yahni, et ve meyvenin Anadolu mutfağındaki kadim birlikteliğini yansıtır. Erik, yemeğe hem ekşi tadıyla iştah açıcı bir özellik hem de farklı bir kıvam kazandırır.”

Çorum Lezzetleri Terminal Kadıköy’deki Söğütlü Lokanta ‘da Tanıtılacak yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Hababam Sınıfı filmleriyle eğlence dolu akşam

“Bir Yaz Akşamı Sineması ve Sokak Lezzetleri” etkinliği kapsamında Kanuni Mahallesi Mustafa Çelikten Parkı’nda usta Yönetmen Ertem Eğilmez’in imzası taşıyan; Kemal Sunal, Münir Özkul, Adile Naşit ve Şener Şen gibi Türk sinemasının efsane oyuncularını buluşturan “Hababam Sınıfı Sınıfta Kaldı” filmi açık havada seyircisiyle buluştu. Subayevleri Mahallesi Atatürk Ankara Milli Mücadele Müzesi Parkı’nda ise yine aynı usta oyuncu kadrolarının yer aldığı “Hababam Sınıfı Tatilde” filmi izleyicilere nostalji dolu bir akşam yaşattı.

Sokak lezzetleri ve açık hava sineması vatandaştan tam not alıyor

Her iki etkinlikte de film gösteriminden önce sokak lezzetleri vatandaşlara ikram edildi. İlçe sakinleri, hem Türk sinemasının klasiklerini açık havada yeniden izleme fırsatı buldu hem de keyifli bir akşam yaşadı. Vatandaşlar, her mahallede düzenlenen açık hava sinema gösteriminden büyük memnuniyet duyduklarını dile getirerek hizmetlerinden ötürü Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan’a teşekkür etti.

Keçiören’de Hababam Sınıfı Rüzgârı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin gıda ihracatında lider olan Ege İhracatçı Birlikleri, Kore Menşei Bilgi Kurumu’ndan yetkilileri İzmir’de ağırladı. Kore Menşei Bilgi Kurumu FTA Bilgi Analizi Ekibi Araştırma Planlama Bölümü Ekip Yöneticisi Jung-hoon, Hwang ve Bilgi Analiz Ekibi Uzman Araştırmacısı Han Seungh – oh, Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk ile bir araya geldi.

Kore Menşei Bilgi Kurumu FTA Bilgi Analizi Ekibi Araştırma Planlama Bölümü Ekip Yöneticisi Jung-hoon, Hwang Türkiye’nin gıda sektöründe potansiyelinin farkında olduklarını, Türkiye’den Güney Kore’ye ihraç edilebilecek gıda ürünleriyle ilgili bir rapor hazırlamak ve Güney Koreli ithalatçı firmalarla bu bilgileri paylaşmak amacıyla Türkiye’ye geldiklerini dile getirdi.

Güney Kore’de bazı gıda ürünlerinin belli dönemlerde trend olduğu bilgisini veren Hwang, “Kore pazarını yakından takip etmek, trend ürünlerle pazara girmek büyük avantajlar sağlar. Geçmiş dönemde hurma ve Dubai çikolatasının çok trend olduğu zamanlar oldu. Günümüzde kaymak çok trend. Bal-kaymak çok tüketiliyor. Türkiye’deki bal ve kaymak üreticileri Güney Kore’de çok önemli bağlantılar kurabilirler. Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde binlerce gıda ihracatçısı olması iş birliği olasılıklarımızı artırıyor. Türkiye’nin Avrupa’ya ihracatının yüksek olması iki ülke arasında dış ticaretin gelişmesi için büyük bir avantaj. Kore’de Türk gıda ürünlerini satan market olursa daha fazla insana ulaşılabilir” diye konuştu.

Işık: “Gıdada 30 milyar dolar ihracat yapıyoruz”

Türkiye’nin yıllık 30 milyar dolar gıda ürünleri ihraç ettiği, bu ihracattan da en büyük payı Ege İhracatçı Birlikleri’nin aldığı bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk gıda sektörünün tüm ülkelerin sertifika ve regülasyonlarına göre üretim ve ihracat yapabildiğini Türkiye’nin Güney Kore’ye 2024 yılında yaptığı gıda ihracatının yüzde 34’lük artışla 108 milyon dolardan 145 milyon dolara çıktığını, bu rakamı daha da yükseltmek istediklerini vurguladı.

Türk gıda ihracatçılarının Güney Kore’de düzenlenen büyük gıda fuarlarına katılmaları için yönlendirme desteği isteyen Işık, “Ticaret Bakanlığımız Güney Kore’yi hedef Pazar olarak belirlemiş durumda. Güney Kore’deki gıda fuarlarına katılabileceğimiz gibi, Güney Koreli gıda ithalatçılarını alım heyeti organizasyonlarıyla Ege Bölgesi’nde ağırlayabiliriz. Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki tüm gıda birlikleri ABD pazarında Turkish Tastes isimli başarılı bir TURQUALITY Projesi sürdürüyoruz. Güney Kore’ye yönelik bir TURQUALITY Projesini de hayata geçirebiliriz” ifadelerini kullandı.

Öztürk: “Güney Kore’ye Gıda Sektörel Ticaret Heyeti” yapmak istiyoruz

Türkiye’nin Güney Kore’ye gıda ürünleri ihracatında hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörünün 2025 yılının ocak – temmuz döneminde yüzde 15’lik artışla 67 milyon dolardan 78 milyon dolara çıktığı bilgisini veren Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü olarak Güney Kore’ye yapılan gıda ürünleri ihracatında yüzde 47’lik payla lider konumda olduklarını vurguladı.

Türkiye ile Güney Kore arasındaki tarihi güçlü bağların iki ülke arasındaki dış ticareti destekler konumda olduğuna dikkati çeken Öztürk, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak Güney Kore’ye gıda ürünleri ihracatımızı artırmak için Gıda Sektörel Ticaret Heyeti yapmak projelerimiz arasında yer alıyor. 2026 yılında bu ticaret heyetini gerçekleştirmek istiyoruz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Güney Kore sofralarını Türk lezzetleri süsleyecek yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“KASAP HIZIR 41” SATIŞA BAŞLADI

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki Antikkapı A.Ş., bugüne kadar bünyesinde gerçekleştirdiği hizmetlere bir yenisini daha ekledi. Antikkapı’nın vatandaşlara sağlıklı ve kaliteli gıda sunma misyonunun bir parçası olarak hayata geçirilen “Kasap Hızır 41” ile Antikkapı restoranlarında lezzetiyle fark yaratan köfte ve sucukların satışına başlandı.

ÜRETİMDE HİJYEN, DAMAKTA LEZZET

Hızır 41’de yüksek hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde üretilen köfte ve sucuklar, paketlenmiş olarak şubelerin kasap reyonlarında yerlerini aldı. Antikkapı restonlarında beğeni ile tüketilen lezzetler güvenilir kaynaklardan temin edilerek Antikkapı güvencesiyle ev sofralarına da taşınıyor.

İLGİLİ YASAL PROSEDÜRLER TAMAMLANDI

Hayata geçirilen proje kapsamında özellikle gıda gibi vatandaşın doğrudan sağlığını etkileyebilecek çalışmalarda bütün gıda güvenliği ve kalite standartları en temel prensip olarak dikkate alındı. Bu standartları denetleyen kurum ve kuruluşlarca incelemeler yapılarak ilgili yasal prosedürler tamamlandı ve proje bu doğrultuda hayata geçirildi.

İZİN SÜREÇLERİ HASSASİYETLE YÜRÜTÜLDÜ

“Kasap Hızır 41” projesinin gerekli izin süreçleri hassasiyetle yürütüldü, sistemsel alt yapı oluşturularak düzenli devam edecek aşamaya gelindi. Hızır 41 Üretim Tesisi’nde, tüm et işleme ve hazırlık süreçleri veteriner hekim kontrolünde deneyimli kadro tarafından yapılarak Antikkapı A.Ş. kendi üretim tesisinde tüm süreci sağlayarak restoranlarında satışa sunmaya başladı.

İLK ETAPTA 6 ŞUBEDE SATIŞTA

Güvenilir ve lezzet dolu bu yeni girişim ilk etapta Antikkapı A.Ş.’nin 6 şubesinde hizmet vermeye başladı. Maide Kafe Restoran, Sekapark Antik Köfte, Darıca Antik Köfte, Balyanoz Antik Köfte, Değirmendere Antik Köfte Ekspres ve Kuzuyayla’da bulunan Köftemiz şubesinden uygun fiyatlarla sucuk ve köfte temin edilebiliyor.

UYGUN FİYATLARLA SATIŞA SUNULUYOR

Modern üretim tesislerinde gıda güvenliği kriterlerine uygun olarak üretilen “Kasap Hızır 41” ürünleri aynı zamanda uygun fiyat ile vatandaşlara sunuluyor. Şubelerdeki ödeme noktalarının yanında yer alan “Kasap Hızır 41” satış reyonlarında; köfte kilogramı 545 TL’den, sucuk kilogramı 675 TL’den ve hamburger köftesi ise kilogramı 575 TL’den satışa sunuluyor.

Kasap Hızır 41 ile Antikkapı lezzetleri artık evinizde yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Etkinliğe Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, CHP İlçe Başkanı Kurtuluş Furkan Atalay’ın yanı sıra belediye meclis üyeleri ile çok sayıda ziyaretçi katıldı. Mudanya Lozan Mübadilleri Vakfı, Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği (GİRİTYA) ve Siği Kumyaka Köyü Kadınları Dayanışma Derneği işbirliği ile düzenlenen etkinlikte yirmiden fazla lezzet Mudanyalıların ve ilçeyi ziyaret edenlerin beğenisine sunuldu. Askolibrus (Şevket Bostan ) ve Fava (Bakla Ezmesi), Eftazmo (Nohut Ekmeği), Kuluraça (Girit Böreği) gibi birçok lezzetin tanıtıldığı etkinliğe katılanlar usta ellerden yemeklerin tariflerini de aldı.

“FARKLI KÜLTÜRLERİ YAŞATIYORUZ”
Mudanya’nın birçok farklı kültüre ev sahipliği yaptığını söyleyen Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, “Biz de bu kültürleri ilçemizdeki dernekler ve sivil toplum kuruluşlarıyla işbirliği yaparak yaşatıyoruz. Büyüklerimizin bizlere bıraktığı gelenekleri en iyi şekilde gelecek kuşaklara aktarmak istiyoruz” dedi. Meydanda kurulan stantları tek tek ziyaret eden Dalgıç, etkinliğe destek veren dernek başkan ve temsilcilerine de teşekkür etti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Mudanya Belediyesi Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Girit yemekleri ve lezzetleri Mütareke Meydanı’nda düzenlenen “Girit Mutfağı Lezzet Şöleni” etkinliğinde tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Dünya’nın dört bir tarafından ithalatçıları ve zincir marketlerin satın almacılarını 28-30 Eylül tarihlerinde Antalya’da Interfresh Eurasia Fuarı’nda ağırlayan Türk yaş meyve sebze sektörü, bu sefer 3-5 Ekim 2023 tarihlerinde İspanya’nın Madrid şehrinde düzenlenen ve Dünyanın en önemli meyve sebze fuarlarından biri olarak kabul edilen Fruit Attraction Fuarı’nda Türk lezzetlerinin tanıtımını gerçekleştirdi. 

Yaş meyve sebze sektöründe kiraz sezonunun sonuna geldiklerini, sofralık üzüm, domates, taze incir ihracatının yoğun bir şekilde devam ettiğini aktaran Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatıçları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, “Narenciye sezonuna girdik. Ardından nar ve ayva raflarda yerini alacak. Madrid Fruit Attraction Fuarı sadece İspanyolların değil, bütün dünyadan ithalatçıların ve satın almacıların buluşma noktası. Madrid’te yaş meyve sebze sektörü açısından büyük bir pazar kuruldu. Biz de buraya yeni ihracat bağlantıları için geldik, verimli iş görüşmeleri gerçekleştirdik” diye konuştu. 

Avrupa başta olmak üzere dünya ekonomilerinde yaşanan resesyonun gıda sektöründe etkilerinin sınırlı olduğunu ihracat rakamlarının da bunu teyit ettiğini paylaşan Başkan Uçak, Türk yaş meyve sebze sektörünün son 1 yıllık dönemdeki ihracatının 3,3 milyar dolar seviyesine ulaştığını, Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. Kuruluş yıldönümünde 2023 yılı sonunda 3,5 milyar dolar ihracat hedefine emin adımlarla ilerlediklerini söyledi. 

İspanya’ya yaş meyve sebze ihracatında rekor artış

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 2022 yılının ocak – eylül döneminde İspanya’ya 813 bin dolar olan yaş meyve sebze ihracatının 2023 yılının ilk dokuz aylık diliminde yüzde 555’lik rekor artışla 5 milyon 332 bin dolara çıktığını paylaşan Uçak, “İhracatta öne çıkan ürünler kiraz, nar, kivi, portakal, sarımsak oldu. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak dördüncü URGE Projemizi başlatıyoruz. URGE Projemiz kapsamında İspanya pazarında önümüzdeki süreçte etkinliklerimizi artırmayı planlıyoruz” diyerek sözlerini noktaladı. 

Madrid Fruit Attraction Fuarı’na Türkiye’den 16 firma ve 2 ihracatçı birliği katılırken, TC Madrid Büyükelçisi Nüket Küçükel Ezberci ve Madrid Ticaret Müşavirlerimiz Nazlı Seza Onat ve Savaş Tarhan Türk katılımcıları ziyaret ederek, İspanya pazarında hakkında deneyimlerini ihracatçı firmalara aktardılar. 

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği heyetinde Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak yanında, Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, Yönetim Kurulu Üyeleri Sadık Demircan ve Vildan Akgedik Kılınç yer aldı. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Türk Lezzetleri İspanya’da Görücüye Çıktı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

 Üsküdar Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen ‘Yöresel Lezzetler Festivali’ Harem meydanında başladı. Üsküdar Belediyesi, Türkiye’nin dört bir yanındaki yöresel lezzetlerin damga vurduğu bir festivale imza attı. Edirne’den Kars’a kadar Türkiye’nin farklı bölgelerindeki mutfakların yöresel lezzetleri, Harem Meydanı’nda Yöresel Lezzetler Festivali’nde sergileniyor. 

81 ilin yöresel lezzetleri sunulurken, yerel sanatçılar da konserleriyle bu lezzetlere eşlik ediyor. Katılımın ücretsiz olduğu festival sıra dışı sunumları ve ikramlarıyla oldukça renkli görüntülere sahne oluyor. Açılışa katılan Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen stantları dolaştı.  Harem Meydanında kurulan alan 1 Ekim’e kadar İstanbulluları misafir edecek.

Türkmen: “Kardeşlik, dostluk, lezzet bu festivalde buluşuyor”

Festivalin açılışında konuşan Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, “Yine tarihi bir günü birlikte yaşıyoruz. 2’incisini düzenlediğimiz Yöresel Lezzetler Festivalimiz Üsküdar’ımıza, İstanbul’umuza, Anadolu’muza hayırlı uğurlu olsun. Geçtiğimiz yılda yaptığımız Yöresel Lezzetler Festivalinden aldığımız ilhamla ikincisine daha özel bir hazırlık yaptık. Bu yıl sayımız da misafirlerimiz de arttı. Bu yıl ilk defa bu güzel festivalde yurtdışından bir misafirimiz de oldu. Bosna Hersek’ten gelen kardeşlerimizle burada stant açmak suretiyle dünyaca meşhur Boşnak Böreğini siz sevgili hemşehrilerimizle buluşturmuş oldular. Güzel Anadolu’muzun güzel toprakları olarak, yer altı yer üstü zenginlikleri ile dünyanın cennet köşelerinden, cennet topraklarından birisine sahibiz. Bizim iklim şartlarımız yeraltı zenginliklerimiz toprağımızın bereketi ile insanların sofrasına ulaşan lezzetler her geçen gün güzel Üsküdar’ımızda hemşehrilerimizle buluşmaya devam ediyor. Kardeşlik, dostluk, lezzet bu festivalde buluşuyor. Lezzet festivalimiz önümüzdeki hafta sonuna kadar devam edecek. ” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Anadolu’nun şahane lezzetleri Yöresel Lezzetler Festivali ile Üsküdar’da yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türk gıda sektörü, ABD’ye ihracatını 5 milyar dolara çıkarabilmek için 25-27 Haziran 2023 tarihlerinde Newyork Fancy Food Fuarı’nda 43 firmayla yerini alacak.

Fancy Food Fuarı’nın Türkiye Milli Katılımını 24 yıldır başarıyla gerçekleştiren Ege İhracatçı Birlikleri, 2023 yılında da Türk gıda firmalarının milli katılım organizasyonunu üstleniyor.  

Türk gıda sektörünün geleneksel ihraç pazarları olan Avrupa Birliği, Ortadoğu ve Rusya Federasyonu’nda konumunu güçlendirirken, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Çin, Kanada, Güney Kore gibi gıda ithalatı hacimli olan ülkeleri hedef Pazar olarak seçtiğini aktaran Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Türk gıda sektörünün ABD pazarına yaptığı yatırımların meyvelerini topladıklarını, Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatında 2023 yılı hedeflerinin 2 milyar dolar, orta vadede ise 5 milyar dolara ulaşmak olduğunu dile getirdi.

TURQUALITY Projesi ihracat hızını artırdı

Ticaret Bakanlığı’nın desteklediği TURQUALITY Projesiyle ABD’de 4 yıl süreyle Türk gıda ürünlerinin tanıtımını yaptıkları bilgisini veren Eskinazi, “TURQUALITY Projesi kapsamında Anadolu topraklarında ve denizlerinde yetişen su ürünleri, kuru meyve, meyve sebze mamulleri, zeytinyağı, tıbbı aromatik bitkiler ve hububat, bakliyat ve yağlı tohumların ağırlıkta olduğu binlerce çeşit yemeğe sahip Türk mutfağının Las Vegas Üniversitesi William F. Harrah Turizm Otelcilik Okulu müfredatında ders olarak okutulmasını sağladık. Amerika’da düzenlediğimiz yemek yarışmasında Las Vegaslı şefler, Türk gıda ürünleriyle hazırladıkları yemeklerle yarıştılar. Ünlü şeflerle tarif videoları, sektör bazlı tadım ve tanıtım etkinlikleri, ulusal ölçekli etkinlik katılımları, medya reklamları, özel jette tadım etkinliği, e-spor yarışmacısı sponsorluğu gibi son tüketici odaklı çalışmalar yaptık. Turkish Tastes isimli referans kitabı hazırladık. Kitapla hedef kitleye bir yandan ürünlerimizi, mutfağımı ve kültürümüzü tanıtırken bir yandan da Türk ürünlerinin dünyanın tüm mutfaklarında kullanılabileceğini göstermiş olduk. TURQUALİTY Projemizin ikinci dört yıllık dönemine başladık. TURQUALİTY Projesi, Fuarlar, Sektörel Ticaret Heyetleriyle ABD’ye gıda ihracatında potansiyelimizi tam olarak yansıtmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

Şef Özlem Oğuzcan Cranston tadım etkinlikleri yapacak

Türk gıda ürünlerinin lezzetlerini her fuarda gerçekleştirdiği tadım etkinleriyle ziyaretçilere sunan Ege İhracatçı Birlikleri Fancy Food Fuarı’nda da Şef Özlem Oğuzcan Cranston ve ekibinin sunumlarıyla Türk lezzetlerini ziyaretçilerin beğenisine sunacak.

Fancy Food Fuarı için 3 gün 3 ayrı menü hazırlayan Şef Özlem Oğuzcan Cranston ilk gün fuar ziyaretçilerine kayısı, incir, fıstık ve fındıktan oluşan kuruyemiş barları, biber, beyaz peynir ve fındık pestolu közlenmiş patlıcan salatası ve fıstık şekerlemeli kayısı musu ikram edecek.

İkinci günün menüsünde ise; Labneli parfe meyve kompostosu ile (kayısı, incir, antep fıstığı ve fındık), Levrek Marin (Levrek, zeytinyağı, defne yaprağı) ve kuru domatesli bruschetta olacak. Fuarın son günü Labneli ve haşhaşlı lokmalar, kapari, kekik ve zeytinli kanepe ve glaze incirli beyaz peynirli turtalar fuar ziyaretçilerinin beğenisine sunulacak. Fuar süresince 3 gün süreyle şarap tadım seansları da olacak.

Güçlü heyet katılımı olacak

Newyork Fancy Food Fuarı’na; Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Davut Er Heyet Başkanı olarak katılırken, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu Üyesi Birol Celep’in aralarında bulunduğu bir heyet Ege İhracatçı Birlikleri’ni temsilen katılacak. Heyet, Türk Evi ve Newyork Başkonsolosluğunu ziyaret edecekler. Türkiye’nin Newyort Başkonsolosu Reyhan Özgür, Newyort Ticaret Ataşeleri Filiz KÖSEYENER,

Bilgehan Ramazan CANER ve Osman Nuri GÖKBULUT fuar süresince Türkiye standını ziyaret ederek, Türk firmalarına ABD ile ilgili deneyimlerini aktaracaklar.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Türk lezzetleri yeni dünyanın sofralarını süslemeye gidiyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.