israfı | En Gazete

Didim Belediyesi’nden İsrafa Karşı Güçlü Mesaj: ‘Geleceğe Bir Tabak Bırak’

Cenk Şefik — Mon, 30 Mar 2026 15:12:55 +0000

Didim Belediyesi, gıda israfına dikkat çekmek ve sürdürülebilir bir gelecek için toplumsal farkındalık oluşturmak amacıyla “Geleceğe Bir Tabak Bırak” panelini düzenliyor. Etkinlik, 2 Nisan 2026 Perşembe günü saat 14.00’te Didim Gençlik Merkezi (DİGEM)’de gerçekleştirilecek.
Uzman İsimlerle Kapsamlı Program
Etkinlik kapsamında katılımcılara; doğru gıda tüketimi, gıdaların sağlıklı saklama yöntemleri, mutfakta israfı önlemenin pratik yolları ve sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları hakkında kapsamlı bilgiler sunulacak.
Programda;
– ADÜ Didim MYO Öğr. Gör. Okan Umut Şimşek, “Gastronomide Gıda İsrafı Nedir? Nasıl Önlenir?” başlığıyla,
– Gıda Mühendisi ve Sürdürülebilirlik Uzmanı Hatice Nikbay, “Gıda Güvenliği ve Sürdürülebilirlik, Etiket Okuma ve Gıdaların Saklama Ömürleri” üzerine,
– Danışman Şef Uğur Gömeç ise “Mutfak deneyiminde gıda israfını engelleyerek nelere dönüştürülebilir?” konularında bilgi ve deneyimlerini paylaşacak.
Alanında uzman isimlerin katkılarıyla gerçekleşecek programda, küçük adımların büyük değişimlere kapı açabileceğine dikkat çekilecek.
Başkan Hatice Gençay’dan Davet
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, tüm vatandaşları etkinliğe davet ederek şu ifadeleri kullandı:
“Gıda israfı yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda çevresel ve vicdani bir sorundur. ‘Geleceğe Bir Tabak Bırak’ panelimizle bu konuda farkındalık yaratmayı ve halkımızı bilinçli tüketime teşvik etmeyi amaçlıyoruz. Her bireyin atacağı küçük adımlar, geleceğimiz için büyük bir fark yaratacaktır. Tüm halkımızı bu anlamlı buluşmaya bekliyoruz.”
Didim Belediyesi’nden Sürdürülebilirlik Vurgusu
Didim Belediyesi, çevre ve sürdürülebilir yaşam bilincini artırmak amacıyla yıl boyunca farklı etkinlikler düzenlemeye devam edecek.

Didim Belediyesi’nden İsrafa Karşı Güçlü Mesaj: ‘Geleceğe Bir Tabak Bırak’ yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Elektrikli ve Elektronik Eşyalarımız ile Atıkları Kıymetli

Cenk Şefik — Mon, 24 Nov 2025 08:09:06 +0000

Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Derneği elektrikli ve elektronik eşyaların yaşamımızdaki vazgeçilemez yerinde atıklarının en iyi yönetiminin önemine dikkat çekerek Avrupa Atık Azaltım Haftası açıklamasında haydi “İsrafı Kapatalım, Faydayı Açalım, Tamir Kafe Hareketi Başlatalım” çağrısı yaptı

Konusunun en yüksek paydaş katılımlı girişim ve kampanyası olan Avrupa Atık Azaltım Haftası bu yıl 22-30 Kasım 2025 tarihlerinde “İsrafı Kapat, Faydayı Aç” teması ile Atık Elektrikli Elektronik Eşya (E-atık) odaklı gerçekleştiriliyor. Bu haftada “Azalt-Yeniden Kullan-Geri Dönüştür-Geri Kazan-Bertaraf Et” en iyi atık yönetimi hiyerarşisinin ilk basamağı olan atık azaltımı öncelikli olmak üzere yaygın farkındalık yaratılması hedefleniyor bilgisini veren İstanbul Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Derneği (SÜT-D) Başkanı Prof. Dr. Filiz Karaosmanoğlu ulusal servetimiz olan E-atık en iyi yönetilmezse insan ve doğa sağlığına zarar verebilir.Hepimizin yapabilecekleri var. Haydi “İsrafı kapatalım, faydayı açalım,Tamir Kafe Hareketi başlatalım” çağrısı yaptı.

İsrafı Kapatalım, Faydayı Açalım

SÜT-D Başkanı Prof. Dr. Filiz Karaosmanoğlu “Gün boyu bulunduğumuz yerlerde envai çeşit, küçük büyük elektrikli ve elektronik eşya bizimledir. Eşyalarımızı satın almadan başlayarak faydalı kullanım ömrünü tamamladı diyene dek geçen sürede yapacaklarımız var.Ürün satın alırken enerji verimli, onarılabilir, uzun ömürlü seçimler yapmalıyız.Bizim için bozuldu ya da ömrü bitti dediğimiz bir eşya, örneğin bir akıllı telefon onarıma, yeniden kullanıma mutlaka girmelidir. Yeniden kullanım/onarım kültürü sürdürülebilir yaşamın gereğidir.Böylece E-atık azaltımı yaparız. Ardından E-atık işlenmek üzere yerli ham madde olarak döngüsel ekonomide değer yaratmaya mevzuata uygun girmelidir. E-atık yapısında insan ve doğa sağlığı için zararlı tehlikeli ve karmaşık bileşenler içerebilirken yapıda geri dönüştürülebilir/kazanılabilir kritik ham maddeler ile nadir toprak elementleri bulunabilir.Bu nedenlerle E-atık için İsrafı Kapatalım, Faydayı Açalım.Hem ekolojik hem de ekonomik kazancımız olsun.Eyleme geçmeliyiz. Aynı eşyalarımız için elektrik aç/kapa anahtarı kullanımı gibi. Kolay.Başarabiliriz.Başlamak gerek” vurgusu yaptı.

Tamir Kafe Hareketi başlasın

Dr. Karaosmanoğlu “Tamirciler giderek kayboluyor. Küresel Tamir Kafe Hareketi ile gençlere eşyalarına yeni bir gözle bakma, tamir etme becerisi kazandırılıyor. Hem ihtiyaç olan alet ve malzemelerin bulunduğu kafelerde hem de okullardaki derslerde uzman gönüllülerle eşyaların ömrü uzatılırken sürdürülebilir yaşam kültürü kazandırılıyor.Tamir Kafe’de farklı eşya tipleri bir arada onarılabileceği gibi elektrikli elektronik eşya odaklı da kurulabilir.Halen Tamir Kafe Hareketi ile 3791 kafede 56865 gönüllü ile ayda 68238 eşya tamir edilmekte. Marmara Belediyeler Birliği’nin Türkiye Koordinatörü olduğu Avrupa Atık Azaltım Haftası sürerken Hırvatistan ve Portekiz’de yenileri açılıyor. Türkiye’den kayıtlı bir katılım yok” bilgisini vererek ülkemizde de yeniden kullanım/onarım yerel kültürünün yaratılması için muhtarlarımız, belediye başkanlarımız, elektrikli elektronik eşya üreticilerimiz, sektörel dernekler öncülük yapabilir vurgusu yaparak Tamir Kafe Hareketi başlatalım” dedi.

Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Derneği(SÜT-D): SÜT-D, sürdürülebilir üretim ve tüketim konusunda toplumda güçlü etki yaratmak için faaliyetler yaparak, en iyi enerji, su, atık yönetimi ile kaynak verimli, mevcut en iyi teknolojilerin kullanılması; çevre kirliliği,iklim değişikliği ve biyoçeşitlilik kaybı ile mücadele edilmesi; insan ve doğa dostu sürdürülebilir yaşam kültürü ile sürdürülebilir kalkınma farkındalığının artırılması için çalışarak bilgi ve kapasite oluşturmak hedefi ile 2013 yılında kamu, iş ve akademi temsilcilerince kuruldu. SÜT-D etkinliklerinde akademi, eğitim kurumları,iş dünyası, medya, resmi erk, sivil toplum örgütleri ve yerel yönetimler ile yakın iş birliğinde olma, “Sürdürülebilirlik Yönetimi” sosyal ve teknik yönleriyle uğraş vermeyi öncelikli görmekte, bugün ve yarında insanoğlunun refah ve konforu için sivil toplum yeşil ve mavi gücünü sunmaktadır.

Elektrikli ve Elektronik Eşyalarımız ile Atıkları Kıymetli yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Tarım Arazilerinde Su ve Elektrik İsrafı Kaynakları Zorluyor

Cenk Şefik — Tue, 15 Aug 2023 11:40:15 +0000

Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar, yaşam alanlarını ve tarım arazilerini olumsuz etkilemeye devam ederken suyun hayati önemi bir kez daha gözler önüne seriliyor. Son olarak Diyarbakır’da su kullanımına getirilen yasak ve sınırlamalar, su krizinin geldiği boyutları ortaya koydu. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin 6 ilinde elektrik perakende dağıtım hizmeti veren DEPSAŞ Enerji’nin Genel Müdürü Murat Karagüzel, özellikle tarım arazilerindeki su ve elektrik kullanımlarına değinerek, “Ülkemizin sahip olduğu tatlı su kapasitesinin ortalama yüzde 70’i, tarımsal faaliyetlerde kullanılıyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın görülen vahşi sulama (salma sulama) yöntemi, içme suyu kaynaklarının bilinçsizce kullanılmasına neden oluyor. Vahşi sulama yapmak için doğrudan şebeke suyu kullanıldığı gibi 800 metreye varan derinlikte sondaj kuyuları açılarak elektrikle su çekiliyor. Sulama esnasında orantısız su dağılımının olduğu bu yöntem, hem su israfına hem de yüksek elektrik tüketimine yol açarken aynı zamanda çiftçiye büyük maliyetler çıkarıyor” şeklinde konuştu.

Değişen mevsim koşullarıyla birlikte baş gösteren kuraklık tehlikesi, yaz mevsiminde hem sosyal hayatta hem de farklı iş kollarında etkisini daha derinden hissettiriyor. Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’nin Ağustos ayı boyunca su kullanımına yönelik getirdiği kısıtlamalar, su krizinin geldiği boyutları ortaya koydu. Alınan kararlara göre hortumla çevre sulamaları yasaklanırken otomobil ve halı yıkama faaliyetlerine sınırlama getirildi. Diğer yandan verimli tarım alanlarıyla bilinen Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki birçok arazide, içme sularının bilinçsizce vahşi sulama (salma sulama) amacıyla kullanılması konunun diğer önemli boyutuna işaret ediyor. Hem şebeke suyu hem de sondaj kuyuları açılarak elde edilen yer altı kaynak sularının kullanıldığı vahşi sulama, su israfına ve enerji maliyetlerinin artmasına sebep oluyor.

Ülkemizin en çok elektrik enerjisinin tüketildiği coğrafyalarından olan Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin 6 ilinde elektrik perakende satış hizmeti veren DEPSAŞ Enerji’nin Genel Müdürü Murat Karagüzel, kuraklık tehlikesine karşı tüm çiftçilerin verimli sulama metotlarını kullanması gerektiğinin altını çizdi. Karagüzel yaptığı açıklamalarda sadece Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin, Şırnak, Batman ve Siirt illerinde 123 bin kayıtlı çiftçinin üretim gerçekleştirdiğini vurgulayarak, “Bu 6 ilde 16 milyon dekar ekili tarımsal alan yer alıyor ve bölgedeki 123 bin çiftçinin 65 bini, sadece tarımsal sulamayla üretim gerçekleştiriyor. 800 metreye varan derinlikte açılan sondaj kuyularından elektrikle su çekildikten sonra yapılan vahşi sulama, orantısız su dağılımına sebep olurken hem ürün verimliliğini düşürüyor hem su ve elektrik maliyetlerini artırıyor.” dedi.

Sürdürülebilir tarımsal kalkınma için tasarruf şart

Tarım arazilerinde sürdürülebilir kalkınmanın günümüzde hiç olmadığı kadar kritik önem taşıdığının altını çizen Karagüzel, “Bu kalkınmanın temelinde ise kaynakların iyi değerlendirilmesi ve tasarruf tedbirleri ile optimum verim alınması yatıyor. Ülkemizin sahip olduğu tatlı su kapasitesinin ortalama yüzde 70’i tarımsal faaliyetlerde kullanılıyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde içme suyunun tarım arazilerinde kullanımı yüksek boyutlara ulaştı. Ayrıca bölgemizde sulama birliklerine bağlı sahalarda ekilen tarım alanlarının yaklaşık yüzde 65’i ise elektrik enerjisi kullanılarak sulanmakta. Bu noktada hem enerji sarfiyatını artıran hem de su kaynaklarını olması gerekenden fazla harcayan, elektrikle kuyudan su çekilerek yapılan vahşi sulama yönteminden vazgeçilmesi gerektiğine dikkat çekmek istiyoruz.” ifadelerini kullandı.

Verimli sulama yöntemleri ile en az yüzde 20 tasarruf mümkün

Karagüzel tarımda yağmurlama, damla ve gece sulaması gibi metotların yaygınlaşmasıyla yıllık yaklaşık yüzde 20 enerji ve su tasarrufunun, üretimde ise yüzde 20’ye varan daha fazla verimliliğin sağlanabileceğini belirterek, “Örneğin bir çiftçi, doğru sulama ile 100 dönüm pamuk ekerse yıllık 50 bin kWh (120 bin TL) tasarruf edebilir. Çiftçilerimizin damla sulama, gece sulaması, hatta rüzgar enerjisi ile çalışan su pompası gibi metotlarla, tarım arazilerinde maksimum verimlilik alacaklarına ve bu sayede yüksek oranda enerji tasarrufu elde edeceklerine inanıyoruz” şeklinde konuştu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tarım Arazilerinde Su ve Elektrik İsrafı Kaynakları Zorluyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.