Türkiye, kuru incir ihracatında 2024/25 sezonundaki 369 milyon 759 bin dolarlık ihracat geliriyle tarihinde ilk kez 300 milyon dolar barajını aşma başarısı gösterdi.

Kuru incir ihracatı miktar bazında irdelendiğinde, 2023/24 sezonunda 63 bin 549 ton olan kuru incir ihracatı, 2024/25 sezonunda yüzde 3’lük kayıpla 61 bin 621 ton oldu.

Küresel iklim krizinin olumsuz etkilerinin çok çetin yaşandığı bir sezon geçirdikleri bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, yaşanan olumsuzluklara rağmen başarılı bir sezonu geride bıraktıklarını dile getirdi.

  2025/26 sezonunda hedef 400 milyon dolar

Kuru incir üretim ve ihracatında dünya liderliğini sürdürmek istediklerinin altını çizen Işık, “En büyük ihraç pazarımız Avrupa Birliği’ne ihracatımızın sağlıklı ve sürdürülebilir şekilde devam etmesi için çalışmalarımızı kesintisiz sürdürüyoruz. Ekim ayı başında Brüksel’de Avrupa Komisyonu’nun Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü (DG SANTE) yetkilileriyle bir araya gelerek kuru incir ihracatında uygulanan resmî kontroller ve gıda güvenliği alanındaki güncel gelişmeleri değerlendirdik. Türkiye’de Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Enstitüler, Üniversiteler, Tüccarlar ve Üreticilerle kuru incirde aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önüne geçmek adına yaptığımız izleme, önleme ve kontrol çalışmalarını paylaştık. 2025/26 sezonu öncesinde aldığımız önlemler sayesinde yeni sezonda çok daha başarılı bir sezon geçireceğimize inanıyoruz. 65 bin ton ihracat ve 400 milyon dolar ihracat hedefiyle yeni sezona giriyoruz” şeklinde konuştu.

ABD’ye kuru incir ihracatı hem miktar hem de döviz getirisi bazında arttı

Türkiye, 2024/25 sezonunda 97 ülkeye kuru incir ihraç ederken ilk sırada 84,5 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri yer aldı. Ege İhracatçı Birlikleri’nin Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında tanıtımı amacıyla sürdürdüğü Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi’nin olumlu etkisiyle ABD’ye kuru incir ihracatı miktar bazında yüzde 2’lik artışla 15 bin 67 tona çıkarken, döviz getirisi yüzde 43’lük sıçramayla 59 milyon dolardan 84,5 milyon dolara çıktı.

Kuru incir ihracatı Fransa’ya yüzde 30’luk artışla 33,2 milyon dolardan 43,2 milyon dolara tırmanırken, Almanya yüzde 32’lik talep artırdı ve 42 milyon dolarlık Türk kuru inciri ithal etti. Bu ülkeleri 17 milyon dolarla Kanada ve 14 milyon dolarla İtalya takip etti.

Kuru incirde ihracatında 369 milyon dolarlık tarihi rekor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, 2023 ve 2024 yıllarından sonra 2025 yılında da Brüksel’de Avrupa Komisyonu’nun Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü (DG SANTE) yetkilileriyle bir araya gelerek kuru incir ihracatında uygulanan resmî kontroller ve gıda güvenliği alanındaki güncel gelişmeleri değerlendirdiklerini, sektörün Avrupa Birliği nezdinde en üst düzeyde temsil edildiği bir buluşma olduğunu vurguladı.

Kuru incirde ev ödevimizi yaptığımızı anlattık

Avrupa Birliği ve Avrupa Kuru Meyve, Kabuklu Yemişler, Konserveler ve Benzeri Ürünler Ticaret Federasyonu (FRUCOM) yetkilileriyle sürekli iletişim halinde olduklarını dile getiren Başkan Işık, Türkiye’nin kuru incir ihracatındaki gıda güvenliği standartlarını AB düzeyinde güçlendirmeyi ve sektörün sürdürülebilir geleceğini güvence altına almayı hedeflediklerini, Türkiye tarafında sürdürülebilirlik adına yürütülen çalışmalar hakkında AB ve FRUCOM yetkililerini bilgilendirdiklerini vurguladı. Işık, “Sağlıklı kuru incir üretimi için ev ödevimizi yerine getirdiğimiz mesajını AB yetkilerine verdiğimize inanıyoruz” dedi.

“Kuru incir sektöründe sorunların çözümüne yönelik olarak uzun yıllardır tüm paydaşlarla yürüttüğümüz bilimsel ve teknik çalışmaları Avrupa Komisyonu’nun ilgili birimlerine doğrudan anlattık” diyen Işık, “Kuru incirde aflatoksin ve okratoksin risklerinin azaltılmasına yönelik yürütülen izleme, önleme ve kontrol tedbirlerimizi kapsamlı şekilde sunduk. İklim değişikliğinin mikotoksin oluşumu, kuraklık, toprak verimliliği ve gıda güvenliği üzerindeki etkilerine dikkat çektik. Toprak yönetimi, su kaynaklarının korunması ve organik madde artışına yönelik bilimsel araştırma ve sürdürülebilir üretim girişimlerini de Avrupa Komisyonu ile paylaştık. Türk kuru meyve sektörünün Avrupa’daki itibarını güçlendiren bu temaslarımız, sürekli ve doğru bilgi akışının sağlanması ve yürüttüğümüz çalışmaların AB nezdinde kabul görmesi açısından büyük önem taşıyor. Toplantıya çevrimiçi bağlanan kuru incir sektöründe dünya çapında bir otorite olan Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Başkanı Prof. Dr. Uygun Aksoy’un katkıları, uzun yıllardır Birliğimizin yürüttüğü çalışmaların önemini, paydaşlarımızla kurduğumuz yakın iş birliğini ortaya koydu. Bu temaslar sonrasında Avrupa Birliği’ne kuru incir ihracatında yüzde 30 olan aflatoksin ve okratoksin kontrol sıklığının yüzde 10 seviyesine düşürülmesini hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

EİB’den AB ile Süreklilik Arz Eden Diyalog

“EİB’nin yürüttüğü bu temaslar, Türkiye’nin kuru incir ihracatındaki gıda güvenliği standartlarını AB düzeyinde güçlendirmeyi ve sektörün sürdürülebilir geleceğini güvence altına almayı hedefliyor” diyen Işık sözlerini şöyle tamamladı: “FRUCOM etkinliği Gıda Güvenliği, Beslenme ve İletişim ve Sürdürülebilirlik başlıklı üç ana panelde gerçekleştirildi. Gıda güvenliği panelinde EFSA ve DG SANTE yetkilileriyle birlikte sektörün veri paylaşımı, maksimum limitler (MLs) ve güncel kontaminant düzenlemeleri tartışıldı. Panelde, EFSA’nın veri toplama sisteminin yeniden yapılandırılması, bazı kontaminantların maksimum seviyeleri ile izleme ve ölçüm önerileri ele alınırken, sektör ve Komisyon arasındaki iş birliği ve eğitim planları da değerlendirildi. Beslenme ve sürdürülebililik panellerinde ise dengeli beslenmede kuru meyve ve kuruyemişlerin rolü, tüketici farkındalığı ile sürdürülebilir tarım, toprak yönetimi ve AB sürdürülebilirlik kriterleri üzerine değerlendirmeler yapıldı.”

Avrupa Komisyonu’ndan Türkiye’ye Takdir

Avrupa Komisyonu temsilcileri, Türkiye’nin kuru incir üretiminde gösterdiği bilimsel yaklaşımı ve izleme çalışmalarını memnuniyetle karşıladıklarını belirterek, iklim değişikliğinin getirdiği zorluklara karşı yürütülen sürdürülebilirlik çalışmalarını takdir ettiklerini vurguladılar.

Kuru incir ihracatında AB’nin liderliği sürüyor

Kuru incir ihracatında 2024/25 sezonunun bitmesine günler kala, Türkiye 61 bin 281 ton kuru incir ihracatı karşılığında 367 milyon 821 bin dolar döviz getirisi elde etti. Kuru incir ihracatı önceki sezona göre miktar bazında yüzde 11 gerilerken, döviz getirisi yüzde 12 artış gösterdi.

Türkiye’nin kuru incir ihracatında Avrupa Birliği 20 bin 721 bin tonluk talep ve 136 milyon 773 bin dolarlık tutarla en büyük ihraç pazarı konumunu korudu. AB, Türkiye’nin kuru incir ihracatından yüzde 34 pay aldı.

Türk kuru incirini en çok talep eden AB ülkeleri 43 milyon dolarla Fransa, 42 milyon dolarla Almanya ve 14 milyon dolarla İtalya şeklinde sıralandı.

Türk kuru incir ihracatçılarından Avrupa Birliği’ne; “Kuru incirde ev ödevimizi yapıyoruz” mesajı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin kuru incir ihracatı 2023/24 sezonunda miktar bazında ise; yüzde 5’lik azalışla 50 bin 61 ton’dan 47 bin 343 ton’a geriledi.

Kuru incir ihracatında miktar bazındaki yüzde 5’lik düşüşe karşın, değer bazındaki yüzde 21’lik artış, kuru incirin ortalama ihraç fiyatının dolar bazında yüzde 27’lik artışı sayesinde mümkün oldu.

Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlenen, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2023 yılı olağan mali genel kurul toplantısında kuru incirin başarılı ihracat yolculuğu konuşuldu.

Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıdalar listesinde yer verdiği kuru incirde Türkiye’nin başarılı bir ihraç sezonu yaşadığı bilgisini veren bilgisini veren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, kuru incirde dünya üretiminin ve ihracatının yüzde 58’ini tek başına gerçekleştiren Türkiye’nin, 101 ülke ve gümrüklü bölgeye 47 bin 343 ton kuru incir ihraç ederek 216 milyon dolar döviz getirisi sağladığının altını çizdi.

ABD’ye TURQUALITY Projesiyle Türk incirini sevdirdik

Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 6 gıda birliğinin Amerika Birleşik Devletleri’nde Türk gıda ürünlerine talebi artırmak için sürdürdüğü ‘Turkish Tastes’ isimli TURQUALITY Projesi, Türk kuru incirine talebi arttırdı.

TURQUALITY Projesi’nin başladığı 2019 yılının ilk yarısında ABD’ye olan kuru incir ihracatının 18,9 milyon dolar seviyesinde olduğunu aktaran Başkan Işık, “5 yıllık süreçte ABD’ye olan kuru incir ihracatımız yüzde 98’lik artış hızı yakaladı ve 37,4 milyon dolara yükseldi” dedi.

Kuru incir ihracatımızda ABD’nin payı yüzde 11’den 17,4’e yükseldi

2019 yılında Türkiye’nin kuru incir ihracatının 235 milyon dolar olduğunu da hatırlatan Işık, “2019 yılına göre 2023 yılında ihracatımızı yüzde 15 artırmamıza karşın, ABD’ye olan kuru incir ihracatımızı yüzde 47 artırdık. Bu başarıda TURQUALITY Projemizin katkıları çok kıymetli. ABD 5 yıl önce kuru incir ihracatımızda en büyük üçüncü ihraç pazarımızken bugün açık ara lider ihraç pazarımız haline geldi. 2018/19 sezonunda kuru incir ihracatımızdan yüzde 11 pay alan ABD, bu sezon kuru incir ihracatımızdan yüzde 17,4’lük pay alır hale geldi” şeklinde konuştu.

Kuru incirimiz Kuzey Amerika’da çok sevildi

Kuru incirimiz Kuzey Amerika’da son 5 yılda ABD dışında, Kanada ve Meksika’ya ihracatta da büyük başarılara imza attı. 2019 yılında Kanada’ya 8,3 milyon dolar kuru incir ihraç ederken, 2023 yılındaki ihracatımız yüzde 45’lik artışla 12 milyon dolara ulaştı. Meksika’ya 2019 yılında 3,2 milyon dolar olan kuru incir ihracatımız 5 yılın sonunda yüzde 25’lik artışla 4 milyon dolara ilerledi.

Türkiye’den Kuzey Amerika’ya yapılan kuru incir ihracatı son 5 yılda yüzde 43’lük arıtşla 44 milyon dolardan, 63 milyon dolara çıkmış oldu.

2023/24 sezonunda hedefimiz 300 milyon doları aşmak

Kuru incir ihracatında 2022/23 sezonunu 73 bin ton karşılığı 258,8 milyon dolarlık döviz getirisiyle geride bıraktıklarını anlatan Başkan Işık, “2023/24 sezonunda rekoltede yüzde 5’lik bir düşüş yaşanıyor. Bu rekolte düşüşünü ortalama ihraç fiyatımızı yüzde 27 artırarak telafi ettik. Geçen sezon 4 bin 200 dolar ortalama ihraç fiyatı olan kuru incirimizi bu sezon 5 bin 400 dolar civarına taşıdık. Kuru incirimiz ton başına 1.200 dolar daha kıymetli hale geldi. Bu sezon sonunda 65 bin ton kuru incir ihraç ederek ihracatta 300 milyon doları aşmayı hedefliyoruz. 300 milyon doları aştığımız takdirde Cumhuriyetimiz ikinci yüzyılına yeni bir ihracat rekoruyla merhaba demiş olacağız” diyerek sözlerini noktaladı.

İhracatta ABD’yi Fransa ve Almanya takip etti

Türkiye’nin kuru incir ihracatında ABD, 37 milyon 400 bin dolarlık tutarla zirvede arayı açarken, ikincilik için Fransa ve Almanya arasında kıyasıya bir yarış yaşandı.

İkincilik yarışında Fransa 25,2 milyon dolarlık Türk kuru inciri talebiyle öne geçerken, 2022/23 sezonunun ikincisi Almanya, Türkiye’den 25,1 milyon dolarlık kuru ithalatıyla üçüncü oldu ikinciliği fotofinişle Fransa’ya kaptırdı.

İtalya 12,6 milyon dolarlık taleple Türkiye’nin kuru incir ihraç ettiği ülkeler listesinde dördüncü basamağın sahibi olurken, Kanada, Türkiye’den kuru incir talebini yüzde 102’lik rekor artışla 5,3 milyon dolardan 10,8 milyon dolara taşıdı ve listede 3 basamak birden yükselerek adını beşinci sıraya yazdırdı.

Türkiye’nin kuru incir ihracatı Japonya’ya yüzde 49’luk artışla 5,8 milyon dolardan 8,7 milyon dolara, İsviçre’nin talebi yüzde 36 gelişerek 5,8 milyon dolardan 7,9 milyon dolara çıktı.

Bu ülkeleri 7,5 milyon dolarla Çin, 6,5 milyon dolarlık Türk kuru inciri talebiyle Hollanda ve 5 milyon dolarlık Türk kuru inciri ithalat talebiyle Birleşik Arap Emirlikleri izledi. 

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 2023 yılı olağan mali genel kurul toplantısında; Yönetim Kurulu ve Denetim Kurulu 2023 yılı faaliyetlerinden dolayı oy birliğiyle ibra edilirken, 2024 yılı iş programı da karara bağlandı. EKMİB’in 2024 yılı bütçesi 50 milyon TL olarak benimsendi. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Cennet meyvesi kuru incirde sezonun ilk yarısında ihracat yüzde 21 arttı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafından Aydın’da bir otelde düzenlenen, “Kuru İncir Kurulu” toplantısı kuru incir sektöründe Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ihracatçı firmalar, İncir Araştırma Enstitüsü, Aydın Ticaret Borsası ve Nazilli Ticaret Borsası yetkililerini bir araya getirdi.  

Kuru incirin Türkiye’nin en prestijli ihraç ürünlerinden biri olduğunu dile getiren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2022 yılında 70 bin ton kuru incir ihracatı karşılığı 246 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdıklarını, 2023 yılında da 70 bin ton ihracat hedeflediklerini paylaştı.

Dünya’nın kuru incir ihtiyacının yüzde 58’ini Türkiye karşılıyor

Türkiye’nin dünya kuru incir ihtiyacının yüzde 58’ini karşıladığı bilgisini paylaşan EKMMİB Başkanı Mehmet Ali Işık, “Kuru incir sektörü olarak 115 ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz. İhracat yaptığımız birinci ülke 37 milyon dolarlık ihracatla Amerika Birleşik Devletleri oldu. Fransa 31 milyon dolarlık ihracatla ikinci sırada yer aldı. En çok ihracat yaptığımız ülkeler listesinin üçüncü basamağının sahibi 30 milyon dolarla Almanya yer alıyor” şeklinde konuştu.  

 Uzakdoğu’yu Hedef Pazar olarak görüyoruz

Ticaret Bakanlığı’nın Uzak Ülkeler Stratejisi kapsamında Uzakdoğu ülkelerini hedef Pazar olarak belirlediklerini dile getiren Işık, sözlerini şöyle sürdürdü; “Ege İhracatçı Birlikleri olarak Mart ayında üyelerimizin katılımlarını beklediğimiz Malezya’ya yönelik bir Ticaret Heyetimiz olacak, yine önümüzdeki günlerde bir URGE projesini hayata geçirmeyi planlıyoruz. Bu sayede Türkiye’nin küresel pazarlarda konumunu güçlendireceğine ve uluslararası ticarette pazar çeşitliliğini artıracağımıza inanıyoruz.”

Aydın incirinin yüzde 31’i organik

Aydın’da 37 bin hektar alanda 7 milyonu aşkın ağaçta kuru incir üretimi yapıldığını dile getiren Aydın Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Öktem, Aydın’daki kuru incir üretim alanlarının yüzde 31’inde organik tarım yapıldığının altını çizdi. 

Aydın’da yıllar itibariyle 65-70 bin ton kuru incir yetiştirildiği bilgisini paylaşan Öktem, “Aydın, Türkiye kuru incir üretiminin yüzde 85’ini, dünyanın ise yüzde 60’ını karşılamaktadır. “Aydın İnciri” aynı zamanda ülkemizin AB coğrafi işaretine sahip 8 ürününden birisidir. 2022 yılında ihracatçı firmalar tarafından hazırlanan ve İl Müdürlüğümüzce muayene edilerek ihracatına müsaade edilen kuru incir miktarı 48 bin 649 ton. İlimizde 170 adet incir işletmesi, 166 adet incir deposu bulunmakta. İhracatçılarımıza Aydın merkezde 16, Nazilli’de 5, Sultanhisar ve Söke ilçelerimizde 2’şer olmak üzere toplam 25 inspektör ile karantina hizmetleri veriyoruz” şeklinde konuştu. 

EKMMİB üreticilere destek oluyor

Kuru incir üreticilerinin kaliteli ürün üretmesi için çok sayıda eğitim toplantıları düzenlediklerini ve binlerce üreticiye ulaştıklarını aktaran Öktem sözlerini şöyle sürdürdü; “Son 3 yılda yaklaşık 45 bin adet incir fidanı, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği desteğiyle yine son 3 yılda toplamda 34 bin 750 adet incir kurutma kereveti, 3 bin 560 adet örtü file ve 25 bin adet ekşilik tuzağı dağıtımını üreticilerimize yaptık. Sofralarımıza tat katan inciri üreten üreticilerimize her türlü katkı ve desteği veren Ege İhracatçı Birlikleri Başkan ve Yöneticilerine üreticilerimiz ve sektör adına teşekkür ediyorum.” 

“Kuru İncir Kurulu” toplantısında Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yusuf Gabay’ın moderatörlüğünde kuru incirin daha kaliteli üretimi, Avrupa Birliği’ne ihracatta kontrol sıklığının artmaması için atılması gereken adımlar konuşuldu. 

Hedefimiz kontrol sıklığının artmaması

EKMMİB Başkan Yardımcısı Yusuf Gabay, Avrupa Birliği’nin 2019 yılında kuru incirde kontrol sıklığını yüzde 10’dan, yüzde 20’ye çıkardığını, bu yıl ise yüzde 30’a çıkmasının gündemde olduğunu bu değişikliğin hayata geçmemesi adına bir çaba içinde olduklarını, Tarım ve Orman Bakanlığı aracılığıyla AB Komisyonu’na yazılı başvuruda bulunacağını belirtti. Gabay, “Önümüzdeki dönemde gerek üretici gerekse ihracatçılarımızca çok daha dikkatli olarak kaliteli kuru incirimizin geri bildirim sayılarının azalmasını sağlayarak kontrol sıklığının yıllar boyunca düşmesini sağlayabiliriz. İhracatçılar olarak kuru inciri altın gibi işliyoruz” dedi.

“Kuru İncir Kurulu” toplantısına; Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Öktem, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, Yönetim Kurulu Başkan  Yardımcısı Yusuf Gabay, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Kasım Günaydın, Nazilli Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nurettin Kırlıoğlu, İncir Araştırma Enstitüsü Gıda Bölüm Başkanı Ramazan Konak, kuru incir ihracatçıları ve kurum temsilcileri yoğun katılım gösterdi.  

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Kuru incirde AB’nin kontrol sıklığının artmaması için sektör kuru inciri altın gibi temizliyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.