2 Mayıs 2024 tarihinde İstanbul Fuar Merkezinde kapılarını açan 10. İDMA İstanbul, 500 milyon dolarlık ihracat hedefiyle yerli üreticilerimize lokomotif olmaya devam ederken aynı zamanda fuar ile eşzamanlı olarak düzenlenen 5. Uluslararası TABADER Tahıl Zirvesi ve Kongresi’ne de ev sahipliği yaparak dünya tahıl, yem ve bakliyat endüstrisinin tüm temsilcilerini İstanbul’da bir araya getirdi.

Sektörün en büyük buluşmalarına imza atan İDMA, Rusya ve Endonezya duraklarından sonra anavatanına geri döndü. Yerli un, tahıl, yem, bakliyat üretim ekipmanları ve değirmen makineleri üreticileri, 500 milyon dolarlık ihracat hedefiyle yeni ürün ve teknolojilerini 2-4 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen 10’uncu İDMA İstanbul’da beğeniye sundu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Başkanı Ülkü Karakuş, Değirmen ve Sektör Makineleri Üreticileri Derneği (DESMÜD) Başkanı Zeki Demirtaşoğlu, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Aykut Göymen, Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri, Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği (TABADER) Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram, ve İDMA Fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan’ın açılış konuşmalarıyla kapılarını ziyaretçilerine açan İDMA İstanbul sektörün dünyadaki en büyük markalarını tek çatı altında buluşturdu. Mısır, Fas, Rusya, Ukrayna, Bolivya, Endonezya ve Sırbistan’ın sektör temsilcilerinin de yer aldığı 10. İDMA İstanbul; 5. Uluslararası TABADER Zirvesi, sertifikalı değirmencilik ödülleri ve BBM Mutfak gibi çeşitli eğitim, seminer ve renkli etkinliklere sahne oldu. 

Güldal: Un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında dünya ikincisi, yem ihracatında Avrupa birincisiyiz:

10. İDMA İstanbul’un açılış töreninde konuşan TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal; “Değerli sektör dernekleri başkanlarımın söylediği gibi Türkiye tarım sektöründe önemli başarılara imza atıyor. Un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında dünya ikincisi, yem ihracatında Avrupa birincisi sektörlerimizle ülkemizin tarım gelirleri önemli bir yükseliş ivmesi gösterdi. Tarım üreticilerimizin sigortası olan bu sektörlerimize ek olarak makine üretim sektörümüzün de başarılarından memnuniyet duyuyoruz. Bu vesileyle tahıl, yem, bakliyat sektörünün tüm temsilcilerini tek çatı altında bir araya getiren 10. İDMA İstanbul’a emeği geçen herkese teşekkür ederim” sözleriyle İDMA’nın sektöre katkısından övgüyle bahsetti.

İDMA artık tüm dünyada bilinen bir marka:

Un, tahıl, yem, bakliyat üretim ekipmanları ve değirmen makineleri üreticileri sektöründe düzenlediği başarılı uluslararası fuarlarla sektörün dünyadaki en büyük buluşmalarına imza atan İDMA fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan açılış töreninde; ‘Farklı şehirlerde ve coğrafyalarda tahıl, bakliyat, yem sanayi paydaşları ile gündemi değerlendirdik, teknolojilerimizi konuştuk. Ama bugün medeniyetlerin buluşma noktası eşsiz İstanbul’umuzda 120 ülkeden gelen misafirlerimizle İDMA çatısı altında uluslararası bir buluşmaya ev sahipliği yapıyoruz. Bugün karşınızda hem bu sektörün bir gönüllüsü hem de Türk fuarcılık sektörünün bir temsilcisi ve neferi olarak bulunuyorum. Her iki sektör açısından büyük bir mutluluk ve heyecan taşıyorum. İDMA olarak sektörün tüm paydaşlarını aynı çatı altında toplayarak dünyanın sektöründeki en önemli organizasyonunu gerçekleştirmenin ve aynı zamanda Türk fuarcılığının bir temsilcisi olarak tüm dünyada tanınan marka bir fuar oluşturmanın mutluluğunu ve gururunu yaşıyorum. Bildiğiniz üzere İDMA’yı artık tam anlamıyla bir dünya markası haline getirdik ve farklı ülkelerde de gerçekleştirmeye başladık. Bu kapsamda ilk organizasyonlarını gerçekleştirdiğimiz Rusya ve Endonezya fuarlarımızla birlikte sektöre yeni pazarlar açma misyonumuzu yerine getirmeye devam ediyoruz. Yeni hedef pazarlarda İDMA fuarlarımızı gerçekleştirecek olmakla birlikte İDMA Rusya fuarımızın 2.sini 2025 yılı Nisan ayında yine Moskova’da gerçekleştireceğimizi burada sizlerle paylaşmaktan onur duyuyorum.” dedi. Sözlerine; “10’uncu İDMA İstanbul Fuarı’mızla binlerce uluslararası sektör profesyoneliyle ciddi bir ticari hacim yaratacağımıza yürekten inanıyorum. Fuar süresince yine bu salonlarda TABADER ile iş birliği içerisinde gerçekleştireceğimiz zirve, kongre ve sertifikalı değirmencilik eğitim programlarımız ile tüm İDMA’larda yaptığımız gibi sektörün gelişimine ve eğitimine katkı sağlayacağız” değerlendirmesiyle İDMA fuarlarının sektörün buluştuğu, yeni ürünlerin ve inovasyonların vizyona çıktığı bir platform olmasının yanı sıra, düzenlendiği ülkelerde gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik başlıklarında sektörün profesyonellerini bir araya getiren, ilgili sivil toplum örgütlerinin ve akademisyenlerin sorunları tartıştığı, çözüm önerilerini geliştirildiği organizasyonlar olmaya devam edeceğini vurguladı. 

2 Mayıs 2024 tarihinde kapılarını açan 10. İDMA İstanbul, un, tahıl, yem, bakliyat işleme endüstrisi ve değirmen makineleri üreticilerimizin Dünya liderliği yolcuğunu şahitlik etmek isteyen herkesi 4 Mayıs 2024 tarihine İstanbul Fuar Merkezi’nin 1, 2 ve 3 numaralı salonlarına bekliyor. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Değirmencilik Sektörü 500 Milyon Dolarlık Hedefle İDMA İstanbul’da Buluştu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Uluslararası Yem Endüstrisi Federasyonu’na (IFIF) göre yıllık küresel ticaret hacmi 500 milyar dolara ulaşan karma yem endüstrisini ve 165 milyar dolara ulaşan tahıl sektörünü doğrudan ilgilendiren un, yem ve tahıl işleme makineleri sektörü, 5 milyar dolarlık pazar büyüklüğüne ulaşırken 2025 yılında bu rakamın 6 milyar doları geçmesi bekleniyor. Önümüzdeki dönemde özellikle nüfus artış hızının yüksek olduğu bölgelerde yem, tahıl, bakliyat, un ve unlu mamullere olan talebin artması beklenmekte. Bu noktada en önemli bölgeler; Güneydoğu Asya ile birlikte Sahra Altı Afrika, Orta Doğu ve Kuzey Afrika olarak öne çıkıyor. Türkiye’nin tahıl işleme teknolojileri endüstrisinin ana merkezlerinden biri olması ve tarımsal ürünlere olan talebin artması beklenen Ortadoğu ve Afrika ülkelerine yakın olması, Türkiye’nin küresel pazarda en önemli aktörler arasındaki yerini pekiştiriyor.

Dünyanın en önemli gündem konuları arasında yer alan gıda sorunu, ülkelerin tekrar tarım yatırımlarına yönelmesine neden oldu. Üretimi artırmakla birlikte tarımsal mamullerin işlenmesi ve depolanmasının da stratejik öneme sahip olduğu günümüzde, özellikle tarım makineleri ve üretim teknolojilerine olan talep her geçen gün artış gösteriyor. Hızla artan nüfusun 2030 yılında protein ihtiyacının günümüze göre yüzde 70 yükselmesi beklendiği göz önüne alındığında, küresel iklim krizi ve kuraklıklarla mücadele eden insanlığın önemli protein kaynağı tahıl ve bakliyat ürünlerine olan bağlılığı artacak. Tarımsal üretim kadar öne çıkan diğer bir konu ise mamullerin işlenerek ürüne dönüştürülmesi. Temel gıda ihtiyacının başında gelen ve uzun süre depolanabilen tahıl ve bakliyat mahsullerini nihai tüketicinin kullanabileceği ürüne dönüştüren teknolojilerin sergileneceği İDMA İstanbul, sektörün tüm paydaşlarını binlerce profesyonel ziyaretçiyle 10’uncu kez buluşturacak.

Tahıl, bakliyat ve yem işleme endüstrisinde düzenlediği başarılı uluslararası fuarlarla tüm dünyada sektörün en büyük buluşmalarına imza atan İDMA, yerli üreticilerin de dahil olduğu dünyanın en önemli tahıl, bakliyat, yem işleme makinaları ve ekipman üreticilerini bir araya getirecek. 2-4 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde 10’uncusu gerçekleştirilecek olan İDMA İstanbul; “Hububat ve yem değirmenciliği sektörünün uluslararası fuarı” mottosuyla Türkiye, Avrupa Birliği ülkeleri, MENA ülkeleri, Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere 120 ülkeden 10.000 profesyonel ziyaretçiyi 300 markayla buluşturacak. 

Ülkemizin yükselen üretim gücünü küresel pazarlarla buluşturmaya devam edeceğiz. 

İDMA fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan; “Üretiminin yaklaşık yüzde 90’ını ihraç etme başarısı gösteren yerli un, tahıl, bakliyat, yem işleme endüstrisi ve değirmencilik sektörüne İDMA Fuarlarıyla uzun yıllardır hizmet ediyoruz. 20 yıl önce sektörün ilk ve tek uluslararası teknoloji fuarı olarak başlayan İDMA; bugün tüm dünyada bilinen, takip edilen, trendlerin ve perspektiflerin belirlendiği en büyük sektör buluşmalarına imza atıyor. Şüphesiz bu başarımızın arkasındaki güç; yerli üreticilerimiz. Yüksek üretim kalitesiyle, verimli ve uzun ömürlü tesisler kurarak dünyada adından söz ettiren yerli makine ve teknoloji üreticilerimize yeni satış kanalları açarak hizmet etmeye devam ediyoruz. Bugün dünyada faaliyet gösteren tahıl, bakliyat ve yem işleme tesislerinin yarısında Türk mühendislerinin geliştirdiği ürünlerle yerli markalarımızın imzasının olması bizler için en büyük gurur kaynağı. Ülkemizin 100’üncü yılında 10’uncu buluşmayı gerçekleştireceğimiz İDMA İstanbul’da; un, tahıl, bakliyat, yem teknolojileri ve değirmen makineleri üreticilerimize 500 milyon dolarlık ihracat başarısı hedefliyoruz.”  açıklamalarında bulundu.

Güçlü üretim ve kaliteli ürün seçenekleriyle global pazarın önemli üreticileri arasında yer alarak 1 milyar dolarlık ihracat rakamına imza atan Türkiye’nin un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticilerini 2022 yılında Rusya ile 2023 yılında Endonezya ile buluşturan İDMA, cumhuriyetimizin 100’üncü yılında ülkemizin yüzüncü yılında sektörün tüm paydaşlarını anavatanı Türkiye’de ağırlayacak. 10. İDMA İstanbul, 2-4 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Un, Tahıl, Bakliyat ve Yem İşleme Endüstrisi’nin İDMA İstanbul’da İhracat Hedefi 500 Milyon Dolar! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İklim değişikliği, COVID-19 salgını ve Rusya-Ukrayna savaşı, küresel çapta gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretimin önemini ortaya koydu. Bu durum, birçok tahıl ürününde ithalata bağımlı olan Güneydoğu Asya ülkeleri için daha da büyük önem arz ediyor. Çünkü şu an nüfusu 700 milyona yaklaşan Güneydoğu Asya ülkelerindeki hızlı nüfus artışının, 10 ülkeyi kapsayan bu bölgede 2050 yılına kadar gıda talebini yüzde 40 oranında artırması bekleniyor. Temmuz ayı başında açıklanan FAO-OECD Tarımsal Görünüm 2023-2032 Raporu da tahıl talebindeki artışa, Asya ülkelerinin öncülük edeceğini ortaya koyuyor. Rapora göre 2,8 milyar ton olan küresel tahıl kullanımı, 10 yıl içinde 3,1 milyar tona çıkacak ve öngörülen talep artışının neredeyse yarısı başta Güneydoğu Asya ülkeleri (ASEAN) olmak üzere Asya kaynaklı olacak. 

Bölgenin temel gıda maddesi pirinç olmakla birlikte, son yıllarda buğday ve mısıra talep artıyor. Güneydoğu Asya unlu mamuller pazar büyüklüğünün, 5 yıl içinde 15 milyar dolara yükselmesi bekleniyor. Dolayısıyla ASEAN ülkeleri bir taraftan tahıl üretimini artırmak, diğer taraftan da gıda işlemede teknolojik yenilikleri kullanarak verimliliği artırmak istiyor. Dolayısıyla artan nüfusu ve güçlü ekonomik büyüme beklentisi ile birlikte Güneydoğu Asya, Türkiye’nin tahıl işleme endüstrisi için yüksek bir potansiyel sunuyor.

ASEAN Bölgesine Açılmak İçin Fırsat

Bölgenin en büyük ülkesi Endonezya, bu yüksek potansiyeli hayata geçirmek için İDMA Indonesia Fuarı’na ev sahipliği yapacak. 4-6 Ekim 2023 tarihlerinde başkent Cakarta’da kapılarını açacak olan fuar, tahıl işleme endüstrisinin geleceğini yeniden şekillendirecek. Dünyanın en iyi değirmen makine ve ekipman üreticilerini arasında yer alan Türk üreticilere Güneydoğu Asya bölgesinin kapılarını açan İDMA Indonesia, katılımcı ve ziyaretçilerin devrim niteliğindeki teknolojileri keşfetmeleri, stratejik ittifaklar kurmaları, Endonezya ve daha geniş bölgesel pazardaki fırsatlardan yararlanmaları için benzersiz bir platform olacak. İnovasyonun gelenekle harmanlandığı fuar; un, çeltik, mısır işleme alanında teknoloji tedariki sağlayan şirketler ile noodle, makarna, bisküvi ve yem üretim alanında faaliyet gösteren markaların pazar erişimini artıracak.

Güneydoğu Asya bölgesinde artan nüfus dolayısıyla un üretim ihtiyacının önümüzdeki 5 yıl içinde ortalama yüzde 25, yem ihtiyacının da aynı dönemde ortalama yüzde 30 civarında büyüyeceği göz önünde bulundurulduğunda; bu alanda dünyanın en önemli teknoloji geliştiricilerini Cakarta’da bir araya getirecek olan İDMA Indonesia, sürdürülebilir üretim ve gıda güvenliği konularında önemli kazanımlar sağlayacak.

Endonezya Un Üretim Kapasitesini Artıracak

Nüfusu 2050 yılına kadar 274 milyondan 322 milyona ulaşması beklenen Endonezya’da şehirleşme ve orta sınıfın büyümeye devam etmesi, buğday bazlı gıdaların tüketimini artıracak. Hızla artan buğday unu tüketimi nedeniyle un üretim kapasitesinin 2025 yılına kadar 3 milyon ton artacağı tahmin ediliyor. Ülkenin yem endüstrisinde ise faaliyet gösteren 110 modern tesis yıllık 30 milyon tonun üzerinde üretim gerçekleştiriyor ve artan talep doğrultusunda her geçen yıl üretim kapasitesinin yükselmesine ihtiyaç duyuluyor. Bölge ülkeleri Malezya, Vietnam, Avustralya, Filipinler, Yeni Zelanda, Tayland, Hindistan, Çin, Yeni Gine ve Myanmar’da da benzer durum söz konusu. 

Bölgenin Güçlü Sektörel Dernekleri Destek Veriyor

Endonezya Ticaret ve Sanayi Odası (KADIN) iş birliğiyle gerçekleştirilecek olan etkinliğe Endonezya’dan APTINDO, Avustralya’dan ATMA, AEGIC ve Grains Australia, Hindistan’dan IPGA, RFMFI ve AIFPA, Yeni Zelenda’dan NZFMA, Türkiye’den ise TABADER gibi un, tahıl ve yem üretim alanında faaliyet gösteren dernekler destek veriyor.

İDMA fuarları uluslararası gıda güvenliği ve erişimine hizmet etmeye devam edecek.

Gıda erişimi, gıda güvenliği, süründürülebilir üretim konularına önemli katkılar sağlayan İDMA fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan; “Geçirdiğimiz zorlu pandemi sürecinde farkındalığımızın arttığı gıda erişimi, gıda güvenliği ve artan tarımsal ürün talepleriyle birlikte sürdürülebilir üretimin önemi her zamankinden daha fazla kendini hissettiriyor. Hızla artan nüfusun proteine olan talebi de düzenli olarak yükseliş gösteriyor. 2030 yılında proteine talebinin yüzde 70 artması beklendiğini göz önünde bulundurursak, küresel iklim değişiklikleri ve kuraklıklarla mücadele eden insanlığın, önemli protein kaynağı tahıl ve bakliyat üretimine olan bağlılığının artacağını söyleyebiliriz. Tarımsal üretim kadar önemli diğer bir konu ise, üretilen emtiaların ekonomiye kazandırılması ve tüketiciye ulaştırılması. Bu bağlamda ülkelerin ihtiyaç duydukları tahıl ürünlerini kendi sınırları içerisinde depolayabilmesinin ve üretebilmesinin önemini hep birlikte deneyimledik. Temel gıda ihtiyacının başında gelen ve uzun süre depolanabilen tahıl ve bakliyat ürünlerini nihai tüketicinin kullanabileceği hale dönüştüren önemli bir sektörde faaliyet gösteriyoruz. İDMA’nın sadece ticari bir fuar olmadığının, aynı zamanda gıda güvenliğine ve gıda erişimine hizmet ettiğinin altını çizmek isterim. Fuarlarımızla eşzamanlı olarak düzenlediğimiz ve sektörün kanaat önderlerini bir araya getirdiğimiz Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirveleriyle sürdürülebilir üretim, gıda güvenliği ve erişilebilirlik konularına farkındalık yaratmaya çalışıyoruz. Düzenlendiği yıllar boyunca üretici ile yatırımcı arasında kurduğu köprülerle sektörün dünyaya açılan kapısı olan İDMA fuarları, aynı zamanda ülkelerin gıda güvenliğine ve erişimine hizmet ediyor. Bu bağlamda uzun yıllardır sektöre Türkiye’de hizmet veren İDMA markasını artık dünyanın önemli bölgelerine taşıyoruz. İDMA Rusya ile başladığımız açılıma, Güneydoğu Asya’nın önemli ülkesi Endonezya ile devam edeceğiz. 4-6 Ekim 2023 tarihlerinde Endonezya Ticaret ve Sanayi Odası ile birlikte başkent Cakarta’da gerçekleştireceğimiz İDMA Indonesia ile hem un, yem, tahıl işleme makinaları ve değirmen üreticilerini farklı pazarlarla buluşturacağız, hem de Güneydoğu Asya bölgesinin tahıl, bakliyat ve yem sektörlerindeki ihtiyaçlarını karşılamasına katkı sağlayacağız.” dedi. 

Fuar Ne Vaat Ediyor?

İDMA Indonesia, katılımcılar için en yeni ürünleri, yenilikleri ve hizmetleri çok farklı ülkelerden gelen ilgili bir kitleye sergilemek için rakipsiz bir fırsat sunacak. Endonezya ve çevre ülkelerden gelen ziyaretçiler sayesinde katılımcılar, yeni stratejik iş birliklerine ihtiyaç duyan geniş bir pazara ulaşacak. Dünyanın dört bir yanından gelen sektör devleri, İDMA Endonezya’da buluşarak sektörün gidişatını yeniden şekillendirme potansiyeline sahip ortaklıklar geliştirecek.

İDMA Indonesia; son teknoloji değirmen makinelerinden bakliyat ve makarna teknolojilerine, tahıl kurutma teknolojilerinden yem üretim teknolojilerine kadar yeni nesil tahıl endüstrisi çözümleri için kapsamlı bir vitrin olacak, gıda üretiminin gelişen dünyasına yeni bir pencere açacak. 

Etkinlikte gerçekleştirilecek bir dizi sunum, panel tartışmaları ve atölye çalışmaları da ziyaretçilerin sektörel bilgilerini artırmalarını ve tahıl dünyasındaki son trendleri ve teknolojilerini öğrenmelerini sağlayacak.   

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Yerli Tahıl ve Yem İşleme Endüstrisi, Talebe Öncülük Edecek ASEAN’a İDMA ile Açılıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.