Türkiye milli katılımını İstanbul Ticaret Odası’nın gerçekleştirdiği ve alanında dünyanın en büyüğü olan Anuga 2023 Gıda ve İçecek Fuarı, Almanya’nın Köln kentinde 7-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleşti. Anuga 2023’te Milli Katılım kapsamında yer alan Ekici Peynirleri, Türk damak tadının yüksek kalitesini ve çeşitliliğini 200 ülkeden gelen profesyonellere tanıttı. Fuarda İstanbul Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Şekib Avdagiç tarafından Ekici Peynir’e Türkiye Milli Standı’nda yer almasından dolayı teşekkür belgesi takdim edildi.

Ekici Peynir olarak Avrupa Birliği tesis onayı sonrası dünyanın en büyük gıda fuarları arasında yer alan ANUGA Fuarı’na katılım göstererek ürünlerini farklı coğrafyalardan firma ve tüketiciler ile buluşturduklarını belirten Ekici Peynir Genel Müdürü Burçin Ekici, “Fuara ihracat, pazarlama, üretim ve Ar-Ge birimlerimiz ile katılım göstererek hem ticari bağlantılar sağladık hem de dünyadaki trendleri ve yenilikleri inceleme fırsatına kavuştuk. Fuar süresince Avrupa Birliği ülkeleri ve Arap ülkeleri başta olmak üzere 45 ülkeden 85‘ten fazla gıda ithalatçısı ve dağıtıcı firma ile görüşmeler gerçekleştirdik. Aynı zamanda Japonya, Filipinler, Güney Kore, Avusturalya, Yeni Zelanda başta olmak üzere Uzakdoğu ve Avusturalya pazarlarından da Ekici’ye yoğun ilgi vardı. Bu pazarlara yönelik görüşmelerimizde hem ülkemizin süt kalitesini hem de peynir kültürünü anlatma fırsatımız oldu. Fuarda yaptığımız bağlantılar çerçevesinde ürün ve ambalajlarımız ile ilgili yapacağımız düzenlemeler sonucunda yıl sonuna kadar ilk olarak başta Almanya olmak üzere Belçika, Hollanda, Avusturya ve Fransa pazarlarında Ekici lezzetini tüketiciler ile buluşturmayı amaçlıyoruz. Uzak coğrafyalara Türk peynirini tanıtma konusundaki çalışmalarımıza ilerleyen günlerde hızla devam edeceğiz” dedi. 

ANUGA Gıda ve İçecek Fuarı

200 ülkeden 140.000 ticari ziyaretçi ve yaklaşık 118 ülkeden 7.900 katılımcının yer aldığı, 2023 yılında yabancı katılımcılarının payı yüzde 94, yabancı ziyaretçi payı yüzde 80’e ulaşan Anuga Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı iki yılda bir düzenleniyor.

Ekici Hakkında

1957 yılında Konya’da küçük bir mandırada sadece koyun sütünden dönemsel olarak peynir üretimiyle başlayan Ekici’nin hikâyesi, 1979 yılına gelindiğinde Mansur ve Mustafa Ekici kardeşlerin Antalya’nın Varsak beldesindeki yeni mandıraya taşınmasıyla Antalya’da devam etti. Yeni mandırada inek sütünün de bulunması nedeniyle peynir üretimini tüm yıla yayan Ekici, her geçen yıl artan taleple sadece beyaz peynir üretti ve bu kategoride tüketicilere benzersiz bir alternatif olan “Lokum Kıvamında Beyaz Peynir”i sundu. 1997 yılında Antalya Organize Sanayi Bölgesi’ndeki günlük 100 ton süt işleme kapasitesine sahip yeni fabrikasına taşındı. Ekici, bugüne geldiğimizde yılda yaklaşık 100 milyon litre süt işleyen ve her yıl 20 bin ton peynir üreten dev bir işletme haline geldi.  2017 yılında bağımsız araştırma şirketi Ipsos tarafından yapılan araştırmaya göre ambalajlı peynir kategorisinde Türkiye’nin en sevilen peynir markalarından biri seçilmiştir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Ekici, Türk Peynirlerini ANUGA Fuarında Tanıttı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici, 31. WorldFood İstanbul Fuarı’na tüm ürün grupları ile katılım gösterdi. 6-9 Eylül tarihleri arasında TÜYAP’ta gerçekleşen fuarda 38 ülkeden 1117 katılımcı, 161 ülkeden 65 bine yakın sektör profesyoneli buluştu. 73 ülkeden 800’ü aşkın VIP alıcı ile tanışma ve görüşme imkanının olduğu fuarda, katılımcılardan beklenen iş hacminin 2 milyar euro civarında olması öngörülüyor. Fuar süresince katılımcılar Ekici Peynir’in standında farklı farklı peynir çeşidini tatma fırsatı buldu.

Fuarda yer alan katılımcıların Türkiye’nin ihracatına pozitif katkı sağlayacağını bunun da dolayısıyla gıda sektörü ve ülke ekonomisine de fayda sağlayacağını belirten Ekici Genel Müdürü Burçin Ekici, “Fuar süresince yeni lezzetlerimizi alıcıların ve tüketicilerin beğenisine sunduk. Standımızda gerçekleştirdiğimiz ürün tadımları büyük ilgi gördü. Dört günlük fuar süresi boyunca Avrupa Birliği, Orta Doğu, Türki Cumhuriyetleri, Uzak Doğu ve Amerika kıtasında hizmet vermekte olan zincir marketler, dağıtıcılar ve HORECA kanalında faaliyet gösteren alıcılar ile tanışma ve görüşmek fırsatı bulduk. Fuarda sağladığımız bağlantılar sonucu yurt dışı satış ağımızı genişleterek marka bilinirliğimizi arttırmayı hedefliyoruz. Mevcut ürün gruplarımız haricinde farklı pazarlarda talep görme potansiyeli olan ürünler için de AR-GE çalışmaları yaparak bu pazarlara yönelik yeni ürünler de geliştirmeyi planlıyoruz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Ekici Peynir 31. WorldFood İstanbul Fuarı’nda Boy Gösterdi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici, global büyüme stratejisi doğrultusunda ABD pazarındaki başarısından sonra ihracat ağına Avrupa Birliği ülkelerini ekledi. İlk etapta marka tescil belgesi aldığı Belçika, Hollanda, Lüksemburg, Almanya, Avusturya ve Fransa’ya üçüncü çeyrekte ilk ihracatını gerçekleştirmeyi hedefliyor.  Ekici yaptığı anlaşmalar sonucunda Avrupa Birliği Komisyonu’ndan aldığı onay ile Birlik üyesi hedef ülkelere kademeli olarak 2024’ün ilk yarısına kadar ürünlerini ulaştırmayı amaçlıyor. İlk etapta Avrupa Birliği pazarında özel üretim tekniğiyle hazırladığı Lokum Kıvamında Beyaz Peynir, Ekici Süzme Peynir ve aromatik sürülebilir peynirleri başta olmak üzere sevilen 24 çeşit peynir ürünüyle giriş yapacak.

Gerçekleştirdikleri ihracatla ülke ekonomisine katkı sağlamaya devam ettiklerini belirten Ekici Peynir Genel Müdürü Burçin Ekici, uluslararası pazarda markalaşarak büyüme stratejisini ana hedef olarak konumladıklarının altını çizdi: “Avrupa Birliği’ne süt ve süt ürünleri ihracatı için yapmış olduğumuz başvurumuz Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerinin başarıyla sonuçlanmasının ardından AB Komisyonu tarafından da onaylandı. 60 yıldan uzun süredir sadece peynir üretiminden gelen uzmanlığımızı, bugün hem Türkiye’de hem de yurt dışında peynir severlerle buluştururken, ülkemizin ihracat odaklı büyüme stratejisine katkı sağladığımız için çok gururluyuz. Geçtiğimiz yıllarda ABD’ye ihracata başladık ve bu zorlu pazarda doğru stratejilerle önemli bir pay elde ettik. Tüm ülkeler bazında toplam ihracatımıza baktığımızda ise 2021-2022 yılı kıyaslamasında önceki yıllara göre %48 ihracat hacmimizi artırdık. Hijyenik ve sağlıklı koşullarda son teknolojiyle üretilen kaliteli peynirlerimizi ABD ve Çin başta olmak üzere Kıbrıs, Afganistan, Kuveyt, Ürdün, Libya, Azerbaycan, Malezya, BAE, Türkmenistan ve Irak gibi birçok ülkeye ihraç etmeye devam ediyoruz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Ekici Avrupa Birliği’ne Kendi Markasıyla Giriş Yapıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.