Açılış törenine, Domino’s Türkiye yöneticilerinin yanı sıra ülkemizi ziyaret eden Domino’s Pizza Global CEO’su Russell Weiner da katılım sağladı. Weiner, Türkiye, Azerbaycan ve Gürcistan operasyonlarını yöneten Domino’s Pizza Eurasia CEO’su Aslan Saranga’ya bu önemli kilometre taşını simgeleyen özel bir plaket takdim etti. Saranga, “Bu özel günü, vizyonumuzun oluşmasında ilham kaynağı olan sizin gibi liderlerle paylaşmak bizim için çok değerli. Aramızda bulunmanız, ekip arkadaşlarımız ve iş ortaklarımız için güçlü bir motivasyon ve ilham kaynağı” sözleriyle Weiner’a teşekkürlerini sundu.

FoodTech vizyonuyla büyümesini sürdürecek

Türkiye’de 80 ilde 750 şubesiyle faaliyet gösteren Domino’s Türkiye, artık yalnızca bir pizza zinciri değil, aynı zamanda teknoloji odaklı bir FoodTech markası olarak konumlanıyor. Marka, güçlü dijital altyapısı, yaygın tedarik ağı ve dünyaca kanıtlanmış güçlü franchise sistemiyle sektördeki liderliğini pekiştirerek büyümesini sürdürüyor.

Açılış töreninde konuşan Domino’s Pizza Eurasia CEO’su Aslan Saranga, “750’nci mağazamızı açıyoruz. Çok mutluyuz ve çok gururluyuz. Tüm ekip arkadaşlarıma, iş ortaklarımıza ve franchise’larımıza gönülden teşekkür ediyorum” dedi.

Markanın dönüşüm yolculuğuna da değinen Aslan Saranga, bu yolculuğu “Biz artık sadece bir pizza markası değil, aynı zamanda bir FoodTech şirketiyiz. Operasyonel verimlilikten müşteri deneyimine kadar birçok alanda teknolojiyi işimizin merkezine koyduk. Sadece bugünü değil, sektörün geleceğini de şekillendirmek istiyoruz” sözleriyle değerlendirdi.

Domino’s Türkiye’nin ulaştığı yaygınlık ve altyapı gücüne de dikkat çeken Saranga, “Bugün Türkiye’nin 80 ilinde toplam 750 şubemiz var. Türkiye’nin 80 ilinde faaliyet gösteren tek hızlı restoran zinciriyiz. Sadece Ardahan’da henüz şubemiz bulunmuyor ancak o da kısa vadeli planlarımız arasında. Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlerin yanı sıra Gaziantep ve Gebze’deki tedarik merkezlerimiz sayesinde ise Türkiye’nin dört bir yanına güçlü bir şekilde hizmet sunuyoruz” ifadelerini kullandı. 

2025 ve sonrası için net hedefler ortaya koyan Saranga, şu bilgileri paylaştı:

“Domino’s Türkiye markamız şu anda haftalık 750 bin ila 1 milyon adet pizza satışıyla pazarda %50-52 arasında bir paya sahip. 12 bine yakın çalışanımızla ilerliyoruz ve 2024’te açtığımız 50 yeni şubeye ek olarak, bu yıl şu ana kadar 20 şube açarak 750 şubeye ulaştık. Yıl sonu hedefimiz toplamda 800 şubeyi faaliyete geçirmiş olmak ve en az 750 kişiye daha istihdam sağlamak. Bu büyümeyi franchise iş ortaklarımızla birlikte gerçekleştirmeyi amaçlıyoruz. Sürdürülebilir büyüme hedefiyle hizmet verdiğimiz pazardaki liderliğimizi korumayı sürdüreceğiz.” 

Domino’s Türkiye genelinde 750 şubeye ulaştı! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye’nin 80 ilinde 750 şubeyle hizmet veriyor

Domino’s Pizza Eurasia Group CEO’su Aslan Saranga, günümüzde giderek yoğunlaşan hızlı yaşam tarzlarının etkisiyle mobil sipariş, hızlı teslimat uygulamaları ve temassız ödeme gibi dijital yetkinliklerin tüketicilerin radarına her zamankinden daha fazla girdiğini ifade ediyor. Aslan Saranga, Domino’s’un pazar payındaki başarısının tüketici eğilimleri doğrultusunda geliştirilen teknoloji tabanlı yenilikçi uygulamalar, lezzet, kalite ve çeşitlilikten ödün vermeden korunan rekabetçi fiyatlar ve dünyaca kanıtlanmış güçlü franchising sistemiyle oluşan yaygın şube ağı ile karakterize olduğunu söylüyor. Ülkemizde 1996 yılında İstanbul Ulus’taki ilk restoranında hizmet vermeye başlayan, 29 yıllık yolculuğu boyunca istikrarlı bir büyüme sağlayarak bugün Türkiye’nin 80 ilinde 750 şubeye ulaşan Domino’s, 2025 yılında 81 ilin tamamına ulaşarak ülkemizin tüm illerinde bulunan ilk ve tek hızlı restoran zinciri haline gelecek. 

Gelirlerinin yaklaşık yüzde 80’ini dijital kanallardan elde ediyor

Türkiye’de satılan her 2 pizzadan 1’inin Domino’s olduğunu söyleyen Aslan Saranga’nın verdiği bilgiye göre, şu aşamada gelirlerin yaklaşık 80’ini dijital kanallardan elde ediliyor. Domino’s, önümüzdeki yıllarda dijital kanallardan sipariş oranının yüzde 95 seviyesine çıkacağını öngörüsüyle teknoloji yatırımlarını her yıl kademeli olarak artırıyor. Sektörde bir food-tech şirketi olarak konumlanan marka,  2025’te dijitale yatırım oranını bir önceki yıla göre 3 katı oranında artıracak. 

Güçlü operasyonel yetkinlikleriyle global Domino’s dünyasının en büyük dördüncü master franchise’ı olarak konumlanan Domino’s, geçtiğimiz yıl 50 yeni şube açtı, 9 milyondan fazla tüketiciye hizmet verdi ve enflasyonun üzerinde önemli bir büyüme kaydetti. 2025’te 30 yeni şube, 10 milyondan fazla total müşteri ve yine enflasyonun üzerinde güçlü büyüme hedefleyen markanın 2028 yılı şube bazındaki hedefi ise 1250 restorana ulaşmak.

 90 farklı ürünle sektörün inovasyon lideri 

Giderek büyüyen Domino’s Sofrası hakkında da bilgi veren Aslan Saranga, “Domino’s olarak inovasyonda ve ürün çeşitliliğinde de sektör lideriyiz. Bugün Domino’s Sofrası toplam 90 farklı üründen oluşuyor. Pizza kategorisinde 30 farklı pizza çeşidimiz bulunurken; pizza dışı kategoride 7 tavuk ürünü, 2 patates ürünü, 4 Pizzetta, 2 dürüm, 4 ekmek arası, 3 Domdom, 4 ekmek, içli köfte, sufle, 3 dondurma, 9 sos ve 20 içecek seçeneğimiz mevcut. Ana ürünümüz pizza olmakla birlikte içli köfte gibi lokal lezzetleri de sahipleniyoruz, sufle ya da hamburger gibi global lezzetleri de kendi dokunuşlarımızla farklılaştırıyoruz. Tüketicimiz neyi talep ediyorsa cevaplama gayretindeyiz. Pizza sosundan mozarellaya, unumuzdan iç malzemelerimize kadar ürünlerimizin tamamı Türkiye’de, Türk damak tadına uygun özel Domino’s reçeteleriyle  ve iyi tarım uygulamalarıyla üretiliyor. Bu geniş ürün portföyüyle tüketicilerimize her zevke ve her tüketime uygun zengin alternatifler sunuyoruz” dedi. 

Yeni imza ürünü Pan Pizza’yı doyurucu öğün ihtiyacını karşılamak için geliştirdi

Ülkemizde pizza zincirlerinde muadili bulunmayan yeni imza ürün Pan Pizza’nın inovasyon süreci hakkında da konuşan Saranga, “Tüketicilerimizin beklentilerini sadece farklı malzeme ve lezzet kombinasyonlarıyla değil, aynı zamanda doyurucu öğün ihtiyacını tam olarak karşılayan alternatif hamur yapılarıyla da cevaplamak arzusundayız. Yaklaşık iki yıldır ürün inovasyon ekibimiz tarafından hazırlıkları devam eden, inovasyon merkezimizde sayısız teste tabi tutulan Pan Pizza’yı geliştirirken global trendleri incelemenin yanı sıra yerel damak tadını baz aldık ve hem dışı çıtır, içi yumuşak ve kabarık hamurunun yarattığı kendine özgü dokusuyla hem doyuruculuğuyla hem de yoğun mozarella peyniri içermesiyle yepyeni bir kategori ortaya koyduk. Bu yıl ve önümüzdeki yıllara favori ürün olarak imza atacağına inandığımız ürünümüzün zengin malzeme dengesi, tavayla fırınlanma tekniği ve kendine özgü hamuruyla müşterilerimizin yeni lezzet kahramanı olacağına eminiz” ifadelerini kullandı.

Türkiye’de satılan her iki pizzadan biri Domino’s! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Pazarlama, satış, ürün yönetimi ve lojistik alanlarında artarak devam eden sorumluluklarıyla 20 yılı aşkın güçlü bir deneyime sahip olan Nedim Nahmias, DP Eurasia Group Pazarlama ve Dijitalden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı (CMDO) görevine getirilirken; insan kaynakları alanındaki stratejik liderliği ve yenilikçi yaklaşımları ile bilinen bir diğer güçlü isim Seda Erdem Yılmaz, DP Eurasia Group İnsan Kaynakları Genel Müdür Yardımcısı (CHRO) olarak atandı Her iki isim de yeni görevlerinde Gürcistan, Azerbaycan ve Türkiye’yi kapsayan DP Eurasia Group seviyesinde çalışarak Domino’s ve Coffy’ye yön verecek. 

Nedim Nahmias kimdir?

Anadolu Üniversitesi Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri bölümünde aldığı lisans derecesinin ardından Bahçeşehir Üniversitesi Stratejik Pazarlama ve Marka Yönetimi bölümünden yüksek lisans derecesiyle mezun olan Nahmias, Stanford Üniversitesi’nden İnovasyon ve Büyüme, California Üniversitesi Irvine’dan Pazarlama ve Ürün Yönetimi alanlarında eğitim gördü. 2004 -2025 yılları arasındaki 21 yıl boyunca Yemeksepeti’nde farklı görevlerde üst düzey pozisyonlarda rol alan Nahmias, halen Mavi Giyim’de Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yapmaktadır.

Seda Erdem Yılmaz kimdir?

Boğaziçi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler ve İşletme bölümleri çift anadal mezunu olan Seda Erdem Yılmaz, Fulbright bursuyla ABD Tulane Üniversitesi’nde MBA derecesini tamamladı. Kariyerine Ernst & Young’da başlayan Seda Erdem Yılmaz, ardından Peppers & Rogers Group, PwC ve Ata Holding’de Strateji ve Başkanlık Ofisi Direktörü olarak çalıştı.  2024 ve 2025 yıllarında üst üste iki kez Türkiye’nin en beğenilen 50 CHRO’su listesinde yer alan Yılmaz, son olarak Ata Group Teknoloji Şirketleri CHRO’su olarak görev alıyordu.

Domino’s Pizza Eurasia Group’ta iki üst düzey atama yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.