“Bitki Bazlı İçerikler, Çevre Dostu Bir Alternatif Olarak Öne Çıkıyor”

Mikroplastiklerin, küresel ölçekte önemli bir çevre sorunu olduğunu dile getiren KTO Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurhan Ünüsan “Mikroplastikler, su kaynaklarından gıdalara ve insan dokularına kadar geniş bir alanda tespit edilerek küresel ölçekte önemli bir çevre sorunu olarak öne çıkıyor. ABD’de Tarleton State University bünyesinde yürütülen araştırmalar, demirhindi, bamya ve çemen otu gibi bitkilerden elde edilen doğal polisakkaritlerin su arıtımında etkili olabileceğini ortaya koyuyor. Bu bitkilerden elde edilen jel benzeri müsilajın, mikroplastik parçacıklarını bir araya getirdiği ve çökelmelerini kolaylaştırdığı belirtiliyor. Laboratuvar bulgularına göre söz konusu doğal bileşikler, su örneklerinde yüksek oranda mikroplastik giderimi sağlayabiliyor. Bitki bazlı bu içeriklerin toksik olmayan ve biyobozunur yapısı, onları çevre dostu bir alternatif olarak öne çıkarıyor” şeklinde konuştu.

“Bilimsel Veriler Detoks İddialarını Desteklemiyor”

Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, konuyla ilgili önemli bir bilimsel ayrımın altını çizerek; “Mevcut araştırmalar, bu bitkisel bileşiklerin su arıtımındaki potansiyelini ortaya koyuyor. Ancak bu maddelerin insan vücudundaki mikroplastikleri temizlediğine dair bilimsel olarak doğrulanmış bir kanıt bulunmuyor. Sosyal medyada yer alan ‘demirhindi mikroplastikleri vücuttan atıyor’ gibi iddialar akademik verilerle örtüşmüyor. Sindirim sisteminin karmaşık yapısı nedeniyle su arıtımında işe yarayan bir mekanizma, insan vücudunda aynı sonucu vermeyebiliyor. Bu yöntemler, bugün için bir detoks uygulaması değil, çevresel mikroplastik yükünü azaltmaya yönelik yenilikçi bir mühendislik çözümü olarak değerlendirilmelidir” dedi.

“Bireysel Düzeyde En Etkili Yaklaşım, Mikroplastik Maruziyetini Azaltmaya Odaklanmaktır”

Plastik maruziyetinin azaltılmasının önemine değinen Ünüsan; “Araştırmaların dikkat çeken bir diğer yönü ise sürdürülebilirlik boyutudur. Gıda endüstrisinde atık olarak ortaya çıkan demirhindi çekirdeği gibi materyallerin yeniden değerlendirilmesi, döngüsel ekonomi yaklaşımı kapsamında hem doğal kaynakların korunmasına hem de atıkların katma değere dönüştürülmesine katkı sağlıyor. Bireysel düzeyde ise en etkili yaklaşım, mikroplastik maruziyetini azaltmaya odaklanmaktır. İçme suyunun filtre edilmesi, sıcak yiyeceklerin plastik ambalajlarla temasının sınırlandırılması ve günlük plastik tüketiminin azaltılması, bilimsel veriler ışığında öne çıkan somut adımlar arasında yer alıyor.

Sonuç olarak, doğal polisakkaritler, mikroplastik kirliliğiyle mücadelede umut vaat eden bir çevre teknolojisi olarak öne çıkıyor. Bu gelişmenin doğru anlaşılması büyük önem taşıyor. Bugünkü bilimsel kanıtlar, insan vücudunda bir mikroplastik temizliği değil, su arıtımında daha güvenli ve doğal bir alternatifin mümkün olabileceğine işaret ediyor” diyerek, bireylerin günlük yaşamda alacağı basit ancak etkili önlemlerle mikroplastiklere maruziyetini önemli ölçüde azaltabileceğini, bilinçli tüketim alışkanlıklarının bireysel sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik noktasında kritik rol oynayacağını ifade etti.

Prof. Dr. Nurhan Ünüsan; “Demirhindi, Bamya ve Çemen Otu, Mikroplastiklere Karşı Doğal Çözüm Sunuyor” yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Mersin Yenişehir Belediyesi, kırsal mahallelerdeki üreticilere yönelik sürdürülebilir tarım hamlesini büyütüyor.Üreticilerin kimyasal gübre kullanımını azaltmak ve maliyetleri düşürmek amacıyla üretilen organik solucan gübreleri, ziraat mühendislerinin eğitimleri eşliğinde çiftçilere ücretsiz ulaştırılıyor. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri bu kapsamda, son olarak Çukurkeşlik Mahallesi’nde, bölgenin simgesi haline gelen erkenci yenidünya (Malta eriği) üreticileri başta olmak üzere 25 çiftçiye toplam 2 bin litre sıvı solucan gübresi dağıttı.

“ÜRETİCİLERİMİZE DESTEK OLMAYI AMAÇLIYORUZ”

Yenişehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü’nde görev yapan Ziraat Mühendisi İsmet Güldoğan, solucan gübresi desteğinin üç yıldır sürdüğünü belirterek, bu yılki dağıtımın ilk olarak Çukurkeşlik Mahallesi’nde başladığını söyledi. Mahallede özellikle erkenci çeşit yenidünya (Malta eriği) üretiminin yaygın olduğuna dikkat çeken Güldoğan, yaklaşık 25 üreticiye yapılan dağıtımla üreticilere önemli bir destek sağlandığını ifade etti. 2026 yılı hedeflerinin kırsal mahallelerdeki üreticilere yılda 3-4 kez solucan gübresi desteği vererek bir yıllık organik gübre ihtiyacının karşılanmasına katkı sunmak olduğunu vurgulayan Güldoğan, “Solucan gübresi, toprağın yapısını iyileştirir. Toprağı gevşetir ve havalanmasını artırır. Toprağın su tutma kapasitesini yükseltir. Bitki gelişimini hızlandırır. İçinde doğal azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler bulunur. Kök gelişimini güçlendirir ve bitkinin daha hızlı büyümesini sağlar. Verimi artırır. Meyve ve sebzelerde ürün miktarını ve kalitesini artırabilir. Hastalıklara dayanıklılığı artırır. Topraktaki faydalı mikroorganizmaları artırarak bitkilerin hastalıklara karşı direncini yükseltir. Kimyasal gübre ihtiyacını azaltır. Organik olduğu için toprağı yormaz ve uzun vadede toprağı iyileştirir. Meyve ve sebzelerin kalitesini artırır. Tat, aroma ve raf ömrünü olumlu etkileyebilir” dedi.

ÜRETİCİDEN TAM NOT; “ON NUMARA HİZMET”

Gübre desteğinden yararlanan üreticiler memnun olduklarını ifade etti. Üretici Mahmut Çetin, solucan gübresini damlama yöntemiyle uyguladığını belirterek,“Solucan gübresi desteğinden dolayı Yenişehir Belediye Başkanımız sayın Abdullah Özyiğit’e teşekkür ediyorum. Ürünlerime damlama usulü ile veriyorum. Biraz da demir ve azot ilave ediyorum. Bu şekilde verimimiz daha da artar hale geldi” dedi. Bir diğer üretici Hüseyin Çetin ise solucan gübresinin kimyasal gübrelere göre daha çevre dostu olduğunu belirterek toprağın yeniden üretken hale gelmesine katkı sağladığını dile getirdi. Üretici Gürkan Erkan da verilen desteğin üreticiler için önemli olduğunu vurgulayarak solucan gübresini özellikle şeftali üretiminde kullandığını ve olumlu sonuçlar aldığının altını çizerek, “Verilen talimatlara göre kullanıyoruz ve çok da memnunuz. Solucan gübresini çiçekli, yapraklı süs bitkileri, sebze-meyve fide, fidan gibi bitkilerde kullanan çiftçi arkadaşlarımız var ama ben ağırlıklı olarak şeftalide kullanıyorum ve çok memnunum. Bu gerçekten ‘on numara’ bir hizmet” dedi.

BAŞKAN ÖZYİĞİT: “YENİŞEHİR’İN TARLASI YEŞERİRSE, MERSİN’İN MUTFAĞI ŞENLENİR”

Girdi maliyetleri altında ezilen çiftçiye desteklerinin artarak devam edeceğinin altını çizen Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, “Tarım sektörü, yaşamın sürekliliği için ihmal edilemeyecek bir sektördür. Büyük Önderimiz Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün, o hepimize pusula olan meşhur sözünü bir kez daha hatırlayalım: “Milli ekonominin temeli tarımdır.” Bu söz, sadece bir temenni değil; tam bağımsız bir Türkiye’nin reçetesidir. Çünkü üretim olmazsa dışa bağımlılık olur.Gıdasını kaybeden ülke geleceğini kaybeder. Bugün çiftçimiz zor bir dönemden geçiyor. Tarlasına giden çiftçi, traktörüne koyacağı mazotun hesabını yapar hale geldi. Çiftçinin toprağına can verecek gübrenin, zararlıdan koruyacak ilacın fiyatı her gün katlanıyor. Evet üreticimizin yükü ağır, omuzlarındaki sorumluluk büyük. Çiftçinin omuzundaki yükü hafifletmek için Yenişehir Belediyesi olarak toprağımızı öldüren kimyasallara karşı; toprağın bereketini artıran, su tutma kapasitesini yükselten organik çözümler üretiyoruz. Mazot fiyatı artsa da, girdi maliyetleri bel bükse de biz elimizdeki tüm imkânları üretici için seferber etmeye devam edeceğiz. Tohumdan fidana, gübreden lojistiğe kadar her adımda yanlarında olacağız. Çünkü biliyoruz ki; Yenişehir’in tarlası yeşerirse, Mersin’in mutfağı şenlenir; Mersin’in çiftçisi kazanırsa, Türkiye güçlenir. Üretiminiz bol, hasadınız bereketli olsun!” dedi.

Yenişehir’de üreticiye ‘On numara’ hizmet yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Konak Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü, hem su tasarrufu sağlayacak hem de bitkilerin uzun ömürlü ve sağlıklı olmasını sağlayacak “Yağmur Bahçesi” uygulamasını Kocakapı Mahallesi’ndeki Narin Parkı’nda başlattı. Diyarbakır’da katledilen 8 yaşındaki Narin Güran’ın adını taşıyan parkta gerçekleştirilen özenli çalışmayla, bitki örtüsü ve peyzaj yenilenirken yağmur suyunun yüzeyden akıp kaybolmasını önlemek amacıyla tasarlanmış özel bir peyzaj uygulaması olan yağmur bahçesi de oluşturuldu. Yağmur suyunun belirli bir alanda toplanarak bitkiler ve geçirgen toprak katmanları sayesinde süzülüp toprağa sızdırılmasını sağlayan sistemle suyun bereketi artacak. Narin Parkı’nda başlayan uygulama Konak’ta yenilemesi yapılacak diğer parklarda da uygulanacak.

“Diğer parklarımızda da sürdüreceğiz”

Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, yağmur suyunun etkin kullanımının yanında çevreye estetik bir görünüm kazandıran; bitkiler ve canlılar için doğal bir yaşam alanı oluşturan yağmur bahçesinin yaygınlaşacağını dile getirerek şu ifadeleri kullandı: “Yağmur bahçesi sistemimizi ilk olarak Narinimizin adını taşıyan Narin Parkı’nda kurduk. Narin Parkı, çocukların hayallerinin ve hayatlarının ellerinden alınmadığı bir ülke inşa etmek için verdiğimiz mücadelenin bir simgesi olmuştu. İstedik ki çocuklarımızın hayalleri ve hayatları su gibi bereketli, su gibi ışıl ışıl olsun. Bu dileğimizi yağmur bahçemizle sembolize ettik. Bu uygulamayı, revizesi yapılan ve yeni yapılacak diğer parklarımızda da sürdüreceğiz.”

Konak’ın göz bebeği Narin Parkı’na yağmur bahçesi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kadınların yaşamın her alanında güçlü bir şekilde yer alması amacıyla yürüttüğü çalışmalar, 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nde ilham veren başarı hikâyeleriyle taçlanıyor. Kemalpaşa Ören’de yaşayan Yasemin Erday Koç, yalnızca kendi ihtiyacını karşılamak amacıyla salep yetiştirmeyi öğrenmek üzere İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nın Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kursuna katıldı.
Kursu tamamladıktan sonra üretici olmaya karar veren Koç, kendisine ait bahçede ilk fidelerini toprakla buluşturdu. İlk hasadın ardından ticarete atılmayı hedefleyen Koç, yerel üreticilerin ve ev hanımlarının bu kurslara katılmasını istediğini belirterek, “Ev hanımları bahçe işleriyle uğraşıyor ancak bazı bitki türlerini tanımıyor. Özellikle salep içeceğinin hangi bitkiden elde edildiğini pek çok kişi bilmiyor. Tıbbi aromatik bitki yetiştiricilerinin artmasını çok isterim. Meslek Fabrikası benim hayata bakış açımı değiştirdi. Kurslara kendim için bir şeyler yapmak amacıyla katılmıştım, ancak bugün kendimi üretim yaparken buldum. Mesleği olmayan kişiler için de bu kursların önemli bir kariyer kapısı açacağına inanıyorum” dedi.

“2 bin fide ile dikime başladım”
Ziraat mühendisliği eğitimi alan ancak 26 yıl sınıf öğretmenliği yaptıktan sonra emekli olan  Yasemin Erday Koç, “Emekli olduktan sonra mesleğimi yapmak istedim. Ne yapabilirim diye düşünürken Kemalpaşa’daki bahçemizi değerlendirmek istedim. 2025 yılının ekim ayında Meslek Fabrikası’nda Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kursuna katıldım. Bu kurstan sonra kafamda salep bitkisi yetiştirme fikri uyandı. Aralık ayında ilk salep yumrularını bahçemize diktim. Bu yıl mayıs-haziran aylarında ilk ürünlerimizi toplamayı hedefliyorum. İlk etapta 20 metrekarelik alanda 2 bin fide ile dikime başladım, önümüzdeki yıldan itibaren fide sayısını artırmayı planlıyorum” diye konuştu.

“Bitkilerden yağ çıkarmayı öğrendim”
Salep dikiminin inceliklerini çevresindeki üreticilerle de paylaştığını belirten Koç, mahallede üç kişinin daha salep üretimine başlamasına öncülük etti. Öğrencileri bahçesinde ağırlayarak çocukların endemik bitkileri tanımasını hedefleyen Koç, “İlk baştaki amacım yalnızca kendi salebimizi üretip içmekti. Ancak eğitimci yönüm ağır basınca bu endemik bitkiyi çevreme tanıtmak istedim. Farkındalık oluşturmak için mahallemdeki üreticilerle iletişim kurdum” dedi. Bahçesinde farklı aromatik bitkiler de yetiştirdiğini anlatan Koç, “Lavanta, biberiye ve mercanköşk gibi bitkilerim vardı. Bu kurstan sonra o bitkilerden yağ elde etmeyi öğrendim. Elde ettiğim yağlarla kendi sabunumu üretmeye başladım” ifadelerini kullandı.

Meslek Fabrikası binası için ne gerekiyorsa yapalım”
Meslek Fabrikası’nın kadınlar ve gençler için büyük önem taşıdığını belirten Koç, Vakıflar Genel Müdürlüğü’nün Meslek Fabrikası Halkapınar Kurs Merkezi binasına yönelik el koyma girişimlerine de değindi. “Halkapınar’daki binanın Meslek Fabrikası’nın beyni olduğunu düşünüyorum. Tüm çalışmalar oradan yönetiliyor. O binanın İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde kalması için ne gerekiyorsa yapalım. Hepimiz destekliyoruz. Hem tarihi yapısı hem de kursların yönetim merkezi olması nedeniyle çok önemli bir yer” ifadelerini kullandı.

Meslek Fabrikası kursiyeri üretici oldu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, özgün peyzaj tasarımlarını kentin dört bir yanına kazandırmayı sürdürüyor. Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, kent merkezinden çevre ilçelere kadar onlarca noktada düzenleme yapıldı. Büyükşehir Belediyesi mühendislerinin imzasını taşıyan tasarımlar; kavşaklar, refüj ve orta alanlar, yol kenarları ile atıl alanlarda hayata geçirildi. İzmir’in çehresini değiştiren bu uygulamalarda su tasarrufu sağlayan kurakçıl bitki türleri ve dekoratif peyzaj unsurları tercih edildi. Yeni nesil tasarımlar hem uzun ömürlü oluyor hem de kentin su kaynaklarının verimli kullanılmasına katkı sağlıyor.

“Tasarımda öncelik güvenlik”

Tasarım sürecine ilişkin bilgi veren Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Ziraat Mühendisi Helin Topçu, kavşak düzenlemelerinde önceliğin her zaman güvenlik olduğunu belirterek, araç ve yaya sirkülasyonunu doğru analiz ettiklerini, sürücünün görüşünü engellemeyecek ve dikkatini dağıtmayacak tasarımlar oluşturduklarını söyledi. Bu doğrultuda bitki boyları, yerleşim düzeni ve sert zemin kullanımının büyük önem taşıdığını vurgulayan Topçu, ikinci temel başlığın ise sürdürülebilirlik olduğunu ifade etti. Su kıtlığına karşı kurakçıl ve çok yıllık bitki türlerini tercih ederek su tüketimini azalttıklarını ve uzun ömürlü peyzaj alanları oluşturduklarını dile getiren Topçu, “Böylece hem belediye kaynaklarını verimli kullanıyoruz hem de iklim koşullarına dayanıklı alanlar tasarlıyoruz. Estetik ve kent kimliği de tasarımın ayrılmaz bir parçası. Bölgenin karakterine uygun, modern ve sade çizgilere sahip, uzaktan algılanabilir kompozisyonlar oluşturuyoruz.  Geometrik desenler, bitki dokusu kontrastları ve doğal taş gibi malzemelerle kavşakları birer odak noktasına dönüştürüyoruz” dedi.

Kente değer katan tasarımlar

İzmir’in her noktasını büyük bir heyecanla tasarladıklarını belirten Helin Topçu, amaçlarının yalnızca bir peyzaj uygulaması yapmak değil, kente değer katan ve uzun yıllar yaşayacak mekânlar oluşturmak olduğunu söyledi. Kavşak tasarımlarında İzmir halkının beğenisini kazanacak, kentin kimliğine ve dokusuna uygun motifler tercih ettiklerini ifade eden Topçu, “Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı olarak İzmir’in her köşesine dokunmayı hedefliyoruz. Kenti daha da güzelleştirmek için çalışmalarımızı sürdüreceğiz” diye konuştu.

Çalışmalar hızla devam ediyor

Çalışmalar kapsamında ekipler; Narlıdere Kaymakamlık Metro İstasyonu ve Çağdaş Metro İstasyonu çevresi, Bornova Otogar Kavşağı, Bayındır Cumhuriyet Meydanı, Kiraz ve Selçuk kavşakları, Kınık Şehit Balya Caddesi kavşakları, Ödemiş Kavşağı ile Ödemiş Atatürk Bulvarı, Buca Beyazıt Aykut Parkı refüjü, Çiğli otoyol kavşakları, Güzelbahçe 75. Yıl Bulvarı, Alija İzzetbegoviç Caddesi, Aşık Veysel Rekreasyon Alanı kavşağı, Bayraklı Sakarya Caddesi 100. Yıl Anıtı çevresi, Final Fen Lisesi önü, Bornova Topçu Tugayı Kavşağı, Cengizhan Caddesi 4. Sanayi Sitesi girişi, Çiğli Koçtaş önü ve Harmandalı Meydanı, Ege Üniversitesi Hastanesi önü, ENTO Köprülü Kavşağı, Haydar Aliyev ve Sakarya Caddesi kesişimi, Karşıyaka Erdoğan Özen Meydanı, Örnekköy Tenis Kortları önü, Şemikler Kavşağı, Çiğli Katip Çelebi Üniversitesi önü ve Manas Bulvarı Kavşağı başta olmak üzere onlarca noktada düzenlemeleri tamamladı.

Kavşaklar sanat eserine dönüşüyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Bornova Belediyesi, Park ve Bahçeler Müdürlüğü bünyesinde Pınarbaşı’nda modern koşullarda üretim yapan fidanlığında, 2026 yılında daha yeşil, daha estetik ve daha yaşanabilir bir kent yaratmak için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Belediye ekipleri, parklar, refüjler ve yeşil alanlarda kullanılacak bitkileri kendi imkanlarıyla üretiyor.

On binlerce bitki dikime hazır hale getiriliyor

Yoğun üretimin sürdüğü fidanlıkta; 30 bin lavanta, 3 bin zeytin çalısı, 3 bin alacalı zakkum, 3 bin altın tuflan, 3 bin Meksika petunyası, 3 bin fırça çalısı, 3 bin kartopu, 3 bin sarı papatya, 3 bin 500 nar fidesi ve 1.000 limon servi, parklar ve peyzaj düzenlemelerinde kullanılmak üzere dikime hazır hale getiriliyor.

Toplamda 75 bin adete ulaşan çalı grubu bitkilerin yanı sıra 5 bin zeytin fidanı da üretim sürecinde bulunuyor. Ayrıca, özellikle çocuklara dağıtılmak üzere çilek fideleri yetiştirilirken, üretilen 3 bin lavanta fidesiyle ilçenin farklı noktalarında lavanta bahçeleri oluşturulması planlanıyor.

Başkan Ömer Eşki’den fidanlık ziyareti

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Pınarbaşı Fidanlığı’nı ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı. Başkan Eşki, Bornova Belediyesi’nin yeşil alan politikalarında kendi üretiminin önemine dikkat çekerek,“Bornova’nın yeşil alanlarını güçlendirirken hem doğaya hem de kamu kaynaklarına sahip çıkıyoruz. Park ve Bahçeler Müdürlüğümüzün kendi imkanlarıyla gerçekleştirdiği bu üretim, sürdürülebilir ve tasarruflu belediyeciliğin en somut örneklerinden biri. 2026 yılında Bornova’yı daha yeşil, daha estetik ve daha nefes alınabilir bir kent haline getirmek için çalışıyoruz.” diye konuştu.

Dışarıdan alım yok, tamamı belediyenin üretimi

Bornova Belediyesi, fidanlıkta yapılan üretimlerin tamamını kendi imkanlarıyla gerçekleştiriyor, dışarıdan bitki veya fidan satın almıyor. Böylece hem maliyetler düşürülüyor hem de kent estetiği uzun vadeli ve planlı bir şekilde güçlendiriliyor.

Bornova kendi yeşilini kendi üretiyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin yeşil dokusunu iklim koşullarına uygun, birbirinden renkli bitkilerle güzelleştirmeye devam ediyor. Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı’na bağlı fidanlıklarda, kooperatiflerden temin edilen onlarca bitki türü Güzelbahçe ve Kentbahçe fidanlıklarında özenle muhafaza ediliyor. İzmir’in farklı noktalarında toprakla buluşturulmak üzere hazır bekletilen bitkilerin saksı değişimi, gübreleme, budama, yabani ot temizliği ve genel bakımları titizlikle yapılıyor. Dikime hazır hale getirilen bitkiler, kentin kamusal alanlarında yeşil dokuyu güçlendiriyor.

Yeşil alanların sürekliliği için titiz çalışma

Güzelbahçe Fidanlığı’nda 80 çeşit ağaç, 6 çeşit sarılıcı ve 4 çeşit çalı grubu bitki bulunuyor. Kentbahçe Fidanlığı’nda ise 60 çeşit çalı grubu bitki, 6 çeşit yer örtücü, 8 çeşit sarılıcı, 30 çeşit iç mekân bitkisi ile 3 çeşit yazlık mevsimlik çiçek yetiştiriliyor. Fidanlıklarda görev yapan orman mühendisleri, peyzaj teknikerleri, postabaşı ve saha personeli; bitkisel bakım ve lojistik destek çalışmalarını düzenli olarak sürdürerek, İzmir genelindeki yeşil alanların sürekliliğini sağlıyor.

İzmir’in renkleri Büyükşehir fidanlıklarında filizleniyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

50 BİN METREKARE ALAN

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı bünyesinde bulunan Merkez Fidanlığı, 2 bin 500 metrekare alanda iki adet sera alanı, bin metrekare kapalı hangar alanı olmak üzere 50 bin metrekare alanda faaliyet gösteriyor. Ayrıca Başiskele sınırları içerisinde yer alan Üretim Fidanlığı da 130 bin metrekare alan üzerinde çalışmalarını sürdürüyor.

BİNLERCE BİTKİ YETİŞTİRİLİYOR

Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı’na bağlı bulunan Merkez Fidanlığında yapraklı, ibreli, çalı ve meyve türleri dâhil olmak üzere yaklaşık 60 bin adet saksılı ağaç ve bitki bulunuyor. Üretim Fidanlığında ise repikaj alanında yaklaşık 25 bin adet fidan ve saksılı, ibreli ve çalı türleri dâhil olmak üzere yaklaşık 75 bin adet bitki yer alıyor. Her iki alan birlikte ele alındığında binlerce bitkinin yetiştirilmesi ve bakımı gerçekleştiriliyor.

BUDAMA, GÜBRELEME VE SULAMALAR TİTİZLİKLE YAPILIYOR

Fidanlık ve üretim alanında başlıca üretimi yapılan türler arasında Ihlamur, “Çınar”, “Akçaağaç”, “Meşe”, “Dişbudak”, “Huş” ve benzeri toplam 17 yapraklı ağaç türleri yer alıyor. Bunun yanı sıra fidanlığın kendi üretimi olan türlerin yanında, dışarıdan temin edilen bitkilerle birlikte yaklaşık 450 farklı bitki türü ve çeşidi ile bakım, yetiştirme, depolama ve peyzaj uygulamaları kapsamında çalışmalar yürütülüyor. Bu alanda bitkilerin bakım, gelişim, budama, gübreleme, sulama ve sevke hazırlık işlemleri düzenli olarak yapılıyor.

İHTİYAÇ OLAN ALANLARA DİKİLİYOR

Büyükşehir Belediyesi tarafından yetiştirilen bu fidanlar il genelindeki park, bahçe, refüj, yol kenarı, millet bahçeleri, sahil kenarları, kent meydanları, kurum ve kuruluşların uygun olan yerlerine planlı bir şekilde dikiliyor. Bu faaliyetlerin devamında bitki sağlığı, tür adaptasyonu, iklim ve toprak uyumu konularında düzenli gözlem ve kayıt çalışmaları yürütülerek, sürdürülebilir ve kontrollü bir üretim ve tedarik anlayışı benimseniyor.

On binlerce bitki Büyükşehir fidanlığında yetişiyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Yeni Yönetmelik ile bitki koruma ürünlerinin uygulanmasına ilişkin mevcut kayıt ve izleme uygulamaları, elektronik ortamda yürütülecek şekilde yeniden düzenlendi. Bu kapsamda, üreticiler tarafından satın alınan ve uygulanan bitki koruma ürünleri ile bitkisel ürünlere ait hasat bilgilerinin, bitkisel ürün ve parsel bazlı olarak elektronik ortamda kaydedilmesini ve izlenmesini sağlayan B-Reçete Takip Sistemi uygulamaya alındı.

Uygulama kapsamında İzmir’de sektör temsilcilerine yönelik bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yarımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram ve konu uzmanlarının katılımıyla gerçekleşen toplantının açılış konuşmasını yapan İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin; zirai mücadelede Bakanlık, Üniversite ve STK’larla birlikte projeler yaptıklarını belirtti. İzmir’de Akdeniz meyve sineği ile mücadelede Türkiye’deki en büyük başarıyı sağladıklarını belirten Şahin, “Bu sene mandalinada neredeyse hiçbir kimyasal kullanmadan Akdeniz meyve sineğiyle ilgili mücadeleyi yaptık. Bunun daha iyileri önümüzdeki sezonda olacak. Zirai mücadelede yeni bir çığır hep birlikte aşılmış olacak” diye konuştu.

350’ye yakın aktif maddenin kullanıldığı ülkemizde belirlene 5 aktif maddenin satışının, uygulamanın başladığı pilot iller (Mersin, Samsun, Ankara ve Kırklareli) dışında kalan diğer illerle birlikte İzmir’in de 1 Temmuz itibariyle B-Reçete Sistemine geçeceğini vurgulayan Şahin “Bitki koruma ürünlerini alanlara bitkisel ürün ve zararlı organizmaların ne olduğuna bakılarak tespitler ve gerekli tavsiyeler yapılacak. Geçmişte yazılan reçeteleri Ziraat Fakültesi mezunu bitki koruma dersi alan meslektaşlarımız yazarken, şu anda ilk etapta sadece Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümlerinden mezun olanlar bu yetkiye sahip olacaklar” dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram ise, Türkiye’nin büyük bir tarımsal potansiyele sahip olduğuna dikkati çekip, şunları söyledi: “Türkiye’nin ortalama 137 milyon ton civarında bitkisel üretim potansiyeli var. Dünyada 200’ye yakın ülkeye bitki ve bitkisel ürün ihracatı yapıyor. Türkiye bitkisel üretimde sadece kendi vatandaşının ihtiyacını karşılamıyor dünyada önemli bir ihracat gerçekleştirerek büyük bir gıda arzını da karşılıyor.”

Ürünlerin verimliliği ve kalitesinin korunması gerektiğini belirten Doç. Dr. Bayram, bu hastalıkların yönetiminde kimyasal mücadelenin çoğu zaman kaçınılmaz olduğunu söyledi. Üretim potansiyeli ve bitkisel üretime ihtiyaç arttıkça pestisit kullanımının arttığını belirten Bayram, 2023 yılı ile pestisit kullanımıyla ilgili kırılma yaşandığını, tüketicinin bilinçlendiğini ve mücadelede alternatiflerin arttığını söyledi. 2021 yılında Avrupa Birliği’nden pestisitten kaynaklı 356 civarında bildirim alındığını 2024 yılında ise bildirim sayısının 137’ye düştüğünü aktaran Bayram, Türkiye’nin 20 resmi, 40 özel laboratuvarıyla pestisit analizinde AB’den çok daha önde olduğunu belirterek pestisit yönetiminde tüketicinin gıda güvenliğini sağlamak ve gıda güvenliği aşamalarındaki boşlukları yönetebilmek amacıyla son 2 yıldır çalışmalar sürdürdüklerini vurguladı.

Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram’ın B-Reçete Sisteminin tüm detaylarını anlattığı sunumuyla devam eden toplantı, katılımcılardan alınan soruların cevaplanması ile sona erdi.

B-Reçete Sistemi, Sektör Temsilcilerine Anlatıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir’in Ödemiş ilçesinde yürütülen bilimsel çalışmalar sonucunda, Batı Anadolu’ya özgü yeni bir bitki türü keşfedildi. Ege Üniversitesi ve Hacettepe Üniversitesinden araştırmacıların ortak çalışmasıyla tanımlanan, bilimsel ismi “Umbilicus choripetalus” ve Türkçe ismi de “İzmir göbekotu” olarak önerilen bitki, uluslararası bilimsel taksonomi dergi Phytotaxa’da yayımlanan makaleyle bilim dünyasına duyuruldu.

Prof. Dr. Hasan Yıldırım, yeni türün göbekotu cinsi içinde bugüne kadar bilinen tüm türlerden belirgin biçimde ayrıldığını belirtti. Türü farklı kılan en önemli özelliğin çiçek yapısı olduğu ifade Prof. Dr. Yıldırım, Umbilicus choripetalus’un taç yapraklarının tabana kadar tamamen ayrıldığını, yıldız biçimli bir çiçeğe sahip olduğunu vurgulayarak bu özelliğin, göbekotu cinsi içinde ilk kez gözlemlendiğini söyledi.

Türün yetişme alanı hakkında bilgi veren Prof. Dr. Hasan Yıldırım, “Yeni tür, yalnızca İzmir’in Ödemiş ilçesinde, Ovacık Platosu’nda yaklaşık 1300–1400 metre rakımda, volkanik kaya çatlaklarında yetişiyor. En yakın akrabaları yalnızca kireçtaşı kayaçlarda yaşıyor. İzmir Göbekotu’nun volkanik zeminlere bağlı olması, türü ekolojik açıdan da özgün kılıyor. Bu türün en yakın akrabaları olan Umbilicus tropaeolifolius ve Umbilicus paniculiformis’in yayılış alanları ise İzmir Göbekotu’ndan tamamen farklı. Umbilicus tropaeolifolius, Türkiye’nin güneydoğusu ile İran ve Irak başta olmak üzere Orta Doğu’ya uzanan bölgelerde yayılış gösteriyor. Umbilicus paniculiformis ise Sudan’da lokal olmak üzere Kuzeydoğu Afrika’da bulunuyor. Her iki tür de yalnızca kireçtaşı kayaçlara bağlı habitatlarda yaşıyor” diye konuştu.

“Türkiye’de Göbekotu cinsi içinde ilk endemik tür”

Çalışma kapsamında bitkinin morfolojik özelliklerinin yanı sıra genetik yapısının da incelendiğini belirten Prof. Dr. Yıldırım, “Yapılan DNA analizleri sonucunda, Umbilicus choripetalus’un yakın türleriyle akraba olmakla birlikte, genetik olarak ayrı ve izole bir soy oluşturduğu tespit edildi. Bu bulgular, türün yeni bir bilimsel takson olarak tanımlanmasını güçlü biçimde destekledi. Göbekotu cinsi, dünya genelinde 16 türle temsil ediliyor. Bu türler; Avrupa, Akdeniz Havzası, Yakın Doğu Asya, Afrika ve Hindistan’a kadar uzanan geniş ancak parçalı bir yayılışa sahip. Türkiye’de ise bu cins bugüne kadar yedi türle biliniyor ve bu türlerin tamamı Türkiye dışında da yayılış gösteriyordu. İzmir Göbekotu’nun tanımlanmasıyla birlikte, göbekotu cinsi içinde Türkiye’ye özgü ilk endemik tür bilimsel olarak ortaya konmuş oldu” dedi.

“Anadolu’nun doğal mirası korunmalı”

Türün korunmasının önemine değinen Prof. Dr. Yıldırım, “Bugüne kadar yalnızca tek bir lokaliteden bilinen ve yaklaşık 550 bireylik bir popülasyona sahip olan türün korunması büyük önem taşıyor. Uluslararası Doğayı Koruma Birliği (IUCN) kriterlerine göre İzmir Göbekotu için “Hassas (Vulnerable)” koruma statüsü öneriliyor. Bu keşif, Batı Anadolu’nun hâlâ yeterince bilinmeyen biyolojik çeşitliliğine de dikkat çekiyor. Özellikle jeolojik olarak farklı alanların, beklenmedik biçimde özgün ve dar yayılışlı bitki türlerine ev sahipliği yapabildiği bir kez daha ortaya kondu. Bu yeni tür, yalnızca botanik literatürüne eklenen bir isim olmanın ötesinde, Anadolu’nun doğal mirasının korunmasının neden hayati olduğunu gösteren güçlü bir bilimsel kanıt niteliği taşıyor” diye konuştu.         

Çalışma; Ege Üniversitesi, Hacettepe Üniversitesi ve farklı kurumlardan bilim insanlarının katkısıyla yürütüldü. Arazi çalışmaları, türün morfolojik incelemeleri ve bilimsel tanımı Ege Üniversitesi öğretim üyeleri Prof. Dr. Hasan Yıldırım ve Dr. Tuğkan Özdöl tarafından gerçekleştirildi. Türün genetik ve filogenetik analizleri Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünden Dr. Barış Özüdoğru ve Dr. Ilgın Deniz Can tarafından yapıldı. Çalışmanın laboratuvar süreçleri ve ölçümlerine Dr. Ademi Fahri Pirhan ve Dr. Şükrü Arasan katkı sundu. Arazi çalışmalarına ve makalenin değerlendirme sürecine Doç. Dr. Mehmet Maruf Balos destek verirken, Musa Geçit de saha çalışmaları ve türün yayılışına ilişkin gözlemleriyle çalışmaya katkı sağladı. Yeni türün bilimsel çizimleri ise bitki ressamı ve Balıkesir Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencisi Hazelnas Varol tarafından hazırlandı.

İzmir’de Yeni Bitki Türü Keşfedildi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye florası, bilim insanlarının yürüttüğü dikkatli arazi ve laboratuvar çalışmaları sayesinde her yıl yeni türlerle zenginleşmeye devam ediyor. Bu keşiflerin en yenisi, Denizli’nin doğaya saygısıyla bilinen sakin ilçesi Çameli’den geldi. Yaklaşık iki yıldır süren Biyoçeşitlilik Envanteri çalışmaları sırasında fark edilen ve detaylı incelemeleri tamamlanan bitki, Cephalaria cameliensis adıyla bilim dünyasına tanıtıldı.

Bitkinin keşif sürecini anlatan Prof. Dr. Hasan Yıldırım, “Yeni tür ilk olarak, bölgenin doğasını yakından takip eden ve arazi gözlemleriyle çalışmalara değerli katkılar sunan emekli öğretmen Rıfat Özdemir tarafından fark edildi. Ardından Akdeniz Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünden Prof. Dr. Ramazan Süleyman Göktürk ile birlikte yürüttüğümüz kapsamlı morfolojik değerlendirmeler, bitkinin mevcut türlerle örtüşmediğini ortaya koydu. Türün yakın akrabalarından ayrıldığı noktaları moleküler düzeyde netleştiren ISSR analizleri ise Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Ergun Kaya tarafından titizlikle gerçekleştirildi. Bilimsel çalışmanın tamamlanmasıyla birlikte türün bilim için tamamen yeni olduğu kanıtlandı ve makale, taksonomi alanının saygın dergilerinden Phytotaxa’da yayımlanarak uluslararası literatüre girdi” dedi.

“Tür, yoğun otlatma baskısı nedeniyle tehlikede”

Prof. Dr. Yıldırım, “Araştırma sonuçlarına göre Cephalaria cameliensis, yalnızca Denizli–Çameli ve Muğla–Fethiye arasında yer alan dar bir coğrafyada, 1350–1850 metre arasındaki habitatlarda yayılış gösteriyor. Türün genel görünümü, yaprak yapısı ve çiçek özellikleri; Cephalaria saldaensis, Cephalaria dirmilensis ve Cephalaria lycica gibi yakın türlerden belirgin farklar taşıyor. Moleküler analizler de bu ayrımı güçlü şekilde destekleyerek türün bağımsız bir takson olduğunu doğruladı. Türün yaşam alanının sınırlı olması ve bölgede gözlenen yoğun otlatma baskısı nedeniyle, Cephalaria cameliensis’in IUCN kriterlerine göre ‘Tehlikede (EN)’ kategorisinde değerlendirilmesini öneriyoruz” diye konuştu.

“Ülkemiz bu bitki için önemli bir merkez”

Türün dünyadaki dağılımına değinen Prof. Dr. Yıldırım, “Cephalaria cinsi dünya genelinde yaklaşık 100 tür ile temsil edilen, Akdeniz Havzası’ndan Orta Asya’ya ve Güney Afrika’nın Cape bölgesine kadar uzanan geniş bir yayılışa sahip bir gruptur. Türkiye ise bu cins için önemli bir çeşitlenme merkezi olup, yakın dönem çalışmalarla birlikte en az 47 türün varlığı kesin olarak ortaya konmuştur; bu türlerin neredeyse yarısı endemiktir. Son tanımlanan Cephalaria cameliensis ve Cephalaria dumanii türlerinin de eklenmesiyle Türkiye’deki toplam Cephalaria tür sayısı 49’a yükselmiş, böylece ülkemizdeki endemik Cephalaria türlerinin sayısı da 25’e ulaşmıştır. Bu artış, Anadolu’nun cins içindeki küresel önemi ve yüksek endemizm oranını daha da belirgin hâle getirmektedir” dedi.

Prof. Dr. Yıldırım, “Çameli, doğasını korumayı bilen, misafirperver insanlarıyla her zaman yanımızda olan özel bir ilçe. Bu keşif, hem Anadolu’nun eşsiz ekolojik mirasını hem de yerel halkın duyarlılığının bilime nasıl katkı sağlayabileceğini bir kez daha gösterdi. Çalışmamızın gerçekleşmesinde sundukları desteklerden ötürü Çameli Belediyesine ve Belediye Başkanı Cengiz Arslan’a teşekkür ediyoruz. Doğanın saklı güzelliklerini gün yüzüne çıkaran bu tür keşiflerin artması, Anadolu biyotasının henüz keşfedilmeyi bekleyen zenginliğini gözler önüne seriyor” diye konuştu. 

“Çameli pelemiri” bitki literatürüne kazandırıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Bitki çaylarında hem içeriğin ne olduğu hem de kimin tarafından, nasıl tüketildiğinin büyük önem taşıdığını belirten Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “10 dakikadan fazla kaynatılan bazı bitkilerde etkin bileşenler bozulabilir ya da acı bileşikler suya geçebilir. Doğru yöntem, kaynar suyun üzerine bitkinin eklenmesi ve 5–8 dakika demlenmesidir. Ayrıca bitki çayları bazı ilaçlarla etkileşime girebilir; zencefil ve sarı kantaron kan sulandırıcılarla risk oluşturabilir, ekinezya bazı ilaçların düzeylerini etkileyebilir, adaçayı ise tansiyon ve hormon metabolizması üzerinde etkili olabilir. Bu nedenle hamileler, emziren anneler, kronik hastalığı olanlar ve düzenli ilaç kullanan kişilerin bitki çayı tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışması gerekir” dedi.

Bitki çayları hastalıklara karşı tek başına mücadele edemez

Bitki çaylarının; bitkilerin yaprak, çiçek, kabuk veya köklerinin sıcak suda bekletilmesiyle hazırlanan fonksiyonel içecekler olduğunu belirten Eren, “Kış aylarında bağışıklığını desteklemek isteyenler için bitki çayları yardımcı bir araç olabilir. Özellikle ıhlamur, kuşburnu, zencefil–limon kombinasyonu ve rezene gibi antioksidan ve uçucu yağlar açısından zengin bitkilerin, sıvı alımını destekleyerek genel iyilik hâlini artırır. Ancak bir yandan da bitki çaylarının sadece birer destek kuvvet olduğu ve hastalıklara karşı hiçbir zaman tek başına koruyucu olamayacakları bilinmeli. Bağışıklık sisteminin en güçlü destekçileri düzenli uyku, yeterli protein alımı, probiyotiklerden zengin beslenme, hareket ve stres yönetimidir” şeklinde konuştu.

Zencefil bulantıya iyi geliyor

Kış aylarında en sık tercih edilen bitki çayları arasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu, papatya, zencefil, ekinezya ve zerdeçalın yer aldığını belirten Eren, “Bu çayların her biri farklı fitokimyasallar içerir ve bu çeşitlilik vücutta farklı süreçleri destekleyebilir. Örneğin kuşburnu yüksek C vitamini ve polifenol içeriğiyle antioksidan kapasiteye katkı sağlarken, zencefil bulantıyı azaltıcı ve hafif antiinflamatuvar etkileriyle bilinir. Adaçayındaki uçucu yağlar boğaz rahatlığını destekleyebilir, papatya ise uyku kalitesine katkı sağlayabildiğini gösteren çalışmalarla öne çıkar. Ekinezya hakkında farklı görüşler bulunsa da bazı araştırmalarda bağışıklık sistemi üzerinde destekleyici etkiler sağladığı bildirilmiştir. Bu nedenle bitki çayları ‘mucize’ olarak görülmeden, dengeli ve bilinçli tüketilmeli” dedi.

Bitki çayları doğru tüketilmediğinde faydadan çok zarar verebilir yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Keçiören’in çiçekleri kendi serasında yetişiyor

Serada mevsimlik çiçeklerden uzun ömürlü süs bitkilerine kadar pek çok çeşit, tohum ve çelikleme yöntemleriyle çoğaltılıyor. Entegre mücadele teknikleri kullanılarak sağlıklı şekilde yetiştirilen bitkiler, büyüdükten sonra Keçiören’in dört bir yanındaki parklarda, yürüyüş yollarında ve yeşil alanlarda kullanılıyor. İlçedeki parkların peyzaj çalışmalarında ihtiyaç duyulan bitkiler, büyük ölçüde bu seradan temin ediliyor. Bu sayede maliyetler azaltılırken, sürdürülebilir ve çevre dostu bir yaklaşım da benimsenmiş oluyor. Doğaya ve geleceğe yapılan yatırımlarla serada başlayan bu yeşil yolculuk, Keçiören’in sokaklarına renk ve canlılık katıyor.

“Yeşil ve estetik bir Keçiören için kendi bitkimizi üretiyoruz” 

Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, ilçede yürütülen yeşil alan çalışmalarına ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi: “İlçemizde bulunan parklarımızın peyzaj düzenlemeleri için ihtiyaç duyduğumuz bitkileri kendi modern ve akıllı seramızda üretiyoruz. Seramızdan çıkan her çiçek, her bitki Keçiören’in daha yeşil, daha estetik bir görünüme kavuşmasına katkı sağlıyor. Bu sayede hem kaynaklarımızı verimli kullanıyor hem de daha yeşil ve estetik bir Keçiören için sürdürülebilir adımlar atıyoruz.”

Keçiören’de Modern Serada Üretilen Çiçekler İlçeyi Süslüyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın başlattığı kuraklıkla mücadele çalışmaları kapsamında, İzmir’in yeşil alanlarında su tasarrufu eylem planı uygulanıyor. Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı bir yandan parklarda akıllı sulama sistemini yaygınlaştırırken bir yandan da peyzaj çalışmalarında, yaygın kullanılan türlere göre daha az su tüketen bitkiler kullanıyor. Şehre kazandırılan yeni yeşil alanların yanı sıra mevcut yeşil alanlarda da kurakçıl bitkilerin dönüşümünü sürdüren ekipler, su kaynaklarının korunmasına katkı sağlıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Dr. Cemil Tugay’ın göreve geldiği günden itibaren yaklaşık 80 futbol sahasına denk gelecek büyüklükte 570 bin 744 metrekarelik alanda kurakçıl peyzaj çalışması yapıldı. Bitki türlerinin doğru kullanılması ve yağış rejimine uygun takvim belirlenerek dikimlerin gerçekleştirilmesi ile su tasarrufu sağlanırken bakım masraflarının ve karbon emisyonunun düşürülmesi sağlanıyor.

Kahramanlar’da viyadük altı muhteşem görünüme kavuştu

Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı son olarak Konak Kahramanlar Mahallesi’nde Mürselpaşa Bulvarı altında kalan viyadük alanında önemli bir dönüşüme imza attı. Hastanelerle Hilal İZBAN İstasyonu güzergahında kalan alan, kurakçıl peyzaj düzenlemesiyle estetik bir görünüme kavuşturuldu. 2 bin 700 metrekarelik alan aydınlatılırken yeni oturma alanları oluşturuldu ve çöp potaları yerleştirildi. 

Kentin dört bir yanında çalışma

Kahramanlar’daki çalışmanın yanı sıra ekipler, Alija İzzetbegoviç Caddesi, Yüzbaşı İbrahim Hakkı Caddesi, Ege Üniversitesi Hastanesi Önü, Manas Bulvarı, Karşıyaka Şehitler Bulvarı, Sakarya Caddesi, Örnekköy, Bostanlı Balıkçı Parkı ve Mikrofast İZKA Gaziemir gibi alanlarda çalışmalarını tamamladı. 

“Su tüketimini azalttık”

Susuzluğa dayanıklı bitkilerle peyzaj alanlarını dönüştürdüklerini belirten İzmir Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Teknik İşler Şefi Orhan Moroğlu, “Sulama amaçlı alanların azaltılması, kurakçıl peyzaja dönülmesi bizim ana hedeflerimizden biri. Suyun daha çok kullanıldığı bölgelerde çalışmalarımızı yoğunlaştırdık. Su tüketimini yüzde 50’nin de altına çekmeyi hedefliyoruz. Estetik açıdan da güzel görünen ve su tasarrufu sağlayan bitkileri tercih ediyoruz. Çim alanlarını biraz daha azaltıyoruz. Kullandığımız çimlerde ise çim türünü değiştiriyoruz. Çünkü bazı çimler suyun tamamını kullanırken bazı çimler suyun yüzde 50’sine ihtiyaç duyabiliyor. Bu da yarı yarıya tasarruf sağlıyor. Akıllı sulama sistemleri ve yaptığımız kurakçıl peyzajla hem ülkemize hem İzmir’imize büyük katkı sağlamayı düşünüyoruz. Suyun değerini maalesef kuyu kuruyunca anlıyoruz. Biz kuyu kurumadan bunun önlemini alıyoruz” dedi.

“Bu susuzlukta böyle bir şey yapılması çok güzel”

Kahramanlar Mahallesi Muhtarı Nalan Çamaltı, “Ben yıllardır viyadük altında peyzaj çalışmasının yapılmasını istiyordum. Gerçekten bu sene bunu gerçekleştirdik. Başkanımıza ve emeği geçenlere çok teşekkür ediyorum. Burası çok karanlıktı, aydınlatıldı. Kahramanlar halkı ve şahsım adına çok teşekkür ediyorum. Burası yüzlerce kişinin geçtiği bir yer. Bu çalışma yapıldığı için çok mutluyuz. Ben aynı zamanda ziraat mühendisiyim. Bu susuzlukta böyle bir şey yapılması çok güzel. Tüm arkadaşlarımızı tebrik ediyorum” diye konuştu.

“Bostanlımıza değer kattı”

Karşıyaka’da yapılan çalışmaları değerlendiren Bostanlı Mahallesi Muhtarı Mehmet Türker ise, “Burada daha önce çürümeye yüz tutmuş bir yeşil alan vardı. Görüntü itibariyle güzel değildi. Yarısı var, yarısı yoktu. Araçlar çalıların yüksekliğinden birbirlerini göremiyorlardı, kazalar oluyordu. Ben Cemil Başkanımıza konuyu ilettim ve gereken yapıldı. Bu tür bitkilerin kullanılması susuzluğa karşı fevkalade bir önlem taşıyor. Görüntü olarak da çok güzel. Bostanlımıza değer kattı” dedi.

Çeşit çeşit birbirinden renkli peyzaj düzenlemeleri

Peyzaj çalışmaları kapsamında lale ağacı, akasya ağacı, akçaağaç, sofora, çınar yapraklı dut, jakaranda, süs eriği, abelya, defne, ligustrum, meşe ağacı, sığla, yer minesi, lavantin, mavi ardıç, abelya, sarı papatya, arap yasemini, bodur pitos, kırmızı çizgili tenaks, kırmızı gaura, püskül çiçeği, leylandi, oya ağacı,  salkım söğüt, piramidal kartopu, çitlembik, kurtbağrı, zakkum başta olmak üzere binlerce ağaç ve yüzbinlerce çalı bitkisinin ekimi yapıldı. Peyzaj alanları, mıcır, cüruf, ağaç kabuğu, kaya gibi materyallerle renklendirilerek estetik bir görünüme kavuşturuldu.

23 ilçede 70’in üzerinde noktada çalışma tamamlandı

Çalışmalar kapsamında, Kültürpark, Alsancak Kordon, Hasanağa Bahçesi, Fırat Yılmaz Çakıroğlu Parkı, Beyazıt Aykut Parkı, Beydağ 2 Eylül Kurtuluş Parkı, Otogar Kavşağı ve viyadük altı, Kiraz Rekreasyon Alanı, Bayındır Cumhuriyet Meydanı, Ödemiş Ulus Parkı, Pamucak Kavşağı,   Kadifekale Şehitliği, Bayraklı Soğukkuyu park alanları, Üçkuyular İskele başta olmak 23 ilçede 70’in üzerinde refüj, kavşak, cadde, park ve bahçelerde peyzaj çalışmaları tamamlandı. 

Yeni peyzaj alanlarında dönüşüm devam ediyor

Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı ekipleri, Çiğli Otoban Kavşakları, Torbalı Ayrancılar orta refüj, Konak Ballıkuyu Parkı, Yeşildere ve Güzelbahçe 75.yıl Mahallesi başta olmak üzere kent genelinde pek çok noktada peyzaj çalışmalarını sürdürüyor. Mevcut çalışmaların tamamlanmasının ardından EXPO İnciraltı Kent Ormanı, Aşık Veysel Rekreasyon Alanı, Selçuk-Pamucak yolu, Seferihisar-Akarca Kavşakları, Dokuz Eylül Üniversitesi Tınaztepe Kampüsü, Karşıyaka Örnekköy Mezarlığı’nda çalışmalar başlayacak.  

80 futbol sahası büyüklüğündeki alanda dönüşüm tamam yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi nikah salonunda düzenlenen panelde, Antalya’da bulunan kritik derecede tehlike altındaki, nadir ve hassas bitki türlerine ilişkin güncel veriler paylaşıldı. Akademisyenler, kentte tespit edilen endemik, hassas ve kritik olarak tehlike altında bulunan bitki türlerine dair güncel araştırma sonuçlarını paylaştı. Özellikle iklim değişikliği, kontrolsüz arazi kullanımı ve yangın risklerinin bölgedeki biyolojik çeşitlilik üzerindeki etkileri detaylı olarak ele alındı.
BİLİM VE BELEDİYECİLİK BİR ARAYA GELDİ 
Kamu kurumları, sivil toplum kuruluşları ve ekolojik çalışmalara katkı sunan paydaşların katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, bitki biyoçeşitliliğinin korunmasına yönelik örnek uygulamalar ve belediyenin sahada yürüttüğü çalışmalar ele alındı. Etkinliğe katılan uzmanlar, bitki türlerinin karşı karşıya olduğu tehditlere karşı bilimsel ve kurumsal iş birliklerinin güçlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi. Panelde; biyoçeşitliliğin korunmasına yönelik mevcut yasal çerçeveler, izleme yöntemleri, koruma planları ve dünyadaki iyi uygulama örnekleri üzerinden değerlendirmeler yapıldı. 
ENDEMİK TÜRLERİN MERKEZİ ANTALYA 
Açılış konuşasını yapan Antalya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Dr. Çiğdem Hacıoğlu Antalya’nın endemik bitki konusundaki zenginliğine vurgu yaparak “Antalya, Türkiye’de endemik bitkileri içinde barındıran çok güzel bir coğrafya. Yok olmaya yüz tutmuş birçok bitki türünü de aynı şekilde bu coğrafya muhafaza etmektedir. Ben Antalya Lara Bölgesi’nde kum zambaklarını görerek büyüdüm. İnşallah torunlarımın da görmesini çok arzu ediyorum. Bu yüzden de bitki çeşitliliğimizi ve endemik türlere sahip çıkmayı çok önemsiyorum. Hakikaten var olan zenginliklerimize sahip çıkmak bizim için çok önemli. Eminim bu panelde, bu konuların ne kadar önemli olduğunu ortaya çıkaracaktır” dedi. Ayrıca Hacıoğlu, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin dünya çapında bir ödül olan Yeşil Bayrak Ödülü’ne layık olmanın mutluluğunu yaşadığının da altını çizdi. 
AKADEMİSYEN VE UZMANLARDAN BİLİMSEL SUNUMLAR
Dünyada 250 adet endemik bitkinin Antalya dışında hiçbir yerde yetişmediğini belirten ve “Antalya’nın Floristik Zenginliği Ve Koruma Önerileri” başlığıyla sunum gerçekleştiren Akdeniz Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İsmail Gökhan Deniz “Antalya bize biyoçeşitlilik bakımından inanılmaz bir zenginlik sunuyor. Tabi ki bunları hummalı çalışmalarla geleceğe taşımalıyız. Türkiye’de şu an 10 bin bitki türü var. 3 bin tanesi Dünya üzerinde sadece Türkiye’de yetişiyor. Bunlardan 750 tanesi Antalya’da ve Türkiye’de yetişen türler. Fakat 250 tanesi Antalya dışında hiçbir yerde yetişmiyor. Avrupa’da insanlar ellerinde olan endemik türleri geleceğe yansıtmak için dönümlerce yer tahsis ediyorlar.  Ekolojik köprüler yapıyorlar. Akla gelebilecek birçok çalışmayı ortaya koyuyorlar. Bizde bu çalışmaları geçebilecek birçok çalışma gerçekleştiriyoruz. Yeşil Bayrak Ödülü’de bu başarılardan bir tanesi” diyerek Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne bu prestijli ödülü Antalya’ya kazandırdıkları için teşekkürlerini iletti. 
GELECEĞE YÖNELİK ORTAK HEDEFLER
Panelde bir diğer ilgi çekici başlık ise Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nde görev yapan Ziraat Mühendisi Dr. Ahu Çınar’ın “Antalya’nın Doğal Sofrası:Yenilebilir Otlar” konulu sunumu oldu. Katılımcılar Antalya’da yenilebilir otların çeşitliliğini öğrendikten sonra Antalya özelinde biyoçeşitlilik araştırma ve izleme projelerinden örneklerin sunumunu yapan Antalya Orkidelerini ve Biyoçeşitliliği Koruma Derneği Üyesi Peyzaj Yüksek Mimarı Pınar Kınıklı’nın sunumu sayesinde biyoçeşitlilik ile ilgili yapılan çalışmalar hakkında bilgi sahibi oldu. 

Panel sonunda, Antalya’da bitki biyoçeşitliliğinin korunması adına uygulanabilecek güncel ve sürdürülebilir yöntemler üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. Katılımcılar, özellikle eğitim, farkındalık çalışmaları ve doğal alanların korunmasına yönelik yeni projelerin geliştirilmesi konusunda görüş bildirdi. Etkinliğin, gelecekte yapılacak bilimsel ve kurumsal çalışmalara önemli bir zemin hazırladığı ifade edildi.

Büyükşehir’den ‘Bitki Biyoçeşitliliğinin Korunması’ Paneli yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“Ziraat mühendislerimiz, bugün sahada, tarlada, serada, bahçede çiftçimizin yanındadır.”
Tarımsal desteklerin kurumsal bir yapıya kavuştuğuna dikkat çeken Başkan Özyiğit, Kırsal Kalkınma Müdürlüğü’nün kurulmasıyla birlikte üreticinin artık sistemli bir destek mekanizmasına sahip olduğunu ifade etti. Bu müdürlüğün, üreticiyi yalnız bırakmayan ve her aşamada dayanışmayı güçlendiren bir yapı ortaya çıkardığını söyledi. Çiftçinin sahadaki sorunlarına yerinde çözümler üretmeye odaklandıklarını belirten Başkan Özyiğit, Tarımsal Danışmanlık Hizmeti ile ziraat mühendislerinin tarlada, serada ve bahçede üreticinin yanında olduğunu anlattı. “Toprak bilgiyle yoğrulduğunda bereketlenir” diyen Özyiğit, modern tarım tekniklerinin çiftçilere aktarılmasıyla verimliliğin arttığını söyledi.

“Yenişehir safran üretiminde marka olacak”
Alternatif ürün politikalarına dikkat çeken Başkan Abdullah Özyiğit, safran üretiminin bu politikanın en güçlü ayağı olduğunu belirtti. 2021’de sadece iki üreticiyle başlayan çalışmanın bugün 18 üreticiye ulaştığını ifade eden Özyiğit, bu yıl 640 kilogram safran soğanının üreticilere hibe edildiğini açıkladı. Değirmençay’da başlayan üretimin Uzunkaş ve Emirler’e kadar yayıldığını söyleyen Başkan Özyiğit, Yenişehir’in artık yüksek katma değerli ürünlerle anıldığını vurguladı.
“Toprağı kimyasaldan korumak için organik solucan gübresi ürettik”
Toprağı güçlendirmeye yönelik çalışmalara değinen Başkan Özyiğit, organik solucan gübresi üretimiyle 150 bin litre gübrenin üreticilere ücretsiz dağıtıldığını, bunun piyasa değerinin 20 milyon TL’yi aştığını belirtti. Bu desteğin toprağın sağlığını koruyan, verimliliği artıran ve üreticinin maliyet yükünü azaltan önemli bir adım olduğunu söyledi.
“Kırsalın boşalmadığı, gençlerin üretime döndüğü, bereketin yeniden toprağa yayıldığı yollar bulmalıyız.”
Bugün tanıtımı yapılan projeye ayrı bir parantez açan Başkan Özyiğit, burada sadece bitki dikilmesinin ya da arı yerleştirilmesinin değil, aynı zamanda Yenişehir’in doğasının korunmasının ve üreticinin güçlendirilmesinin hedeflendiğini vurguladı. “Bilimsel veriye dayalı üretim modelleri geliştiriyoruz” diyen Özyiğit, “Bugün lansmanını yaptığımız Manavşa Arı Merası ve Ekolojik Tarım Havzası Projemiz ise tüm bu çalışmaların bir devamıdır.  Kısacası burada yaptığımız iş; sadece bitki dikmek, arı yerleştirmek değil. Burada yaptığımız iş; aynı zamanda bu kentin doğasına sahip çıkmak, üreticisini güçlendirmek, Yenişehir’in üretiminde yeni bir yol açmaktır.  Yani doğal ekosistemi koruyor ve bilimsel veri ile hareket ediyoruz. Aynı zamanda üreticiyi ve kooperatifleri güçlendirerek, bölgedeki üreticilere yeni ekonomik fırsatlar sunuyoruz.İklim krizi karşısında dayanıklı, toprağı koruyan, suyu doğru kullanan, biyoçeşitliliği artıran üretim modelleri geliştirmeliyiz.  Kırsalın boşalmadığı, gençlerin üretime döndüğü, bereketin yeniden toprağa yayıldığı yollar bulmalıyız. İşte bizim de tüm çabamız budur. Bu proje, aynı zamanda güçlü bir iş birliğinin ürünüdür.  Bu nedenle  Mersin Büyükşehir Belediyemize Yenişehir Tarımsal Kalkınma Kooperatifimize, Orman Genel Müdürlüğüne, İl Tarım Müdürlüğüne, akademisyenlerimize, üreticilerimize ve bu vizyonu sahiplenen tüm hemşehrilerime teşekkür ediyorum.”

Yenişehir Belediyesinin çalışmaları bir ödül iki kabul aldı
İklim değişikliğine uyum ve yeşil dönüşüm konusunda elde edilen uluslararası başarıları paylaşan Başkan Özyiğit, Yenişehir’in Avrupa Komisyonu’nun Destination Earth (DestinE) programında Avrupa’daki 6 pilot şehirden biri seçildiğini açıkladı. Bu kapsamda ilçede ısı adası etkisi, sıcaklık artışının sağlık ve üretkenlik üzerindeki etkileri ile dijital ikiz üzerinden iklim senaryolarının analiz edileceğini söyledi. Ayrıca, Marmara Belediyeler Birliği’nin İNŞA – İklim Nötr Şehirler Ağı Programı’na dahil edildiklerini belirten Özyiğit, bu programla iklim uyumu kapasitesinin güçlendirileceğini, sürdürülebilir ulaşım, enerji verimliliği ve yeşil altyapı gibi alanlarda uluslararası uzmanlarla çalışma fırsatı elde edileceğini ifade etti.
Türkiye Bilişim Derneğinden Yenişehir Belediyesine ödül 
Konuşmasının sonunda teknoloji ve akıllı şehir uygulamalarına dikkat çeken Başkan Özyiğit, Türkiye Bilişim Derneği tarafından düzenlenen “12. Bilişim Yıldızları 2025 Yerli ve Milli/Özgün Proje Yarışması”nda “Mikroiklim Yenişehir Projesi” ile birincilik ödülü aldıklarını duyurdu. Bu başarının, Yenişehir’in inovasyon ve teknoloji odaklı vizyonunun ulusal ölçekte tescillenmesi açısından önemli olduğunu söyledi.
Lansman kapsamında çeşitli kurum temsilcileri ve uzmanlar da görüşlerini paylaştı.  Yenişehir Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkan Yardımcısı Şamil Beştoy, bölgede yürütülen çalışmaların ayrıntılarını aktardı. Mersin Arıcılar Birliği Başkanı Adem Kurt ise arıcılığın bölgedeki gelişimi ve sürdürülebilir arıcılık politikalarından söz etti. Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Selçuk Şahutoğlu de Mersin Büyükşehir Belediyesinin arıcılığa yönelik desteklerini anlattı.
Lansman bal tadımıyla tamamlandı
Programın sonunda Manavşa Arı Merası’nda üretilen ballardan oluşan bir tadım masası kurularak, katılımcılara projenin ilk ürünleri ikram edildi.

Yenişehir Belediyesi arı merası kuran Türkiye’deki ilk belediye oldu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Atatürk Sanat Eğitim Merkezleri (ATASEM kursiyerleri Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği dersinde teorik bilgileri öğrenmenin yanı sıra Tarım Kampüsünde uygulamalı eğitim alarak pratik yapma fırsatları oluyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi ATASEM aracılığıyla düzenlediği ücretsiz kurslarla vatandaşlara bilgi ve beceri kazandırmaya devam ediyor. Antalya genelinde faaliyet gösteren ATASEM merkezlerinde el becerileri, hobi, yabancı dil ve meslek edindirme gibi birçok farklı alanda kurslar açılarak vatandaşların hem öğrenmesi hem sosyalleşmesi hem de üretken bir birey haline gelmesi destekleniyor. Bu kapsamda düzenlenen Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kursuna katılan kursiyerler, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığına bağlı Döşemealtı Tarım Kampüsünde uygulamalı eğitim alarak teorik bilgilerini pekiştiriyor.

ATASEM KURSİYERLERİNE UYGULAMALI EĞİTİM

Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığında görevli Ziraat Yüksek Mühendisi Ezgi Oymak Kaplan ATASEM’lerde Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliğikursunda teorik olarak bilgi alan kursiyerlerin uygulamalı eğitimde alarak bilgilerini pekiştirdiklerini söyledi. Kaplan “Torf ve perlit karışımının hazırlanması, tohum ekimi ve çelikle köklendirme gibi konularda pratik çalışmalar yaptılar. Amacımız, kursiyerlerimizi toprakla buluşturmak ve kendi bahçelerinde üretim yapabilecek bilgi ve beceriye ulaştırmak. Daha önce yalnızca fotoğraflarda gördükleri bitkilerin ekim ve dikimini burada bizzat deneyimlediler” dedi.

ATASEMDE TEORİ PRATİĞE DÖNÜŞÜYOR

Kursiyer Tuğba Gezer ATASEM kurslarından memnun kaldıklarını belirterek “Bu dönem arkadaşlarımla birlikte Konyaaltı ATASEM’de Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kursuna katıldım. Sınıfta teorik bilgileri öğrenmek güzeldi ancak belediyenin serasında ekim ve dikim konularında uygulamalı eğitim almak çok faydalı oldu. Yerinde görerek öğrenmek gerçekten çok değerli. Derslerde broşürlerden tanıdığımız bitkileri burada canlı olarak görmek bizi çok mutlu etti” diye konuştu.

SERADA UYGULAMALI EĞİTİM

Kursiyer Selin Civan ise “ATASEM’de eğitime başladığımda serada uygulamalı bir eğitim yapılacağını bilmiyordum. Toprakla uğraşmayı çok seviyorum ve evimde de bitkiler yetiştiriyorum. Bazı insanlar kurslara ön yargıyla yaklaşıyor, ancak bu kurs hem eğlenceli hem de öğretici. Artık sokakta yürürken bitkilere dikkatle bakıyor, tanıdık türleri fark ediyorum. Herkesin bu deneyimi yaşamasını tavsiye ederim” dedi.

ATASEM kursiyerlerine tarım kampüsünde uygulamalı eğitim yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

GEZEGENİN GELECEĞİ İÇİN DE KRİTİK ÖNEME SAHİP

Dr. Deniz, son yıllarda yapılan bilimsel çalışmaların bitki ağırlıklı beslenmenin çok yönlü faydalarına dikkat çektiğini belirterek şöyle konuştu:

“Bitki temelli beslenme yalnızca bireysel sağlık açısından değil, gezegenin sürdürülebilirliği açısından da çok değerli. Çünkü bu beslenme modeli hem hastalık risklerini azaltıyor hem de çevresel etkileri minimize ediyor.”

YETERSİZ BESİN ÖĞESİ ALIMI İÇİN TAKVİYE KULLANMAK ÖNEMLİ

Hayvansal kaynaklı besinleri sınırlayan ancak farklı düzeylerde tüketim tercihleri bulunan bireylere vejetaryen deniliyor. Süt ürünleri tüketenler lakto-vejetaryen, yumurta tüketenler ovo-vejetaryen, her ikisini de tüketenler lakto-ovo-vejetaryen, balık tüketenler ise pesko-vejetaryen olarak adlandırılıyor. Hiçbir hayvansal ürünü kullanmayan bireyler ise vegan beslenme modelini benimsiyor. Dr. Deniz, özellikle vegan beslenme biçiminin dikkatli planlanması gerektiğini vurgulayarak şunları ekledi:

“Vegan diyetler doğru planlandığında yeterli ve dengeli olabilir. Ancak B12 ve D vitamini, kalsiyum, iyot, çinko, selenyum ve protein gibi bazı besin öğelerinin yetersiz alımı riski vardır. Bu nedenle profesyonel destek almak, gerekirse takviye kullanmak önem taşır.”

VEGAN BESLENME KALP SAĞLIĞINA FAYDALI

Araştırmalar, vegan beslenme modelinin koroner kalp hastalığı, tip 2 diyabet, hipertansiyon, bazı kanser türleri ve obezite riskini azalttığını ortaya koyuyor. Dr. Deniz, bu durumun beslenmenin içeriğiyle doğrudan ilişkili olduğunu belirterek şu değerlendirmede bulundu:

“Bitki temelli beslenme; lif, antioksidan ve fitokimyasal bileşenler açısından zengin, doymuş yağ açısından ise düşüktür. Bu da hastalık riskini azaltan önemli bir faktördür. Ayrıca, bağırsak mikrobiyotasını güçlendirir ve inflamasyonu azaltarak cilt sağlığına da katkı sağlar.”

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK AÇISINDAN DA KATKI SUNUYOR

Bilimsel veriler, vegan, vejetaryen ve Akdeniz tipi beslenme modellerinin çevresel sürdürülebilirlik açısından en avantajlı diyetler olduğunu gösteriyor. Bu beslenme biçimleri; daha az sera gazı emisyonu, daha az su tüketimi ve daha az toprak kullanımı gerektiriyor. Dr. Deniz, bu konuda verdiği örnekte şunları söyledi:

“Bir kilogram sebze üretimi için yaklaşık 332 litre su gerekirken, 1 kilogram dana eti üretimi için 15.415 litre su gerekiyor. Bu fark, bitkisel temelli beslenmenin gezegen üzerindeki etkisini açıkça ortaya koyuyor.”

‘ETSİZ PAZARTESİ’ İLE BÜYÜK BİR FARK YARATILABİLİR

Dr. Deniz, “Etsiz Pazartesi (Meatless Monday)” hareketinin herkes için ulaşılabilir bir başlangıç olduğunu vurgulayarak şöyle devam etti:

“Vegan veya vejetaryen olmasanız bile haftanın bir günü et yememek hem bedeniniz hem de gezegen için anlamlı bir katkı sağlar. Pazartesi günü öğünlerde sebze ve baklagil tercih ederek sağlığınızı desteklerken çevreye de olumlu bir etki yaratabilirsiniz.”

BİTKİSEL AĞIRLIKLI BİR GELECEK MÜMKÜN

Tüm bu veriler ışığında, bitki temelli beslenmenin yalnızca bir trend değil hem bireysel hem de toplumsal düzeyde daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir geleceğin anahtarı olduğu görülüyor. Dr. Deniz, “Et tüketimini azaltmak, sebze, meyve, tam tahıl ve baklagil ağırlıklı bir beslenme düzenine geçmek; sağlığımızı korumanın ve gezegenimize saygı göstermenin en etkili yollarından biridir” diyerek sözlerini tamamladı.

Vegan beslenme hem sağlığa hem de çevreye faydalı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Prof. Dr. Yıldırım,  Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Ömer Çeçen ve Şanlıurfa İl Millî Eğitim Müdürlüğü’nde görevli Doç. Dr. Mehmet Maruf Balos tarafından yürütülen bilimsel taksonomik çalışmalar sonucunda, Yılanyastığıgiller (Araceae) familyasına ait Yılanpancarı (Biarum) cinsinden yeni bir tür bilim dünyasına kazandırıldı. Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, Prof. Dr. Hasan Yıldırım’ı çalışmalarından dolayı tebrik ederek başarılarının devamını diledi.

Karaman ili Dereköy çevresinde tespit edilen türün bitki dünyası için tamamen yeni bir tür olduğunu belirten Prof. Dr. Hasan Yıldırım, “Bu keşif, Anadolu’nun hâlâ keşfedilmemiş biyolojik zenginliklere sahip olduğunu bir kez daha gösteriyor” dedi.

Bitkinin keşif hikayesini anlatan Prof. Dr. Yıldırım, “Bitki, ilk olarak Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Organik Tarım Programı mezunu ve organik tarım işletmecisi Gülşen Kavas tarafından bulundu.  Kavas, 2023 yılında mantar toplamak amacıyla çıktığı bir doğa gezisi sırasında fark ettiği bitkiyi fotoğraflayarak Dr. Öğr. Üyesi Ömer Çeçen’e ulaştırdı.  Dr. Öğr. Üyesi Ömer Çeçen, Türkiye’de Yılanyastığıgiller üzerinde uzun yıllardır çalışan araştırmacılardan oluşan ekibimizle iletişime geçti. Morfolojik incelemeler sonucunda bitkinin daha önce tanımlanmamış bir tür olduğu belirlendi. Yeni tür, en yakın akrabası olan ve Antalya çevresinde yayılış gösteren Dağ yılanpancarı (Biarum rifatii) ile karşılaştırmalı olarak incelendi. Spatha yapısının iç yüzeyi, çiçek borusunun biçimi ve stigma yapısı gibi karakterlerdeki belirgin farklar türün yeni olduğunu ortaya kondu. Bitki, onu ilk fark eden ve keşifte önemli rol oynayan Gülşen Kavas’a ithafen ‘Biarum gulsenianum’ olarak adlandırdı. Bitkinin Türkçe ismi ise yayılış gösterdiği bölgeye atıfla ‘Karaman yılanpancarı’ olarak belirlendi. Tür, taksonomik botaniğin saygın uluslararası dergilerinden Annales Botanici Fennici’de yayımlanarak bilim dünyasına tanıtıldı” dedi.

Türün durumu “Kritik tehlikede”

Cinsin küresel durumuna değinen Prof. Dr. Yıldırım, “Biarum cinsi, Akdeniz Havzası’ndan Güney Afrika’ya ve bazı Orta Doğu ülkelerine kadar uzanan geniş bir yayılışa sahip, yaklaşık 22 tür içeren bir cinstir. Bu türlerin önemli bir bölümü dar alanlara özgü endemiklerdir. Türkiye ise bu cinsin en önemli çeşitlenme merkezlerinden biri konumundadır. Bu keşifle birlikte Türkiye florasında bilinen Biarum türlerinin sayısı 12’ye, endemik tür sayısı ise 4’e yükseldi. Araştırma ekibimiz, yeni türün yalnızca çok dar bir alanda ve 100’den az bireyden oluşan küçük bir popülasyonla temsil edildiğini belirledi. Bu durum, IUCN (2025) kriterlerine göre türün ‘Kritik Tehlikede’ olduğunu gösteriyor. Bitki zehirli bir tür olduğu için hayvanlar tüketmiyor fakat bitkinin yaşadığı alanda toprak tahribatı ve habitat kaybı gibi tehditler mevcut. Bu nedenle yerel yönetimlerin, koruma kuruluşlarının ve bilim insanlarının iş birliğiyle acilen koruma planları hazırlanması ve habitatın güvence altına alınması gerekiyor” diye konuştu.

Çalışma,  Ege Üniversitesinden Prof. Dr. Hasan Yıldırım, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesinden Dr. Öğr. Üyesi Ömer Çeçen, Şanlıurfa İl Millî Eğitim Müdürlüğünden Doç. Dr. Mehmet Maruf Balos ve Balıkesir Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencisi bitki ressamı Hazelnas Varol’un katkıları ile yürütüldü.

“Karaman yılanpancarı” bilim dünyasına tanıtıldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

5 MİLYON FİDE TOPRAKLA BULUŞTU

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yaklaşık 5 yıl önce çiftçilerin gelir düzeyini artırmak ve tarımsal kalkınmaya katkı sunmak amacıyla başlatılan “Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi” (TABİP) ile il genelinde yaklaşık 1.140 dekarlık alana 5 milyon fide dikildi. İstenilen boya gelen tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı yoğun şekilde sürüyor.

KOCAELİ ÜRETİCİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR

Büyükşehir Belediyesi’nin destek projeleri; turizm, sanayi, eğitim, tarım ve hayvancılığın bir arada yürütüldüğü Kocaeli’de üreticilere nefes oluyor. Başkan Tahir Büyükakın’ın öncülüğünde yürütülen TABİP ile biberiye, tıbbi nane, oğul otu ve kekik gibi yüksek katma değerli bitkiler destekleniyor. Böylece üreticiler gelir elde ederken, atıl durumdaki tarım arazileri de ekonomiye kazandırılıyor.

HASATTA YERLİ MAKİNE KULLANILIYOR

Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı ve Sekapark A.Ş. tarafından yürütülen projede hasatlar hem insan gücüyle hem de tamamen yerli ve milli imkânlarla üretilen römork yüklemeli tıbbi ve aromatik bitki hasat makinesiyle gerçekleştiriliyor. Bu makine, bitkilere zarar vermeden hızlı ve verimli hasat yapılmasını sağlıyor.

TÜRKİYE’NİN EN BÜYÜK DİSTİLASYON MERKEZİ

Hasadı yapılan bitkiler, Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Türkiye’nin en büyük “Tıbbi Aromatik Bitkiler Distilasyon Merkezi”nde işleniyor. Burada bitkiler distile edilerek uçucu yağlara dönüştürülüyor. Elde edilen yağlar ilaç, takviye gıda ve kozmetik sektörlerinde değerlendiriliyor.

YÜKSEK TEKNOLOJİ İLE EKSTRAKT ÜRETİMİ

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) iş birliğiyle kurulan Sekapark A.Ş. Süper Kritik Akışkan Ekstraksiyon Tesisi’nde yüksek teknoloji kullanılıyor. Bu tesiste bitkiler, çekirdek grupları ve yağlı tohumlardan ekstraktlar elde ediliyor. Ar-Ge çalışmaları ve üretimler uluslararası standartlara uygun şekilde yapılıyor.

KIRSALA DÖNÜŞ TEŞVİK EDİLİYOR

Proje, kırsaldan kente göçün önlenmesini ve kentten kırsala dönüşün teşvik edilmesini hedefliyor. Ayrıca kırsalda yaşayan kadınlara istihdam imkânı sunularak kadınların üretim süreçlerine aktif katılımı sağlanıyor.

ORGANİK TARIM SERTİFİKALARI

TABİP kapsamında yetiştirilen tüm bitkiler organik tarım yönetmeliğine uygun olarak üretiliyor. Organik yöntemlerle yetiştirilen bitkilerin tesiste işlenmesine yönelik gerekli organik sertifikalar alınarak süreç belgelendirildi.

ARAZİLER SİGORTA KAPSAMINDA

Proje dahilindeki üretim sahaları 5 yıl boyunca sigorta kapsamına alındı. Tarımsal faaliyetler Sekapark A.Ş. kontrolünde uluslararası standartlara göre yürütülüyor. Çiftçilere sertifikalandırma, eğitim ve teknik danışmanlık hizmetleri veriliyor. Ayrıca fidelerin dikildiği araziler için yıllık bitkisel ürün sigorta poliçeleri Sekapark A.Ş. tarafından karşılanıyor.

1.140 dekarlık alanda biberiye zamanı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve gelir gelmez kent genelinde başlattığı ağaçlandırma seferberliği her geçen gün büyüyor. Yeşil, sağlıklı ve nefes alan bir İzmir için Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Tugay’ın öncülüğünde gece gündüz çalışan ekipler kavşaklar, parklar ve rekreasyon alanlarında estetik dokunuşlara imza atıyor. Bu çerçevede kentteki kamuya açık alanlarda spor noktaları, çocuk oyun mekanları ve yürüyüş yollarının kauçuk zeminlerinde yapım ve onarımlarda kesintisiz mesai harcanıyor. İzmir için hayati önem taşıyan yeşil alanlar hem korunuyor hem artırılıyor.

Neler yapıldı?

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yurttaşların talepleri değerlendirilerek çalışmalar planlandı. Bu kapsamda kentin dört bir yanındaki parklarda güvenlik ve konforu sağlamak için zemin onarım işlemleri gerçekleştirildi. Ayrıca spor amaçlı kullanılan tartan pistlerin tahrip olan bölümleri tamir edilirken çocuk oyun alanlarının kauçuk zeminleri de yenilendi. Kentin 18 ilçesinde 89’u çocuk oyun alanı olmak üzere 152 noktada, yaklaşık 58 bin metrekarelik alanda çalışıldı. Çocuk oyun alanlarında dökme ve karo kauçuk zemin kaplama; yürüyüş yollarında sandviç sistem poliüretan kauçuk zemin kaplama ve spor alanlarında akrilik zemin kaplama işleri yapıldı.

Kordon’da geçirgen yeşil alan düzenlemesi

Alsancak Kordon’da taşkın riskinin azaltılması için geçici fırtına duvarı projesi hayata geçirildi. Deniz taşmasına önlem olarak başlatılan ve bin 740 metrelik sahil şeridinde, 10 bin 440 metrekarelik bir alana sahip proje uygulamasında; palmiye, ılgın, akkavak türlerinden 185 ağaç, deniz semizi, zakkum, defne çeşitlerinden ise 48 bin 500 çalı yerleştirildi ve 15 bin 200 metrekarelik çim serimi yapıldı. Sekiz gölgelik ve oturma platformları oluşturuldu. Kent donatılarından bank, çöp kutusu ve çocuk oyun alanlarının bakım ve onarımı yapıldı.

Karşıyaka’da Kent Ormanı Ağaçlandırma Sahası’nda önemli çalışmalar yapıldı. 101 bin 800 metrekarelik alana sahip olan ağaçlandırma sahasında mevcut ağaçların bakımları, ot temizliği ile 610 yeni ağaç fidan dikimleri yapıldı.

Seferberlikte hız kesilmiyor

Başkan Tugay’ın kent genelinde başlattığı ağaçlandırma seferberliği kapsamında Bornova Aşık Veysel Rekreasyon Alanı’nın üst kısmında bulunan Kızılay Mahallesi’ndeki 23 bin metrekarelik arazinin 10 bin metrekarelik bölümünde ağaçlandırma çalışması yürütüldü. Böylece İzmir’in oksijeni artırılırken, boş alanda kaçak moloz dökümünün de önüne geçilmiş oldu. Öncelikle eğimi düşürerek su tasarrufu sağlayacak arazi hazırlıkları yapıldı ve dikim terasları oluşturuldu. İbreli ve yapraklı olan yalancı akasya, tespih, sofora, akçaağaç, kalem servi türlerinden toplamda bin ağaç dikimi gerçekleşti.

Buca Hasanağa Bahçesi yeniden doğdu

Metropolde yer alan ve İzmir’in simge mekanlarından olan Buca Hasanağa Bahçesi Parkı’nda da kapsamlı bir çalışma yürütüldü. Alan daha güvenli, yeşil ve konforlu hale getirilerek yenilendi. Çalışmalar çerçevesinde parkın sulama, güvenlik, aydınlatma gibi alt ve üst yapı sorunları çözüldü. Çocuk oyun alanları ve yürüyüş yolları yenilenerek, kent donatısı eklendi ve mevcut durumda bakım onarım çalışmaları yapıldı. Kapsamlı peyzaj çalışmalarıyla 931 ağacın budaması yapıldı. Oya, çınar, jakaranda, dut, salkım söğüt, limon selvi, fıstık çamı, manolya, leylandi, ligustrum ve tijli defne türlerinden oluşan toplamda 231 ağaç, sarı papatya, ateş dikeni, lavantin, defne, kuşdili, püskül çalısı başta olmak üzere 19 türden toplam 13 bin 630 çalı bitkisi ile 30 bin 50 yer örtücü dikimi yapıldı. Yeşil alanda bozulmuş olan zemin yenilendi ve 59 bin 400 metrekare çim serildi. Çocukların sağlıklı ve güvenli bir şekilde eğlenmeleri için mevcut bulunan oyun alanlarındaki arızalı ve kırık oyun grupları tamir edildi. Kent donatılarının bakım onarımları yapıldı, kauçuk zemin döşendi, 45 oturma bankı ilave edildi, çöp kovalarının tamamı yeni nesil çöp potalarıyla değiştirildi. Başkan Tugay’ın alanda verdiği talimat üzerine çocuk kum havuzunun etrafı sokak hayvanlarının kirletmesine engel olacak şekilde ahşap çitlerle çevrildi ve park boyunca kullanılan yürüyüş yolu da yenilendi.

Yangının yaraları sarıldı

Bayraklı’daki Kovankayası Bal Ormanı Ağaçlandırma Sahası’nda kapsamlı bir çalışma gerçekleştirildi. Yangından tamamen zarar gören 54 bin metrekarelik alana sahip Doğançay Mahallesi’nde arıcılıkla geçinen ve kovanları zarar gören vatandaşların talepleri üzerine İzmir Büyükşehir Belediyesi Ağaçlandırma Sahası’nın Kovankayası Bal Ormanı’na dönüştürüldü. Bu çerçevede 587 boylu ağaç olmak üzere toplam 2 bin 550 ağaç ile 3 bin 900 çalı bitkisi dikimi yapıldı.

Halkın nefes alacağı alanlar kazandırıldı

Bornova Otogar Kavşağı’nda da hummalı bir çalışma süreci yürütüldü. Işıkkent’teki Şehirlerarası Otobüs Terminali’nin bulunduğu bölge adeta yeniden yaratıldı. Peyzaj ve aydınlatma düzenlemesi yapılarak terminal çevresi gecesi ve gündüzüyle ayrı bir güzelliğe kavuşturuldu. Çalışma kapsamında viyadük altlarında gölge ve yarı gölgeye dayanıklı bitki türleri ile bazalt rengi dolomit taşı ve kiremit kırıkları kullanıldı. Viyadük ayakları ise Arap yasemini türü bitki ile  sardırıldı. Yaya ve araç sirkülasyonunun yoğun olduğu alanlarda çınar ve lale ağaçları kullanılarak gölge geçiş alanları oluşturuldu. Sülün akasya, erguvan gibi ağaç türleri ve gold taflan, beyaz alacalı taflan, alev çalısı, lavantin, gaura, sarı papatya, dodonaea, zeytin çalısı gibi çalı türleri kullanılarak bitkilerdeki renk geçişleri ile görsel bir kullanım meydana getirildi. Alanın otobana bağlanan kısımlarında ise çınar yapraklı dut ve mavi servi gibi ağaç türleri ile susuzluğa dayanıklı çalı türleri kullanıldı. Proje kapsamında; toplamda 271 ağaç, 76 bin 400 çalı, 11 bin 230 yer örtücü, 163 sarılıcı bitki dikildi ve 7 bin 650 metrekare çim serimi yapıldı.

Metro istasyonları daha yeşil

Narlıdere Metro istasyonlarının çevresinde yedi noktayı kapsayan 25 bin metrekarelik alanda peyzaj düzenlemeleri yapılarak  hem kent estetiğini güçlendirmek hem de İzmir’e nefes aldıracak yeşil koridor oluşturuldu. Altı buçuk kilometre uzunluğundaki hat boyunca istasyonların üzerinde ve çevre kavşak düzenlemelerinde ıhlamur, jakaranda, leylandi, oya ağacı türlerinden toplamda 262 ağaç, fırça çalısı, sarı papatya, alev çalısı, süs iğdesi, zakkumdan oluşan 12 bin 62 çalı, 13 bin 37 mevsimlik bitki,  600 yer örtücü bitki dikimi yapıldı ve 24 bin metrekarelik çim serimi gerçekleştirildi.

Fırat Yılmaz Çakıroğlu Parkı’nda büyük dönüşüm

Buca’daki Fırat Yılmaz Çakıroğlu Parkı’nın vatandaşların kullanımına açık, erişilebilir ve güvenli bir mekan olması için yeniden tasarlandı. Parkta 65 metrekarelik spor kondisyon alanı, 230 metrekarelik çocuk oyun alanıyla yeni yaşam alanları oluşturuldu. Parkın aydınlatma sistemleri güçlendirildi. Park akşam saatlerinde de güvenli bir şekilde kullanılabilecek bir hale dönüştürüldü ve Grand Plaza AŞ tarafından alana bir de kafeterya kazandırıldı. Parkın yeşil alanına çınar, ıhlamur çitlenbik türlerinden oluşan 33 ağaç, fırça çalısı, lavanta, alev çalısı, lavantin gibi türlerden bin 85 çalı, 2 bin 770 yer örtücü, bin 50 sarılıcı bitki dimi yapıldı ve 3 bin metrekare çim serimi gerçekleşti. Parkın oturma alanlarına 12 bank, 10 çöp kutusu, çocuk oyun grubu, salıncak ve iki tahterevalli ile altılı açık alan spor aleti gibi yeni kent donatıları yerleştirildi. Böylelikle bölge halkı için nefes alabilecek yeni bir alan kazandırıldı.

Dört bir köşede hummalı çalışmalar yapıldı

Dikili’de bulunan Çandarlı Sosyal Tesis’i yenilerek engelli erişimine uygun hale getirildi. Tesiste çocukların keyifli vakit geçirebilmeleri için oyun alanları hayata geçirildi ve yeşil bir dokuyla iç içe yeniden düzenleme yapıldı. Tesiste 30 bin metrekarelik çayır alanı ve 6 bin 500 metrekarelik alana bitki dikildi. Mekanda kapsamlı yeşil alan düzenleme çalışması yapıldı. Peyzaj düzenleme kapsamında ise 525 ağaç, 8 bin 660 çalı ile 778 yer örtücü ve sarılıcı bitki dikimi yapıldı. Ayrıca; çocuk oyun grubu, salıncak ve iki tahterevalli montajı yapılarak çocuk oyun alanı oluşturuldu.

Çevre yerleşimlerinde de yoğun tempo

Kiraz’da yer alan Atatürk Rekreasyon Alanı’nın 6 bin 100 metrekarelik kısmı ile meydan ve çevresinde yeşil alan düzenlemeleri hayata geçirildi. Çınar, akasya, leylandi, ıhlamur türlerinden oluşan 134 ağaç, alev çalısı, lavanta, gaura, taflan, zakkum türlerinden oluşan 4 bin 48 çalı, bin sarılıcı bitki dikimleri ile yaklaşık 3 bin metrekarelik çim serimi yapıldı. Bunun yanı sıra 24 oturma bankı, 10 çöp kutusu, sekiz ahşap oturma grubu montajları yapıldı. Rekreasyon Alanı’nın yürüme yollarında ise irmik serimi için program yapıldı.

Beydağlıların yüzü güldü

Beydağ’da yer alan ve 6 bin metrekarelik alana sahip 2 Eylül Kurtuluş Parkı’nda çevre düzenleme çalışması yapıldı. Parkta bitki dikimi, toprak serimi gerçekleştirildi. Çocuk oyun alanı, basketbol ve futbol sahası, elektrik tesisatları yenilendi ve halkın kullanımına açıldı. Peyzaj çalışmaları kapsamında alana alev çalısı, gravilla, teksanum, defne, gold taflan, ardıç ve abelya türlerinden toplamda 12 bin 900 çalı bitkisi dikildi. Park manolya, jakaranda ve oya ağacından oluşan 22 ağaç ve çim serimi ile birlikte hizmete hazır hale getirildi. Ayrıca 15 bank, 10 çöp kovası, bir oyun grubu, ikili salıncak ve tahterevalli montajı yapıldı.

Başkan Tugay döneminde hedef yemyeşil İzmir yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

SERALARI GEZDİ TOHUM EKİMİ YAPTI

Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, bitki üretim tesisini ziyaret ederek çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ziyaret kapsamında ilk olarak mevsimlik çiçek tohumlarının ekim alanını inceleyen Özdemir, burada kışlık süs bitkilerinin tohumlarını eken ekipten yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı ve tohum ekimi gerçekleştirdi. Kış sezonu için yetiştirilen petunya, menekşe, süs lahanası, aslan ağzı, portakal nergisi ve alisyum belis gibi bitkilerin tohumdan fideye, oradan da toprakla buluşma sürecine kadar olan tüm aşamalar detaylı olarak inceleyen Başkan Vekili Büşra Özdemir, ardından tohumdan fideye geçiş yapan süs bitkilerinin gelişim süreci serada yerinde inceledi.

ANTALYA’YI KADIN EMEĞİYLE GÜZELLEŞTİRİYORUZ

Başkan Vekili Büşra Özdemir, serada görev yapan emekçi kadınlarla birebir ilgilenerek, üretim süreçlerindeki özverili çalışmaları için teşekkür etti. Başkan Vekili Özdemir, “ “Şehrimizi kadın emeğiyle güzelleştiriyoruz. Üretici kadınların emeği Antalya’mızın her köşesine renk, güzellik ve umut katıyor. Kadının dokunduğu her yerde üretim var, yaşam var, gelecek var. Kadın istihdamında Türkiye’ye örneğiz. Büyükşehir Belediyemiz kendi ürettiği mevsimlik çiçeklerle hem üretim yaparak, hem de tasarruf ederek belediye bütçesine katkı sağlıyor. Birlikte Antalya’mızı daha güzel, daha yeşil, daha yaşanabilir bir şehir haline getiriyoruz” diye konuştu.

Başkan Vekili Özdemir, Bitki Üretim Tesisini İnceledi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesi Başkanlığı Fide ve Fidanlıklar Şube Müdürlüğüne bağlı Hurma Bitki Üretim Tesisi’nde yazlık, kışlık ve ara dönem olmak üzere mevsimlik çiçek üretimleri gerçekleştiriliyor. Hurma ’da bulunan bitki üretim seralarında özenle yetiştirilen milyonlarca çiçek, Antalya’nın caddelerini, park, refüj ve kavşak ve yeşil alanlarını süslüyor.  

SERALARI GEZDİ TOHUM EKİMİ YAPTI

Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, bitki üretim tesisini ziyaret ederek çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ziyaret kapsamında ilk olarak mevsimlik çiçek tohumlarının ekim alanını inceleyen Özdemir, burada kışlık süs bitkilerinin tohumlarını eken ekipten yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı ve tohum ekimi gerçekleştirdi. Kış sezonu için yetiştirilen petunya, menekşe, süs lahanası, aslan ağzı, portakal nergisi ve alisyum belis gibi bitkilerin tohumdan fideye, oradan da toprakla buluşma sürecine kadar olan tüm aşamalar detaylı olarak inceleyen Başkan Vekili Büşra Özdemir, ardından tohumdan fideye geçiş yapan süs bitkilerinin gelişim süreci serada yerinde inceledi.

ANTALYA’YI KADIN EMEĞİYLE GÜZELLEŞTİRİYORUZ

Başkan Vekili Büşra Özdemir, serada görev yapan emekçi kadınlarla birebir ilgilenerek, üretim süreçlerindeki özverili çalışmaları için teşekkür etti. Başkan Vekili Özdemir, “ “Şehrimizi kadın emeğiyle güzelleştiriyoruz. Üretici kadınların emeği Antalya’mızın her köşesine renk, güzellik ve umut katıyor. Kadının dokunduğu her yerde üretim var, yaşam var, gelecek var. Kadın istihdamında Türkiye’ye örneğiz. Büyükşehir Belediyemiz kendi ürettiği mevsimlik çiçeklerle hem üretim yaparak, hem de tasarruf ederek belediye bütçesine katkı sağlıyor. Birlikte Antalya’mızı daha güzel, daha yeşil, daha yaşanabilir bir şehir haline getiriyoruz” diye konuştu. 

Başkan Vekili Özdemir bitki üretim tesisini gezdi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Öte yandan Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü’nün (ÇAYKUR), kuru çay fiyatlarına zam yapma kararı aldığı bildirildi. Kuru çay fiyatla­rına ortalama yüzde 7,5 zam ya­pıldı. Zamlı fiyatlar dün itibarıyla geçerli oldu. TÜİK’in eylül enflas­yon verilerinde bu zammın genel çay fiyatlarına ne kadar etki etti­ği görülecek. Halihazırda işletme­lerde bir bardak çayın fiyatı ise 20 ile 90 TL arasında de­ğişiyor. Bazı lüks me­kanlarda 200 TL’ye bir bardak çay satıldı­ğı görülebiliyor.

Çay ve Bitki Çayları Demlene Demlene zamlandı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

“Yemek yeme arzusu azalıyor ancak tehlikeli olan da bu…”

Prof. Dr. Uzbay, “Sibutramin” maddesinin beyinde neden olduğu etkiyi ve tehlike boyutunu şu sözlerle açıkladı:

“Bu madde, herkesin bildiği dopamin, serotonin, noradrenalin gibi nörokimyasalların etkilerini arttırıyor. Onların sinir uçlarında daha fazla etki göstermesine neden oluyor. Evet, iştah azalıyor, yemek yeme arzusu azalıyor. Ancak tehlikeli olan da bu. Noradrenalini arttırması nedeniyle zaten hipertansiyonu arttırması beklenir. Damar yataklarında ciddi bozukluklara, kanamalara, örneğin inmeye yol açabiliyor. Bu özellikleri nedeniyle hem Amerikan Gıda İlaç Dairesi (FDA) tarafından hem de Avrupa İlaç Ajansı (EMA) tarafından yasaklandı ve piyasadan çekildi.”

“Problem, onayın Tarım Bakanlığı’ndan alınması”

Tehlikenin temelinde yatan yasal boşluğa ve denetim zafiyetine dikkat çeken Prof. Dr. Uzbay, “Buradaki problem aslında bu gıda takviyelerinin Tarım Bakanlığı tarafından onaylanması, kolayca piyasaya sürülmesi ve denetimlerinin az olmasıdır. Sibutramin maddesi başka nelere konuyor, onu bilmiyoruz. Bu yetkinin tamamen Sağlık Bakanlığı’na geçmesi ve bu ürünlerin bu kadar kolay piyasaya çıkmaması lazım.” dedi.

“Bitkisel olan zararsızdır” efsanesi bir aldatmaca

Halk arasında yaygın olan yanlış bir algının tehlikeyi büyüttüğünü belirten Prof. Dr. Uzbay, “bitkisel” ve “ilaç değildir” etiketlerinin birer aldatmaca olduğunu söyledi:

Prof. Dr. Uzbay, “Halkın ilaç okuryazarlığı maalesef çok düşük ve şöyle bir şey pompalandı: ‘Bitkisel olan, bitki kökenli ürünlerin tamamı zararsızdır.’ O nedenle de burada Sağlık Bakanlığı denetimi devre dışı kaldı. Önemli olan etken maddenin böyle bir etki oluşturmasıdır. Bitkisel olması, bir etken maddenin yan etkileri olmayacağı anlamına gelmiyor. Bu ürünlerin üzerinde ne yazıyor? ‘İlaç değildir.’ Ama bunların hepsi sağlık için pazarlanıyor, hastalıklara iyi geleceği iddia ediliyor ve aynen bir ilaç gibi eczanelerde de satılıyor.” diye konuştu.

“Viagra etken maddesi de katılıyor”

Prof. Dr. Uzbay, bu sahtekarlığın sadece zayıflama ürünleriyle sınırlı olmadığını, cinsel gücü artırdığı iddia edilen takviyelerde de benzer bir durumun yaşandığını ifade ederek, “Cinsel gücü arttırdığı iddia edilen birçok başka takviye var piyasada satılan. Bunlar üzerinde de inceleme yapılsa çoğunda Viagra diye bildiğimiz sildenafil etken maddesi bulunuyor. Bunlar internetten ve elden pazarlayan şirketlerden de temin edilebiliyor, kuryelerle kapıya kadar getirilebiliyor.” ifadesinde bulundu.

Bu işleri yapanların bu işlerden men edilmesi gerekiyor

Prof. Dr. Tayfun Uzbay, bu ölümcül ticaretin önüne geçmek için atılması gereken adımları şu şekilde sıraladı:

“Bunu yapan firma ve bunu piyasaya sürenler her kimlerse, bunların cezalandırılması gerekiyor. Yani yasaklamaktan önce caydırıcı cezaların açık seçik ortaya konması lazım. Bu işleri yapanların bu işlerden men edilmesi gerekiyor. Ve denetimi yapmaya yetkili olan bakanlığın Tarım Bakanlığı’ndan ziyade Sağlık Bakanlığı olması lazım. Üzerinde ‘ilaç değildir’ yazınca sorumluluktan da kurtuluyorsunuz. Hâlbuki bir hekim böyle bir ilaç verse ve hasta zarar görse ciddi sorumlulukları var. Bunların da bir sorumluluk dâhilinde olması lazım.”

“Ezbere ilaç kullanmayın!”

Prof. Dr. Uzbay, sözlerini vatandaşlara yönelik hayati bir uyarıyla tamamladı:

“Bir ayda 10-15 kilo vermek çok sağlıklı bir şey değildir. Zayıflama amacıyla, ister gıda takviyesi ister başka bir ilaç olsun, ezbere ilaç kullanılmaz. Mutlaka bir endokrinoloji uzmanının değerlendirmesi, reçetesi veya tavsiyesi ve bir diyetisyenin gözetiminde yapılması lazım. Yoksa insanlar çok ağır sonuçlarla karşılaşabilir.”

Prof. Dr. Tayfun Uzbay: “Zayıflama amacıyla, ister gıda takviyesi ister başka bir ilaç olsun, ezbere ilaç kullanılmaz!” yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

İzmir’de üzümde hasat öncesi numune alımı sırasında açıklama yapan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin hasat öncesi pestisit denetimi için yetkilendirilen Kontrol Görevlilerinin numuneleri aldığını belirterek ”Kontrol Görevlisi bitkisel üretimde yasaklı, tavsiye dışı veya hatalı bitki koruma ürünü kullanımını denetlemek amacıyla  üretim yerinin tamamını temsil edecek şekilde değişik yerlerinden ve farklı bitkilerden tesadüfen seçilen ürünleri poşetlere almakta, plastik mühürle mühürlemekte, etiketi ile birlikte Bakanlığımız İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne en kısa sürede göndermektedir. Hasat Öncesi Denetim kapsamında yapılan analiz sonucunda; Tavsiye dışı Bitki Koruma Ürünü kullanımı tespit edilmesi durumunda üreticiye idari para cezası uygulanmaktadır. İdari yaptırım sonrasında tespit edilen Bitki Koruma Ürününün Ülkemizde kullanımı yasaklı olması durumunda tüm ürün imha edilmektedir” dedi.

Üreticilerin, zirai ilaçları etiket bilgilerine göre uygulamalarının önemini vurgulayan Şahin şunları söyledi: “Tavsiye dışı ilaç kullanılmaması, ilaçlama ile hasat arasında geçmesi gereken süreye uyulması oldukça önemli. Hatalı Zirai İlaç Kullanımı birçok olumsuzluğu beraberinde getiriyor. Faydalı organizmalar zarar görüyor, Doğal denge bozuluyor, Ürünlerin ekonomik değeri düşüyor.

Bu nedenle üreticilerimiz Kalıntıyı Önlenmek İçin; Zirai ilaçları reçete ile almalı, etiket bilgilerine uygun doz ve zamanda kullanmalı, ilaçlama ile hasat arasında geçmesi gereken süreye mutlaka uymalıdırlar. Bu topraklar, bu topraklarda bin bir emekle üretilen bu ürünler geleceğimiz. Hiç birimiz bu emeğin zayi olmasını istemeyiz. O yüzden de bu üretimi kuralına uygun olarak yapmak zorundayız.”

Hasat Öncesi Pestisit Denetimi İçin Numuneler Alınıyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Konya Büyükşehir Belediyesi, Konya genelinde ekilmeyen atıl arazileri üretime kazandırmak için susuzluğa dayanıklı tıbbi aromatik bitkilerin yetiştirilmesine destek veriyor.

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Türkiye’nin tahıl ambarı Konya’da alternatif tarım modellerinde hayata geçirdikleri uygulamalar sayesinde son yıllarda bu alanda da öncü şehirlerden biri haline geldiklerini ifade etti.

YÜZDE 85 HİBE İLE 861 BİN 600 ADET KEKİK FİDESİ DAĞITILDI

Konya Büyükşehir Belediyesi olarak kuraklıkla mücadelede Konya çiftçisini desteklemeye devam ettiklerini belirten Başkan Altay, “İklim değişikliği ve kuraklıkla mücadele için artık klasik yöntemlerin ötesine geçmemiz gerekiyor. Bu nedenle susuz tarım uygulamalarını önemsiyor, kuraklığa dayanıklı bitkilerle üretim yaparak çiftçimize yeni fırsatlar sunuyor, yeni gelir kapıları oluşturuyoruz. Atıl ve kıraç arazilerde kullanılmak üzere çiftçimize yüzde 85 hibe ile 861 bin 600 adet kekik fidesi dağıttık ve bu sayede 123 dekar alan üretime kazandırıldı. Bu kapsamda Güneysınır ilçemizde daha önce ekimi yapılan kekiklerin hasat işlemi gerçekleştirildi. Ayrıca bölgeye kazandırdığımız damıtma tesislerimizde elde ettiğimiz kekik yağını da ekonomiye kazandırmış oluyoruz. Çiftçimiz için bereketli olmasını diliyorum” diye konuştu.

Desteklemeden faydalanarak kekik üretimi yapan Güneysınırlı çiftçiler de her zaman üreticinin yanında olan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay’a teşekkür etti.

KEKİK

Tıbbi aromatik bitkilerden kekik; baharat, ilaç, kozmetik ve kimya sektörü̈ başta olmak üzere pek çok kullanım alanına sahip. Birçok kekik türünün gen merkezi ve anavatanı konumunda olan Türkiye, bazı bölgelerde farklı türler doğadan toplanarak pazarlanıyor. Tarla koşullarında ise genel olarak İzmir Kekiği (Origanum onites L.) ile İstanbul Kekiği (Origanum vulgare L.) türlerinin kültürü̈ yapılıyor. Ekonomik ömrü̈ 7 yıl olan kekikten iyi bakım şartlarında ise 10 yıla kadar ürün alınabiliyor.

Kuraklıkla Mücadelede Yeni Adım: Başkan Altay’dan Çiftçiye Bitki Desteği yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Sergide çizimleri yer alan bitkiler, Anadolu’nun kendine özgü renk, doku, tat ve kokularını şekillendiren ortak mirasın tanıkları olarak sunuluyor. Seçki, iklim krizi ile tarımsal çeşitliliği tehdit eden sanayileşmiş üretim modelleri karşısında yerel bitki türlerinin taşıdığı genetik ve kültürel mirası görünür kılmayı amaçlıyor. Bu mirasın korunmasının biyoçeşitlilik ve gıda güvenliği açısından yaşamsal önemini vurguluyor.

Salt Yorumlama kapsamında sergi turları 11, 19, 22 Temmuz ve 6 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirilecek. Ayrıca 26 Temmuz Cumartesi günü 7-11 yaş grubuna yönelik bir atölye gerçekleştirilecek. Drama eğitmeni Rojda Karaş’ın yürütücülüğündeki bu atölyede çocuklar, bitkilerin aralarındaki “sessiz” iletişimi kendi bedenleri aracılığıyla keşfe çıkacak. Ücretsiz programlar hakkında ayrıntılı bilgi ve kayıt için: saltonline.org.

Burçin Çıngay, bitki sistematiği, ekolojisi ve koruma biyolojisi alanlarında çalışan uzman biyolog. Lisansını Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Biyoloji Bölümü’nde, yüksek lisansını aynı üniversitenin Fen Bilimleri Enstitüsü’nde botanik alanında tamamladı. Edinburgh Royal Botanic Garden’da bitki tanıma ve bahçecilik eğitimi aldı. Akademik kariyerine 2008 yılında İstanbul’daki Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’nde Herbaryum Görevlisi olarak başlayan Çıngay, 2010’dan bu yana aynı kurumda Bilim Bölümü Başkanı ve Herbaryum Küratörü olarak görev yapmaktadır. Yurt içi ve yurt dışında yayımlanmış birçok yayını bulunan Çıngay, TÜBİTAK, TAGEM ve BAP gibi kurumlar tarafından desteklenen bilimsel projelerde yer almış; çeşitli kamu kuruluşlarının yürüttüğü araştırmalara katkıda bulunmuştur. Hâlen Resimli Türkiye Florası projesinde araştırmacı ve yazar olarak görev yapmakta; 2023’ten beri Flora Araştırmaları Derneği Genel Sekreteri olarak çalışmalarını sürdürmektedir.

Anadolu’nun Bitki Mirası sergisi, Flora Araştırmaları Derneği bünyesindeki Bitki Ressamları Komitesi (BİRET) tarafından, Eureko Sigorta’nın katkılarıyla hayata geçirilmiştir.

Salt Beyoğlu’ndaki Mutfak’ta devam eden “Anadolu’nun Bitki Mirası” sergi ekibinden Burçin Çıngay’ın rehberliğindeki turlarla yorumlamaya açılıyor. yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Yaş ilerledikçe hafıza, dikkat ve bilişsel yetenekler kaybolabiliyor

Alzheimer hastalığının, bunama vakalarının en yaygın nedeni olduğunu aktaran Prof. Dr. Barış Metin, “Yaşla birlikte görülme sıklığı da artar. Özellikle yaşlı nüfusta daha sık görülür ve temelinde beyindeki hücrelerin küçülmesi ve zarar görmesi yatar.” dedi.

Bu zararın, beyindeki metabolik süreçlerin sonucunda biriken toksik maddelerin beyin hücrelerine zarar vermesiyle başladığını ifade eden Metin, “Bu süreç, beyin hücrelerinin erken yaşta küçülmesine ve normalden daha küçük hale gelmesine yol açar. Sonuç olarak, beyin hücrelerinin kaybıyla birlikte, kişinin hafıza, dikkat, planlama gibi ileri bilişsel yetenekleri de kaybolabilir.” açıklamasını yaptı.

Alzheimer hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak için günlük yaşam aktivitelerine odaklanılmalı!

Alzheimer hastalığının, unutkanlıkla ilişkilendirilse de, bunamanın daha karmaşık bir durumu olduğunu anlamanın önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Barış Metin, “Bu hastalık ilerledikçe, bireyin günlük yaşamını etkileyen daha ciddi bilişsel ve davranışsal sorunlar ortaya çıkar. Alzheimer hastalığının ana nedeni, beyin hücrelerinin erken yaşta ölmesine yol açan çeşitli toksik maddelerin birikmesidir.” dedi.

Alzheimer hastalığının, ilerleyici bir beyin hastalığı olup, unutkanlık, bilişsel bozulma ve davranışsal değişikliklerle karakterize olduğunu da hatırlatan Metin, “Bu hastalıkla mücadelede farmasötik tedaviler önemli olsa da, sadece ilaçlarla tedavi edilen bir durum olmadığı anlaşılmalıdır. Alzheimer hastalarına çeşitli ilaçlar verilir. Ancak bu ilaçlar hastalığı tamamen ortadan kaldırmaz. İlaçlar, unutkanlığın bir miktar azalmasına ve kişinin rahatsız edici davranış ve duygusal problemlerinin iyileşmesine yardımcı olabilir. Ancak, hastalığın ilerlemesini yavaşlatmanın ve yaşam kalitesini artırmanın bir yolu da günlük yaşam aktivitelerine odaklanmaktır.” şeklinde konuştu.

Alzheimer hastaları için bahçeyle uğraşmak ve bitkilerle ilgilenmek öneriliyor… 

Yapılan araştırmaların, Alzheimer hastalarının günlük yaşam aktivitelerine daha fazla katıldıklarında hastalığın daha yavaş ilerlediğini gösterdiğine dikkat çeken Prof. Dr. Barış Metin, “Özellikle fiziksel aktivite, hobi ve bahçeyle uğraşmak gibi aktiviteler, hastaların yaşam kalitesini artırabilir ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir.” dedi.

Bahçeyle uğraşmak ve bitkilerle ilgilenmenin Alzheimer hastaları için önerilen bir aktivite olduğuna işaret eden Metin, “Bu aktiviteler, birçok yönden olumlu etkiler sağlar. Öncelikle, yapılan çalışmalar gösteriyor ki, ne kadar çok fiziksel aktivite gösterilirse, hastalığın ilerlemesi o kadar yavaş olabilir. Ayrıca, bahçeyle uğraşmak, toprakla ve bitkilerle temas etmek, kişinin duygusal olarak da rahatlamasına ve pozitif bir etki hissetmesine yardımcı olabilir.” açıklamasını yaptı.

Bahçe ve bitkiyle uğraşmak, sosyal izolasyonun etkilerini azaltabilir! 

Alzheimer hastaları için bahçe ve bitkiyle uğraşmanın aynı zamanda sosyal izolasyonun önüne geçebileceğini de aktaran Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Barış Metin, “Özellikle şehirde yaşayan hastalar, evde yalnız kaldıklarında depresyon ve çaresizlik duygusu yaşayabilirler. Ancak, bahçe ve bitkiyle uğraşmak, kişinin doğayla bağ kurmasını ve sosyal izolasyonun etkilerini azaltmasını sağlayabilir.” dedi.

Alzheimer hastalarına bahçeyle uğraşma ve bitki yetiştirme gibi aktivitelerin önerilmesi gerektiğini dile getiren Metin, “Bu aktiviteler, hastaların fiziksel ve duygusal sağlığını destekleyebilir, hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir ve sosyal izolasyonun etkilerini azaltabilir.” diyerek sözlerini tamamladı.

Bahçeyle uğraşmak ve bitki yetiştirmek hastalığı yavaşlatabilir! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Bitki çaylarını rastgele kullanmayın!

Soğuk algınlığının yaygın olduğu kış aylarında özellikle üst solunum yolu enfeksiyonlarının süresini kısaltmaya veya semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek kış çaylarının tüketimi oldukça yaygın. Soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucu olması açısından kışın tercih edilen bitkilerden ekinezyayı öneren uzmanlar, antioksidan, antiviral ve kardiyovasküler faydalar sunan hibiscusun yüksek düzeyde demir ve C Vitamini içerdiği için kışın tercih edilen bitkilerden olduğuna dikkat çekiyor. Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, “İlaçlarla etkileşime giren bitki çaylarının yan etkileri yaşamı tehdit edici.” uyarısında bulundu. Dr. Kaman bir uyarı da piyasada çok sayıda bulunan kış çayı karışımları konusunda yaptı…

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu (SHMYO) Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, kış aylarında sıklıkla tüketilen kış çayları ve hangi sağlık sorununa çözüm olabildiğine ilişkin değerlendirmede bulundu.

Soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucu ekinezya…

Soğuk algınlığının yaygın olduğu kış aylarında özellikle üst solunum yolu enfeksiyonlarının süresini kısaltmaya veya semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek kış çaylarının tüketiminin yaygın olduğunu ifade eden Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, “Bu bitkilerden kışın en yaygın kullanılanlarından örneğin ekinezya; bağışıklık fonksiyonunu güçlendirme ve üst solunum yolu enfeksiyonlarının şiddetini ve süresini azaltma potansiyeli ile soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucu olması açısından kışın tercih edilen bitkilerdendir.” dedi.

Tam bir C vitamini kaynağı hibiskus kalbe de iyi geliyor

Solunum yolu enfeksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilecek ve potansiyel olarak antiinflamatuar ve antiviral etkilere sahip bir bitki olan mürver bitkisinin çiçek ve meyveleri bronşit, öksürük ve ateş tedavisinde, ayrıca balgam söktürücü olarak kullanıldığını anlatan Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, şöyle devam etti:

“Antioksidan, antiviral ve kardiyovasküler faydalar sunan hibiscus ayrıca yüksek düzeyde demir ve C Vitamini içermesi açısından kışın tercih edilen bitkilerdendir. Tam bir C vitamini kaynağı ve aynı zamanda antiinflamatuar ve antioksidan potansiyele sahip olan kuşburnu da enfeksiyonlara ve soğuk algınlığına karşı vücudu korur.

Kuru öksürüğe meyan kökü, boğaz ağrısına da kekik 

Meyan kökü de bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve hastalanmayı önlemeye yardımcı olabilecek antiviral ve antimikrobiyal özellikler de dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararına sahiptir. Özellikle kuru öksürükte ve viral solunum yolu enfeksiyonlarında kullanımı tercih edilen bitkilerdendir.”

Ihlamurum ateşli durumlarda terlemeyi teşvik edici, kuru öksürükte rahatlatıcı ve göğüs yumuşatıcı olarak kışın tercih edildiğini kaydeden Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, kekiğin ise solunum yolu enfeksiyonlarında faydalanılabilecek, boğaz ağrısı, göğüs ağrısı ve öksürükleri hafiflettiği bilinen güçlü antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip bir bitki olduğunu da dile getirdi.

Bitki çaylarını rastgele kullanmayın 

Zerdeçalın bağışıklık sistemini güçlendirebilen antioksidanlar sebebiyle soğuk algınlığı ve gribe karşı etkili olabilecek bir bitki olduğunu, zencefilin de bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek antimikrobiyal özellikler içeren soğuk algınlığı ve öksürükte kullanılabildiğini anlatan Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, bitkisel çayların bazı kişilerde alerjik durumlara yol açabildiğini de ifade etti.

Karaciğer ve böbrek hasarına neden olabiliyor

Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, “Tüm bu faydalı kullanımların yanı sıra doğal olduğu için sorgusuz sualsiz tüketilebilen bitki çaylarının rastgele, kontrolsüz ve ölçüsüz kullanmasının pek çok zararı da olabilir. Çoğu insan bitkisel çaylar ve yaygın kullanılan reçeteli ilaçlar arasındaki etkileşimleri bilmiyor. Ancak şifalı bitkiler ilaçlarla etkileşime girebilir veya belirli durumlar için uygun olmayabilir.  Bazı bitkiler, kan sulandırıcılar, antikoagülanlar (pıhtılaşmayı önleyen ilaçlar) ve aspirin ile birleştirildiğinde karaciğer ve böbrek hasarına neden olabiliyor.” dedi.

İlaçlarla etkileşime giren bitki çaylarının yan etkilerine dikkat!

Örneğin, hipertansif hastalarda ve hipertansiyonu olan diyabetik hastalarda, ebegümeci çayının kan basıncını düşürdüğünün gösterildiğini anlatan Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, şöyle devam etti:

“Ekinezya bitkisi bazı kişilerde alerjik durumlara yol açabileceği gibi, immünsupresiflerle (bağışıklık sistemini baskılayan) etkileşebilir. Özellikle otoimmün hastalıkları olanlar ekinezya kullanımında dikkatli olmalıdır. Zencefil kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir, aspirin, antitrombosit ilaçlar veya kan sulandırıcılar (warfarin) gibi ilaçlar alan kişiler için potansiyel olarak tehlikeli olabilir.

Meyan kökü de ölçülü olarak tüketilmesi gereken bitkilerdendir.   Meyan kökünün potasyum ve kan basıncı üzerindeki etkileri, yüksek tansiyon, kalp veya böbrek hastalığı olan kişiler için özellikle endişe vericidir. Kuşburnu genellikle güvenlidir, ancak bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara veya mide rahatsızlığına neden olabilir.

Sonuç olarak ilaçlarla etkileşime giren bitki çaylarının yan etkileri yaşamı tehdit edici olabilir. Özellikle teşhis edilen kronik bir rahatsızlıklar ve düzenli ilaç kullanımı varsa bu duruma ayrıca özen gösterilmeli ve hekime danışmadan bitki çayları kullanılmamalı.”

Piyasada kış çayı olarak çok sayıda karışım çay var

Bitkisel çayların, antiinflamatuar ve antioksidan özellikler gibi potansiyel olarak sağlığa fayda sağlayan biyoaktif bileşikler içerebildiğini de kaydeden Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, ancak bu bileşiklerin gücü ve etkinliğinin, bitki bileşenlerine, saflığa, doza, hazırlama yöntemine, saklama süresi ve koşullarına bağlı olarak değişebildiğini belirtti.

Piyasada kış çayı olarak çok sayıda karışım çayın olduğunu ancak içinde yer alan bitkilerin etiketinde belirtilen bitkilerden farklı olabileceği gibi aynı bitkinin güvenli olmayan farklı bir türünün de olabileceğini dile getiren Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman, sözlerini şöyle tamamladı:

“Örneğin tıbbi papatya ve tıbbi olmayan papatyalar birlikte toplanabilmekte ancak her papatyanın tıbbi değeri yoktur ve bazıları zehirli olabiliyor. Ayrıca karışım çaylar içinde yer alan bitkilerin birlikte kullanımı da her zaman uygun olmayabilir. Etiketi olmayan, içeriğinde kullanılan bitkilerin neler olduğu ve karışımda hangi oranlarda bulunduğu belirtilmeyen karışım çayları almamalıyız. Yine açıkta satılan, nasıl toplandığını, nasıl kurutulup muhafaza edildiği bilinmeyen bitkiler kullanılmamalı.” 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Bitki çaylarını rastgele kullanmayın! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Egeli akademisyen Prof. Dr. Yıldırım ve ekibinden yeni bir bitki

türü keşfi

Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü

Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Yıldırım, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

Köyceğiz Meslek Yüksekokulu Öğr. Gör. Dr. Kenan Akbaş ve doktora öğrencisi

Tuğkan Özdöl’ün ortak çalışmasıyla yeni bir bitki türü literatüre kazandırıldı.

Muğla’nın Ula ve Marmaris ilçeleri arasında kalan bölgede uzanan Balan

Dağları arasında bulunan yeni bitki türüne “Balan Sümbülü” ismi verildi.

Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, Prof. Dr. Hasan

Yıldırım ve ekibini tebrik ederek başarılar diledi. Prof. Dr. Budak, “Fen

Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Hasan Yıldırım, ülkemiz

endemik bitki çeşitliliğine önemli katkılarda bulunuyor. Hocamız bilim

dünyasına sayısız yeni bitki türünün keşfini kazandırdı. Kendisini ve ekibi tebrik

ediyor, çalışmalarında başarılar diliyorum” dedi

Balan Sümbülü, Muğla Akyaka’da yaşayan zeytinyağı üreticisi ve bitkiler

üzerine amatör çalışmalar yapan doğasever Buse Topçuoğlu tarafından saha

çalışması esnasında keşfedildi. Bu bitkinin mevcut türlerden farklı bir tür

olduğundan şüphelenen Buse Topçuoğlu, daha sonra bulduğu bitkiye ait detaylı

fotoğrafları ve materyalleri Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü

Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Yıldırım’a ulaştırarak, bilimsel bir çalışmanın

başlangıcını yaptı.

Ortak çalışmayla bilim dünyasına kazandırıldı

Keşif süreci hakkında bilgi veren Prof. Dr. Yıldırım, “Buse

Topçuoğlu’nun bana ulaştırdığı bitki türünün şuana kadar literatürde mevcut bir

bitki olmadığı fark ettim. Daha sonra Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

Köyceğiz Meslek Yüksekokulundan Öğr. Gör. Dr. Kenan Akbaş ve doktora

öğrencisi Tuğkan Özdöl ile beraber ortak bir çalışmaya başladık. Tam üç yıl

süren araştırma ve popülasyon sınırlarını belirleme çalışmalarından sonra

makalesi yazılarak, merkezi Yeni Zelanda da olan, Taksonomik Botanik alanın

önde gelen bilimsel dergilerinden biri olan ‘Phytotaxa’ isimli bilimsel dergide

makalemizi yayınlayarak türü, bilim dünyasına tanıttık. Bilimsel ismini bitkiyi

keşfeden Buse Topçuoğlu’na atfedilerek “Leopoldia buseana” olarak

isimlendirirken Türkçe ismi ise yayılış gösterdiği dağ silsilesinden yola çıkarak

“Balan Sümbülü” şeklinde belirledik” dedi.

“Cinse ait tüm türlerin yarısından fazlası Türkiye’de”

Morbaş (Leopoldia) cinsinin dünya genelinde 29 türle temsil edildiğini

ifade eden Prof. Dr. Yıldırım, “Cinse ait türler Akdeniz havzasında, Orta Doğu 

ve Güney Avrupa, Kafkasya ve Asya’da doğal bir yayılışa sahiptir. Cinsin

çeşitlenme ve gen merkezi Batı Anadolu ve Ege adalarıdır. Bu bakımdan Muğla

ili Leopoldia cinsi için oldukça önemli bir alandır. Dünya genelinde bu cinse ait

tüm türlerin yarısından fazlası Türkiye’de doğal olarak yayılır. Yeni keşfedilen

Balan Sümbülü ile cinsin dünyadaki tür sayısı 30’a ülkemizde ise Leopoldia tür

sayısı 16’ya yükselmiştir. Ülkemizdeki endemik Leopoldia tür sayısı ise 9’a

çıkmıştır” dedi.

“Orman yangınları türün yok olmasına neden olabilir”

Balan sümbülünün yayılış gösterdiği topraklara da değinen Prof. Dr.

Yıldırım, “Muğla’da Balan Dağları üzerinde yayılış gösteren Balan sümbülü,

serpantin olarak bilinen krom, magnezyum ve demir gibi bazı ağır metalleri

bolca bünyesinde barındıran topraklar üzerinde yayılış gösteriyor. Bu ekstrem

toprak ve kayaç yapısına uyum sağlayıp yaşamını sürdüren Balan Sümbülü

ayrıca Marmaris ilçesi Hisarönü ve İçmeler mevkiinde, yakın zamanda büyük

bir yangın geçiren alanlarda da yayılış gösteriyor. Popülasyonlarının

bulundukları alanlarda yapılan çalışmalarda, özellikle sahanın gerek yangın

geçirmesi ve gerekse de yangın geçirme potansiyelinin yüksek olması ve bu

nedenle de orman yolu açma çalışmalarının yoğun olmasından dolayı habitat ve

popülasyondaki bitki tahribatının yüksek olduğu görülmektedir” diye konuştu.

Prof. Dr. Yıldırım, türün bulunduğu alanın kızılçam orman içleri ve

açıklıkları olduğunu, gerek yol çalışmaları gerekse orman yangınları için

potansiyel bir alan olmasından dolayı bu türün geleceğine ilişkin endişeli

olduklarını ifade etti. Ayrıca Prof. Dr. Yıldırım türü kaybetmemek adına koruma

çalışmalarına yönelik stratejik hedeflerin ortaya konulması ve yerel yönetimlerle

beraber bu çalışmaların en kısa sürede yapılması gerektiğini vurguladı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Egeli akademisyen Prof. Dr. Yıldırım ve ekibinden yeni bir bitki türü keşfi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Gerçekleştirdiği yatırımlarla ilçeye değer katan Selçuklu Belediyesi şehrin gözde mekanlarından biri olan Seyir Tepesi’ne kısa süre önce iki önemli lokasyon daha ekledi. Selçuklu Seyir Kafe’nin yanı sıra bölgeye kazandırılan Koku Bahçesi de bunlardan biri. 7 bin 500 metrekare alana sahip olan Koku Bahçesi’nde 128 tür kokulu bitki çeşidi, 16 adet banklı tag, 8 adet gül tagı ve 1.650 metrekare yürüyüş yolu bulunuyor.

Konya’nın en güzel izlenebildiği Selçuklu Seyir Tepesi’ne kazandırılan Koku Bahçesi vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Koku Bahçesi’ne uğrayanlar hoş kokulu çiçekler arasında huzurlu bir ortamın keyfini çıkarıyor.   

Selçuklu Belediye Başkanı Pekyatırmacı , “Koku Bahçemiz Seyir Tepemize çok güzel bir renk kattı”

Selçuklu’nun en önemli mekanlarından biri olan Selçuklu Seyir Tepesi’nin Konya’nın yeni cazibe merkezleri arasında yer aldığını ifade eden Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı,” Temiz havası ve yeşil alanlarıyla hemşehrilerimizin şehir hayatının stresini atarak güzel vakit geçirdikleri mekanımıza Koku Bahçemiz ile görsel ve koku anlamında güzel bir renk kattık. Dört mevsimin yaşandığı ülkemizde bitki çeşitliliği bakımından büyük bir zenginliğe sahibiz. Türkiye’nin bitki çeşitliliğini çocuklarımıza ve hemşehrilerimize tanıtmak amacıyla Konya’nın en nezih alanına böyle hoş bir mekanı kazandırmış olduk.  Açıldığı günden bu yana yoğun ilgi gören bahçemizde hemşehrilerimiz hem farklı çiçek türlerini bir arada görebilirken hem de güzel kokuları teneffüs ederek fotoğraf çekinebiliyor.” dedi. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

128 Tür bitki çeşidi ile Koku Bahçesi Seyir Tepesinde ziyaretçilerini bekliyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, Doç. Dr. Nazlı Sarıkahya ve ekibini makamında ağırlayarak tebrik etti. Prof. Dr. Budak, “ Fen Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim üyemiz Doç. Dr. Nazlı Sarıkahya hocamız ve ekibinin meme kanserine yönelik geliştirdikleri proje TUSEB tarafından desteklenmeye hak kazandı. Hocamızı ve ekibini tebrik eder, çalışmalarında başarılar dilerim” dedi.

Adjuvan kullanımı ile aşı geliştirilecek

Meme kanseri vakalarında “HER2” pozitif türünün etkin olduğunu buna yönelik araştırmalarda bulunduklarını ifade eden Doç. Dr. Sarıkahya, “ “Bilimsel verilere göre ülkemiz kadınlarında yüzde 43 gibi yüksek bir oranla ilk sırada yer alan meme kanser vakalarının yüzde 20-30’u HER2 pozitif türdür. Günümüzde HER2 pozitif meme kanserine karşı klinikte HER2 spesifik monoklonal antikorlar uzun yıllardır etkin tedavi yöntemleri arasında yer alıyor. Günümüzde biyoteknolojik yöntemlerle üretilen bu antikorlar kadar aktif olarak bağışıklık sistemini indükleyecek HER2 peptidi içeren aşı formülasyonlarının geliştirilmesi önem arz ediyor. Son yıllarda güçlü koruyucu yanıt oluşturmada adjuvan kullanımına ihtiyaç duyan farklı orijine sahip aşılar ve antijenler birçok araştırmanın konusunu oluşturuyor.  Adjuvan kullanımı sayesinde immünojenitesi az olan bir antijenin immünojenitesi artırılabilmekte, daha az antijenle immün yanıt indüklenebilmekte ve aşının etkinliği uzatılabilmektedir. Son yıllarda adjuvanların kombinasyon şeklinde kullanılması üzerinde çalışılıyor. Bu sayede immün sistem üzerinde daha güçlü bir etkinin oluşturulması hedefleniliyor. Saponinler, bir triterpenik veya steroidal yapı üzerinde şeker üniteleri taşıyan sekonder metabolitlerdir. İmmün sistem üzerindeki etkilerinden dolayı sahip oldukları immünomodülatör etkileri nedeniyle adjuvan potansiyeli göstermektedirler” diye konuştu.

Cephalaria endemik bitkisi ile aşı kombinasyonları yapılacak

Proje hakkında detaylı bilgi veren Doç. Dr. Sarıkahya, “Bu proje kapsamında, meme kanseri tedavisinde HER2/Neu onkoproteinpeptid antijeni ile Cephalaria bitkilerinden elde edilen potansiyel saponin adjuvanı içeren aşı kombinasyonlarının geliştirmesi amaçlanmaktadır. Bu amaçla, ülkemiz endemik Cephalaria spp. türlerinden elde edilen adjuvan potansiyeline sahip saponin molekülleri ile  etkili aşı kombinasyonunun tümör boyutunu küçültmesi, tamamen ortadan kaldırması veya oluşumunu engellemesini sağlayacak bir formülün geliştirilmesi projenin en kayda değer sonucu olacaktır. Bu çalışma ile HER2/Neu peptidi, Cephalaria spp. saponin adjuvanı kombinasyonunun ilk kez denenmesi ve alınacak olumlu sonuçlar, meme kanserine karşı oluşturulan bu kombinasyonun ileride farklı antijenlerle kullanımını da yaygınlaştıracak, sağlık sektöründeki ve adjuvan olarak üretiminin ticari boyutta üretim değerini de artıracak. Ayrıca ticarileşme basamağında elde edilecek kombinasyon verileri yerli firmalara sunularak ülkemizdeki imkanlarla üretilmesine potansiyel oluşturacak yönde önemli bir adımın atılması sağlanacak” dedi

Yürütücülüğünü Doç. Dr. Nazlı Sarıkahya’nın yaptığı projede EÜ Biyomühendislik Bölümünden Prof. Dr. Ayşe Nalbantsoy, Eczacılık Fakültesinden Prof. Dr. Emel Öykü Çetin Uyanıkgil, Nükleer Bilimler Enstitüsünden Prof. Dr. Fatma Yurt Onaran, Tıp Fakültesinden Prof. Dr. Osman Zekioğlu ve  Öğr. Gör. Gürdeniz Serin, Akdeniz Üniversitesi Botanik Bölümünden Prof. Dr. Ramazan Süleyman Göktürk, Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji Bölümünden Prof. Dr. Nesrin Özören  ve Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesinden Uzm. Bio. Burçin Çıngay yer alıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Egeli akademisyen Doç. Dr. Sarıkahya ve ekibi meme kanserine karşı endemik bitki türü ile araştırma yapacak yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Antalya’da bulunan Millet İttifakı’nın 13. Cumhurbaşkanı Adayı ve CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun eşi Selvi Kılıçdaroğlu, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sosyal tesisleri ile üretim seralarında incelemelerde bulundu. Selvi Kılıçdaroğlu ilk olarak İstanbul Beylikdüzü Belediye Başkanı Mehmet Murat Çalık ve eşi Zehra Çalık ile birlikte Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Hurma’daki bitki üretim tesisini gezdi. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in de eşlik ettiği ziyarette ilk olarak mevsimlik tohum atım bölümüne geçildi. Burada çalışan kadınlarla bir süre sohbet eden Selvi Kılıçdaroğlu, tohum atımı yaptı. Mevsimlik çiçeklerin üretildiği bölümde kadın işçilerle bir araya gelen Kılıçdaroğlu, ardından çelikleme yöntemiyle bitki üretimini yerinde gördü.

YILLIK 50 MİLYON TASARRUF

Tesiste 7 milyonu mevsimlik çiçek, geri kalanı çalı formunda bitki olmak üzere yılda 20 milyon üretim yapıldığını söyleyen Başkan Muhittin Böcek, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kendi üretimi sayesinde yıllık 50 milyon TL tasarruf sağladığını da belirtti. Antalya Büyükşehir Belediyesi Park Bahçeler Dairesi Başkanı Çiğdem Hacıoğlu tohumdan dikime çiçek ve bitkilerin üretim evreleri hakkında Selvi Kılıçdaroğlu’na bilgi verdi. 

HIDIRELLEZ İÇİN GÜL DİKTİ

Çim yapımı hakkında da bilgi alan Selvi Kılıçdaroğlu daha sonra Hıdırellez için gülfidanı dikti. Kılıçdaroğlu, gülfidanı altına dilek bilekliği marteniçka bağlayarak “Güzel günler görelim. Baharın bereketi ülkemizin her yanını sarsın” temennisinde bulundu. Selvi Kılıçdaroğlu, ziyaret sonunda Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (KORKOOP) üyesi kadınların ikram ettiği pişiden yedi. Kadınlar, Kılıçdaroğlu’na içinde kendi imalatları olan yöresel ürünlerin yer aldığı sepet hediye etti. 

BARBAROS ÇAY BAHÇESİNİ GEZDİ

Millet İttifakı’nın 13. Cumhurbaşkanı Adayı ve CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun eşi Selvi Kılıçdaroğlu ardından Büyükşehir Belediyesi’nin sosyal tesis olarak yenilediği Barbabos Aile Çay Bahçesi’ni gezdi. Kılıçdaroğlu, burada personel ve vatandaşlarla sohbet etti.

MİNİKLERLE BİRARAYA GELDİ

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Yenigün Kreşi’ni de ziyaret eden Selvi Kılıçdaroğlu, miniklerle biraraya geldi. Sınıfları gezen Kılıçdaroğlu, öğrencilerle boyama yaptı. Kreş öğrencileri ziyarette mini bir gösteri sundu. Gösteriyi büyük bir keyifle izleyen Selvi Kılıçdaroğlu, öğrenci ve öğretmenlerle hatıra fotoğrafı çektirdi. 

EMEKLİLER VE ÜRETEN KADINLARLA BULUŞTU

Selvi Kılıçdaroğlu, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin İsmet İnönü Parkı içindeki Emekli Kahvesi’ni de ziyaret ederek, emeklilerle buluştu. Emeklilerle sohbet eden Kılıçdaroğlu, ardından Emekli Kahvesi yanındaki Kadın Kooperatifleri Satış Alanı’nda Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği kadın üreticilerle bir araya geldi. Kadın Kooperatiflerinin üretip satışa sunduğu ürünleri inceleyen Selvi Kılıçdaroğlu, kadın emeğinin önemine dikkat çekti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Selvi Kılıçdaroğlu Büyükşehir’in bitki üretim tesisini gezdi yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.