Osmangazi İlçesi’ndeki çocukların sağlıklı şekilde büyümesi için çeşitli çalışmalar yapan Osmangazi Belediyesi, yeni başlattığı ‘Hayalimdeki Sağlık Kahramanı Atölyesi, ile sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklerin ne anlam ifade ettiğini çocuklara detaylı şekilde anlatıp oyunlar oynayarak öğretiyor. Ayrıca atölye çalışmasına katılan çocuklara meyve ve sebzelerin hangi organlara daha iyi geldiği, sağlıkları için ne kadar tüketilmesi gerektiği en ince ayrıntısına kadar anlatılıyor. 

 SANAT VE SAĞLIĞIN BİR ARADA OLDUĞU BİR ATÖLYE ÇALIŞMASI YAPTIK

Osmangazi Belediyesi olarak çocukların sağlıklı beslenmesi için çalışmalar yaptıklarını ifade eden Atölye Eğitmeni ve Diyetisyen Simge Demir, ‘Hayalimdeki Sağlık Kahramanı Atölyesi’ ile çocukların sağlık profilini çizgi film karakterleriyle ve sanatla beraber bağdaştırarak meyve ve sebzelere karşı sempati kazanmalarını sağlamayı amaçlıyoruz. Çocukların sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklerin ne anlam ifade ettiğini onlara anlatarak gösterip öğretiyoruz. Sanat ve sağlığın bir arada olduğu bir atölye çalışması yaptık. Atölye çalışması 3 hafta sürecek ilk haftası devam ediyor. İkinci ve üçüncü haftalarda meyve sebzelerin hangi organlara daha iyi geldiğini, sağlıkları için ne kadar tüketmesi gerektiğini çocuklara anlatacağız. Çocuklar etkinliğin ilk haftasında kahramanlarını belirliyorlar sonrasında bu kahramanların sağlık özellikleri belirliyorlar, sevdikleri yiyecek, sebze ve meyveleri paylaşıyorlar. Onlara süper güçler atfediyorlar. Bu kahramanlarla özdeşleştiklerinde kahramanlar 3 hafta boyunca çocukların yol arkadaşı oluyor. Bu yol arkadaşlarıyla beraber sağlıklı besinleri beraber öğrendikleri çeşitli oyunlar oynayacaklar. Sanatsal resim etkinlikleriyle beraber atölyelerimizi tamamlamış olacağız’ dedi

Hayalimdeki Sağlık Kahramanı Atölye çalışmasına katılan çocuklar böyle faydalı ve eğlenceli atölye çalışması düzenlediği için Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.

Osmangazi’de çocuklar oyunlar oynayarak sağlıklı beslenmeyi öğreniyor yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yeni yıla hem keyifli hem de sağlıklı bir başlangıç yapmak için önerilerde bulundu.

Yılbaşı tabağı nasıl olmalı?

“Yılın son gününü sevdiklerimizle en keyifli aktiviteleri yaparak en sevdiğimiz yiyecekleri tüketerek geçirmek birçoğumuzun ortak arzuları arasında.” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yeni yıla hem keyifli hem de sağlıklı bir başlangıç yapmak için önerilerini şöyle paylaştı:

“Öncelikle yılbaşı gecesi yemek süresi normalden uzun olacağı için yemekleri yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmelisiniz. Yılbaşı menünüzde tabağınızın yarısını yeşil sebzelere/zeytinyağlılara, diğer yarısını, protein ve karbonhidratlara ayırabilirsiniz. Hindi eti gibi az yağlı beyaz etler oldukça uygun olacaktır.”

Yemekten önce 2 bardak su

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yılbaşı gecesi fazla yeme endişesi olabileceğini dile getirerek, “Eğer fazla yemek konusunda endişeleriniz var ise, yemeğe başlamadan önce 2 bardak su tüketmeniz stresinizi azaltacaktır. Veya az yağlı bir sebze çorbası tüketmek de uygundur.” dedi.

Yılbaşı gecesinde çoğunlukla karbonhidratlı besinlerin olabileceğini ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, şöyle devam etti:

“Tatlılar da masamızda bulunacağından bu besinleri tüketirken tadım porsiyonlarında yani olabildiğince küçük miktarlarda tabağınıza almakta fayda var. Yemek sonrası hazımsızlık şikayetleri çekmemek için yemeklerinizde kimyon kullanabilir veya masanızda 1 bardak zencefilli su bulundurabilirsiniz.”

Yılbaşı gecesi atıştırmalık tüketirken sağlıklı seçenekler

Yılbaşı gecesi, tatlılar ve atıştırmalıklar da sofralardaki gözde lezzetler arasında yer alırken Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, bu özel gecede sağlıklı tercihler yapmak için şu önerilerde bulundu:

“Yılbaşı akşamında tatlılar, atıştırmalıklar kaçınılması zor olan besinler arasındadır. Peki bu akşamı atıştırmalık tüketerek nasıl sağlıklı hale getirebiliriz? Meyveli ve sütlü tatlılar bu akşam için önerebileceğim sağlıklı seçenekler arasında. Üzeri ceviz ile süslenmiş bal kabağı tatlısı, hurma/kayısı gibi kuru meyveler kullanılarak yapılan meyve topları bu gece için hem görsel olarak hem de tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal. Lor peyniri, labne, zeytinyağı ve çörek otu gibi baharatlar kullanılarak yapılan peynir topları tatlı sonrası tuzlu atıştırmalık ihtiyacına iyi gelecektir.”

Mevsim meyveleri kullanılarak süslenen tabaklar çok daha sağlıklı

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yılbaşı gecesinde paketli tuzlu atıştırmalıklar ve cipslerin de oldukça ilgi çekici olduğunu kaydederek, “Bu noktada evde az yağ ve tuz ile yapılan patlamış mısırlar, tuzsuz fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler ve mevsim meyveleri kullanılarak süslenen tabaklar çok daha sağlıklı olacaktır.” dedi. 

Mayalı içecek miktarını sınırlayın

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yılbaşı gecesinde özellikle mayalı içecekleri tüketme durumunda ise kan şekeri düşüklüğü yani hipoglisemi durumu yaşamamak için tüketilen mayalı içecek miktarını sınırlamak ve yanlarında sağlıklı atıştırmalıklar tüketmenin faydalı olacağını sözlerine ekledi

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Yılbaşı gecesi eğlenirken sağlıklı beslenmeyi de ihmal etmeyin! yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.