BEYNİMİZE İYİ GELİR

Baklavada kullanılan kuruyemişler, E vitamini, magnezyum ve çinko da dahil olmak üzere beyin fonksiyonları için önemli olan çeşitli besin maddelerinin kaynağıdır. Kuruyemişlerde bulunan sağlıklı yağlar, beyin hücrelerinin büyümesini ve gelişimini destekler.

POTASYUM, B6 VE ANTİOKSİDAN

Baklava; genellikle Antep fıstığı, ceviz ve fındık gibi kuruyemişlerle yapılır. Bu yüzden baklava, birçok temel besin maddesi açısından zengin bir kaynaktır. Örneğin, baklavada kullanılan kuruyemişler iyi bir protein, sağlıklı yağ ve diyet lifi kaynağıdır. Baklavada en çok kullanılan kuruyemişlerden biri olan Antep fıstığı da potasyum, B6 vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.

KALP SAĞLIĞINI İYİLEŞTİREBİLİR

Çeşitli araştırmalar, kuruyemiş tüketiminin kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürmüştür. Örneğin, Antep fıstığı, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek sağlıklı yağlar olarak kabul edilen tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar açısından zengin bir kaynaktır.

Ayrıca, baklavalarda kullanılan kuruyemişlerdeki antioksidanlar, iltihabı ve oksidatif stresi azaltarak kalbi korumaya yardımcı olabilir.

ENERJİ SEVİYESİNİ ARTIRIR

Baklava, hızlı bir enerji artışı sağlayan yüksek kalorili bir besindir. Baklavadaki şeker içeriği anlık bir enerji kaynağı sağlarken, kuruyemişler içerdiği sağlıklı yağlar ve protein sayesinde daha yavaş bir enerji salınımı sağlar. Bu hızlı ve sürekli enerji kombinasyonu, sporcular veya hızlı bir enerji takviyesine ihtiyaç duyan herkes için faydalı olabilir.

KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR

Baklavayı kilo kontrol rutininize dengeli ve sağlıklı bir şekilde entegre edebilirsiniz. Baklava yüksek kalorili bir yiyecek olsa da ölçülü tüketildiğinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Baklavadaki kuruyemişler protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir; bu da daha uzun süre tok ve doymuş hissetmenize yardımcı olabilir. Bu durum, atıştırmayı ve aşırı yemeyi azaltarak kilo alımına olumlu katkıda bulunabilir.

SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

Baklava yapımında kullanılan yufka hamuru iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Lif, bağırsak hareketlerini düzenlemeye, kabızlığı azaltmaya ve genel bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu için sağlıklı bir sindirim sisteminin korunması için gereklidir.

Ayrıca, baklavada kullanılan kuruyemişler, sindirim enzimlerinin üretimini uyarmaya ve besin emilimini iyileştirmeye yardımcı olabilecek sağlıklı yağlar açısından iyi bir kaynaktır.

Baklavanın Sağlığa 6 Faydası yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Yemeksepeti, prestijli The Hammers Awards ödül programında, üç farklı kategoride birinci oldu. Yemeksepeti sosyal medya ekibi, “Baklava” projesiyle, “En İyi Gerçek Zamanlı Pazarlama İletişimi Takımı”, “En İyi Sosyal Medya Takımı” ve “Etkileşimde Fark Yaratanlar” dallarında Altın ödül kazandı.

Türkiye’de hızlı ticaretin öncü markası Yemeksepeti, Türkiye’nin en prestijli pazarlama ödül programları arasında yer alan The Hammers Awards’ta 3 Altın ödüle layık görüldü. Bu başarıda pay sahibi olan “Baklava” projesi, şirketin sosyal medya ve gerçek zamanlı pazarlama yeteneklerini gözler önüne serdi.

Diğer birçok yarışmanın aksine, ödülün ekibe verildiği ve bu sayede projeden bağımsız olarak ekibin motivasyonunu artırmayı amaçlayan The Hammers Awards’ta Yemeksepeti’nin bu ödülleri alması, şirketin ekip çalışmasına ve yaratıcılığına verdiği değeri gösteriyor.

Bu büyük başarının kutlandığı ödül töreni, 24 Ekim’de Wyndham Grand İstanbul Levent’te, Meetup Istanbul kapsamında gerçekleştirildi. Yemeksepeti’nin kazandığı bu ödüller, şirketin sektördeki etkin ve başarılı çalışmalarını bir kez daha kanıtlamış oldu.

Ödülleri “Baklava” projesi getirdi

Yemeksepeti’nin The Hammers Awards’ta kazandığı üç ödül, şirketin yaratıcı ve etkileşim odaklı çalışmalarını bir kez daha perçinledi. Ödüllerin arkasında ise sosyal medya ekibinin hayata geçirdiği “Baklava” projesi yer alıyor. Bu proje, bir Twitter kullanıcısının Eyüp’te bir kaldırım taşını baklavaya benzetmesiyle başladı ve Yemeksepeti ekibinin hızlı aksiyonları sayesinde viral bir kampanyaya dönüştü. 

Taşı “Baklava81” koduyla etiketleyerek gerçek zamanlı ve gerilla pazarlama unsurlarını bir araya getiren Yemeksepeti, bu fırsatı değerlendirerek indirim kuponu da ekledi ve böylece performans pazarlamasını da işin içine katmış oldu. Bu hızlı ve yaratıcı entegrasyon, 20.000 kuponun iki gün içinde tükenmesi ve milyonlarca kişiye ulaşılmasını sağladı. Projeye Twitter’da başlanıp, Instagram ve TikTok’ta da devam edilerek etki alanı genişletildi. Yaratıcı ve hızlı adımlar sayesinde, baklava siparişlerinde iki günde yüzde 200’ü aşkın bir artış yaşandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Yemeksepeti, ‘Baklava’ Projesiyle The Hammers Awards’ta Üç Altın Ödül Aldı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.