Sabah saatlerinde stant açılışlarıyla başlayan festivalin açılışına; Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekilleri İbrahim Yurdunuseven, Ali Özkaya ve Hasan Arslan, MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, Zafer Kalkınma Ajansı İl Koordinatörü Osman Köprücüoğlu, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan ve çok sayıda davetli katıldı.

19 Eylül’de Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde gerçekleştirilen festival, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, genç şefleri, akademisyenleri ve lezzet tutkunlarını bir araya getirdi. Ziyaretçiler stantlarda Türkiye’nin çeşitli yöresel tatlarını deneyimleme fırsatı buldu.

Guinness Dünya Rekoru Afyonkarahisar’da Kırıldı

Festivalin en dikkat çekici anı saat 15.00’te gerçekleştirilen “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası” denemesi oldu. 1930 kiloluk dev lezzet için 100 şef kolları sıvadı. 25 metrekarelik özel olarak üretilen dev tavada; 1 ton sucuk ve 15 bin yumurta ile hazırlanan sucuklu yumurta, Guinness World Records Denetmeni Şeyda Subaşı Gemici gözetiminde pişirildi. Gemici, ölçüm ve tadım sonrası rekorun tescillendiğini açıkladı. Böylece dünyanın en büyük sucuklu yumurtasının yeni rekortmenleri Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve Profesyonel Aşçılar Federasyonu oldu.

“Afyonkarahisar Gastronomi Sohbetleri” Paneli

Festival kapsamında düzenlenen Afyonkarahisar Gastronomi Sohbetleri panelinin moderatörlüğünü Şef ve TV Programcısı Özlem Mekik üstlendi. Oturumda Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Şef Hüseyin Özer ve Sosyal Gastronomi Şefi, BM Gıda Kahramanı Ebru Baybara Demir konuşmacı olarak yer aldı.

Vali Yiğitbaşı panelde yaptığı konuşmada şunları söyledi:
“Bugün şehirler, yalnızca coğrafi birer konum olmanın ötesinde, özgün kimliklerini ve hikâyelerini dünya sahnesine taşıyan marka kentler olarak öne çıkıyor. Afyonkarahisar da gastronomisiyle markalaşarak ön plana çıkmaktadır. Misafirlerimiz üç gün boyunca Afyonkarahisar’ın yemek kültürünü ve zenginliğini keşfedecek, tarih, kültür ve lezzeti bir arada deneyimleme fırsatı bulacaktır.”

GastroShow ve Genç Şeflerin Rekabeti

Günün ilerleyen saatlerinde GastroShow Sahnesi birbirinden özel etkinliklere ev sahipliği yaptı.

“Afyonkarahisar Sofrası” sunumunda Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, Şef-Yazar Rafet İnce ve MasterChef Ayşe Ekiz yer aldı. MasterChef Eda Karabulut ve MasterChef Kıvanç Karadeniz, “Haşhaşlı Vişneli Revani & Zırbiye” sunumlarıyla sahne aldı.

Ayrıca Afyon Culinary Cup 2025 kapsamında genç şeflerin yarışmaları gün boyu sürdü ve gün sonunda ödüller sahiplerini buldu.

GastroAfyon Coşkusu Müzikle Sona Erdi

Festivalin ilk günü akşam saatlerinde düzenlenen konserlerle devam etti. İhsan Es’in ardından, Gassal dizisinde seslendirdiği şarkılarla tanınan sanatçı Şahin Kendirci sahne aldı. Gastronomi, kültür ve müziğin buluştuğu GastroAfyon 2025’in ilk günü, yoğun ilgi ve coşkulu bir atmosferle başarıyla sona erdi.

7. Uluslararası Gastro AfyonFestivali’nin İlk Günü yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarını buluşturan gecede; Afyonkarahisar Valisi Doç Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, vali yardımcıları, belediye başkan yardımcıları, il protokolü, Türkiye’nin dört bir yanından gelen ünlü şefler, basın mensupları ve çok sayıda davetli, Afyon mutfağının eşsiz lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.

Programın açış konuşmasını yapan Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan, “Afyonkarahisar’ın tarih ve kültürle yoğrulan mutfak mirasına dikkat çekerek şehri “tarihle mayalanan şehir” olarak tanımladı. Kalkan, GastroAfyon’un her geçen yıl artan ilgiyle Türkiye’nin en önemli gastronomi festivallerinden biri haline geldiğini “vurguladı.

Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal ise konuşmasında şehrin binlerce yıllık tarihi, kadim kültürü ve bereketli topraklarıyla Anadolu’nun kalbinde yer aldığını belirterek, “Bu toprakların mayasında sadece ekmek, kaymak ya da lokum değil; dayanışma, kardeşlik ve emek vardır. Mutfağımız yalnızca lezzetlerden ibaret değildir; aynı zamanda bir yaşam biçimidir. 2019 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na ‘Gastronomi Şehri’ olarak dahil olduk. Bu unvanı büyük bir sorumlulukla taşıyoruz. Geçtiğimiz yıl 114 metre 70 santim uzunluğundaki Afyon lokumu ile Guinness Rekorlar Kitabı’na girdik. Bu başarı, üreticimizin emeği, ustalarımızın lezzetleri ve hemşehrilerimizin sahiplenmesiyle kazanıldı” şeklinde konuştu. 

Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı da konuşmasında şehrin gastronomi vizyonunu değinerek,  “Afyonkarahisar, eşsiz lezzetlerini ve binlerce yıllık yemek mirasını marka kimliği olarak benimsemiş, mutfağıyla gönüllere kazınan bir şehirdir. Yedinci Uluslararası GastroAfyon Festivali bu vizyonun en somut adımlarından biridir. Festivalimiz sadece bir lezzet şöleni değil; aynı zamanda şehrimizin gastronomi alanındaki marka değerini pekiştiren ve bu kimliği dünyayla paylaşan stratejik bir buluşmadır” dedi. 

Rekor Katkıcılarına Teşekkür

Konuşmaların ardından, festival kapsamında dünyanın en büyük sucuklu yumurtası ile Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na giren Afyonkarahisar’ın bu büyük başarısına katkıda bulunan katılımcı firmalara teşekkür plaketleri takdim edildi.

Türk Müziği ile Renklenen Gece

Gala gecesi, Türk Halk Müziği sanatçısı Oktay Ertuğrul’un sevilen türküleriyle başladı. Ardından Türk Sanat Müziği sanatçısı Umut Akyürek, güçlü yorumuyla sahne alarak unutulmaz bir final yaptı.

7. GastroAfyon Festivali Görkemli Gala ile Taçlandı yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Başkan Köksal, MXGP’nin yalnızca bir spor organizasyonu olmadığını, aynı zamanda Afyonkarahisar’ın tanıtımı için de önemli bir fırsat sunduğunu belirterek, “MXGP Türkiye sayesinde dünyanın dört bir yanından gelen sporcular ve konuklarımız, Afyonkarahisar’ın eşsiz doğasını, insanımızın misafirperverliğini ve köklü kültürünü tanıma fırsatı buluyor. UNESCO Gastronomi Şehri unvanımızla mutfağımızın lezzetlerini, Frig Vadisi’nden Karahisar Kalesi’ne uzanan tarihimizin izlerini ve termal kaynaklarımızın şifasını tüm dünyaya tanıtıyoruz. Motokros tutkunlarını Afyonkarahisar’da ağırlamak, bizler için yalnızca bir spor şölenine ev sahipliği yapmak değil, aynı zamanda ülkemizin gençlerine, kadınlarına ve sporcularına ilham olacak bir miras bırakmaktır. Afyonkarahisar olarak hedefimiz, bu şehrin adını her alanda en yükseklere taşımaktır. MXGP Türkiye’de bu yolculukta bizim için önemli bir gurur kaynağıdır” şeklinde konuştu.

Başkan Burcu Köksal, “Tüm sporseverleri bu heyecanı bizimle birlikte yaşamaya, Afyonkarahisar’ın güzelliklerini keşfetmeye davet ediyorum” dedi.

Dünya Motokros Şampiyonası MXGP Türkiye, 3 – 7 Eylül 2025 tarihlerinde Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

Başkan Köksal’dan Davet “Motokros Heyecanını Afyonkarahisar’da Birlikte Yaşayalım” yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

Ege Maden İhracatçıları Birliği Başkanı İbrahim Alimoğlu, Afyonkarahisar Blok Fuarı’nın ilk yılı olmasına rağmen son derece başarılı bir organizasyon olduğunu vurguladı. 

Afyonkarahisar Blok Fuarı’nda sergilenen 1.500 bloğun tamamının satıldığını dile getiren Alimoğlu, “Türkiye, doğal taş sektöründe yalnızca zengin rezervleriyle değil; üretim gücü, teknolojisi ve vizyoner ihracat yapısıyla dünyada önemli bir yere sahip. Afyon Blok Fuarı bu özelliğimizi bir kez daha ortaya koydu, sektörün buluşma noktası oldu. Afyon Blok Fuarı’nda maya tuttu. 2025 yılında Afyon Blok Fuarı’nında katkısıyla doğal taş ihracatında 2 milyar dolara aşmayı hedefliyoruz” diye konuştu. 

20 bin metrekarelik alanda düzenlenen Afyon Blok Fuarı’na 184’ü doğal taş firması, 240 katılım olduğu bilgisini veren Alimoğlu şöyle devam etti: “Afyon Blok Fuarı’na katılan firmaların 84 tanesi Ege Maden İhracatçıları Birliğimizin üyesi. Türkiye’de mermer makineleri üretimi de çok gelişmiş durumda. Makine firmalarımızda fuarımızda yerini aldı. Mısır, Çin, Hindistan, İtalya, Mısır, Suudi Arabistan ve Amerika Birleşik Devletleri’nden 307 yabancı olmak üzere toplamda 10 bin 760 kişi ziyaret etti. Afyonkarahisar Valiliğimiz, Kamu Kurumlarımız, STK’lar ve Belediyelerde kurdukları standlarla fuarımıza güç kattı.” 

Afyonkarahisar Blok Fuarı’nın ilk organizasyondaki başarısından aldığı güçle ikincisi düzenlemek için hazırlıklara başlandığını ifade eden Alimoğlu, 2026 yılında 17-20 Haziran tarihlerinde Afyon Blok Fuarı’nın ikincisinin düzenleneceğini sözlerine ekledi.

Afyonkarahisar Blok Fuarı Maya Tuttu yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.

1.500’ü aşkın mermer bloğu, 200’den fazla katılımcı 

Fuar kapsamında Türkiye’nin 25’ten fazla üretim bölgesinden getirilecek 1.500’ün üzerinde doğal taş bloğu, 200’den fazla katılımcı firma tarafından sergilenecek. Fuar ziyaretçileri; Afyonkarahisar, Antalya, Aydın, Balıkesir, Bilecik, Bucak, Burdur, Bursa, Denizli, Diyarbakır, Elazığ, Eskişehir, Isparta, Karaman, Kastamonu, Kırşehir, Kocaeli, Konya, Kütahya, Manisa, Marmara Adası, Mersin, Muğla, Şanlıurfa ve diğer bölgelerden gelen mermer bloklarını tek lokasyonda inceleme imkanı bulacak. Mermer ocağı makinaları, kesim ve taşıma sistemleri, işleme makinaları, sarf malzemeler ve doğal taş sanat eserleri de fuarda yer alacak.

Yabancı alım heyetleriyle küresel ticareti güçlendirecek

Fuar süresince Çin, Hindistan, İtalya, Mısır, Birleşik Arap Emirlikleri, ABD, Suriye, Ürdün, Kuveyt, Kanada, Libya, Suudi Arabistan ve Irak’tan alım heyetleri ağırlanacak. Bu heyetlerle yapılacak ticari görüşmeler sayesinde, katılımcı firmalar yeni ihracat bağlantıları kurma ve küresel ticarette daha fazla söz sahibi olma fırsatı yakalayacak.

ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cihat Alagöz, “Bu büyük organizasyonu sadece bir fuar olarak değil, Türkiye’nin doğal taş sektörünün gücünü dünyaya yansıtan bir vitrin olarak konumlandırıyoruz. Fuarımız, sektör temsilcilerinin doğrudan üretici ile buluşup verimli ticari bağlantılar kurabileceği bir platformdur. En önemlisi de, fuar standlı katılımcısı blok mermer üreticileri, fuarımız süresince ağırlayacağımız uluslararası alım heyetleriyle doğrudan ticari görüşmeler yaparak, küresel pazarda daha büyük pay sahibi olacak” dedi. Yılda 6.9 milyon metreküp mermer üreten Afyonkarahisar’ı dünya çapında bir buluşma noktasına dönüştüreceklerini vurgulayan Alagöz, şöyle devam etti: “Mimarlar, iç mimarlar, teknik müşavirler, inşaat müteahhitleri ve diğer ilgili sektör mensupları yüzlerce doğal taş alternatifini aynı alanda inceleyerek, yeni desen ve taş türlerini doğrudan yerinde keşfedebilecek. Her bir taşın damar yapısını, rengini ve kalitesini sahada, çıplak gözle görmek, satın alma süreçlerinde büyük avantaj sağlayacak. Mermer işleme fabrikaları yatırımcıları ve yöneticileri, sürdürülebilir üretim anlayışına sahip, güvenilir tedarikçilerle birebir temas kurarak uzun vadeli iş birliklerinin temellerini atabilecek. Mermer dış ticareti yapan iş insanları ise Türkiye’den ve yurt dışından gelen sektörün kilit oyuncularıyla tanışarak, sadece bugünün değil geleceğin de planlanmasını sağlayacak. Fuara online kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isteyenler (www.afyonblokmermer.com) web sitemizi ziyaret edebilirler.”

Afyonkarahisar, mermer zenginliği ile küresel buluşma noktası olacak yazısı ilk önce En Gazete üzerinde ortaya çıktı.